Capítulo 995: Tres grandes conceptos erróneos

Bai Xiaoxiao ya no podía molestarse por sus dudas anteriores sobre los camarones, ya que alcanzó directamente la carne con sus palillos.

«¿La cáscara se desprende tan fácilmente?» Bai Xiaoxiao miró asombrado la carne que todavía estaba entera en sus palillos.

«Estarás aún más asombrado después de probarlo», dijo Wang Xiang.

El plato de Wang Xiang ya estaba completamente vacío. Estaba mirando solemnemente a los camarones restantes y no se sabía qué tenía en mente actualmente.

“Um,” Bai Xiaoxiao asintió y se metió la carne en la boca.

En el momento en que la carne entró en su boca, cerró los ojos.

Los camarones mantis a los que se les quitó la cáscara antes de sofreírlos deberían haber perdido algo de su sabor natural. Mucha gente comía mariscos por el sabor del «mar», y esa era también la razón por la que los mariscos de las ciudades costeras generalmente se cocinaban con métodos comparativamente más simples, como el vapor.

Aunque Bai Xiaoxiao no era de una ciudad costera, como alguien que se especializaba en el negocio de los mariscos, también era consciente de eso. Por lo tanto, cuando se enteró de que le habían quitado el caparazón de antemano, se sintió un poco decepcionado.

Sin embargo, cuando probó la carne, su sabor era extremadamente rico.

Bai Xiaoxiao masticó ligeramente la carne, provocando que la copiosa cantidad de jugo estallara e inundó su boca, llenándola de un delicioso aroma.

La carne estaba tierna, blanda y ligeramente masticable. Cuando uno lo masticaba, el jugo explotaba la carne, creando una erupción del sabor a «mar».

Generalmente, los camarones mantis se limpiaban hasta el punto de que no tenían olor a pescado, sin embargo, cada bocado de este camarón mantis daba a uno la sensación de estar junto al mar, como si se pudiera oler la brisa del océano en el aire.

Era un olor fresco y a pescado, también un sabor incomparablemente delicioso. Con un bocado, era obvio lo fresco que estaba el camarón mantis.

«Swish, también es un poco picante». Hacia el final, Bai Xiaoxiao pudo sentir un ligero rastro de picante extendiéndose dentro de su boca.

El picante estimuló su lengua, haciéndolo tragar instintivamente. Y así, terminó su camarón mantis.

El sabor persistente en su boca era tan perfecto que no pudo evitar enfocar su mirada en los camarones que quedaban en la mesa.

“El picante estaba escondido dentro. ¿Como el hizo eso?» Se preguntó Bai Xiaoxiao.

Así es. El langostino con pimiento hecho por Yuan Zhou era picante, pero el sabor natural del camarón mantis no se eclipsó en absoluto. En cambio, ayudó a mostrar el sabor del camarón mantis, el sabor del «mar».

“Este camarón no está nada mal. Comenzaré a calificar después de intentar más ”, dijo Zhou Shijie con seriedad antes de indicarle al asistente que le sirva otro camarón.

“Sí, el presidente tiene razón. Tenemos que ser prudentes e intentar más. Uno más para mí también ”, asintió Wang Xiang con seriedad mientras empujaba su plato hacia adelante, esperando ser servido.

No se les puede culpar por tener tanta prisa. Después de todo, Yuan Zhou solo había preparado seis camarones mantis en total. En resumen, no todos llegarían a comerse dos.

Como Zhang Yan tenía algunas dudas debido a su identidad, no tuvo la oportunidad de decir más antes de que hablara Bai Xiaoxiao, quien no compartió sus dudas.

«Espere. El presidente Zhou puede intentar más, pero dudo que el jefe de cocina Wang deba intentarlo más. Después de todo, ya tienes un conocimiento profundo de los mariscos ”, dijo Bai Xiaoxiao. «En cambio, debería ser yo quien pruebe más, ya que no me especializo en mariscos y solo puedo calificar de manera justa después de probar más».

Ya no podía preocuparse más por la vergüenza.

Bai Xiaoxiao podría ser un desvergonzado, pero Wang Xiang tampoco debía ser subestimado.

“Sí, es exactamente debido a mi profundo conocimiento de los productos del mar que necesito ser más prudente. Tengo que ser justo con ambas partes ”, dijo Wang Xiang. Antes de que el asistente pudiera alejarse con el plato, extendió la mano hacia el plato por sí mismo.

“Hoho,” Bai Xiaoxiao miró al desvergonzado Wang Xiang antes de darse por vencido y proceder a esperar el siguiente plato.

Había demasiada gente aquí. A Bai Xiaoxiao no le importaba ser descarado frente a las personas que conocía, pero frente a tantos reporteros, decidió contenerse. Por supuesto, ya había puesto su mirada en el próximo plato.

Mientras tanto, Wang Xiang comenzó a comer como si no hubiera nadie aquí. La parte atractiva de los camarones mantis era el hecho de que eran crujientes, tiernos y jugosos al mismo tiempo.

Y este plato preparado por Yuan Zhou también tenía el picante característico de la cocina de Sichuan sin estropear el sabor original de los camarones. Wang Xiang no pudo evitar pensar que así debería ser un marisco de la cocina de Sichuan.

Debido a su curiosidad por el método de extracción de caparazón de Yuan Zhou, Wang Xiang también usó una de sus manos para comer, haciendo que sus dedos se llenaran con la salsa. Después de terminar los camarones, se lamió los dedos sigilosamente.

Como se trataba de un partido, todavía tenía que vigilar su imagen. Bai Xiaoxiao se quedó sin palabras. No había necesidad de comportarse así incluso si estaba delicioso, ¿verdad?

«Tos tos.» Zhang Yan tosió antes de hablar: «Dado que la degustación del plato de Little Boss Yuan ha terminado, es hora de probar el plato del Chef Li».

«Sí», Bai Xiaoxiao asintió con la cabeza.

“Por favor, sigan adelante, asistentes”, dijo Wang Xiang mientras colocaba las manos hacia abajo, con la boca todavía llena del aroma de los camarones mantis. Ya estaba planeando visitar el restaurante de Yuan Zhou en el futuro para comer este plato.

Estaba claro que no estaba prestando atención a Zhou Shijie y Zhang Yan cuando hablaron antes. El restaurante de Yuan Zhou nunca incluyó mariscos en el menú.

Guardemos un momento de silencio por Wang Xiang.

Zhou Shijie asintió con la cabeza. A continuación, los asistentes sirvieron cuatro vasos de té verde y servilletas a los jueces. Después de enjuagarse la boca y limpiarse las manos, les dieron platos nuevos antes de que se sirviera el plato del chef Li.

Después de servir los camarones, los asistentes se pararon junto a un juez y sacaron las herramientas preparadas de antemano.

Era obvio que estas herramientas estaban destinadas a eliminar el caparazón. Sin embargo, los cuatro jueces fruncieron el ceño al ver esto.

Pero como el Chef Li estaba bastante lejos, no notó sus ceños fruncidos. Todavía estaba ocupado sintiéndose orgulloso de lo considerado que era.

Para él, esta acción fue muy considerada. Fue muy difícil quitar la cáscara de las gambas mantis. Por lo tanto, preparó herramientas especializadas e hizo que los asistentes lo ayudaran con la extracción del caparazón. Los jueces solo necesitaban comer.

Así, cuando los cuatro asistentes se fueron, solo quedaron camarones mantis completamente desnudos en los platos de los jueces.

«Esto …» Incluso Bai Xiaoxiao, que estaba inclinado hacia la alianza de mariscos, se quedó sin palabras.

Después de todo, desde la imagen de estos camarones mantis hasta la acción de ayudarlos a quitar el caparazón, no sabía cómo debía comentar al respecto.

«Prueba el sabor», dijo Zhou Shijie.

Comenzaron a comer después de que Zhou Shijie dijera eso.

Mientras los jueces estaban sentados en el centro, tanto Yuan Zhou como el Chef Li solo podían observar algunas de sus expresiones y no podían escuchar nada de lo que decían.

«¿Por qué la complexión de los jueces se ve bastante mal?» preguntó Ao Pi mientras tenía un par de ojos afilados.

«¿Probablemente porque el plato de Yuan Zhou no es bueno?» respondió el Chef Li después de pensarlo un poco.

«Cierto. Ese niño no preparó ninguna herramienta de extracción de caparazones de antemano. Claramente, los jueces no pudieron comer ninguna carne de camarón intacta y solo pudieron probar el sabor de la cáscara. Sí, su plato es incomparable al tuyo ”, dijo Ao Pi.

“No puedes decir eso. Los jueces todavía parecen bastante satisfechos antes. Creo que la cáscara debe haber tenido un sabor bastante decente ”, dijo el Chef Li humildemente a pesar de que se sentía satisfecho por dentro.

“Jaja, definitivamente. No vi a ninguno de los jueces quitarse el caparazón antes ”, dijo Ao Pi con una sonrisa de satisfacción.

Evidentemente, el acto de Wang Xiang de quitar el caparazón con la mano y el acto de lamerse los dedos se había ocultado muy bien.

Finalmente, los jueces terminaron el plato del Chef Li, sus platos vacíos.

Al ver eso, el Chef Li se sintió aliviado mientras una sonrisa apareció en su rostro. Le envió una mirada a Yuan Zhou.

Sin embargo, Yuan Zhou estaba completamente concentrado en mirar hacia adelante, ni siquiera se molestó en mirar al Chef Li con el rabillo del ojo.

“¿De qué estás tan orgulloso? Mire mis platos y mire sus platos. Esta primera ronda es mía ”, pensó el Chef Li interiormente mientras mantenía una expresión humilde y gentil.

Así es. Desde la perspectiva del Chef Li, los platos de Yuan Zhou todavía tenían camarones mantis enteros después de que los jueces terminaron mientras sus platos estaban completamente vacíos. Era obvio que su plato era más querido.

Poco sabía el Chef Li que esto era simplemente un acto por parte de los jueces. Cuando descubrieron lo fácil que podían quitar la cáscara, después de que terminaron de comer, volvieron a armar la cáscara. Por lo tanto, cuando se miraba desde lejos, parecía que no habían comido nada en absoluto.

Lee Yanyi también tenía un hábito similar. Después de comer chicle, doblaba el papel de regalo con cuidado y lo colocaba de nuevo donde estaba.

Y así, el Chef Li tuvo el primero de sus tres mayores conceptos erróneos en la vida aquí: asumir su propia victoria.

Por supuesto, muchas personas tendrían más de tres conceptos erróneos a lo largo de su vida. Actualmente, debido a este concepto erróneo, el Chef Li se sentía extremadamente engreído. Sin embargo, se obligó a parecer tranquilo y miraba a Yuan Zhou de vez en cuando.

«Incluso si admite la derrota ahora, ya no podrá mantener su banderín de restaurante ejemplar», pensó el Chef Li con orgullo.

Después de ser derrotado tan públicamente, Yuan Zhou probablemente estaría demasiado avergonzado para mantener el título del restaurante ejemplar.

Finalmente, Yuan Zhou notó las miradas que el Chef Li le lanzaba con frecuencia. Por supuesto, Yuan Zhou todavía no se molestó en girar la cabeza y simplemente miró de reojo al Chef Li.

“¿Por qué ese Chef Li me mira repetidamente? Y su mirada se siente tan familiar … «

Finalmente, Yuan Zhou recordó que era la misma mirada que Broth tenía cada vez que pedía comida.

Esa fue una mirada entusiasta y ansiosa. Entonces, ¿el Chef Li estaba tratando de rendirse?

Sí, ambos estaban pensando en la rendición de la otra parte.

…