"¿Qué misión?" preguntó el sistema, aparentemente preguntándose.

"Voy a ingresar al campo de prueba ahora; ¿No se supone que me das una misión para dominar la zhi roujiamo en una noche y luego me das una recompensa? " Preguntó Mag, preguntándose.

“El sistema no tiene misiones para ti en este momento. Puedes hacer lo que quieras ", respondió el sistema con calma.

"No quiero aprender sin una recompensa", dijo Mag con indiferencia.

“El campo de prueba desaparecerá en 24 horas después de que se abra la bolsa de experiencia. Haz lo que quieras ", dijo el sistema con voz indiferente también.

Mag levantó una ceja. Whoa, ¿es este el mismo sistema que conozco? Me habló de nuevo. Esta es su pequeña revuelta?

Mag no quería perder el aliento hablando con el sistema. Echó un vistazo al temporizador de 24 horas en la puerta del campo de prueba y abrió la puerta con la mente. Todo su espíritu fue absorbido por un hombrecito como la última vez. Cuando volvió a abrir los ojos, se encontró en la cocina cerrada.

Mag miró a su alrededor. En la esquina del banco de cocción había un horno redondo, su carcasa exterior hecha de acero inoxidable plateado, un horno eléctrico. Era algo así como un horno de leña tradicional, solo que más conveniente.

Mag se acercó al horno, quitó la tapa y miró dentro. Luego asintió con satisfacción. “Este horno podría permitirme hacer al menos 15 barras de pan bai ji [1. El pan Bai ji es una especie de pan] a la vez. De hecho, puedo cocinar esto mucho más rápido que el arroz frito Yangzhou ".

Al lado del horno había una caja de especias. Dentro de la caja, Mag encontró hojas de laurel, canela china, anís estrellado … todas las especias necesarias para guisar la carne.

Había unas pocas bolsas de harina en el armario de la cocina, y había un medio cajón de cerdo rayado y una pequeña pila de costillas de cerdo en la nevera.

"Bueno, ahora es el momento de mostrar mis verdaderas habilidades culinarias". Mag se lavó las manos primero y sacó un gran trozo de cerdo rayado del refrigerador. Después de lavarlo, lo cortó en trozos de 15 centímetros de largo y 10 centímetros de ancho. Luego los puso en un frasco grande y agregó diferentes especias.

Normalmente, la carne debe almacenarse durante al menos un día, pero estaba lista después de solo cinco minutos en este campo de prueba. Mag puso la carne en la olla y agregó especias y condimentos. Calienta el agua hasta que hierva rápidamente a fuego alto y retira la espuma del estofado; luego, apagó el quemador a fuego lento para cocinarlo. Después de dos horas, ya estaba hecho.

Mientras el estofado estaba hirviendo, Mag comenzó su viaje con harina por primera vez.

Después de practicar miles de veces cuando aprendió el arroz frito Yangzhou, las habilidades de corte de Mag lo hicieron capaz de ocuparse de casi todo el trabajo en la cocina. Sin embargo, amasar era otra cosa completamente distinta; llamaba a la fuerza, así como a las habilidades.

Aunque el sistema lo ayudaría a recuperar su fuerza cada hora, amasar era un gran esfuerzo. Tenía que descansar un rato cada quince minutos más o menos. Su cuerpo débil realmente estaba obstaculizando su estilo; le llevó más de una hora amasar bien la masa.

Cuando la masa estuvo lista, la dejó descansar durante media hora. Luego, lo rompió en pequeñas bolas. Tomó una bola de masa, la estiró larga y delgada, frotó un poco de aceite de sésamo en su parte superior y roció un poco de sal de pimienta. Luego lo enrolló, lo presionó con la mano y lo hizo girar con un rodillo. Por ahora, el pan estaba listo para ser horneado.

Mag encendió el horno, lo precalentó y puso el pan sobre la superficie de cocción caliente para endurecerlo. Luego, lo movió al costado del horno y lo dejó en posición vertical hasta que estuvo listo. Hizo 16 hogazas de pan bai ji en su primer intento.

Cuando las hogazas de pan estuvieron listas, Mag sacó una del horno. Como era su primera vez, el pan no estaba muy bien formado y tenía algunas grietas. No había tenido mucho éxito.

La carne guisada estaba casi lista también. Cuando abrió la tapa, el agradable aroma le hizo cosquillas en la nariz. La carne marrón clara se veía bien; algunos se desmoronaron, sin embargo. Todavía había margen de mejora.

Recordó cuando tuvo roujiamo en Xi’an ¹ en su vida anterior, había escrito algunos comentarios y requisitos en su microblog después; ahora tenía que actuar según sus propios requisitos. Su rostro se puso un poco agrio.

Cosechaste lo que sembraste.

No sabía cuánto tiempo le tomaría hacer un roujiamo tan bueno.

Entonces Mag comenzó su tediosa misión de hacer la zhi roujiamo una y otra vez. Sin embargo, se mantuvo muy tranquilo, ya que no era la primera vez que estaba pasando por esto. No se sintió incómodo quedarse mucho tiempo en esta cocina cerrada.

No sabía cuántos lotes había hecho. El día 30, Mag sacó hábilmente un pan bai ji del horno y lo abrió suavemente con un cuchillo delgado. Luego, sacó un trozo de carne de la olla, lo cortó finamente en la tabla de cortar y lo metió todo en el pan. Finalmente, le agregó un poco de salsa. Una humeante la zhi roujiamo ya estaba lista.

"Sistema, ¿qué pasa con este?" Preguntó Mag, llena de anticipación.

"De acuerdo con sus comentarios y requisitos anteriores,

"1. La carne tiene que ser sabrosa; la parte magra debe ser suave y masticable, mientras que la grasa no debe ser demasiado grasa, lograda.

"2. El pan tiene que ser blanco; el exterior debe ser crujiente, mientras que el interior debe ser suave y esponjoso; cerca del borde, en la parte superior e inferior, debe tener una franja redonda que sea de color marrón dorado, y la parte central también debe ser de color marrón dorado y tener la forma de un crisantemo.

"3. La carne debe estar deliciosa, mientras que el pan crujiente y suave; debe liberar jugo a medida que uno lo mastica, logrado.

"¡Felicidades! Has cumplido los tres requisitos y dominado las habilidades de hacer la zhi roujiamo. Ahora se ha ganado el derecho de comprar los ingredientes necesarios para la zhi roujiamo y de usar los utensilios de cocina relevantes ”, dijo el sistema.

"¡Perfecto!" Mag dio un mordisco al roujiamo en su mano. El crujiente pan bai ji se había vuelto un poco más suave después de que la salsa se filtrara. Mientras mordía la carne agradablemente gorda, salió un jugo delicioso. Sabía tan bien que cerró los ojos a pesar de sí mismo. Fue de lo más satisfactorio.

En cuanto tragó, abrió los ojos y volvió a encontrarse en la cama. Movió la boca y no supo nada.

Ya no quería dormir mientras pensaba en la deliciosa carne jugosa que le había hecho cosquillas en las papilas gustativas. Suavemente, encendió su lámpara de noche y miró la hora. Eran las 12 de la mañana.

Solo había pasado 30 días en el campo de prueba, y la mayor parte del tiempo lo ocupaba haciendo pan bai ji. Solo fueron dos horas en la vida real.

Mag se levantó de la cama, se puso el traje de chef y se puso los zapatos. Luego apagó la luz en silencio y fue a la cocina de abajo. Como había esperado, había un horno en la esquina del banco de cocina; Al lado del horno había diferentes especias y condimentos. La nevera que había sido rellenada con los ingredientes para el arroz frito Yangzhou ahora tenía una sección separada para almacenar carne de cerdo, como en el campo de prueba.

Mag se puso el delantal, sacó dos trozos de cerdo rayado de la nevera y los cortó en trozos después de enjuagarlos. Luego los puso en un frasco grande y agregó varias especias y condimentos.

Tuvo que marinar su carne durante mucho tiempo esta vez, ya que ya no estaba en el campo de prueba. Una noche puede no ser lo suficientemente larga, pero aún debe ser sabrosa por la mañana. Podría hacer de Amy una auténtica la zhi roujiamo para el desayuno.

La cara de Mag se iluminó cuando se imaginó a Amy comiendo roujiamo con sus manos felizmente.