Los chinos en el país y en el extranjero a menudo tenían la misma obsesión con los "salvajes". Todos pensaban que si el animal volaba por el cielo, corría por el suelo o nadaba en el agua, era más saludable comerlo si era salvaje, por lo que los productos terminados son más "frescos". Tome pollos, por ejemplo. Los pollos anunciados como de corral en las zonas rurales eran mucho más caros y más buscados que los de las granjas. La gente prefería comprar el primero por dos o tres veces más. Algunas personas incluso los compraron o cazaron furtivamente en áreas protegidas nacionales de vida silvestre, pero generalmente terminaron en la cárcel.

Las carnicerías en el Barrio Chino de San Francisco no estaban exentas de este fenómeno, utilizando carne de cerdo salvaje y carne de venado como trucos para solicitar clientes.

Los cerdos de montaña eran jabalíes, pero diferentes lugares los llamaban con diferentes nombres.

El olor fragante en la tienda de carne era un poco dulce y recordaba a la piel de pollo y pato asada hasta quedar crujiente.

El pavo y el pato asados ​​y regordetes cuelgan desnudos de los ganchos como una amante seductora, atrayendo a los clientes a cometer un delito.

También había lechones recién asados ​​y cerdo asado. Con una mirada, cualquiera podría decir que estaban asados ​​muy bien.

Estos productos cocidos eran de caramelo en diferentes tonos, y la luz en la tienda era de color amarillo cálido y brillante. Los dos colores se combinaron para hacer de este lugar un paraíso para los carnívoros.

Para ser precisos, este tipo de tienda se llamaba una tienda local de asados, pero tenía diferentes métodos de producción y un alcance comercial de la tienda de asados ​​nacionales de la cocina cantonesa. Fue mejorado para adaptarse a una gama más amplia de gustos. Los pavos asados ​​domésticos que apenas estaban disponibles en las tiendas de asados ​​chinos estaban disponibles aquí.

Esta tienda vendía principalmente alimentos cocinados, pero también vendía carne cruda para ampliar la variedad de su negocio.

Los elfos babeaban todo el tiempo. Afortunadamente, eran invisibles. Además, no se permitían mascotas en tales tiendas. ¿Qué pasa si agarraron el pavo asado y huyeron?

Había varios clientes en la tienda, principalmente chinos de mediana edad y ancianos. De un vistazo, todos tenían cabello negro y piel amarilla. Solo había unos pocos extranjeros que ocasionalmente entraban, por lo que Zhang Zian no estaba completamente destacado cuando entró.

La mayoría de los clientes y dependientes hablaron entre ellos en cantonés. Si no supieran que estaban en el barrio chino de San Francisco, casi habrían pensado que vinieron a Hong Kong o Macao.

Richard se frotó el hombro con fuerza, como si dijera: “Date prisa y déjame abrir la boca. Es hora de que muestre mi cara ".

Zhang Zian no respondió. El personal aquí también debería haber podido hablar mandarín e inglés, por lo que no debería haber problemas para comunicarse con ellos.

Los otros elfos quedaron deslumbrados por todo tipo de comida cocinada. Solo Snowy Lionet pegó su rostro al vaso del refrigerador y siguió tragando saliva mientras miraba las diversas carnes crudas en su interior.

Los asistentes de la tienda estaban detrás del mostrador ocupados recolectando dinero, pesando, picando carne y respondiendo a las gangas de los clientes; Como no podían venir a saludar a los invitados, Zhang Zian podía pasar todo el tiempo que quisiera en la tienda.

En ese momento, una mujer china de pelo corto y blanco que sostenía una cesta de verduras entró en la tienda con las manos en la espalda y fue directamente al mostrador de carne como lo haría normalmente un cliente.

“Ah Jian, ¿esta carne de venado es realmente salvaje? He vivido durante mucho tiempo, ¡así que no me mientas! Mi yerno y mi nieto me visitan con mi nieto. ¡Quiero cocinar la carne de venado con ajo para que coman! ” Fue directamente hacia el joven cajero, abriendo la boca y preguntándole en cantonés anticuado. Zhang Zian apenas podía entender lo que ella, y solo adivinó en función de su expresión y tono.

“Nuestra tienda es amigable para los niños. También es un cliente habitual de esta tienda, pero ¿todavía no nos cree? ¡No te preocupes! ¿Cuánto quieres?" El personal también hablaba cantonés, pero el acento no era tan fuerte. Era mitad cantonés y mitad mandarín.

Todavía sin seguridad, la anciana preguntó: “¿Puedes dejar en claro qué ciervo es este? ¿Es el venado sika? Si es la carne de venado sika, entonces es bueno, porque es el más tónico. ¡No intentes engañarme con carne de ciervo o de alce! "

Los ciervos en América del Norte conocidos como "alces" no eran exclusivos de China. Su verdadero nombre era el ciervo rojo, pero la gente a menudo lo llamaba el nombre equivocado y lo mezclaba con otras palabras. Sin embargo, todos estaban acostumbrados a llamarlo así. De todos modos, en los Estados Unidos, se llamaba un "alce". Incluso un importante estándar de seguridad para automóviles en los Estados Unidos se llamó la "prueba de los alces".

El ciervo sika es originario del este de Asia, pero también se introdujo en los Estados Unidos. Debido al ambiente adecuado, las astas del venado sika también se exportaron a Corea del Sur en grandes cantidades junto con la carne. Era un producto muy popular entre los coreanos; las cornamentas de otros ciervos no eran tan valiosas como las de los ciervos sika.

En cuanto a la carne de venado sika, los chinos de la vejez solo favorecían la carne de venado sika. No había una base científica para esto, por lo que pensaron que la carne de otros ciervos no tenía un efecto nutritivo mágico.

El personal dijo con impaciencia. "¡Ah! ¡Por supuesto, es el ciervo sika! Este lote de carne acaba de llegar, pero no es mucho. Si no lo compra, ¡será arrebatado pronto! ¡Ya que eres habitual aquí, te dejé una parte!

Finalmente convencida, la anciana dijo: "Bueno … pésame una libra".

“¡Oh, pero tus dos hijos y tu nieto están aquí! Los niños tienen un gran apetito. ¿Una libra será suficiente? ¡Toma dos libras! El vendedor promovió puntualmente.

“Dos libras … dos libras, que así sea. Dame un poco más, ya que soy un cliente habitual … La anciana miró la etiqueta y sacó su billetera angustiada. Si no fuera por el bebé nieto, no tendría que pagar por tan costosa carne de ciervo salvaje.

"¡Ah! Abuelita, ¿estás aquí para comprar carne? "" Accede a webnovel.live si te gusta ver manga, cómics.

Entró una mujer china de mediana edad de unos cuarenta años. Estaba más de moda con anillos de oro llamativos en sus dedos, cabello teñido y piel bien cuidada.

"Sí, mi hijo, mi nuera y mi nieto vinieron a visitarme, ¡y quiero cocinarles algo agradable!" Dijo la anciana alegremente, emocionada de contarles a todos sobre sus visitantes.

Los dos parecían conocidos y hablaban constantemente de asuntos familiares cada vez que se encontraban.

El personal se ha ocupado de una variedad de clientes y sabía que una anciana inteligente no es la mejor para servir. Si la carne no se pesaba frente a ella, puede sospechar que le dieron un peso menor o que no le dieron el mejor corte de la carne. Hubiera sido muy problemático si eso sucediera, por lo que fue primero a ayudar a otros clientes.

La mujer de mediana edad miró el refrigerador a su lado y persuadió: "Abuela, ya no eres joven. Debe cuidar su cuerpo y simplemente comprar el pavo asado y los cochinillos asados ​​ya preparados. ¡No te molestes más en comprarlos! "

La anciana sonrió y saludó con la mano: "Oh, pero a mi nieto no le gusta comer pavo y cochinillos. Le gusta el ajo y la carne de venado que más aprovecho. ¡Puede comer dos tazones de arroz más cada vez! ¡Todavía soy duro, no importa! "

La mujer de mediana edad frunció el ceño y silenciosamente alejó a la anciana del mostrador. “Abuelita, ¿por qué todavía comerías venado? ¿No escuchaste de los CDC recientemente? ¡Dijeron en la televisión que la carne de venado no es segura para comer, especialmente la carne de venado salvaje! " Ella susurró.

Después de alejarse del mostrador, caminaron cerca de Zhang Zian. Aunque hablaban en voz baja, todavía podía oírlos.