Capítulo 572: ¿No es esto digno de tus lágrimas?

“Estás discriminando los sabores de los pasteles de luna de manera injusta. Como candidato para convertirse en el Dios de la cocina, esas palabras poco profesionales no deberían salir de tu boca ”. La voz seria del sistema sonó antes de lanzarse a una explicación detallada. “Hay muchos, muchos tipos de pasteles de luna en China. Al dividirlos en términos de sus regiones de producción, estos incluyen pasteles de luna de Beijing, pasteles de luna de Suzhou, pasteles de luna de Taiwán, pasteles de luna de Yunnan, pasteles de luna de Hong Kong, pasteles de luna de Chaoshan, pasteles de luna de Anhui, pasteles de luna de Zhejiang y pasteles de luna de Shanxi.

“En términos de sabores, hay pasteles de luna dulces, salados, dulces y salados, así como picantes. En términos de relleno, hay pasteles de luna de osmanthus, pasteles de luna de flor de ciruela, pasteles de luna de cinco corazones, pasteles de pasta de frijoles, pasteles de luna de azúcar de cristal, pasteles de luna de ginkgo, pasteles de luna de hilo de carne, pasteles de luna de semillas de sésamo, pasteles de luna de tocino, pasteles de luna de yema de huevo, etc.

“También hay todo tipo de pieles de mooncake que se diferencian en sabor y textura. También hay pasteles de luna con bordes lisos o decorados. Existen innumerables tipos de combinaciones, y todas ellas llenan un cierto nicho. Como chef, lo que debe hacer es hacer que cada tipo de pastel de luna tenga el mejor sabor posible, no juzgar y discriminar entre sabores en función de sus propias preferencias de mente estrecha.

“Además, ¿es realmente tan difícil de tragar el mooncake de cinco granos? No; no hay comidas terribles, solo chefs terribles. En ese caso, haré que comiences haciendo el pastel de luna de cinco granos más delicioso ".

"…" Mag levantó una ceja con una mirada peculiar en su rostro mientras preguntaba: "¿De qué wiki copiaste y pegaste toda esta información? También soy consciente del hecho de que hay innumerables tipos de pasteles de luna, pero realmente estoy luchando por imaginar cómo sería una buena idea agregar carne a un pastel de luna. Además, ¿estás diciendo que hagas un delicioso pastel de luna de cinco granos? ¿Solo me estás molestando?

¿ahora?"

“Cocinar depende únicamente de los ingredientes utilizados y los esfuerzos realizados. Siempre que tenga los mejores ingredientes y se centre de todo corazón en el proceso de cocción, incluso las recetas más extrañas pueden producir una comida deliciosa. Voy a otorgarles los métodos de cocción para ocho tipos de pasteles de luna. Espero que puedas dominarlos a todos durante este tiempo ”, respondió el sistema de manera seria.

“Muy bien, tener algunos sabores más será una buena idea. Quizás pueda hacer que la celebración del festival de la luna sea más memorable para todos ”. Mag asintió en respuesta, a pesar de que estaba preocupado por tener que aprender los métodos de cocina para ocho tipos de pasteles de luna y exprimir un poco de práctica de la espada en tan poco tiempo.

Después de abrir la puerta del campo de prueba para el Dios de la cocina usando su conciencia, una luz blanca brilló cuando llegó a la cocina. Había un juego de utensilios nuevos y moldes de pastel de luna en el banco de cocina.

Solía ​​pensar que el pastel de luna de cinco granos sabía bien cuando era niño, pero cuanto más crecía, más escéptico hacia él me volvía. No importaba cómo lo pensara, era extraño tener almendras, granos de durazno, cacahuetes, granos de cáñamo y semillas de girasol en un pastel de luna. Mag todavía era bastante escéptico, pero centró su atención en la receta del pastel de luna de cinco granos. Todos y cada uno de los pasos se habían desglosado con mucha precisión, y solo después de un largo tiempo comenzó a cocinar.

Hacer un pastel de luna implica muchos procedimientos complejos. La producción de la piel y el relleno y el proceso de horneado requieren habilidades ejemplares. Sin embargo, después de hacer tanto pan baiji, hacer magdalenas no fue una tarea difícil para Mag. En cuanto al relleno, tenía los moldes para ayudarlo. Todo lo que tenía que hacer era meter los ingredientes en las proporciones especificadas en los moldes antes de envolverlos en pieles de pastel de luna, por lo que tampoco fue muy difícil. Se utilizaría un horno para el proceso de horneado. Después de hornear el pastel de luna a un color marrón dorado, se tuvo que aplicar una capa de yema de huevo líquida antes de seguir horneando. Después de eso, el pastel de luna de cinco núcleos estaría completo.

Mag recogió un gran puñado de harina. La harina blanca prístina no contenía gránulos gruesos, y parecía ser ligeramente diferente de la harina utilizada para hacer pan baiji. Las almendras doradas eran grandes y flexibles, mientras que los granos de durazno blanco, los cacahuetes de piel morada, los granos de cáñamo y las semillas de girasol exudaban sus propios aromas únicos.

Mag recogió una semilla de girasol antes de llevársela a la boca. Lo masticó y un delicioso sabor se esparció dentro de su boca, dejando un regusto fragante incluso después de tragar.

"Sistema, ¿qué semillas de girasol son estas?" Preguntó Mag.

"Son semillas de girasol de la marca Qiaqia (1)", respondió el sistema.

"¿Crees que eres gracioso?" Mag frunció los labios en respuesta. La calidad de estas semillas de girasol igualaba la calidad de todos los ingredientes producidos por el sistema. Una sola semilla de girasol podría brindar una experiencia culinaria alegre. Si todas las otras nueces y semillas fueran del mismo estándar, entonces solo tomar un puñado de ellas y meterlas en la boca crearía una combinación de sabores bastante deliciosa.

Sin embargo, Mag se sentía un poco triste porque esas fantásticas nueces y semillas debían convertirse en un pastel de luna de cinco granos. Fue un desperdicio horrible.

“El sistema crió selectivamente estas semillas de girasol en las mesetas de la montaña Tablata. Se garantiza un promedio de más de 16 horas de exposición al sol por día, y todas las semillas se plantaron en un suelo negro extremadamente fértil. Luego se eligieron las semillas mejores y más flexibles, y se aseguró que todas las semillas fueran exactamente del mismo tamaño. No hay una sola semilla podrida entre ellos. Las almendras eran … ”El sistema se lanzó a su presentación habitual de todos los ingredientes, enumerando una serie de lugares extraños, muchos de los cuales Mag realmente recordaba, ya que Mag Alex había sido esos lugares. Muchos de ellos eran lugares muy importantes para las razas que habitaban esas tierras y, en circunstancias normales, nadie se atrevería a pensar en cultivar allí.

"Sistema, también quiero hacer pasteles de luna de calidad excepcional, pero planeo suministrarlos gratis durante la celebración de mañana, y solo los haré por un día al año; ¿Podemos usar ingredientes que no serán de un nivel tan alto? " Después de escuchar la extensa introducción del sistema, Mag se dio cuenta de que estaba a punto de intentar venderle las semillas y las nueces.

La voz grave del sistema sonó en respuesta. “Como chef excepcional, es su deber más básico cocinar cada plato al más alto nivel posible. Elegir ingredientes inferiores cuando existen claramente mejores alternativas disponibles es una falta de respeto para sus clientes y un insulto a su integridad como chef ".

"¿Crees que soy retrasado? No sé cuántas personas asistirán a la celebración, pero definitivamente no será menor que la cantidad de espectadores esta noche. Incluso si cada persona solo come un pastel de luna, tendré que repartir más de 2,000 pasteles de luna gratis. ¡Voy a incurrir en una pérdida masiva si los ingredientes cuestan demasiado! " Mag puso los ojos en blanco antes de proponer: "¿Qué tal esto? Dijiste que las semillas de girasol seleccionadas eran una en 100, ¿verdad? Tomaré el 99% de las semillas que descartaste. Tomaré todas las semillas y nueces descartadas siempre que no estén podridas. En cualquier caso, simplemente descargue todos los ingredientes que me van a desechar. Sería un desperdicio tirarlos, así que los usaré para filantropía. Los compraré según los precios actuales del mercado. No obtengo ningún beneficio de esta transacción; Solo estoy ayudando a un granjero diligente como tú ".

"Parece que tiene sentido, pero no puedo evitar sentir que algo está mal …" El sistema dudaba un poco al preguntar: "¿Se supone que debo ponerme emocional y agradecerle su amabilidad?"

"¿No es esto digno de tus lágrimas?" Mag respondió a la pregunta del sistema con una de las suyas. Una leve sonrisa apareció en su rostro mientras se lavaba las manos antes de comenzar a masajear la masa.

Los ocho tipos de sabores de pastel de luna incluyen cinco granos, pasta de frijoles dulces, azúcar cristal, osmanthus, hilo de carne, semillas de sésamo negro, tocino y rellenos de yema de huevo. Entre ellos, también habría piel de nieve, piel de azúcar mixta y pasteles de luna crujientes. Este iba a ser un desafío bastante difícil para Mag.

(1) Una marca de semillas de girasol que es muy popular en China.

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