Un restaurante de papá – Capítulo 1038: ¿Este jefe realmente sabe cómo asar pollo?
Capítulo 1038 ¿Este jefe realmente sabe cómo asar pollo?
“¿Los hermanos Fabián que asan pollo? ¿Qué estás haciendo aquí?»
Haga y Habeng se volvieron sorprendidos cuando los escucharon. Fabián y Eugene también se sorprendieron.
Después de hablar en el idioma orco que suena a galimatías, ambas partes finalmente se enteraron de lo que estaba pasando.
Fabian y Eugene procedían de la tribu de Haga, y también eran conocidos. Simplemente no esperaban encontrarse aquí.
“¿Están desafiando a Boss Mag? Eso es valiente «. Habeng tenía la boca abierta porque no tenía nada más que decir para alabar a estos dos hermanos.
A pesar de que su pollo asado era el mejor de su tribu, ¿no lo estaban pidiendo si estaban compitiendo con Boss Mag?
Mag también se sorprendió un poco por la situación.
“Lord Habeng, dijo que nuestro pollo asado no era tan bueno como el suyo. ¡No estamos convencidos, así que decidimos tener un duelo de pollo asado con él! » Eugene asintió con la cabeza, sus ojos llenos de espíritu competitivo.
“Boss Mag, estos dos vienen de nuestra tribu, y no son muy mundanos. Pero, dado que quieren desafiarte, tampoco tienes que reprimirte. ¿Dijo que les faltan dos jueces más? No hemos almorzado todavía, ¿deberíamos ser sus jueces, entonces? No podemos decir palabras floridas, pero sabemos lo que es una buena comida ”, le dijo Habeng a Mag.
«Está bien, hagamos esto». Mag asintió. Aunque sus relaciones eran un poco complicadas, las palabras de Habeng sonaban bastante razonables. El escenario ya estaba listo, así que tenían que seguir adelante.
Mag entró. Pronto, Miya y la pandilla lo ayudaron a sacar un pequeño horno y utensilios. Ellos también instalaron todo en la entrada del restaurante.
Una vez que todo estuvo listo, Mag miró a Fabián y Eugene, que estaban igualmente preparados, y dijo: «Empecemos».
«Bien.» Eugene asintió y sacó un pollo vivo del saco de arpillera. Le torció el cuello y el pollo dejó de moverse de inmediato. Comenzó a soltar sangre y la destripó. Después de esta simple maniobra, metió un paquete de especias en el estómago del pollo. Lo cubrió directamente con una capa de barro sin depurarlo, y luego lo envolvió en una gruesa capa de arcilla. Finalmente, lo metió en el horno simple y comenzó a hornearlo.
Todo el proceso fue simple y tosco, pero debido a las acciones fluidas, la multitud circundante quedó bastante impresionada.
Por el contrario, Mag siguió adelante a su propio ritmo.
El Pollo Tres Amarillos fue recién deplumado y lavado. Se frotó con una capa de especias y condimentos a fondo. Su estómago estaba lleno de muchas especias antes de que se usara una tierna hoja de loto verde para envolverlo y se asegurara con un hilo de algodón. Luego, se utilizó una capa de barro amarillo para cubrir toda la hoja de loto.
Este barro amarillo parecía ser más limpio y delicado que el barro amarillo utilizado por los hermanos orcos. Se aplicó uniformemente en el exterior de la hoja de loto y se veía como un huevo gigante ovalado con una superficie lisa.
“Sus métodos parecen similares, pero el jefe de Mamy Restaurant lo hizo de una manera que resulta más cómoda de ver. No me atrevería a comerme un pollo sin deplumar ”.
«Tienes razón. Está envuelto con barro directamente. Parecía un poco aterrador. ¿Ese barro está realmente limpio?
“El barro amarillo que usaba el jefe del restaurante parecía muy sofisticado. Mi papá se gana la vida fabricando cuencos de porcelana, pero el barro que usaba ni siquiera es tan bueno «.
La multitud circundante estaba discutiendo en voz baja. Aunque sus métodos parecían similares, a juzgar por sus procesos, la multitud comenzó lentamente a formarse sus propias expectativas.
“Hermano mayor, ¿por qué le quitó las plumas al pollo? ¿E incluso envolver el pollo con una hoja? Un pollo asado hecho de esa manera no tendría alma —le susurró Eugene a Fabián.
“Pero escuchaste lo que dijeron los clientes. Parecían preferir el pollo asado hecho de esa manera «. Fabián negó con la cabeza pensativo.
«No debería ser …» Eugene escuchó la tranquila discusión de los clientes también, y se sintió incrédulo.
El personal del restaurante Mamy estaba mirando a un lado y animando a Mag suavemente.
«¡E … huevo!»
Gina miró fijamente el pollo, que fue colocado en el horno por Mag, con ojos brillantes. Esa era la esperanza de Lantisde. Entonces, no era un huevo natural, sino uno hecho por el Sr. Mag.
Un pollo asado envuelto en barro amarillo es muy diferente del pato asado. Boss siempre se las arregla para superarse a sí mismo cada vez. ¡Es tan formidable! Miya miró a Mag con admiración.
«¡D-delicioso!» Gina hizo un gesto con el pulgar hacia arriba, dando su aprobación como la única persona que había probado el pollo del mendigo allí.
Ambas partes esperaron en silencio a que el pollo asado estuviera listo después de que Mag colocó su pollo en el horno también.
El bullicio atrajo la atención de muchos transeúntes. Mamy Restaurant acababa de ser un éxito en los rankings de Delicious Cuisine, por lo que muchos propietarios de restaurantes se apresuraron a mirar después de enterarse de que Mag estaba teniendo un duelo. Querían ver por sí mismos si el propietario de este restaurante Mamy tenía la capacidad para ocupar todos los primeros lugares.
El pollo del mendigo todavía se estaba horneando en el horno, pero la multitud era cada vez más grande.
Con el fin de aumentar su eficiencia en el asado de pollo, los hermanos Fabián también se habían cambiado a un horno mágico. Aunque se hizo más difícil controlar el calor, la eficiencia fue mucho mayor. Se podría hacer un pollo asado si llevaran el fuego al nivel más alto.
«¡Muy bien, es hora de sacarlo del horno!»
Fabián calculó el tiempo y apagó la calefacción del horno. Abrió la puerta del horno y una ola de calor lo inundó.
Eugene tomó una púa de hierro, la metió en el horno y sacó un pollo asado. El aroma del pollo asado salió precipitadamente del área pinchada, lo que hizo que los ojos de todos se iluminaran.
Los que estaban al frente de la multitud eran los clientes que no habían comido su almuerzo. Todos sus estómagos comenzaron a gruñir después de que el aroma se apoderó de ellos. Contemplaron con avidez el pan de barro cocido de color marrón oscuro.
“Ese es un método bastante especial para asar un pollo. Me pregunto de qué restaurante vinieron estos dos chefs. Iré y lo probaré cuando tenga tiempo «.
Muchos clientes también se sorprendieron y también discutieron sobre cómo hacer tiempo para probarlo.
«¿Tengo que esperarte?» Fabián preguntó a Mag.
“No es necesario. El pollo asado sabe mejor cuando recién sale del horno. El mío necesita un poco más «. Mag negó con la cabeza. No quería aprovecharse de él.
Un pollo asado recién salido del horno y un pollo asado que se había enfriado eran dos alimentos completamente diferentes.
«Bien.» Fabian asintió con la cabeza mientras tomaba un trozo de madera afilado y empujaba la parte que Eugene acababa de abrir con la punta de hierro. Lo sacó y una tripa de barro se cayó junto con las plumas de pollo. El aroma del pollo asado se esparció de inmediato.
Eugene le pasó un plato y Fabián colocó sobre él el pollo asado que sacó de la tripa de barro. El pollo asado carmesí estaba un poco seco y no quedó ni una sola pluma en el cuerpo. Había un rico aroma a pollo asado que hizo que todos estiraran el cuello para echar un vistazo.
“¡Huele tan bien! No esperaba que un pollo asado pudiera desprender ese aroma «.
«¡Lamento no haberme ofrecido como juez antes!»
“En la clasificación de hoy, no había un pollo asado de Mamy Restaurant, ¿verdad? ¿Este jefe realmente sabe cómo asar pollo? «
Los clientes estaban discutiendo en voz baja mientras salivaban ante el pollo asado frente a Fabián.
Fabián sacó un cuchillo e hizo algunos cortes en el pollo asado. Puso trozos de pollo en diferentes platos y los colocó frente a los cinco jueces, quienes ya habían tomado asiento.
«Por favor pruébalo».
Una sonrisa de confianza apareció en el rostro de Fabián.
Asar pollo era algo que había estado haciendo desde que era pequeño.
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