Capítulo 2386: ¡Un Tazón Más!

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La cena de Issa y Farah fue un plato de papas ralladas picantes y agrias decoradas con un poco de chile rojo y un plato de papas con sal y pimienta, junto con un tazón de avena muy caliente.

«Madre, inténtalo». Farah se sentó frente a Issa mientras la miraba con anticipación.

Esta fue la primera vez que probó sus manos en la cocina. El proceso fue bastante fluido. Los ingredientes se pegaron un poco a la sartén cuando empezó, pero aparte de eso, todo salió bien. Se las arregló para llevarlo a cabo con éxito en su primer intento.

El olor agrio y picante flotaba en el aire y se elevaba con el vapor, haciéndote salivar.

“¡No puedo creer que ya puedas cocinar después de unas pocas lecciones! Este maestro es impresionante”. Issa felicitó mientras se ponía unas papas ralladas en la boca.

La acidez y el picante activaron sus papilas gustativas desde la punta de la lengua. Las patatas ralladas estaban crujientes y jugosas. Fue un sabor indescriptible.

«¡Super bien!»

Los ojos de Issa se iluminaron de inmediato cuando miró con incredulidad las relucientes papas ralladas.

Rara vez probó delicias en su vida. Este era solo un plato de papas ralladas calientes y agrias, pero sabía incluso mejor que un plato de carne que solo tenían la oportunidad de comer en raras ocasiones festivas.

“Madre, ¿qué pasa? ¿Es malo?» Farah preguntó con cautela cuando vio lágrimas brillando en el rabillo de los ojos de Issa.

«No.» Issa olfateó. Miró a Farah con alegría y dijo: “¡Es demasiado delicioso! Es la comida más deliciosa que he probado”.

Al escuchar eso, una sonrisa floreció en el rostro de Farah. Nunca antes había escuchado tal cumplido de su madre.

Además, Farah de repente encontró un significado más claro en aprender a cocinar cuando vio a su madre con lágrimas en los ojos.

……

Permitir que su madre comiera comida deliciosa y llevara una vida mejor era la mejor razón para ello.

«En ese caso, toma más». Farah también empezó a comer. Probó algunas papas ralladas.

Las papas ralladas estaban crujientes, agrias y picantes. Fue muy refrescante y delicioso, ¡perfecto para acompañar con arroz!

Sin embargo, Farah todavía sentía que faltaba algo. La textura de las papas ralladas parecía un poco rara. Debe haber sido el control sobre el fuego cuando agregó las papas a la olla por primera vez. Había demasiado vinagre y el picante parecía ser demasiado para su madre también. No esperaba que un chile tan pequeño fuera tan picante.

«Debería poder hacerlo mejor la próxima vez»,? Farah pensó para sí misma.

El profesor Mag tenía razón. En la cocina, uno solo puede descubrir sus problemas a través de intentos y prácticas continuos antes de que puedan mejorar.

En cuanto a las papas con sal y pimienta, no estuvo mal, pero no fue tan sobresaliente como las papas ralladas picantes y agrias.

Mag solo había revelado su receta y aún tenía que demostrar cómo cocinarla. La primera vez que Farah lo replicó no pareció tener mucho éxito. No pudo controlar muy bien la cantidad de sal y pimienta que agregó.

Sin embargo, todavía estaban muy satisfechos con su cena. Cuando terminaron media olla de papilla, solo les quedaban unas pocas rodajas de chile.

Farah había terminado su debut en la cocina. Aunque no era perfecto, estaba satisfecha con él.

***

«¡Vaya! ¡Dios mío, querida, tus papas ralladas saben deliciosas! ¡Es… es casi tan bueno como el de tu padre!

En una choza de piedra en ruinas, una mujer flacucha de mediana edad miró a Beck, que estaba sentado frente a ella. Los palillos en su mano temblaban debido a su agitación.

En la mesa frente a ellos, había un plato de papas ralladas calientes y agrias que no se veían muy bien.

Las papas ralladas no se cortaron uniformemente y quizás debido al mal control del fuego, las papas ralladas, que se suponía que debían estar en tiras largas, tenían longitudes irregulares y se rompían con facilidad.

Sin embargo, todavía hizo que la mujer se sintiera muy agitada.

Beck, con la cabeza gacha, miró a esa mujer en estado de shock y dijo: «Madre, ¿tú… encuentras esto delicioso?»

“Sí, es la comida más deliciosa que he probado. Es ácido y picante. Tan delicioso.» La mujer asintió con una sonrisa. Cogió otra hebra de patata rallada y se la metió en la boca. Después de eso, comió dos bocados de arroz, tragó la comida y dijo: “Va muy bien con el arroz”.

Beck dio un mordisco dudoso. Era demasiado amargo e incluso más picante. Ese mordisco casi obligó a sus lágrimas a salir. Rápidamente tomó dos bocados de arroz para equilibrarlo.

Esto era completamente diferente de las papas ralladas calientes y agrias hechas por el maestro Mag que tenía en la escuela.

Sin embargo, era justo como lo había dicho su madre. Era un poco demasiado agrio y picante, pero también iba muy bien con el arroz.

«Madre, lo que hice está a millas de distancia de lo que hizo mi maestro». Beck dejó sus palillos con desánimo.

«Niño tonto. Este es el primer plato que hiciste y ya es muy impresionante que estés en este nivel”. La mujer dejó sus palillos. Extendió la mano y acarició suavemente la cabeza de Beck antes de decir con una sonrisa: “No he probado las papas ralladas picantes y agrias que hizo tu maestra, pero creo que las tuyas son realmente deliciosas. Sabe mejor que cualquier cosa que haya hecho”.

Beck miró a su madre y sonrió. Él asintió y dijo: “Mm. Definitivamente mejoraré a medida que avance”.

«Por supuesto. Todavía tenemos una bolsa de papas. Tendremos papas ralladas calientes y agrias todas las noches a partir de ahora”. La mujer asintió con una sonrisa.

“Madre, ¿puedes contarme más sobre el padre? ¿Cómo se convirtió en chef?

«Su padre…»

***

Después de usar las papas ralladas calientes y agrias en su lección, Mag volvió a lanzar este nuevo producto en el restaurante esa misma noche, agregando un nuevo miembro a la sección de platos vegetarianos.

“Nuevo producto de hoy: Patatas ralladas picantes y agrias, ¡108 por juego!”

“Ha pasado mucho tiempo desde que se lanzó un nuevo producto tan barato. Creo que puedo intentarlo con los ojos cerrados”.

Es agrio y caliente. Solo haré una suposición descabellada de que esto va a ser delicioso”.

Los clientes que hacían cola afuera comenzaron su ferviente discusión cuando vieron la pequeña pizarra colgada en la puerta.

«Jefe, ¿por qué está vendiendo un plato tan delicioso de papas ralladas calientes y agrias a solo 108 monedas?» Yabemiya le preguntó a Mag desconcertada mientras comía las papas ralladas.

Todas las damas miraron a Mag con curiosidad. De hecho, el precio del plato era un poco demasiado barato en comparación con los otros platos.

“El precio del plato lo determina su dificultad. Siempre he tenido la conciencia tranquila cuando pongo precio a un plato. Cuesta lo que vale —dijo Mag con calma—.

Cada porción de papas ralladas picantes y agrias consumiría dos papas, tres chiles, media cucharada de vinagre, cuatro dientes de ajo, 12 granos de pimienta de Sichuan y un poco de aceite. El método de cocción era simple y era un plato que podía completarse muy rápidamente. Por lo tanto, 108 monedas era un precio muy razonable.

“Quiero otro tazón de arroz”. Amy dejó su tazón vacío.

«¿Quieres un plato más de arroz hoy?» Mag se acercó a buscarle a Amy otro tazón de arroz con una sonrisa.

“Mm, mm. Las patatas ralladas de hoy están riquísimas. Quiero otro plato de arroz”, dijo Amy asintiendo con la cabeza.

«Yo… yo también quiero otro tazón de arroz». Kiddo también dejó su tazón. Tenía dos granos de arroz pegados en la mejilla.