Un restaurante de papá – Capítulo 1975: Tu ganso asado
SOTR Capítulo 1975: Tu Ganso Asado
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Sicarra se quedó atónito de inmediato. “¿Por qué es un ganso que ya está procesado?”
“Solo tienen un chef en este restaurante, pero la cantidad de clientes es comparable a la de un gran restaurante. No podrá preparar platos a tiempo si los ingredientes no se procesan con anticipación”, explicó Genevieve.
“Pero… ¿cómo sabré si esa es Gaga entonces?” Sicarra estaba empezando a entrar en pánico.
Genevieve reflexionó y luego dijo: «Tenemos que probarlo entonces».
«¿Eh?» Sicarra la miró fijamente.
“No… Estaba diciendo, mira ese ganso en las manos del jefe. No se parece en nada a Gaga”, explicó rápidamente Genevieve.
“De hecho, no se parece a Gaga. Gaga no es tan grande”. Sicarra lo miró antes de asentir. Luego, dijo con los labios fruncidos: “Sin embargo, ¿adónde podría ir Gaga? ¿Por qué no pudimos encontrarlo en ningún lado?
Genevieve le dio unas palmaditas en el dorso de la mano y la consoló: “No te preocupes. Les pediré a mis amigos que te ayuden a buscarlo después de que comamos. Conocen a mucha gente, y tal vez puedan encontrarlo”.
“Erm.” Sicarra asintió. Finalmente se tranquilizó un poco.
Poco después, se sirvieron los platos que ordenaron.
El cerdo estofado de color rojo brillante tenía un fantástico aroma carnoso, mientras que los tentáculos del pulpo salteado tenían un aroma umami. Sin embargo, el budín de tofu blanco y tierno fue lo que más les llamó la atención.
Las mujeres nunca tuvieron resistencia a las cosas que podían hacerlas más bonitas.
Por supuesto, tenían dudas sobre los rumores sobre los efectos embellecedores del pudín de tofu antes de llegar al restaurante Mamy. Después de todo, en su mayoría eran mentiras de los estafadores cuando decían que uno podía mejorar rápidamente su apariencia con comida.
Sin embargo, ya sea que el pudín de tofu tuviera un efecto embellecedor o no, el pudín de tofu frente a ellos todavía se veía extremadamente tentador. El refrescante aroma de la soja saludó sus narices.
«El dulce se ve genial». Genevieve le dio la vuelta al tazón mientras miraba el almíbar que cubría el pudín de tofu. Ya sea por la viscosidad o el color, se veía perfecto.
“El salado se ve mejor. No será demasiado abrumador. Por otro lado, Sicarra promocionó su sabroso budín de tofu. «Además, tampoco puedes tomar demasiada azúcar».
«Está bien comer un poco de vez en cuando». Genevieve estaba ansiosa por recoger el budín de tofu con su cuchara. Era como flan de huevo al vapor, solo que más elástico. La cuchara dejó un agujero blanco en el budín de tofu y luego el jarabe rojo voló dentro. El budín de tofu cubierto de almíbar se agitó ligeramente en su cuchara, delicado como una obra de arte.
El delicioso budín de tofu casi se derritió tan pronto como se lo llevó a la boca. El almíbar era tan espeso y delicioso, y se combinó perfectamente con el pudín de tofu.
Genevieve abrió los ojos y elogió el pudín de tofu que tenía delante. “Este sabor. Puedo decir que es uno de los mejores postres.”
Como una persona que había trabajado con pasteles para el desayuno durante décadas, todavía no podía imaginar cómo el jefe convirtió la soya en un alimento tan complejo y delicioso.
Al escuchar eso, Sicarra también no podía esperar para tomar una cucharada de budín de tofu.
El suave budín de tofu blanco estaba cubierto con una capa de salsa de naranja y vegetales en escabeche cortados en cubitos. Se tambaleó en la cuchara, luciendo muy hinchable. Después de colocarlo en su boca, se derritió por completo sin necesidad de masticarlo. El pudín de tofu dulce y fragante se combinó perfectamente con las verduras en escabeche y la salsa, haciendo que sus ojos se iluminaran al instante.
“¡Es tan delicioso!” Sicarra de repente sintió como si la envolviera un calor. Se sintió mucho mejor después de perder a Gaga. Ella solo quería disfrutar de esta deliciosa comida por el momento y disfrutar de esta maravillosa y hermosa sensación.
Muy pronto, el budín de tofu terminó en el vientre de la pareja de madre e hija.
Dejando la cuchara, Sicarra dijo: “Aunque no sentí ningún cambio, realmente quiero tener otro tazón”.
«Entonces tomemos otro tazón». Genevieve asintió con la cabeza y le pidió a Miya, que pasaba por allí, que le sirviera otra vez.
Miya respondió sonriendo: “Lo siento, queridos clientes. El pudín de tofu está limitado a uno por cliente”.
«Oh, ya veo… Está bien, gracias». Genoveva asintió. Como alguien en el negocio de F&B, naturalmente no le pondría las cosas difíciles al personal de servicio por tal asunto.
«Lástima, entonces vendremos la próxima vez por eso». Sicarra estaba un poco decepcionado.
«Ven, probemos los otros platos ahora que comimos los bocadillos antes de la comida». Genevieve recogió los palillos y se dio de comer un trozo de cerdo rojo estofado.
“Hmm… Este cerdo estofado rojo también es fantástico. Intentalo.» Genevieve puso un trozo de cerdo rojo estofado en el cuenco de Sicarra mientras masticaba el gordo pero no grasiento cerdo rojo estofado.
«Esta carne es tan gorda». Sicarra estaba un poco molesto por la carne de cerdo estofada roja gorda y magra, pero mirando a Genevieve, que tenía una expresión de asombro, recogió y mordió la parte magra después de un breve momento de vacilación.
Ella mordió suavemente la carne, y la salsa dulce y fragante se filtró de la carne. Incluso la carne magra estaba muy tierna y no seca. Se derritió en su boca después de ser masticado suavemente.
“Esta carne… ¡cómo puede ser tan deliciosa!” La boca de Sicarra estaba ligeramente abierta de incredulidad. Incluso la carne magra generalmente seca se volvió tan deliciosa.
Genevieve ya había recogido su segunda pieza. No se olvidó de recordarle a Sicarra: “La forma en que lo comes no tiene alma. Tienes que comerlo junto con la piel para experimentar su extrema delicia”.
“No puedo comer demasiada carne grasosa…” Aunque Sicarra dijo eso, todavía se metió un trozo entero de carne de cerdo estofada en su boca.
El cerdo tierno se derritió casi de inmediato en su boca. La carne magra estaba masticable pero no seca. La piel de cerdo era suave y pegajosa. Podía masticar sin ninguna presión.
Ella mordió suavemente la carne, y la salsa dulce y fragante se filtró de la carne. En este momento, la belleza del cerdo se destacó al máximo.
Como niña que creció en un restaurante, Sicarra había heredado por completo el gusto de Genevieve. Era muy exigente con la comida.
Sin embargo, justo en ese momento, no pudo encontrar fallas en este estofado de cerdo rojo. Incluso alguien a quien le desagradaba la carne grasosa como ella estaba inmersa en la exquisita experiencia provocada por la carne grasosa y la piel de cerdo.
Sicarra miró a Mag en la cocina y se maravilló: «Este jefe… es tan formidable».
«Sí. Si puedo encontrar un yerno como este, realmente valdrá la pena tener una hija”. Genoveva asintió.
«¡Madre!» Sicarra gimió con un sonrojo.
«Ja ja. Solo lo digo casualmente. Este joven realmente no es malo”. Genevieve miró a Mag con una sonrisa maternal, como si ya hubiera reservado un yerno.
«No puedo molestarme contigo». Sicarra agachó la cabeza y comió dos bocados de arroz y otro trozo de cerdo rojo estofado.
“Tu ganso asado. Por favor, disfruta.» En ese momento, una voz apareció de repente, y un plato enorme salió flotando de la cocina y aterrizó entre los dos. Un ganso asado cortado y vuelto a montar yacía en el plato en silencio con dos salsas para untar.