Los tres chefs más prometedores presentes, el jefe de cocina Jin de la provincia de Guangdong, el jefe de cocina Kang de la provincia de Sichuan y el jefe de cocina Chu de la provincia de Zhejiang, estaban ansiosos por llegar.

“Tengo muchas ganas de que llegue el chef. ¡Debo atraparlo! El jefe de cocina Chu estaba muy confiado.

El jefe de cocina Jin también tenía mucha confianza, pero estiró tanto el cuello que a su pequeño discípulo le preocupaba que pudiera torcerse el cuello.

“Por fin has venido. Gracias a Dios no me rendí…” Kang Hu casi cantó en voz alta.

A diferencia de los premios anteriores, cuando Cheng zhaomei mencionó el último premio, la atmósfera se volvió ansiosa al instante.

¿Quién fue Yuan Zhou?

Fue reconocido oficialmente como el chef rey de China.

Fue el rey chef chino reconocido por las tres generaciones del círculo culinario.

Era uno de los mejores chefs de Asia, y nadie en toda la Alianza de chefs asiáticos podía igualarlo.

El editor en jefe de comida y vino no pudo evitar suspirar: «Para ser honesto, nunca pensé que un premio personal sería tan importante».

El editor jefe de “héroe culinario” asintió y dijo: “Personalmente, Yuan Zhou es el que más espera a los chefs. No hay un estándar de evaluación. En pocas palabras, es un premio de acuerdo a la preferencia personal. Para ser más precisos, es un premio muy personal. Sin embargo, el valor del premio se puede sentir en la atmósfera de la escena”.

Sin mencionar el premio al chef, incluso el premio de la película no tendría un método de Selección Privada.

La clave fue que todos creían que sería muy difícil producir un segundo chef como Yuan Zhou dentro de 100 años.

Para este premio habían venido básicamente todos los jóvenes chefs famosos. Solo aquellos que no eran famosos habían venido a unirse a la diversión. Si llamaran la atención de Yuan Zhou, no sería un problema tomar un avión o un cohete.

Todos los editores en jefe del semanario gastronómico estaban listos para presenciar qué chef entraría por la Puerta del Dragón, lo que definitivamente sería lo más destacado de la ceremonia.

«El chef que ganó el título de ‘el chef más esperado de Yuan Zhou’ esta vez es…» Cheng zhaomei no sabía si lo hizo a propósito, pero arrastró su tono cuando leyó el título.

«Jin hai, jefe de cocina Jin, felicitemos al jefe de cocina Jin». El líder del gremio, Cheng, gritó el nombre de Jin Hai en un ataque de ira.

Hubo un breve silencio durante unos segundos, luego llegó una ronda de aplausos que pareció poder voltear el techo.

Cuando Jin hai escuchó su propio nombre, al principio se quedó atónito. Luego, la incredulidad en su rostro se convirtió lentamente en éxtasis. Inmediatamente se puso de pie, pero debido a que se levantó demasiado rápido, su silla casi se volcó. Si no fuera por las personas a su lado ayudándolo, se habría avergonzado a sí mismo.

Pero en ese estado de ánimo, nadie se rió de él. Para poder ganar este premio, sin mencionar caerse de una silla, incluso podría caerse sobre sí mismo.

Kang Hu, el jefe de cocina Chu y los otros chefs, que esperaban obtener el favor de Yuan Zhou, ahora tenían la espalda ligeramente doblada. La decepción en sus rostros no podía ocultarse. Por supuesto, todavía aplaudieron al jefe de cocina Jin.

Incluso los reporteros presentes habían desencadenado un nuevo clímax mientras estaban ocupados tomando fotos y grabando videos.

Cuando Jin Hai finalmente se acordó de subir al escenario para recibir el premio, ya habían pasado tres minutos desde el anuncio del presidente Cheng.

“Lo siento, estaba demasiado emocionado. No esperaba recibir este premio. Lo siento mucho.» Jin hai subió rápidamente al escenario y se inclinó ante el presidente Cheng a modo de disculpa.

Frente a la audiencia de abajo, también hizo una reverencia y se disculpó. No tuvo más remedio que admitir que él era quien había retrasado el tiempo de todos.

La multitud debajo del escenario rió amablemente, y los más animados incluso gritaron que estaba bien. La escena fue muy armoniosa durante un tiempo.

«Está bien. Jefe de cocina Jin, ¿tiene algo que decirles a todos?” El presidente Cheng fue muy talentoso como anfitrión y respondió de inmediato.

“En primer lugar, me gustaría agradecer al jefe de cocina Yuan por tomarse el tiempo de su apretada agenda para probar mis platos. Él me dio esta oportunidad. De lo contrario, definitivamente no habría tenido la oportunidad de ganar este premio”. Mientras decía eso, Jin hai hizo una profunda reverencia en dirección al asiento de Yuan Zhou para mostrar su gratitud.

“Seguiré trabajando duro en mis habilidades culinarias y espero hacer más y más platos deliciosos para mis clientes. Gracias a todos.» Jin hai ya se había calmado un poco y su inteligencia estaba nuevamente en línea.

Después de calcular el tiempo, Yuan Zhou supo que era hora de que apareciera, así que se puso de pie y caminó hacia Jin hai y Cheng zhaomei. Cheng Han se acercó con una bandeja a tiempo.

“Felicitaciones, espero que continúes trabajando duro”. Yuan Zhou tomó el trofeo y se lo entregó a Jin hai.

Gracias por su aliento, jefe de cocina Yuan. Seguiré trabajando duro”. Los labios de Jin Hailin se movieron un par de veces pero se tragó el resto de sus palabras. Sostuvo el trofeo con ambas manos y estaba extremadamente emocionado.

«¡Buena suerte!» Yuan Zhou palmeó el hombro de Jin Hai.

Mirando la escena en el escenario, Food Discovery Dog ya había enviado un mensaje a la revista semanal, pidiéndoles que hicieran una cita para entrevistar a Jin Hai.

Por supuesto, el editor jefe de descubrimiento de alimentos no fue el único inteligente. Los otros editores en jefe también hicieron lo mismo. Muchos de ellos incluso buscaron a Jin hai en Internet.

Luego buscó pero no encontró nada. No era muy famoso. Los más famosos entre la generación más joven de la cocina cantonesa fueron las Estrellas Gemelas de la ciudad de Feng, Qiu Ji y Cui Hang, quienes también participaron en el intercambio cultural asiático.

Ahora, fue el jefe de cocina de la cocina cantonesa, Jin hai, quien se hizo famoso al instante.

¿Por qué se dijo que era equivalente a la puerta de entrada del Dragón? fue porque todos esperaban al chef que Yuan Zhou esperaba.

Se trataba principalmente de revistas gastronómicas, comensales e incluso canciones Ming de la Asociación de cocina cantonesa. Como presidente de la Asociación de Cocina Cantonesa, aunque el Vicepresidente de la Asociación de Chefs no estuvo presente, siempre le prestó atención. Cuando supo que su chef de la provincia de Guangdong había ganado el premio, inmediatamente encontró la información de Jin Hai.

“Muy bien, la ceremonia de premiación ha terminado con éxito. Gracias a todos los invitados, reporteros y todos los clientes nuevos y antiguos por su apoyo. Creo que nuestro maestro chef restaurante y el sitio web de revisión de alimentos de Yuan Zhou mejorarán cada vez más. Espere con ansias la llegada de la nueva ceremonia de entrega de premios. Finalmente, invitemos a Yuan Yafeng a dar un discurso de clausura”. Cheng zhaomei comenzó a hacer sus comentarios finales.

Aunque esta ceremonia de premiación fue la primera que se llevó a cabo en el lugar, Cheng Han ya le había informado a Yuan Zhou que si la primera ceremonia de premiación tenía mucho éxito, se cambiaría a ceremonias de premiación en vivo en el futuro. Ahora parecía que se llevaría a cabo una vez al año en el futuro.

Yuan Zhou volvió a subir al escenario y recibió otra ronda de estruendosos aplausos. Las manos del jefe de cocina Jin, que acababa de ganar el premio, incluso se pusieron rojas de aplaudir.

“Personalmente creo que hay tres etapas en un chef. La primera etapa es cuando tienes tu propia especialidad, por lo que esperas que los comensales puedan probar tus mejores habilidades culinarias como chef”. Yuan Zhou miró la escena y dijo los tres estados de cocción que se considerarían como el estándar en el círculo de cocina en el futuro.

“En la segunda etapa, sabes lo que los comensales quieren comer y haces lo que quieren comer. En esta etapa, las estaciones son lo principal. No tienes que apegarte a uno o dos platos de autor”.

Junto con las palabras de Yuan Zhou, los chefs en la escena también comenzaron a examinar a qué reino pertenecían. Muchos chefs descubrieron que incluso los chefs famosos todavía estaban atrapados en la segunda etapa.

Continuó, “la tercera etapa es saber qué quieren comer los comensales y convertir lo que los comensales quieren comer en su propia especialidad. Esta etapa ya está completa. Espero que nuestros chefs puedan hacer deliciosos platos que satisfagan a los comensales y se adapten a su gusto”.

«Gracias a todos. ¡Adiós!»

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