Un restaurante de papá – Capítulo 2373
Capítulo 2373: ¡La Gran Corvina Amarilla Brillante!
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Hera miró el precio dorado en silencio por un momento antes de llegar rápidamente a un consenso con Vivian. Ella asintió. “Creo que esta es una buena sugerencia. Entonces, compartamos una gran corvina amarilla al vapor. De todos modos, definitivamente no podemos terminar un pez tan grande solos.
Las jóvenes que colaboraban para probar algo que les gustaba se habían convertido en una especie de tendencia entre los jóvenes de la Ciudad del Caos.
Y las tres jóvenes presentes conocían muy bien los antecedentes de las demás.
El salario de los maestros de la Escuela Hope era solo de 3000 a 5000 mensuales. Era suficiente para comer un pescado picante a la parrilla, pero definitivamente no lo suficiente como para comer una gran corvina amarilla.
Por supuesto, no habrían entrado en este restaurante si tuvieran que vivir de su salario.
Meli miró la gran corvina dorada y amarilla del menú. Todavía no estaba muy emocionada por eso, pero al ver que sus dos colegas estaban tan emocionadas por eso, también asintió. «Pienso que deberíamos.»
Vivian sonrió aún más brillante. Se giró para pedirle a Miya, que acababa de caminar hacia ellos. También pidió un pescado picante a la parrilla para ella.
Mamy Restaurant fue el único lugar donde pudo degustar el nuevo producto mientras comía su pescado picante a la parrilla favorito al mismo tiempo.
«¿T-pediste dos pescados?» Hera, que estaba a punto de pedir dos platos más, miró a Vivian con sorpresa.
«Sí. Me encanta comer pescado picante a la parrilla. Lo ordenaré cada vez que venga a Mamy Restaurant.” Vivian asintió con una sonrisa antes de enfatizar: “Solo lo pedí para mí. ¿Lo quieres también?
Hera inmediatamente negó con la cabeza. “Está bien para nosotros. Tendremos la gran corvina amarilla al vapor como plato de pescado. Tenemos la intención de pedir una ración de cerdo estofado rojo y una ración de berenjena con salsa de ajo para comer con el arroz”.
Vivian asintió y no dijo nada más.
Como nuevo producto, la gran corvina amarilla cocida al vapor atrajo mucho la atención de los clientes.
Sin embargo, el brillante precio de 5000 monedas de cobre detuvo a muchos clientes.
Este era el plato más caro en el menú del restaurante Mamy actualmente, aparte del ‘Buda salta sobre el muro’, que podría curar la calvicie.
Muchos clientes podían permitírselo, pero como de costumbre, querían que alguien valiente probara primero el nuevo y costoso producto.
Por lo tanto, cuando Vivian pidió la gran corvina amarilla al vapor, todos la miraron con aprecio.
Miya la reconoció con una sonrisa. Ya estaba acostumbrada al comportamiento de los clientes. Informó el pedido de la gran corvina amarilla a la cocina trasera.
La gran corvina amarilla al vapor era un gran manjar. Ya lo había probado durante su anterior viaje a la isla. Ese umami extremadamente fresco era completamente diferente del pescado picante a la parrilla y la cabeza de pescado al vapor con pimientos rojos picantes cortados en cubitos.
Mag, que durante mucho tiempo notó a los tres maestros de Hope School sentados en la misma mesa, lamentó que todos los ricos se hubieran convertido en maestros hoy en día mientras tomaba una gran corvina amarilla viva del tanque y comenzaba a procesarla.
Solo había una gran corvina amarilla en el tanque semitransparente. El tanque repondrá una gran corvina amarilla después de que se haya retirado una para garantizar que cada una de ellas se suministre fresca a la cocina trasera del restaurante directamente desde las profundidades del mar.
La gran corvina amarilla salvaje también fue un marisco preciado en su vida anterior. La gran corvina amarilla viva de grado superior de un kilogramo con escamas doradas en la mano de Mag podría alcanzar fácilmente decenas de monedas de cobre.
¡Y en Mamy Restaurant, podrías probar fácilmente una gran corvina amarilla al vapor hecha por un chef de primera con solo 5,000 monedas de cobre!
Este fue un precio muy razonable, ¡de acuerdo!
La gran corvina amarilla procesada se dejaba a un lado para marinarla justo antes de cocerla al vapor en la olla.
El mejor ingrediente por lo general solo necesitaba la forma más simple de cocción.
Un ingrediente vivo de primer nivel como la gran corvina amarilla no necesitaba muchos ingredientes secundarios para suprimir su sabor a pescado ni muchos condimentos para complementar su sabor.
Se cocinó una corvina dorada grande y amarilla después de cocerla al vapor en una olla especialmente preparada durante tres minutos.
Mag cortó el pescado por la parte de atrás y lo colocó en el plato con la panza aún unida.
Las densas escamas de la gran corvina amarilla no se quitaron y aún emitían un deslumbrante brillo dorado después de ser cocidas al vapor. Después de esparcir un poco de jengibre rallado y cebollas verdes picadas, el aroma comenzó a extenderse.
Cuando Yabemiya sacó la gran corvina amarilla al vapor de la cocina, un rayo de luz cayó sobre la gran corvina amarilla en la bandeja y el deslumbrante rayo hizo que todos en el restaurante abrieran los ojos.
El tentador aroma de la gran corvina amarilla hizo que los clientes sentados cerca del pasillo casi no pudieran tragar saliva.
A diferencia del fuerte aroma del pescado picante a la parrilla, el aroma de la gran corvina amarilla al vapor era más suave, como una dama de buena educación que solo dejaba ver sus hombros. Hizo que la gente se sintiera cómoda pero incapaz de dejar de salivar al mismo tiempo.
Yabemiya puso el pescado frente a Vivian y las damas y dijo sonriendo: «Tu gran corvina amarilla al vapor».
«Guau. Se ve bien. ¡En realidad hay un pez tan bonito!” Una luz dorada se reflejó en los ojos de Hera.
«¿Parece bastante soso?» Vivian estaba un poco indecisa.
Como fan fiel del pescado picante a la parrilla, Vivian realmente sintió que esta gran corvina amarilla al vapor sin una sola pieza de chile se veía bastante insípida. Se preguntó si le gustaría. Incluso se preguntó si se podría suprimir la pesca.
Meli, que al principio parecía bastante abatida, movió las fosas nasales. Sus ojos brillaron cuando vio la gran corvina amarilla intrincadamente plateada y colorida.
Su sueño y apetito habían sido malos últimamente debido al estrés. Mirando la gran corvina amarilla que se veía tan hermosa y oliendo ese umami fresco, comenzó a salivar.
Hera tomó sus palillos y les preguntó a las otras dos personas: «¿Lo probamos?».
«Por supuesto.» Vivian también recogió sus palillos. Como el plato ya estaba servido, no había forma de que no lo probara. De todos modos, todavía le quedaba un pescado picante a la parrilla.
«Vamos a intentarlo.» Melí asintió. Cogió un trozo de carne de pescado cerca de la cola con los palillos.
Las escamas pequeñas cayeron tan pronto como se tocaron, revelando la carne tierna y blanca del pescado. Sumergió la carne en la salsa del plato antes de llevársela a la boca.
El rostro tranquilo de Meli se congeló instantáneamente antes de hacer una expresión increíble.
Esta carne de pescado tenía una textura muy fresca y tierna. Era rico y lleno de umami, suave y refrescante. La sabrosa salsa no cubrió el umami del pescado. La tierna carne de pescado tenía una dulzura extrema.
Esto parecía un plato muy simple con su método de cocción al vapor y condimentos y especias mínimos.
Sin embargo, fue este simple método de cocción el que mostró perfectamente el umami de esta gran corvina amarilla.
Las papilas gustativas parecían ser acariciadas por la lluvia primaveral. La tierna carne de pescado se transformó en una cálida corriente y fluyó hacia el estómago a través de la garganta. Entonces, como si hilos de sensaciones extrañas comenzaran a subir a su cabeza, la hizo relajar sus nervios tensos.
Meli trató de controlar su voz agitada mientras la elogiaba. “Este sabor increíble. E-este pez debería haber venido directamente del mar, ¿verdad?
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