Un restaurante de papá – Capítulo 2443 – ¡Esta Costilla es Impresionante!
Capítulo 2443: ¡Esta Costilla es Impresionante!
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«¡La exclamación de la señorita Nancy fue tan sexy!»
exclamó la señorita Nancy. ¡Hades definitivamente va a ganar!”
“La señorita Nancy ha tenido una expresión distante todo el tiempo. No esperaba que perdiera la compostura con estas costillas de cordero a la parrilla. Mirando su expresión hipnotizada. ¿Es realmente tan delicioso?
El chat de bala se actualizó locamente. La discusión fue especialmente acalorada con respecto a que Nancy perdió la compostura con las costillas de cordero a la parrilla.
«¿Es real? ¿Ese recién llegado es tan bueno? El director tenía una expresión extraña mientras miraba a Nancy, quien estaba inmersa en comer las costillas de cordero. Cambió algunas líneas en el guión que sostenía y se puso a pensar profundamente.
Los otros jueces comenzaron a probar las costillas de cordero a la parrilla.
El Viejo Cazador se puso los guantes desechables y recogió la costilla que era tan gruesa como el brazo de un niño. Pellizcó la carne con los dedos. La superficie estaba un poco dura pero la textura de la carne aún estaba tierna. Luego, le dio un mordisco.
Debajo de la piel crujiente, el jugo de la carne tierna salió a chorros. El sabor ligeramente picante se había filtrado en la carne junto con la ligera fragancia del carbón de madera de frutas. La sabrosa salsa le dio al cordero un rico sabor. El tendón que se aferraba al hueso le daba una sensación de capas cuando masticaba. Era aceitosa pero no grasosa.
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“¡Esta costilla es increíble!”
Los ojos del Viejo Cazador se abrieron un poco y lo elogió con labios grasientos. No hizo más comentarios y simplemente le dio otro mordisco a la costilla. Masticó con cuidado con los ojos entrecerrados y una expresión hipnotizada.
«¿Está exagerando?» David le dio al Viejo Cazador una mirada de reojo antes de mirar a Nancy, quien solo probó los platos anteriores una vez y ahora estaba cavando en la costilla. También cortó un trozo con su cuchillo y se lo metió en la boca, a pesar de su aversión a asar directamente sobre el fuego del carbón.
«Mmm-»
Los ojos de David se abrieron tan pronto como la carne entró en su boca.
La rica grasa entre la carne explotó en su boca y el condimento en la piel crujiente fue perfecto.
Con ese mordisco, vio el ágil rebaño de cabras corriendo por la pradera. Eran los elfos de la pradera. Vio el carbón rojo, y la fragancia del carbón de madera frutal floreció en silencio durante la quema. Vio la escena en la que sus antepasados cocinaban a la parrilla sobre el fuego.
Todo era como un sueño y subvertía su pensamiento.
Esta delicia era explosiva e irresistible. No había manera de resistirlo.
Como uno de los principales críticos gastronómicos de Underground City, había probado casi todos los platos de los chefs famosos.
Fue el juez de la competencia Top Chef durante los últimos dos años. Hablando con franqueza, la mayoría del potencial de los concursantes era limitado. Tenían una brecha con los verdaderos maestros. Por ejemplo, el pez dragón amarillo al vapor de Iman era inferior al de Julian.
Por los efectos del espectáculo, solía decir algunas alabanzas.
Sin embargo, esta costilla fue un trueno en un cielo despejado. Ocupaba una región en su corazón solo.
Sí. Para él, esto era sin duda un manjar asombroso. Era un plato comparable a los mejores platos de los mejores maestros.
“Creo que podría haberme equivocado anteriormente. Estaba muy equivocado. David miró con lágrimas calientes en los ojos antes de tomar otro bocado. «Tan bueno-»
Los jueces quedaron tan fascinados con las costillas de cordero a la parrilla que se olvidaron de comentar. Esta situación nunca antes había ocurrido en la competencia Top Chef.
“¡Yo, David, preferiría morir de hambre que comer un bocado de costillas de cordero a la parrilla! En el segundo siguiente: Mmm… ¡qué bien!”.
“¡Una escena en la que se demuestra que todos están equivocados!”
“Me da mucha hambre. ¿Hay algún restaurante en Tucker City que tenga costillas de cordero a la parrilla?
“Tal vez no hoy, pero definitivamente habrá mañana”.
La audiencia frente a las pantallas lo anhelaba tanto.
En las Torres Gemelas, Akali tragaba saliva en el sofá mientras le ordenaba a su secretaria a un lado: “¿No asó el hermano Hades 12 costillas? Se comieron 10 de ellos, así que quedan dos. Ve a buscarlos para mí.
“Joven Maestra, esto…” La secretaria parecía vacilante. Después de todo, este es el espectáculo de la familia McCarthy y la señorita Nancy está a cargo de él. Me temo que no podemos pedir eso”.
“Si no podemos pedir eso, entonces arrebátalos. El Edificio Mocha no son las Torres Gemelas”, dijo Akali con naturalidad.
“Estoy seguro de que podemos romper el Edificio Mocha, pero… este es un programa en vivo que cientos de millones de personas están viendo en este momento. Podríamos causar una mala influencia. La secretaria le recordó con cautela. El sudor ya le perlaba la frente. No podía imaginar lo furioso que estaría el Maestro si eso realmente sucediera.
Akali la miró y reflexionó seriamente por un momento antes de decir: “Olvídalo. Enviaré un mensaje a Nancy directamente. Ella me dará respeto”.
“Eso será lo mejor”, dijo la secretaria aduladoramente, pero en secreto estaba menospreciando internamente. ¡Qué diablos te daría la señorita Nancy el respeto!
Al ver que todos estaban maravillados con esta costilla de cordero a la parrilla, Julian también cortó un trozo de carne.
El cuchillo de comedor afilado como una navaja abrió la carne y la grasa y el jugo salieron a chorros de la superficie cortada. La carne reluciente despertó su apetito. El exterior crocante y el interior tierno era, sin duda, el mejor estado de la carne a la brasa.
Hades había usado la parrilla de carbón más primitiva sin ningún control de temperatura preciso. Le resultaba difícil controlar la temperatura y, sin embargo, captó la temperatura perfecta. Eso fue muy difícil.
Poniendo el cordero en su boca, el exterior crujiente envolvió la carne tierna mientras la fragancia del carbón se envolvía en el interior. Su sabor era tan único y distintivo que los otros métodos de asado nunca habían alcanzado tal nivel.
A juzgar por el estado del cordero, el control de la temperatura por parte de Hades era perfecto. Fácilmente podría estar exagerado o poco cocinado, pero aún así, fue perfecto.
Los utensilios de cocina precisos proporcionaron muchas comodidades a los chefs y redujeron en gran medida el umbral para convertirse en chef. Por ejemplo, la temperatura que era más difícil de controlar se podía hacer con un temporizador. E incluso los condimentos venían con su propio equipo de medición.
En ese entonces, cuando estaba aprendiendo a cocinar, su maestro le había dado un viejo juego de utensilios de cocina al que le habían quitado todas las partes automáticas. Esto fue para que pudiera aprender a cocinar él mismo y no depender completamente de los utensilios de cocina totalmente automatizados.
Habían pasado unos cientos de años y se había convertido en el jefe de cocina del Restaurante Tucker. Aparte de los VIP que venían de vez en cuando, rara vez estaba ocupado en la cocina trasera.
Los chefs ahora podían preparar sus platos de autor de manera constante con los utensilios de cocina de precisión. Hubo una ligera diferencia, pero los clientes normales no pudieron probarlo.
Iman fue, sin duda, el mejor entre sus discípulos. Era el discípulo del que estaba más orgulloso.
Sin embargo, la costilla frente a él lo envió de vuelta al carril de la memoria.
Esos días cuando fue regañado por su estricto Maestro. Esos días en los que sudaba como un loco en la sencilla cocina trasera. Esos días en los que estaba extasiado por las mejoras diminutas en sus habilidades culinarias.
Parecía haberse olvidado de esas cosas mientras perseveraba.
Después de tragar el cordero, un flujo tibio bajó por su garganta y le iluminó el corazón.
Habían pasado años desde que sus habilidades culinarias habían mejorado, ¿verdad?
¿Su mentalidad cómoda finalmente lo destruyó? Eso fue realmente malo.
Julian dejó el tenedor y el cuchillo y se puso los guantes. Cogió toda la costilla y la masticó.
Dar grandes mordiscos a la carne con las manos era la forma correcta de comerse las costillas.
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