Un restaurante de papá – Capítulo 2014: Gentileza que no puede ser derramada
SOTR Capítulo 2014: Mansedumbre que no puede ser derramada
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«Dime, ¿Boss Mag realmente no volverá en un mes?» Harrison suspiró ruidosamente mientras miraba la puerta bien cerrada frente al restaurante Mamy.
“¿No dijiste que querías perder peso? Muévase en este mes cuando Boss Mag no esté presente. La dama todavía está esperando que te cases con ella”, dijo Gjerj con una sonrisa mientras golpeaba la barriga de Harrison.
«Suspiro. Todo esto es dulzura que no se puede perder”. Harrison se acarició el estómago y suspiró con impotencia.
«¿No quieres casarte con la señorita Georgina?»
«¡De ningún modo!» Harrison negó con la cabeza. «Yo… iré allí a comer un panqueque mientras doy un paseo».
La fila afuera del restaurante Mamy era mucho más corta, pero había más amas de casa y chefs de restaurantes con taburetes y cuadernos afuera, mirando los videos tutoriales con seriedad.
Durante los últimos días, Mamy Restaurant estuvo cerrado, pero la noticia de que su dueño enseñaba más de 10 de sus platillos gratis se había extendido por toda Chaos City.
Mamy Restaurant, como el restaurante más popular en Chaos City, era conocido por sus precios y manjares.
La noticia de que el dueño diera a conocer su receta y contara con un videotutorial tomó por sorpresa a muchas amas de casa que querían mejorar sus habilidades culinarias.
Además de eso, los dueños de los restaurantes que habían estado vigilando a Mamy Restaurant durante mucho tiempo enviaron rápidamente a sus chefs al restaurante para copiar las recetas al escuchar la noticia.
Durante este período, aparecieron muchos restaurantes Mamy simulados en Aden Square que atrajeron mucha atención y clientes a través de su publicidad.
Si pudieran aprender el quid de algunos de los platos, su restaurante tendría sus platos exclusivos y ya no tendrían que preocuparse por su base de clientes.
“Anímense, todos ustedes. Nuestro objetivo de hoy es aprender el estofado de pollo y arroz. ¡Quien pueda recrearlo mejor será el nuevo jefe de cocina con más de 100,000 monedas de cobre por su salario mensual!” dijo apasionadamente el dueño de un restaurante con los puños apretados frente a sus empleados.
Todos los empleados sacaron sus cuadernos y comenzaron a mirar la pantalla y a escribir furiosamente al escuchar lo que dijo su jefe.
“Boss Mag es una persona tan generosa”, se lamentó Mobai mientras se ponía en cuclillas a la entrada de su tienda de herrería con un plato de arroz blanco en las manos.
«¿Esto afectará el negocio de Boss Mag cuando regrese en el futuro?» Xixi preguntó preocupada. Sin Boss Mag cerca, ahora estaba a cargo de entregar comida a Mobai y Lulu.
«Nada de que preocuparse. Estas personas pueden aprender cómo se prepararon los platos, pero nunca podrán recrear la calidad de la comida de Boss Mag”. Mobai negó con la cabeza con una sonrisa. “Es como si todos pudieran forjar armas, pero incluso si hiciera eso por otro siglo, nunca sería mejor que el Maestro Rom en eso, y aquellos que quieren un arma del Maestro Rom nunca vendrían a mi herrería a preguntarme. para convertirlos en un arma.
“Eso es cierto…” Xixi asintió pensativamente. Puso la lonchera en sus manos y dijo: «En ese caso, iré a echar un vistazo para aprender algunas habilidades culinarias».
***
Remojar los frijoles mung tomó bastante tiempo. Además de eso, como Mag no estaba en el campo de prueba del Dios de la cocina, no pudo avanzar el tiempo. Por lo tanto, Mag aprovechó el tiempo de espera para los frijoles mung para preparar los dos gansos gordos que le había traído a Amy ayer. Uno de ellos se metió en el horno, mientras que el otro se metió en una olla a guisar.
Amy, que había cambiado su patio de juegos por la entrada de la cocina, fue testigo de toda la escena.
Mientras la fragancia del ganso asado y del ganso guisado salía de la cocina, Amy tragó saliva y dijo: «El ganso grande y gordo murió tan fragante…» Después de eso, Amy miró a Patito Feo.
Tortazo.
El frijol mungo que Patito Feo sostenía en su boca cayó al suelo. Tal vez tenía hambre del ganso en la olla, o…
El ganso guisado se preparó como el pollo estofado con un pequeño toque. En lugar de papas, se agregaron hongos shiitake.
Aunque la calidad de los gansos no se podía comparar con la proporcionada por el sistema, eran grandes y gordos, y había dos de ellos. Fue suficiente para alimentar a esta familia con un apetito sorprendente.
Cuando se abrió el horno, salió la fragancia del ganso asado. Mag sacó el ganso asado dorado y lo dejó a un lado para que se enfriara por un rato.
Este ganso asado no era apto para comer recién salido del horno. Después de enfriarse, la piel se volvería crujiente y sabría mejor.
Mag cocinó otros dos platos: dos verduras de la manera más sencilla sin necesidad de condimentos complejos. Después de un salteado rápido, agregó una pizca de sal y los platos estaban listos para servir.
Mag cortó un ala y la puso en el plato de Ugly Duckling. El pequeño había estado salivando.
“El ganso que ganamos se siente aún más sabroso”, dijo Amy mientras se balanceaba feliz. Se metió un trozo de ganso asado en la boca y rápidamente se lo tragó todo, incluidos los huesos masticados.
Toma, prueba el ganso guisado. Esta es la primera vez que lo hago. Intentalo.» Mag puso un trozo de carne de muslo en el plato de Irina.
Irina recogió la carne, la sopló y se la metió en la boca.
Sabía similar al pollo estofado. La tierna carne de ganso tenía una ligera fragancia a champiñón. El condimento había sido totalmente infundido en la carne. Estaba ligeramente picante y el olor rancio del ganso se eliminó muy bien. Los rastros de la fragancia alcohólica hacían caer de lleno en ella. Fue una experiencia completamente diferente.
“Delicioso”, le dijo Irina a Mag con un asentimiento. Numerosas estrellas brillaban en sus ojos.?Esto es perfecto. ¡Ser capaz de hacer un plato tan delicioso en su primer intento, mi amigo!
Mag sonrió con satisfacción. Cogió un trozo de carne de ganso y lo probó.
El “ganso guisado en una olla de acero” era un plato popular en la región noroeste de China. Su versión no era tan auténtica, aunque la olla de acero estaba allí.
Sin embargo, el sabor seguía siendo bastante bueno. El fuego fue controlado muy bien. Lo único malo fue que el ganso estaba demasiado gordo, por lo que su piel estaba un poco grasosa. Mag iba a probar este plato con el ganso del sistema la próxima vez.
Después del almuerzo, la familia de cuatro recogió la mesa. Mag fue a la cocina y comenzó a quitar la piel de los frijoles mung empapados.
Los frijoles mungo, que habían estado en remojo durante mucho tiempo, podían quitarse la piel fácilmente con un simple roce.
«Padre, déjame ayudar también». Amy acercó un pequeño taburete. Imitó a Mag y tomó un puñado de frijoles mungo de la olla. Sin embargo, cuando frotó los frijoles en sus manos, se convirtieron en palomitas de maíz verdes.
“Er…” Mag miró las palomitas de maíz perfectamente hechas y se quedó sin palabras.
“Vaya, esto es increíble. ¿Esto es comestible? Amy le dio palomitas de maíz a Patito Feo.
El Patito Feo se lo comió sin pensar.
Amy se puso en cuclillas a un lado para observar a Patito Feo durante un largo rato. Después de eso, asintió pensativamente y dijo: «No es venenoso».
«¿Miau miau?»
Patito Feo inclinó la cabeza y miró a Amy. Se sintió engañado.
Crujir, crujir, crujir.
Amy se tiró una palomita de maíz a la boca y crujió con fuerza.
“Esto es fragante y crujiente. Delicioso.» Los ojos de Amy se iluminaron. Compartió las palomitas de maíz restantes con todos los demás y comenzó su operación de palomitas de maíz.
Mag la miró con una sonrisa. Este pequeño podría encontrar algo para hacerse feliz en cualquier momento.
Durante toda la tarde, Mag estuvo estudiando cómo hacer pasteles de frijol mungo.
Mientras tanto, Irina sacó a los dos niños a jugar y ver una película. Estaba completamente de humor para las vacaciones.
“Toma, prueba esta primera versión de masa fría de frijol mungo”, dijo Mag con una sonrisa mientras salía de la cocina con un plato de masa de frijol mungo con forma de animales.