SOTR Capítulo 1919: Ser Chef es Simplemente Mi Interés

Chaos City era una ciudad compleja, única.

Las personas que provenían de todas las diversas razas construyeron esta ciudad libre e igualitaria bajo las restricciones y la guía de un conjunto peculiar de reglas.

El Imperio Roth aún continuaba consolidando su dinastía feudal con poder centralizado. El Bosque del Viento había perdido su alma libre y los elfos comenzaron a vivir como humanos. Los duendes habían cavado cuevas profundas para prepararse para la próxima guerra racial. Las tribus de orcos seguían manteniendo sus tradiciones nómadas. Los demonios tenían luchas interminables por el territorio. Los dragones gigantes se elevaron en el cielo, pero aún tenían la represión racial más severa.

Sin embargo, la Ciudad del Caos continuó abriéndose e innovando, y pasó de ser un pedazo de tierra yerma y una prisión de criminales de guerra a una ciudad próspera en 100 años.

Mylo y Garlan se levantaron poco después del amanecer. Se pusieron sus bolsitas y caminaron por las calles de Chaos City. Miraron las tiendas de desayuno que gradualmente abrieron sus puertas a medida que el vapor se elevaba en el aire, y vieron las sonrisas de felicidad en los rostros de las personas que se despertaron temprano.

Esta era una ciudad animada.

Tal vivacidad no se veía comúnmente en Rodu.

Esas personas que vivían en los peldaños más bajos de la sociedad nunca tendrían ningún cambio en sus vidas sin importar cuánto se esforzaran. Uno no vería la pasión y la anticipación por la vida en sus rostros.

Mientras tanto, en Chaos City, podías ver las sonrisas en los rostros de las personas en todas partes.

Incluso si solo estuvieran comprando un panqueque que costaba una moneda de cobre al costado del camino, podrían hacer que comerlo pareciera tan delicioso.

La sensación de dicha era quizás el lado más atractivo y fascinante de esta ciudad.

“Solía ​​pensar que no había buena comida en esta ciudad, por lo que la gente aquí tenía que ser miserable. Sin embargo, mirándolo ahora, mi pensamiento era estrecho de miras.” Mylo se rió avergonzado.

«Sí, si no hubiera venido aquí yo mismo, nunca hubiera esperado que esta ciudad fuera tan dichosa». Garlan asintió con la cabeza. “Además, también hay un restaurante que todos los sabuesos de este mundo envidian y esperan ahora en esta ciudad”.

“Tengo mucha curiosidad por el desayuno de Mamy Restaurant ahora”, dijo Mylo con una sonrisa. Hoy podría ser un día muy memorable en su carrera. Esta era la primera vez que iba a entrevistar a un restaurador sobre las historias detrás de sus platos.

En el pasado, solía inventar historias sucias de 10.000 palabras para esos jefes.

Mylo y Garlan ya habían llegado muy temprano, pero no esperaban que algunos clientes ya estuvieran haciendo fila en la puerta.

Aparte de ellos, también había algunos limpiadores que se congregaban en la puerta. Parecían estar esperando sus comidas también.

“¿Mamy Restaurant bajó el precio del desayuno?” Mylo preguntó a los clientes que hacían fila al frente con curiosidad.

Ese cliente parecía saber lo que Mylo estaba pensando y explicó con una sonrisa: “El precio en el menú no cambia. Boss Mag ha estado sirviendo el desayuno para los limpiadores durante algún tiempo. Les dejó tomar un desayuno muy caliente después de trabajar durante unas horas”.

«Oh ya veo. Boss Mag es realmente una buena persona”. Mylo asintió pensativo.

Dados los altos precios del restaurante Mamy, proporcionar el desayuno a tantos limpiadores fue un gran gasto. Lo que fue aún más valioso fue cómo el trabajo de preparación que tuvo que hacer antes de abrir el negocio definitivamente comprimió su tiempo de descanso.

Poco después, la puerta del restaurante se abrió y una miembro del personal sacó un enorme balde de hierro sin ayuda de nadie. Empezó a distribuir la sopa de arroz con carne de puerco y huevo centenario a los encargados de la limpieza.

El calor, junto con el aroma del congee con cerdo y huevo centenario, se esparció por todos lados.

«Huele tan bien». La nuez de Adán de Mylo se movió. Miró a los limpiadores que llevaban grandes tazones de congee con carne de cerdo y huevo centenario, y murmuró: «De repente tengo ganas de ser un limpiador».

Garlan lo miró de soslayo y dijo: «Es posible que no te quieran».

Mylo pidió un plato de congee con carne de cerdo y huevo centenario para el desayuno y un juego de youtiao y leche de soja siguiendo el consejo de un cliente que compartía la mesa con él.

El congee con cerdo y huevo centenario refrescó su imagen de congee. El huevo del siglo, que no sabía de qué animal, combinado con el cerdo, era realmente delicioso. Sintió que su cuerpo se calentaba después de comer un plato entero de sopa de arroz.

Mientras tanto, el youtiao con leche de soja había subvertido toda su imaginación sobre el desayuno.

El youtiao crujiente era tan crujiente y aromático en su boca. Era mejor que cualquier bocadillo frito. Incluso tenía un toque de dulzura, y cuanto más masticaba, mejor sabía.

Luego tomó un sorbo de la dulce y sabrosa leche de soya. Su textura era más suave que la leche de vaca, y una fragancia permaneció en su boca después de tragarla.

Por supuesto, esta no era la forma extrema de comerlo.

Después de remojar el youtiao cortado en la leche de soya, recogió el youtiao ligeramente ablandado con los palillos y le dio un mordisco.

El youtiao suave pero masticable junto con la dulzura aromática de la leche de soya, ya sea en términos de textura o sabor, se elevaron muchas veces. Se convirtió en un alimento completamente nuevo.

Después de beber la última gota de leche de soya en el tazón, Mylo dejó sus palillos y elogió: «Boss Mag es realmente un genio por crear una combinación tan exquisita».

«Estoy de acuerdo contigo en eso.» Garlan también dejó su tazón mientras aún deseaba más.

“Con razón Randy y los demás no quieren irse de aquí. No es porque no tengan objetivos ni ambiciones, sino porque no quieren irse después de llegar. Es un paraíso aquí”.

***

Después de que terminó el desayuno, Mylo y Garlan fueron recibidos por Mag.

Mag sirvió una taza de té para Mylo y Garlan antes de decir sonriendo: «¿Se puede considerar esto como una entrevista?».

“Hablando de esto, esta es la primera vez que hacemos una entrevista con un chef. Si ha leído nuestra revista antes, debe saber que nuestro estilo con respecto a la comida siempre es un poco severo y crítico”, dijo Garlan también con una sonrisa.

“Entonces, en este caso, debería sentirme honrado”.

“No, es un honor poder lograr que Boss Mag hable sobre las historias detrás de los deliciosos platos. Estamos asombrados por sus exquisitas habilidades culinarias y su forma de pensar innovadora y única”, agregó rápidamente Garlan. No quería darle a Mag una impresión de arrogancia.

Mag miró a Garlan y sonrió. “Antes de que comencemos la entrevista hoy, ¿puedo preguntar presuntuosamente por ti?comida perfectala influencia? Por ejemplo, ¿la cantidad de suscriptores para la nueva edición?

Garlan estaba un poco sorprendido por la pregunta de Mag, pero aún así sonrió rápidamente y respondió: «comida perfecta?es el líder de las revistas gourmet. Después de décadas de desarrollo, se ha convertido en una de las revistas gourmet más influyentes del continente Norland. Hay decenas de miles de copias emitidas cada mes, y cientos de miles de personas se vieron afectadas. Era aproximadamente igual a 1.000.000 de lectores.

“Incluso la princesa Vanessa del Imperio Roth es lectora fiel de nuestra revista. Incluso me escribió una carta antes”, agregó Mylo con una sonrisa.

Mag miró a Mylo y dijo suavemente: «Parece que lee todas las revistas gourmet y le escribe a los columnistas, a quienes considera que tienen un problema de pan y mantequilla, para alentarlos a perseverar».

«…» Mi lo.

La mirada de Garlan se movió a su alrededor mientras intentaba con todas sus fuerzas no reírse a carcajadas.

Vanessa lo dijo ella misma. Lo había estado haciendo con mucha frecuencia en los últimos años. A veces, les daba a estos críticos gastronómicos algo de dinero para ayudarlos en tiempos difíciles.

En este mundo donde faltaba entretenimiento y la información no se podía compartir fácilmente, ya era muy bueno que una revista gourmet lograra este estándar.

Mag sabía que los supuestos 1.000.000 de lectores de Garlan eran una exageración. Sin embargo, las ventas de decenas de miles de ejemplares de revistas fueron ciertas. Esto significaba que siempre que aceptara la entrevista, esta aparecería en la última edición comprada por esos lectores.

«¿Que le gustaría preguntar?» Mag también se sirvió una taza de té antes de recostarse cómodamente en la silla.

“Entonces, ¿podemos comenzar con el viaje de aprendizaje del Sr. Mag? Sr. Mag, tiene habilidades culinarias tan extraordinarias a una edad tan temprana y continúa creando tantos platos deliciosos. Debes haber venido de una familia culinaria, y comenzaste a aprender a cocinar cuando eras muy joven, ¿verdad? preguntó Garlan con una sonrisa.

“No, no es así.” Mag negó con la cabeza y dijo suavemente: “Ser chef es simplemente mi interés. No aprendí habilidades culinarias de nadie, ni nací en un hogar culinario. Sentí que había una necesidad de elevar el estándar culinario de este mundo hace unos meses, así que abrí este restaurante”.

“???” Garlán.

“???” Mi lo.

Los dos miraron a Mag con una mirada significativa.

Guau, hermano. Presumiste tanto que no sabemos cómo continuar con la conversación.

Pensaron que Boss Mag parecía muy tranquilo, por lo que la entrevista se llevaría a cabo en un ambiente muy relajado. No esperaban que Boss Mag mostrara todas sus cartas tan pronto como se sentaran.

Mag miró sus expresiones y se preguntó un poco. ¿Hizo que las cosas sonaran demasiado simples?

Al fin y al cabo, Garlan era un jefe de redacción profesional. Rápidamente se dio cuenta de que la forma en que hablaba Mag conduciría fácilmente a temas explosivos, por lo que continuó preguntando: “Dijiste que querías elevar el estándar culinario de este mundo. ¿Qué quieres decir con eso?»

“Permitiendo que más personas coman comida realmente deliciosa, y no solo conformarse con la comida ordinaria y normal. Exponiendo esas deliciosas comidas falsas y elevando el conocimiento de la gente hacia la buena comida. Tal vez, incluso dejar que todos aprendan uno o dos platos que puedan cocinar por sí mismos”. Mag sonrió. “Esa es mi visión y mi llamado elevar el estándar culinario”.

La boca de Mylo estaba ligeramente abierta mientras miraba a Mag con asombro y admiración. Esto también era lo que él esperaba.

“Esta es realmente una gran y hermosa visión”, elogió Garlan con sinceridad. Como gourmet, él también esperaba que eso sucediera algún día.

“Has creado tantas comidas especiales y deliciosas. ¿Podemos preguntarte de dónde sacas tu inspiración? Nunca antes habíamos oído hablar de la mayoría de estos alimentos, y ni siquiera podemos imaginar que se puedan cocinar de esa manera. Por ejemplo, el pollo del mendigo que está cubierto con la tripa de barro y el pudín de tofu hecho con frijoles de soya”.

Mag sonrió y dijo: “Simplemente tomo prestado de mis predecesores, y la vida es la fuente de toda inspiración. Lo que no sabes o consideras inexistente son simplemente las limitaciones de tu conocimiento”.