¡El día siguiente!

Todavía estaba en sus sueños cuando mamá entró y abrió las cortinas, dejando entrar la luz del sol. «¿Qué hora es ya? ¡Todavía estás durmiendo! ¡Date prisa y levántate para el desayuno!

Lin Fan abrió los ojos atontado y miró la hora. «Ma, son solo las 7.30. Déjame dormir un rato más «.

Mamá dijo: «Levántese para el desayuno rápidamente». Si no desayuna temprano en la mañana, afectará su estómago. Date prisa, deja de perder el tiempo «.

No había otra opción, no podía seguir durmiendo. Terminó de cepillarse los dientes y lavarse la cara, pero incluso entonces, todavía estaba atontado.

En la mesa del comedor, mamá le preguntó acerca de algunas cosas. Él respondió en su aturdimiento. ¿Qué hay para preguntar? Ya habían hablado de todo ayer. Sin embargo, para su madre, incluso si ella le hacía preguntas una y otra vez, no sería suficiente.

Papá solo se sentó allí sin decir una sola palabra. En esta casa, mamá era la jefa.

En ese momento, sonó el teléfono.

Fue Fraud Tian. «¿Cuándo vas a volver, niño? La gente del pueblo se está impacientando «.

Lin Fan sonrió y dijo: «Pronto, en los próximos días».

Fraude Tian dijo: «Bien entonces. Si no vuelves por mucho más tiempo, estas personas van a causar problemas «.

Después de colgar, Lin Fan sonrió para sí mismo. Esos ciudadanos todavía estaban perdiendo sus panqueques de cebolleta. No comer los panqueques de cebolla de verdeo por este tiempo los ha agitado todos.

Después de decir adiós a papá y mamá, Lin Fan se fue. Cuando llegó a la planta baja, llamó a Bai Ke.

Bai Ke respondió: «Joven Fan, ¿qué pasa tan temprano en la mañana?»

Sonaba como si aún estuviera durmiendo. Si Lin Fan no podía dormir, tampoco podía dejar dormir a Bai Ke. «Levántate rápido y ve a la tienda. ¿No quieres aprender algunas habilidades piadosas?

Cuando Bai Ke escuchó eso, salió de su aturdimiento, «Ya voy, ya voy …»

Él había estado pensando tanto en aprender esos platos que casi se había vuelto loco, especialmente después de ver las expresiones en las caras de esas dos mesas de comensales la noche anterior. Ni siquiera podía dormir profundamente. Ni siquiera había probado esos platos, pero ver las expresiones en los rostros de los comensales fue suficiente para darle una idea de su sabor.

Debe haber sido de primera clase.

Bai Ke estaba en la entrada esperando. Cuando vio la silueta de Lin Fan, corrió emocionado, como si viera algo increíble.

Lin Fan sonrió. «Parece que estás emocionado. Aprenderás el primer plato hoy. Tienes que esforzarte un poco, regresaré a Shanghai en unos días «.

Bai Ke golpeó su pecho y dijo: «No se preocupe, voy a hablar en serio. Con un Maestro como tú guiándome, definitivamente estaré listo «.

Xiao Yan estaba empacando las cosas en la tienda. Ella también había comprado algunas verduras. Cuando vio a Lin Fan, ella era todo sonrisas. Conocía un buen número de amigos de Bai Ke, pero los que sabía eran en su mayoría amigos de buen clima. A pesar de que solo los había visto interactuar un poco la noche anterior, se dio cuenta de que Lin Fan era el verdadero amigo de Bai Ke.

Para Bai Ke tener un verdadero amigo, ella estaba muy feliz.

En la cocina.

Lin Fan se cambió la ropa y se puso el delantal. Se lavó las manos y, al mismo tiempo, limpió un poco el wok.

«El plato que te estoy enseñando hoy es Mirror Box Tofu de la noche anterior. Este plato fue desarrollado en el siglo 20 en los años 40 por Liu Jun Ying. Es una improvisación del tofu común con carne picada. Este Mirror Box Tofu también se conoce como Gold White Jade Box incrustado «, dijo lentamente Lin Fan.

Bai Ke estaba confundido, «Young Fan, ¿quién es este Liu Jun Ying? Él realmente creó un plato tan delicioso? »

Lin Fan estaba aturdido. Él tampoco sabía quién era Liu Jun Ying. Esta era toda la información de la Enciclopedia. Él también tenía otra pregunta. «¿Alguna vez has visto este plato antes?»

Bai Ke negó con la cabeza. «Nunca lo había visto antes». Aunque no soy un gran chef, no creo que haya un plato así en la cocina de Jiangsu. De hecho, hice una búsqueda en Internet después de regresar anoche y tampoco pude encontrar este plato «.

Hasta entonces, Lin Fan nunca había descubierto de dónde venía esta Enciclopedia. Tampoco entendió parte de la información que contenía, como la canción ‘Sky Fees’, cantante ‘Wang Fei’. La había buscado antes, pero no pudo encontrarla. Entonces, ese Liu Jun Ying de la Enciclopedia tampoco debe haber existido.

«Este plato probablemente no se hizo muy popular, por lo que mucha gente no lo sabe. Volvamos a hacer el plato. «Lin Fan solo podía decirlo de esa manera.

Bai Ke estaba ansioso por aprender, así que no se molestó en eso.

Xiao Yan había comprado todos los ingredientes para Mirror Box Tofu y los colocó a un lado. En ese momento, se paró junto a Lin Fan con un bolígrafo y papel en sus manos, registrando todo lo que decía Lin Fan.

Lin Fan tomó los ingredientes en sus manos y asintió. «Si un plato sale bien, aparte de la capacidad del chef, también depende de la frescura de los ingredientes. Estos langostinos y cerdo deben elegirse bien. Absolutamente no pueden ser de mala calidad, de lo contrario, tendría un efecto significativo en su textura.

Bai Ke estaba asintiendo desde un lado. En ese momento, Lin Fan era como un maestro, mientras que Bai Ke era su alumno, parado allí y escuchando atentamente las enseñanzas de la maestra.

«El cerdo debe tener capas alternas de grasa y carne magra. La grasa se disuelve cuando se coloca en la boca, mientras que la carne magra mantiene su masticabilidad, dándole una textura mejorada. «Las manos de Lin Fan se mantuvieron en movimiento. Se quitó la cabeza de los langostinos, luego deveined el camarón, preparando todos los ingredientes.

Bai Ke observó sin apartar la mirada por un momento, temiendo que pudiera perder un punto importante. Para él, para que Young Fan le pudiera enseñar este plato, era demasiado afortunado.

Cuando un discípulo quiere aprender una habilidad de un maestro, tiene que ver si el maestro está dispuesto. En ese momento, Lin Fan lentamente le estaba enseñando, le mostró minuciosamente todos los pasos y le reveló todos los secretos.

En ese momento, el wok se había calentado y el aceite comenzó a hervir.

«Mira de cerca ahora. Este es un paso importante en este plato. Si no aprende este paso, el plato se arruinará. «Lin Fan colocó un trozo de tofu en el wok lleno de aceite.

Bai Ke miraba con el máximo enfoque.

Lin Fan señaló el tofu en el wok. «Mira, cuando el tofu se coloca en el aceite, su capa externa se vuelve dorada gradualmente. En este punto, debe observar su madurez de cerca. No deje que el tofu se cocine demasiado, pero asegúrese de que no sea demasiado blando tampoco. Mire cuidadosamente ya que su aspecto exterior cambia. De acuerdo, sácalo del wok «.

Lin Fan enseñó meticulosamente, Bai Ke estudió atentamente y Xiao Yan grabó todo detalladamente.

«El jengibre y las cebolletas se agregan al wok para la fragancia.

Agregue una cantidad adecuada de salsa de tomate, luego saltee rápidamente.

Agrega agua

Una cantidad adecuada de salsa de soja oscura.

Agregue salsa de ostras, azúcar y otros condimentos «.

Estos pasos parecían simples, pero saber cuánto de cada ingrediente agregar era una habilidad también.

Si nadie estaba allí para enseñarte, incluso si te quedas allí mirando, nunca serás capaz de producir el mismo tipo de gusto.

En ese momento, Bai Ke estaba realmente agradecido por Lin Fan. Él explicó completamente en detalle todos los pasos involucrados e incluso cuánto de cada ingrediente usar. Fue el núcleo del plato explicado.

‘A fuego lento, póngase la tapa’.

Diez minutos tarde.

Una porción de Mirror Box Tofu salió del wok.

Lin Fan se limpió las manos, «Ustedes pueden probar». Recuerda este sabor «.

Bai Ke miró la delicadeza que tenía ante él, su exquisita apariencia, sus preciosos colores y sus papilas gustativas no pudieron resistir más. Tomó un trozo de tofu y lo mordió. De repente, su expresión cambió por completo.

Luego miró a Lin Fan con incredulidad. «Esto es demasiado bueno …»

La expresión que Bai Ke estaba haciendo era similar a la que la gente del pueblo solía hacer cuando comían los panqueques de cebollín de Lin Fan. Esa expresión diabólica realmente parecía exagerada.

«Esposa, pruébalo». Es realmente realmente delicioso. «Bai Ke resistió el impulso de terminar el trozo de tofu mientras colocaba el resto en la boca de Xiao Yan.

Después de que Xiao Yan se lo comiera, miró a Lin Fan con cara de asombro.

¿Cómo podría ser tan bueno?

Lin Fan dijo: «Lo que hice hace un momento, ¿lo has recordado?»

Bai Ke asintió. «Lo he recordado. Pero para mí producir este sabor, me temo que será realmente difícil «.

Lin Fan se rió entre dientes. No es solo dificil Es extremadamente dificil

Lin Fan tenía el conocimiento de la Enciclopedia, por lo que el gusto que producía era definitivamente el mejor del mundo. Lo que él era escéptico era que probablemente había algún tipo de efecto añadido a su plato de la Enciclopedia. Este plato ya sabía muy bien por sí mismo, pero con el efecto adicional de la Enciclopedia, definitivamente fue estremecedor.

‘Puntos enciclopédicos +1’