Capítulo 101: ¿Es ella la pequeña niña de los fósforos?

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Después de un corto tiempo, dos platos de carne asada fueron llevados a su mesa, y obtuvieron una tetera gratis.

"Padre, ¿podemos comer ahora?" Amy preguntó mientras miraba al cordero delante de ella, sus ojos brillaban de emoción.

Mag asintió con una sonrisa. "Sí adelante. Pero ten cuidado. Hace calor." Luego se volvió hacia la carne en su plato.

Esta carne era algo así como un kebab de carne sin brocheta, y también como un filete que había sido cortado y luego asado. El desagradable olor a carne de res no era tan fuerte como el de cordero, pero la salsa se había aplicado bruscamente; los condimentos habían sido rociados demasiado pronto y quemados por el fuego, con un olor acre.

Mag se había acostumbrado tanto a las buenas comidas que su primera impresión de esta carne fue horrible. Los kebabs en la calle eran mejores que esto.

Amy asintió con la cabeza. "Bueno." Bifurcó un trozo de cordero con esfuerzo, lo sopló varias veces, lo mordió y lo masticó alegremente. Se veía tan encantadora comiéndola.

"¿Esta bien?" Mag preguntó con una sonrisa. No tenía apetito, pero al ver que Amy lo estaba disfrutando, se sintió un poco intrigado.

Amy asintió y tragó saliva. "Si. Es bueno, pero no tan bueno como el arroz frito arcoíris y el roujiamo de mi padre. ¿Cuándo puedes cocinar carne asada para mí, papá? ella preguntó expectante.

Mag asintió, sonriendo. "Más tarde, Amy". También esperaba comer kebabs con Amy en su propio restaurante, pero no sabía cuándo lanzaría la receta el sistema. Tenía las manos atadas.

Quizás debería hacer que Amy coma sus comidas cuando lleguen los invitados. Puede hacer que todo parezca atractivo cuando está comiendo. El panqueque parecía algo divino en sus manos. Atraería más clientes que los gritos de nadie, pensó Mag, mirando a Amy comer feliz. Tal vez pueda intentarlo cuando lance el nuevo plato. Nadie puede hacerlo mejor que Amy para atraer clientes.

Mag tenía un poco de hambre después de una mañana ocupada. La apariencia de esta carne no era muy buena, pero la expresión de la cara de Amy lo intrigaba. Se metió un trozo de carne en la boca, masticó varias veces y frunció el ceño.

La carne debe haber sido asada de antemano para poder servirla con poca antelación. Pero se ha cocinado demasiado, es demasiado duro.

La salsa es increíble, en el mal sentido. No sé cuántos condimentos se le han agregado: pimienta de Sichuan, azúcar, sal, jugo de jengibre … y la proporción es muy incorrecta. El sabor de los condimentos es tan fuerte que ha abrumado el sabor de la carne. Mi boca y lengua están un poco entumecidas.

A los clientes que les gusta el fuerte sabor de los condimentos les puede gustar esto. Les gusta cualquier cosa con muchos condimentos.

Una vez, Mag ya se habría ido, pero Amy estaba comiendo carne asada por primera vez, y realmente lo estaba disfrutando. No quería arruinar su apetito. Entonces, bajó el tenedor suavemente, se sirvió una taza de té y tomó un sorbo.

Los ojos de Mag se abrieron al instante. Tiene un sabor un poco agrio y dulce, como el jugo de limón. Es claro y amarillento, como el agua de miel. El té calmó su entumecida y hormigueante boca rápidamente. Bebió un poco más.

"Disculpe, ¿qué es esta agua?" Preguntó Mag mientras pasaba una camarera.

"Es agua cítrica verde", respondió ella, sonriendo.

Mag asintió con la cabeza. "Oh. Gracias." No sabía qué era el cítrico verde, pero realmente le gustaba esta agua. Debería comprar algunos en una tienda de frutas. Quizás yo también pueda servir esta agua. Algunas veces sus clientes tenían sed después de comer arroz frito y roujiamo, y un cliente había pedido agua hervida una vez.

"Tengo que advertirte, ¡no tienes permitido vender ningún alimento o bebida que no esté en el menú!" el sistema dijo en serio.

Mag sonrió. ¿Quién dijo algo sobre la venta de bebidas? No les cobraré una sola moneda ".

"…" Una elipsis cruzó la cabeza de Mag. Después de un tiempo, el sistema gritó: “¡Tus acciones serán consideradas un serio desafío para mí! ¡Estás bajando el estilo del restaurante! ¡Te estás deshonrando a ti mismo! Eres … "

"Sistema, ¿vende cítricos verdes?" Mag interrumpió.

"No", dijo el sistema en un tono un poco extraño, confundido por el cambio repentino del tema.

Mag curvó su labio superior. "Bueno, si no lo vendes, no puedes evitar que compre a otros". Luego, después de detenerse por un momento, agregó: “Relájate. No tengo la receta o la bolsa de experiencia, así que primero intentaré hacer un poco de agua cítrica verde ".

Recordó que había intentado hacer agua de limón por capricho una vez. Había agregado miel y azúcar, pero el sabor era muy horrible. Ahora no tenía muchas esperanzas de inventar agua cítrica verde solo.

Sirvió una taza de agua para Amy. Después de forzar dos trozos más de carne por su garganta, se rindió. Tendré un plato de arroz frito cuando lleguemos a casa. Esta cosa no es comestible en comparación con el arroz frito de Yangzhou.

"Padre, ¿estás lleno?" preguntó Amy, mirando el plato de Mag lleno de carne.

Mag asintió con la cabeza. "Si."

"Entonces terminaré el resto por ti", dijo mientras miraba el plato de Mag, con los ojos brillantes.

"Bueno. Gracias." Mag cambió los dos platos y miró a Amy con los ojos llenos de amor. Ella nunca ha comido carne asada antes. Parece que a ella realmente le gusta. Este restaurante debería poder representar el nivel de carne asada por encima del promedio en este mundo. Saben cómo asar, y saben usar condimentos y salsa, pero deberían haber sido más cuidadosos con los ingredientes, y deberían haber vertido sus corazones en la cocina.

Mag pagó la cuenta y se fue con su hija.

“Papá, la carne asada es muy buena. Ahora sé su sabor —dijo Amy alegremente.

"Te prepararé carne asada que es 100 veces más sabrosa que esto". Mag sonrió y le dio un golpe a la cabeza de Amy. Este tipo de carne asada es un juego de niños.

La carne asada perfecta debe ser carbonizada por fuera y tierna por dentro. La sabrosa salsa y la tierna carne de res deben combinarse perfectamente, deliciosas y no muy masticables.

Muchos clientes habían venido al restaurante Mamy para almorzar. Habían golpeado y golpeado, pero nadie respondió. Luego se fueron decepcionados. Ahora que sabían que Mag era realmente un hombre de palabra, decidieron no volver aquí en sus días de descanso.

El patito feo se había despertado. Mag jugó con las dos pequeñas cosas en la plaza durante dos horas. Después de estar cansados, compró varios cítricos verdes y comenzó de nuevo.

“¡Padre, mira! Alguien miente afuera de nuestra puerta. ¿Es ella la pequeña niña de los fósforos? Amy dijo con asombro, señalando la figura en su puerta desde lejos.

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