Un reemplazo para el diablo - capitulo 16

Alabado como uno de los 5 mejores restaurantes del mundo, el GoliatPark se establece como uno de los principales atractivos turísticos para la gente de la alta sociedad de la ciudad capital. Partió siendo un simple restaurante familiar donde cualquier persona con un poco más de un dólar en su bolsillo podía comer, pero desde que Grotony, el actual chef principal de la cocina tomó el mando; el lugar se especializó en servir comida de alta gama. Desde carne de Wagyu japonesa importada hasta caviar blanco de alta pureza son algunos de los platillos que solo los comensales adinerados pueden degustar. La buena comida y las excelentes bebidas no son lo único que convierte al gigante gastronómico en referente culinario. La ambientación del lugar acompañada de dulces melodías, junto con el excelente servicio que el personal te da son otros de los factores que el restaurante te puede ofrecer. En palabras del mismo Grotony, el GoliatPark no es un lugar que solo venda comida de buena calidad, sino que también entrega la experiencia de pertenecer a la realeza. Comer aquí es un lujo que no muchos se pueden dar, los precios de los platillos son elevados incluso para los estándares de un restaurante de lujo, pero, aunque la comida sea cara por raro que parezca existe una gran demanda para poder comer en este lugar; haciendo casi imposible disfrutar de una cena en el GoliatPark sin antes reservar un lugar con un año de anticipación.

Alicia y Bartolomé están sentado en uno de los mejores lugares del recinto, cerca de la ventana desde la cual se puede ver casi toda la ciudad y al lado de la banda musical, la cual los deleita con una dulce interpretación en orquestada de “claro de luna”. Los ojos de la pobre adolescente no podían creer lo que estaban viendo, no sólo era la primera vez que comía en un lugar tan exclusivo; sino que también era la primera vez en su vida que entraba a un restaurante. Fue abandonada por sus padres cuando tenía 7 años, no tenía más familiares vivos que pudieran cuidarla por lo que el estado la dejo a cargo de un orfanato de mala muerte llamado “Los Ángeles de Cristo”; un nombre muy bonito para una verdadera prisión infantil. Era un recinto educacional y de adopción administrado por unas pecaminosas monjas a las cuales no les interesaban los niños. No sólo infligían varios de los mandamientos de la religión que decían profesar, sino que también malversaban los fondos que el estado les entregaba por cuidar a los pequeños. El recuerdo de como una de las hermanas del lugar bebía tranquilamente licor comprado con dicho dinero mientras que uno de los pequeños lloraba de hambre al lado de ella, todavía seguía vivo en la mente de Alicia. Al cumplir los 15 años la joven no pudo soportar continuar viviendo allí, por lo que tomó la decisión de tomar todos sus ahorros e irse a vivir sola; creía fielmente que estaría mejor por su cuenta que viviendo bajo el mismo techo que aquellas arpías ocultas bajo un hábito. Cuando tuvo su libertad intento denunciar aquellas prácticas, pero debido a su carencia de poder nunca nadie le hizo caso

— Veo que te ha gustado la vista que ofrece este lugar — indicó Bartolomé mientras veía el menú para pedir la comida

— es la primera vez que vengo a esta clase de sitios; siempre he pensado que son muy costosos y que quedaría en ruinas por el simple hecho de comer una ensalada — comentó ella mirando de reojo la carta reafirmando de este modo su teoría

— todo depende del tamaño del bolsillo de quien esté comiendo dicha ensalada. Al menos para mí no existen muchos restaurantes de lujo que puedan hacer estragos en mis Estados financieros — indicó mientras reía — aunque debo de admitir que comer aquí en el GoliatPark fue un gasto bastante exagerado— reconoció

— ya veo, incluso para ti comer aquí es muy costoso. En ese caso deberíamos irnos y comer en otro sitio, no soy muy exigente a la hora de comer, incluso un “hot—dog” es lo suficientemente lujoso para mí — dijo Alicia preocupada de que no pudieran pagar la comida

— ¿de qué hablas? El problema aquí no es el precio de la comida, sino el que tuve que pagar para entrar — contestó Bartolomé mientras pedía al camarero la comida para Alicia y para él

— ¿cobran para entrar aquí? — pregunto Alicia extrañada ya que incluso para alguien como ella, quien nunca en su vida había planeado comer en el GoliatPark, sabía perfectamente que la entrada al recinto era gratis gracias a los programas de TV local que hablaban del restaurante

— No para nada, la entrada al lugar es gratuita. Lo único que debes pagar estando dentro es la comida que consumes — contestó Bartolomé

— entonces ¿porque dices que te costó más entrar? — Cuestionó la joven incrédula sin entender las palabras de —

— comer en este sitio no es nada sencillo, incluso teniendo el dinero suficiente para pagar la comida, necesitas por lo menos un año de reservación previa para poder tener un lugar donde sentarte y cenar. Ganar un puesto como este en tan solo 12 horas como lo hemos hecho nosotros no es nada barato — explicó —

— ¿entonces cómo has conseguido un lugar? — pregunto Alicia desconcertada

— no quiero aburrirte con los detalles, por lo que solo diré que en este momento mi nombre es Simone Dubái, un recién egresado de la Universidad de complutense de Madrid; quien reservo un lugar en el GoliatPark hace un año y que tú eres su novia Julia con la cual lleva cinco años saliendo — contestó — sonriente

— ¿me estás diciendo que le robamos su lugar a una pareja? — exclamó Alicia sorprendida

— ¡corrección! Compramos su lugar a cambio de dinero — contestó — sonriendo, aunque en el fondo estaba algo molesto, el hecho de que Alicia pensara que él sería capaz de robar algo ciertamente no le gustaba. Tenía el dinero necesario como para cambiar un país entero ¿porque debería rebajarse a ser un sucio ladrón? — pero no te sientas mal por ellos, si te hace sentir mejor de alguna manera, Simone descubrió a Julia siendo infiel con su mejor amigo Marx un mes antes de venir aquí. Lo único que yo hice fue comprar su reservación cuando el buscaba maneras de deshacerse de todo lo que le recordaba a ella — añadió

— Escuchar eso simplemente me hace sentir lástima del pobre de Simone — contestó Alicia sintiéndose apenada

— pues no deberías sentirla ¿sabes cuánto dinero se ahorró al romper con Jennifer? O mejor dicho ¿Cuánto dinero ganó gracias a mí? Casi 4 millones de dólares, dinero suficiente como para pagar su deuda Universitaria y comprarse una pequeña casa en Madrid. Cuando Julia se entere de que su ex— novio ahora tiene dinero seguramente querrá volver con él. No puedo esperar por ver la cara de aquella mujer cuando descubra que una semana luego de romper con Simone, éste comenzó a relacionarse cada vez más con su mejor amiga Susan y que ahora gracias a mi pequeño “apoyo financiero” tienen una relación estable — contestó — con una sonrisa maliciosa — luego te contaré más detalles sobre ellos. Allí viene él camarero con nuestros pedidos, recuerda mantener el papel de pareja para que no descubra nada — indico el chico deleitándose con la mirada de confusión en el rostro de Alicia; era una actriz horrible por lo que ver sus gestos al hablar mientras el camarero dejaba los diferentes manjares le parecía ciertamente divertido. Caviar de esturiones belgas del mar de caspio; filete mingón de wagyu bañado en oro comestible de 24 quilates; arroz hesawi salteado con trufas blancas; helado sundae de vainilla de Taití, bañado con vainilla ahumada de Madagascar y envuelto en una lámina de oro de 24 quilates; los platillos ofrecidos en el Goliat sin lugar a duda pertenecían a la clase alta

— aquí tiene los platillos que ordenó señor Dubái — indicó el camarero dejando los manjares sobre la mesa — ¿desea que traigamos ahora su pedido o cuando terminen de comer? — pregunto

— lógicamente cuando terminemos — contestó — con calma

— comprendo señor, sinceramente espero que disfruten de su comida. Si usted o su acompañante necesitan alguna cosa, no duden en llamarme; soy el encargado exclusivo de esta mesa por lo que siempre estaré disponible para atenderlos — contesto el camarero dando una sutil reverencia, dejando posteriormente el lugar

— ¿a qué pedido se refería? — pregunto Alicia curiosa cuando él camarero estuvo lo suficientemente lejos

— no tengo ni idea, seguramente se tratará de algún pedido que Simone hizo cuando reservo los lugares. También tengo intriga en saber lo que es, pero si preguntaba se vería bastante extraño — indicó — partiendo con el cuchillo un trozo de carne, el cual era bastante blanco y colorido; digno de un corte extraído de una res japonesa — lo mejor que podemos hacer es dejar las sorpresas para el final y disfrutar mientras podamos de la comida — añadió metiendo el trozo en su boca

Los minutos pasaron y poco a poco los deliciosos manjares servidos sobre la mesa fueron desapareciendo en la boca de los dos comensales. Personalmente al demonio interno de — no les gusta comer la carne de los animales criados por los humanos, ya que siempre se ha considerado un tipo de demonio que prefiere los castigos psicológicos satíricos y ejemplares, por sobre los físicos. Por lo que comer un animal que murió bajo torturas físicas sin entender el porqué, no es algo que al malvado ser le guste hacer; pero considerando la forma en la cual criaron a esta res en particular, perfectamente puede hacer una excepción y disfrutar de la comida. Por otro lado, Alicia estaba maravillada con cada uno de los diferentes sabores que su paladar había sentido, dulces, agrios, picantes; no importaba que platillo tocará su boca, los sabores que dejaban al comerlos eran deliciosos. A medida que los platillos se iban vaciando el mesero a cargo de la mesa los iba retirando, con el fin de que no estorbaran sobre la mesa y cuando ya no quedó ninguno encima, este se acercó a — y preguntó nuevamente

— ¿desea que traigamos ahora su pedido señor?

— creo que es un buen momento para traerlo — contestó — sonriendo sutilmente. Aunque el filete estaba realmente delicioso aún podía sentir un poco de melancolía en cada bocado, por lo que esperaba de alguna manera liberar parte de su desilusión con el evento sorpresa que Simone había preparado

— lo traeré inmediatamente señor — contestó el camarero dando una ligera reverencia y luego dirigirse a la cocina. No pasaron ni dos minutos cuando el elegante hombre regreso a la mesa trayendo consigo una bandeja con un platillo bastante singular, una pequeña y humilde almeja apoyada sobre un pequeño pedestal cubierto de terciopelo; que dejo delante de Alicia quien lo miraba confundida — espero que lo disfrute señorita — añadió el hombre sonriendo mientras colocaba detrás suyo la bandeja y se detenía a observar el espectáculo que venía a continuación. La joven de 16 años miró de reojo a — intentando encontrar una explicación, pero al ver que este simplemente le respondía con una sonrisa calmada se dio cuenta de lo inútil que sería preguntarle

— vamos querida, no seas tímida. Ábrela — indicó — para sorpresa de ella, la curiosidad del demonio traicionada de alguna manera su cara de póker natural. Ante aquellas palabras y siguiendo lo dictaminado en su contrato, Alicia abrió con cuidado el caparazón del molusco; tal y como — se lo había ordenado. Cuando vio el contenido de la almeja, los ojos café de la humilde damisela no pudieron evitar liberar sus lágrimas. Sus manos temblorosas cubrieron rápidamente su boca, en un intento de ocultar lo sorprendida que estaba. No podía creer lo que había dentro, un hermosa anillo de bodas de oro incrustado de diamantes, acompañado de una tarjeta que decía “mi apariencia es humilde, al igual que la de esta almeja; pero en mi interior hay un tesoro el cual solo tú has sabido descubrir”. Los ojos de Alicia llenos de lágrimas de tristeza, que fácilmente podrían ser confundidas por lágrimas de felicidad, miraron a — quien poseía una inexplicable mirada llena de satisfacción. Sabiendo a través de las señales lo que la almena contenía, — se puso de pie y camino al lado de Alicia quien aún estaba llorando. Tomó con mucho cuidado el singular cofre que contenía el anillo y se puso de rodillas delante de ella

— Mi querida Julia, desde el día que te conocí hace cinco años en el campus de la facultad supe que quería ligar mi vida a la tuya. Sin ti, yo no sería un ser humano, sería un verdadero viviente que solo se dedica a estudiar y trabajar, eres aquello que le da sentido a mi existencia y permite que pueda llamar a mi día a día vida. Se que no soy digno de ti, pero aun así quiero saberlo en, nombre de Dios y todos los aquí presentes, por favor responde a mi pregunta con las palabras que deseo escuchar ¿me darías el honor de ser tu esposo? — sus palabras y gestos demostraban lo enamorado que estaba el joven arrodillado enfrente de aquella dama, haciendo que los camareros encargados del eventos y los demás comensales allí presentes aplaudieran su valor al confesarse en público

— lo siento, pero no puedo seguir con esto, tengo que salir de aquí — contesto Alicia quien al no poder aguantar más su tristeza se puso rápidamente de pie y dejó el lugar dejando a todos los allí presentes sorprendidos. Desde el punto de vista de los comensales y personal del Goliat, aquella escena de amor no correspondió era ciertamente desgarradora, pero en la mente del había actor que había desempeñado el papel de un hombre rechazado, no era más que el inicio de la verdadera cacería.

nota: hoy comparto dos capitulos seguidos, espero disfruten la lectura 😀 . no olviden comentar y votar por esta obra si les gusta