Un restaurante de papá – Capítulo 856: ¿Es tan malo?

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Amy, Sally y los demás también miraban a Mag con curiosidad en los ojos. El nuevo plato no se había preparado para el desayuno esta mañana, por lo que todos se preguntaban qué era este nuevo plato de "tofu apestoso".

"¿Es pudín de tofu que huele mal?" Amy preguntó.

"¿Es cuando quitas el cerebro del tofu (1) y luego lo pones apestoso?" Babla también intervino con una mirada inquisitiva en su rostro.

"¿Es realmente apestoso?" Sally preguntó de una manera bastante preocupada. Como elfa, tenía un caso leve de mysofobia.

¿Cómo pongo esto? Mag pensó para sí mismo mientras miraba las expresiones intrigadas de todos. El tofu apestoso era un plato muy polémico y controvertido. Los que lo amaron lo trataron como un tesoro preciado, mientras que los que no lo evitaron como la peste.

Mag había sido una vez una de las personas que pertenecían al último grupo. Hubo algunos malentendidos involucrados allí, pero si no fuera por el hecho de que se había visto obligado a disfrutar del pútrido aroma del tofu apestoso en el campo de prueba para el Dios de la cocina durante tanto tiempo, lo más probable es que todavía no lo hiciera. No he podido aceptar su olor apestoso.

Sin embargo, después de hacer una porción del tofu apestoso perfecto, Mag había cambiado completamente de opinión. El tofu apestoso era un plato muy frecuente y reconocido, y tenía que haber una razón para esto.

Mag contempló su respuesta por un momento antes de responder: “Este es un plato con un sabor distintivo y pronunciado. Es muy apestoso, pero si tuvieras que separar cuidadosamente su aroma, descubrirías que tiene una fragancia rica y única. Después de probarlo, te darás cuenta de que es un plato irresistiblemente delicioso. Puede que no se adapte a los gustos de todos, pero a quienes les guste les encantará. Sin embargo, no es muy adecuado para consumir en el desayuno, así que no lo hice para ti ".

"¡Quiero comerlo! ¡Quiero comerlo!" Amy levantó una pequeña mano en el aire mientras gritaba: “¡Solo puedo oler el aroma rico y único! ¡Tengo muchas ganas de comer tofu apestoso!

Una mirada gentil y cariñosa apareció en los ojos de Mag mientras miraba la expresión expectante de Amy. Luego se volvió hacia todos los demás y preguntó: “¿Alguien más quiere probarlo? Antes de tomar su decisión, debo advertirle que el sabor de este plato es bastante pesado, y aquellos que son sensibles a los malos olores deben tener discreción antes de decidir si probarlo o no ".

"Pasaré." Sally inmediatamente sacudió la cabeza.

"Yo también pasaré". Babla también sacudió la cabeza. Le gustaban las cosas que olían bien, y no podía aceptar comidas malolientes.

"C-puedo intentarlo?" Yabemiya preguntó con voz cautelosa y débil como si estuviera preocupada de haber tomado la decisión equivocada.

"Muy bien, entonces son dos porciones de tofu apestoso. Los prepararé por separado para ustedes dos después del desayuno ". Mag asintió con una sonrisa. Un plato con un sabor tan abrumador se debe comer al final de una comida. Además, no había garantía de que los dos todavía tuvieran el apetito para el desayuno si comían tofu apestoso primero.

Después del desayuno, Mag entró a la cocina para hacer tofu apestoso.

Amy y Yabemiya miraban a Mag a través de la entrada de la cocina con expresiones expectantes en sus rostros, mientras que Sally y Babla estaban de pie un poco más lejos, mirando hacia la cocina con expresiones ligeramente cautelosas.

“Sistema, active el sistema de aislamiento molecular. Aísle el área donde se prepara el tofu apestoso del resto de la cocina, y también aísle todas las mesas individuales en el restaurante ”, indicó Mag internamente, y luego retiró la tapa del tarro de salmuera después de recibir una respuesta afirmativa del sistema.

Un olor apestoso abrumador flotaba de inmediato en el aire. Sin embargo, Mag era un verdadero hombre que incluso había bebido esta salmuera antes, y también había pasado docenas de días envuelto en este mismo olor en el campo de prueba para el Dios de la Cocina. Como tal, pudo identificar instantáneamente la fragancia única de la salmuera antes de inhalar profundamente de una manera intoxicada.

Entre los trozos de tofu que había colocado en la jarra esta mañana, sacó alrededor de una docena para descubrir que ya se habían vuelto negros. Los enjuagó con agua fría antes de dejarlos a un lado para que se secasen.

Después de eso, vertió una gran cantidad de aceite de camelia en una olla y la calentó hasta que adquirió un color rojo, y luego colocó los trozos de tofu en la olla. El tofu se frió durante cinco minutos a fuego lento, y cuando la superficie de los trozos de tofu adquirió un tono marrón dorado, los retiró del aceite antes de colocarlos en los platos.

Luego hizo un agujero en el centro de cada trozo de tofu apestoso con un palillo, y usó una cuchara pequeña para sacar un poco de aceite de chile, salsa de soja y aceite de semilla de sésamo en esas hendiduras. Después de eso, roció un poco de ajo picado y cilantro sobre el plato antes de verter un cucharón de salsa secreta sobre cada plato de tofu apestoso, y el plato estaba completo.

"¿Por qué no puedo oler nada? No huele bien, y tampoco apesta ", dijo Amy con una mirada curiosa en su rostro mientras estaba afuera de la entrada de la cocina.

"Tampoco puedo oler nada". Yabemiya también tenía una mirada perpleja en su rostro. Mag lo había hecho sonar como si este plato fuera extremadamente pútrido, y como resultado también había cambiado de opinión acerca de probarlo. Sin embargo, parecía estar casi completo ahora, pero ella todavía no podía oler nada. Eso fue realmente extraño.

“Instalé una formación mágica en la cocina, así como en todo el restaurante, que puede aislar los aromas. De esa manera, los aromas de los platos en el restaurante no se mezclarán entre sí, y los clientes podrán disfrutar de sus platos sin verse afectados por el aroma en el aire ", explicó Mag mientras cargaba dos porciones de tofu apestoso en dos platos, y luego coloca una cubierta de metal en forma de cúpula sobre cada plato. Luego salió de la cocina con una sonrisa y dijo: "Toma asiento".

Amy y Yabemiya se sentaron de inmediato en la mesa más cercana a la entrada de la cocina, y luego miraron los platos en las manos de Mag con mirada expectante en los ojos.

Sally y Babla también se dirigieron a la mesa. Según lo que decía Mag, el aroma de los platos debe limitarse al alcance de la mesa, para que no tengan que preocuparse por oler el plato.

"Incluso si su primera impresión del plato es que es insoportablemente apestoso, debe reprimir la necesidad de renunciar a él. Después de un tiempo, su impresión podría cambiar ”, dijo Mag mientras colocaba los platos sobre la mesa, y luego retiraba sus tapas.

Un rico aroma apestoso flotaba de inmediato en el aire, y Yabemiya saltó casi reflexivamente de su asiento. Su cola de dragón apareció inmediatamente, arrojando su silla sobre el proceso.

Este olor horrible le había asestado un golpe muy fuerte. Había trabajado en cocinas húmedas y oscuras durante muchos años, y durante ese tiempo, sus empleadores la obligaron a cuidar innumerables ingredientes y platos podridos, e incluso se le asignó el deber de desatascar las tuberías subterráneas de aguas residuales. Sin embargo, ninguno de esos olores horribles se podía comparar con lo que estaba oliendo en este momento.

Si no fuera por la advertencia anterior de Mag, ella ya habría salido corriendo por la puerta para tomar un poco de aire fresco desesperadamente.

¿Es tan malo?

Sally y Babla se asustaron por la reacción de Yabemiya, y al mismo tiempo, se alegraron mucho de haber elegido no probar el plato. Esta reacción fue mucho más violenta que cuando Yabemiya estaba comiendo roujiamos, y había tomado su forma de medio dragón sin control en un abrir y cerrar de ojos. ¿Qué tan pútrido tuvo que ser este plato para sacarle tal reacción?

Por el contrario, Amy estaba mirando el plato delante de ella con una mirada fascinada en su rostro como si no pudiera oler su olor detestable en absoluto. En cambio, ella recogió sus palillos como si estuviera a punto de cavar en un plato extremadamente delicioso.

Luego, todos miraron hacia los trozos de tofu negro, que habían sido colocados en largos platos rectangulares. Sus centros estaban llenos de condimentos y su superficie estaba cubierta de una rica salsa marrón, así como trozos de cilantro, creando así una vista bastante atractiva para la vista.

¿Es algo tan apestoso realmente comestible? La misma pregunta pasó por la mente de Sally y Babla al mismo tiempo.

Amy recogió cuidadosamente un trozo de tofu apestoso con sus palillos, asegurándose de que ni una sola pizca de cilantro cayera de él, antes de morderlo.

Después de morder el exterior crujiente, las salsas picantes y flexibles crearon una deliciosa explosión de sabor en su boca. Los ojos de Amy se estrecharon de inmediato en una sonrisa feliz, y después de tragar su primer bocado de tofu, sacó su lengua pequeña para lamer la salsa alrededor de sus labios, y luego se comió la porción restante de ese tofu apestoso de un solo bocado.

(1) Una vez más, otro juego de palabras donde los caracteres chinos para el pudín de tofu se traducen literalmente en cerebros de tofu, de ahí la referencia para eliminar los cerebros.

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