TMR – Capítulo 10: Elaboración de cerveza Sencha (2)

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Capítulo 10: Elaboración de cerveza Sencha (2)

Chu Lian miró hacia abajo y abruptamente sintió ganas de hacer pucheros. Para un gourmet moderno como ella, que había comido todo a ambos lados del río Yangtze 1, estos pasteles de calabaza en forma cuadrada no la atraían en absoluto. Acababan de esparcir unos pétalos de flor de durazno en la parte superior, ¿realmente pensaban que estos pasteles eran hermosos? ¿Xiyan tenía algún sentido estético?

El olor a aceite vegetal surgió de las pastas de calabaza, bombardeando su nariz con el hedor de la grasa.

Chu Lian no pudo evitar preguntarse si los sirvientes a cargo de la cocina habían sido ordenados por alguien para hacerle la vida difícil.

Trató de recordar sus recuerdos, pero no parecía que hubiera habido un evento como este en la novela.

La mirada expectante de Xiyan era demasiado para ella, así que Chu Lian tomó un trozo de pastel de calabaza y lo probó.

Ella no podía probar ninguna calabaza en absoluto. En cambio, era como comer una cucharada de azúcar, saturar su lengua hasta que lo único que quería hacer era tomar una taza de té y olvidar que se había metido en su boca en primer lugar.

Esta…

Chu Lian se obligó a terminar una pieza, pero eso fue todo. Ella había perdido por completo la voluntad de elegir otra.

La Casa del Conde Jing’an era, por lo menos, una familia aristocrática; ¿realmente comieron este tipo de pasteles en casa?

Chu Lian estaba empezando a sentirse enfermo por la desagradable dulzura, por lo que ni siquiera miró el té que Fuyan acababa de verter y simplemente lo bebió de un solo trago.

Sin embargo, en el momento en que el té le golpeó la lengua, los ojos de Chu Lian se agrandaron y ella escupió todo, descartando por completo su imagen.

Sus sirvientas personales estaban horrorizadas, pensaban que algo le había sucedido a Chu Lian.

«Tercera joven, ¿qué pasó? ¿Te sientes incómodo en alguna parte?»

Xiyan, quien era su servidor habitual y nunca había visto algo como esto antes, estaba a punto de estallar en llanto.

Chu Lian volvió a colocar la taza de té sobre la mesa. Ella incluso escupió un par de veces antes de finalmente obtener el extraño sabor de una mezcla de cebollas, jengibre, ajo y otras hierbas de su lengua.

«Tráeme un poco de agua, rápido!»

Cuando Xiyan escuchó las órdenes de Chu Lian, se sirvió rápidamente una taza de agua tibia y se la pasó.

Chu Lian había aprendido su lección. Miró con atención la taza de té de celadón que tenía delante para asegurarse de que en realidad era solo agua tibia y clara, antes de beberla sin ningún reparo.

Después de lavar ese gusto extraño en su boca, finalmente dejó escapar un suspiro confortable.

«¿Qué vertiste en esa taza de té?» Una vez que recuperó el aliento, Chu Lian sintió una sensación de urgencia. ¿Por qué había allí cebollas de primavera, jengibre, ajo, canela en polvo y todo otro tipo de condimentos?

«Es sencha, 2ª joven señora. ¿No es tu favorita?» Xiyan parpadeó, sus ojos ligeramente rojos. Pasó el pañuelo en sus manos a Chu Lian para que se limpiara la boca.

Sencha! Así es, finalmente lo recordó. En la antigua China, cuando la cultura del té acababa de comenzar a popularizarse, era sencha lo que estaba de moda. Sin embargo, no podía haber imaginado que era un sencha popular en la ficticia Gran dinastía Wu …

El sencha de esta era era completamente diferente del sencha de la era moderna. Tal vez fue porque sencha acababa de entrar en moda recientemente aquí, así que no había reglas especiales para eso. Simplemente ponen todo tipo de condimentos en el té para hervir. Una vez hecho esto, usarían una herramienta especial para batir la espuma en el té. Algunos conocedores altamente calificados incluso agregarían dibujos en la parte superior de la espuma, similar al arte del latte dibujado en capuchinos en los cafés modernos.

Sin embargo, este extraño sabor no se puede comparar con el café en absoluto.

Había estado un poco nerviosa durante la ceremonia del té esta mañana, por lo que Chu Lian ni siquiera había notado cómo era el té.

Chu Lian despidió a Xiyan y Fuyan. Como excusa, solo pudo decir: «A mi apetito no le ha ido bien estos dos días, así que quiero comer algo ligero. No sirvas a este señor en el futuro, el agua corriente está bien».

Al escuchar esto, Xiyan era como un pequeño pájaro ansioso. «Tercera joven, ¿cómo puede ser eso? ¡La cervecería sencha es su especialidad! ¡Tiene que mostrar sus habilidades en el futuro! ¡No puede dejar de beber sencha!»

Así es, sencha estaba creciendo en popularidad por día en la Gran Dinastía Wu. Muchas jóvenes en familias aristocráticas aprenderían especialmente a prepararlo. Cuanto más sabrosa sea la sencha y más bella sea la postura de la cervecera, más se la elogiaría como damas elegantes y nobles.

Una vez que Xiyan había hablado, Chu Lian recordó cómo la novela había mencionado que la protagonista femenina había sido bastante buena en la elaboración de sencha. Cuando el duque Ying invitó a los invitados, la había convocado especialmente para prepararles algunos.

En este momento, no era tan fácil ser una dama noble en la Gran Dinastía Wu. Debían tener algunas habilidades que pudieran impresionar a la audiencia.

La sexta señorita Chu no fue favorecida en la casa Ying. Sus otras habilidades eran promedio en comparación con las otras damas en la finca. Brewing Sencha era la única habilidad de la que podía jactarse. No es de extrañar que Xiyan hubiera estado tan ansiosa al enterarse de que Chu Lian iba a dejar de beberlo.

Desafortunadamente, el actual Chu Lian ya no era el mismo que antes. Incluso si bebía sencha por las cargas, no sabía cómo prepararlo.

Además, en su honesta opinión, el sencha de esta época sabía terrible. Incluso si ella supiera cómo prepararlo como lo hicieron, se sentiría mal por hacer que alguien lo bebiera. La absurda mezcla de condimentos podría fácilmente matar a alguien algún día, y cuando eso sucedió, Chu Lian no quería ser ese alguien ni la causa de la muerte de esa persona.

«Está bien, solo dije que no bebería a partir de ahora. No dije que dejaría de prepararme». Chu Lian solo podía pasar por alto el asunto de esta manera. Ella no era la protagonista femenina original. Aunque ella era la amante de estas sirvientas, no podía cambiar su comportamiento demasiado repentinamente.

Las sirvientas se enamoraron de sus falsas afirmaciones y dejaron escapar suspiros de alivio.

Chu Lian sostuvo su frente en sus manos.

Los ojos de Fuyan se movieron rápidamente antes de que su mirada aterrizara en ese pastel dorado y digno de baba sobre la mesa. Ella tragó saliva en secreto. Realmente fue como lo que Xiyan había dicho. ¡Nunca habían comido tan hermosos pasteles en la finca Ying!

«Tercera joven, ¿qué piensas de estos pasteles?»

Chu Lian había sufrido demasiada conmoción por parte de la sencha, hasta el punto de que casi se había olvidado de los pasteles que la habían hecho tomarla en primer lugar. Ella negó con la cabeza decepcionada. «El sabor es promedio. Es demasiado dulce y grasoso. Tómese uno y pruébelo».

Chu Lian simplemente quería probar el paladar de la gente de esta época. Xiyan y Fuyan habían estado sirviendo a la protagonista durante mucho tiempo. Probablemente sabían los gustos de la protagonista femenina lo mejor. Permitirles probar los pasteles era la mejor manera de descubrir lo que se suponía que debía gustarles.

Cuando las cuatro sirvientas personales escucharon sus palabras, sus ojos se iluminaron. Mingyan y Jingyan habían sido enviados por la duquesa Ying como parte de su dote, justo antes de su boda. Antes de eso, solo eran sirvientas de segundo nivel en la propiedad, y no habían llevado una vida muy buena.

1. El río Yangtze atraviesa el centro de China, dividiéndolo en el norte y el sur. Lo que Chu Lian quiere decir es que ha comido todo en China antes de ~ XD

2. Sencha = un tipo de té verde. Sin embargo, este es aparentemente el tipo antiguo de sencha, donde todo tipo de cosas extrañas se le agregan … Oh mi XD

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