Yuan Zhou le pidió a Kosen que se sentara, pero no se atrevió a hacerlo. En cambio, se encogió seriamente.

Incluso cuando Colin le estaba enseñando, se paraba y escuchaba. Además, Colin siempre había sido estricto con él. Ni siquiera lo llamaba padre en público y solo podía llamarlo jefe de cocina.

«No hay necesidad. Jefe de cocina Yuan, puede sentarse. Me quedaré de pie. Por lo tanto, Kosen negó con la cabeza y dijo.

Yuan Zhou echó un vistazo a koeson. Cuando vio su expresión seria, no dijo nada más. Él simplemente asintió y dijo: «Está bien», dijo.

No hay mucho tiempo. Si tiene alguna pregunta solo pregunte. Yuan Zhou dijo directamente sin andarse con rodeos.

«Está bien, jefe de cocina Yuan», Kosen asintió y se detuvo por un momento. Enderezó la espalda y se arregló antes de volver a hablar: “Jefe de cocina Yuan, me gustaría preguntarle cómo puede manejar dos cocinas regionales al mismo tiempo. Por supuesto, tienes que manejar varias cocinas al mismo tiempo”.

«Me refiero a mi. Es porque quiero aprender la cocina de Sichuan”. Antes de que llegara Kosen, debió haber organizado sus palabras, pero aún tartamudeaba un poco cuando preguntó.

Yuan Zhou no se apresuró a hablar. En cambio, miró a Kosen y esperó a que terminara de hablar.

Efectivamente, Kosen volvió a hablar. “Por supuesto, mi enfoque principal sigue siendo la cocina de Guizhou. Sin embargo, siento que las cocinas de las tres provincias del suroeste tienen algo en común. Por lo tanto, quiero establecer paralelos entre ellos e inspirarme en la cocina de Sichuan para mejorar las habilidades culinarias de la cocina de Guizhou”.

“Pero descubrí que mi energía es limitada, por lo que no puedo aprender bien la cocina de Sichuan. Incluso tengo una vaga comprensión de ello. Kosen expresó seriamente sus dudas.

De hecho, este asunto había estado enterrado en el corazón de Kosen durante mucho tiempo.

No había duda de que Colin era un maestro de la cocina de Guizhou. Por lo tanto, le había estado enseñando a Colin a cocinar desde que era muy joven. Incluso podría decirse que había sido nutrido desde joven.

Hasta ahora, Colin tenía un conocimiento muy, muy bueno de la cocina de Guizhou, pero este conocimiento y comprensión básicamente provenían de él.

La ventaja de tener un maestro era que podía recorrer un camino tranquilo hasta el final, pero la desventaja era que era difícil tener sus propias ideas.

Colin solía decir que sus habilidades básicas eran muy sólidas, pero que no pudo terminar su aprendizaje porque sus habilidades culinarias no alcanzaban sus estándares.

Al principio, Kohen no entendió, pero poco a poco se dio cuenta de que era como una versión más joven de Kolin. No tenía ideas propias a la hora de cocinar.

Hace dos años, después de darse cuenta de esto, Kosen se había esforzado mucho tratando de encontrar el nido de mortero de su padre, pero no había tenido mucho éxito.

Esto era algo que Colin no podía enseñar. Podía ver el problema, pero no podía enseñarlo. Después de todo, él era el nido de mortero de Colin.

Sin embargo, sabía lo que estaba pensando su hijo Kosen. Quería aprender la cocina de Sichuan para mejorar sus habilidades culinarias.

Por lo tanto, Collin había gastado un precio enorme para que Colson participara en la reunión de intercambio de jóvenes chefs la última vez. Una razón era aumentar sus habilidades culinarias en una competencia a gran escala, y la otra era obtener algunos consejos de Yuan Zhou, quien dominaba muchas cocinas.

“¿Hay algún otro propósito en aprender la cocina de Sichuan además de tratar de comprender por analogía?” Después de que Yuan Zhou escuchó eso, hizo una pregunta.

“Quiero saltar fuera del marco de cocina de mi padre”. Kosen miró expectante a Yuan Zhou y dijo.

En todo el círculo de cocina, se podía contar con los dedos el número de personas que posiblemente podrían resolver el problema del Kosen. Yuan Zhou fue uno de ellos.

«Está bien, entiendo». Yuan Zhou asintió con la cabeza y dijo. Kosen era un poco como Wang Mingjie.

De hecho, no importa de qué industria se trate, si el Padre tuviera demasiado éxito, los hijos fácilmente vivirían a la sombra del Padre. Esta sombra no se refería al aspecto psicológico, sino al aspecto de habilidad. Wang Mingjie fue el ejemplo más obvio.

«Entonces, ¿cómo debo aprender la cocina de Sichuan y hacer que mis habilidades culinarias se conviertan en uno más uno mayor que dos en lugar de menos de dos?» Kosen no pudo evitar preguntar con ansiedad.

«En pocas palabras, quieres saber cómo aprender la cocina de Sichuan y cómo acumular puntos de experiencia». Las palabras de Kosen fueron un poco confusas. Afortunadamente, Yuan Zhou lo entendió y resumió lo que dijo.

Al final, Yuan Zhou preguntó: «Recuerdo que dijiste que no habías terminado de estudiar la cocina de Guizhou».

«Así es. La cocina de Guizhou tiene cuatro categorías principales: terrestre, étnica, popular y de interés salvaje. Sería demasiado arrogante decir que los has aprendido todos”. Después de que el Sr. Kosen dijo eso, de repente se dio cuenta de algo y rápidamente explicó: “Estoy hablando de mí, no del jefe de cocina Yuan. El jefe de cocina Yuan no es una persona normal, por lo que naturalmente puede dominarlo”.

«¿No es una persona normal?» Yuan Zhou sintió que sus palabras sonaban tan extrañas. Kosen aún no había recuperado el sentido y todavía estaba tratando de compensar lo que acababa de decir.

«Sí, entiendo lo que quieres decir». «Sigamos hablando de la cocina de Guizhou», lo detuvo Yuan Zhou.

«Está bien, quiero aprender la cocina de Sichuan para abrir nuevas ideas culinarias». Dijo Kosen.

«Recuerdo que el maestro Colin es bueno en la cocina popular, ¿verdad?» Yuan Zhou no respondió la pregunta de Kosen, pero cambió de tema y preguntó.

«Sí, mi padre es bueno en muchos platos, pero es realmente bueno en la comida popular». Kosen asintió.

«Sí, vi que su método de cocina en la conferencia era muy similar al del maestro Colin». Yuan Zhou asintió con la cabeza y dijo.

Cuando escuchó a Yuan Zhou decir que cocinaba como su padre, Kosen, no pudo evitar revelar una sonrisa amarga. Como era de esperar, él era solo una copia de su padre.

“La cocina de Guizhou no solo tiene una personalidad étnica y regional distintiva, sino que también está ampliamente disponible y es adaptable. Para decirlo sin rodeos, se compone de picante, agrio, fragante y fresco”. Yuan Zhou comenzó a difundir el conocimiento por sí mismo.

«Sí, el jefe de cocina Yuan tiene razón». Kosen se sintió un poco inexplicable. No sabía por qué Yuan Zhou de repente mencionó este asunto que todos los chefs de la cocina de Guizhou conocían. Sin embargo, todavía asintió con la cabeza con seriedad.

“Y solo conoces las cocinas populares de las cocinas de Guizhou. Ni siquiera estás completamente familiarizado con ellos, pero quieres aprender la cocina de Sichuan”. Yuan Zhou continuó.

Creo que debes haberte olvidado de las cocinas de Sichuan y Guizhou cuando estabas pensando en aprender la cocina de Sichuan”. Yuan Zhou miró a Kohen y dijo solemnemente.

«No, no lo hice». Kosen negó con la cabeza y estaba a punto de decir algo, pero de repente pensó en algo y cerró la boca.

“Con el desarrollo de la sociedad, hay muchas cocinas que han entrado en la cocina de Guizhou. La cocina de Sichuan, la cocina cantonesa y la cocina de Hunan se han combinado con la cocina de Guizhou. Muchos chefs de la cocina de Guizhou han utilizado su imaginación y sus habilidades culinarias para mejorar estos platos y adaptarlos al gusto local”. Yuan Zhou hizo una pausa por un momento y luego dijo.

“Cocina popular, cocina popular, tostadas, cocina salvaje… Hay tantas variedades de cocinas. Si quieres saltar del nido de tu padre, creo que es posible que no entiendas una o dos oraciones”.

Todavía queda una hora y cuarenta minutos. Te haré una mesa llena de platos. Mira cuidadosamente.» Yuan Zhou se puso de pie y dijo.

«Esto… Gracias, jefe de cocina Yuan». Al escuchar esto, Kosen se sorprendió mucho e inmediatamente se inclinó. No esperaba que hubiera una lección en vivo.

«Levántate», dijo. Después de que Yuan Zhou dijo eso, se dio la vuelta y fue a preparar los ingredientes. Dado que era la recompensa de la reunión de intercambio de jóvenes chefs, definitivamente haría todo lo posible para cumplir con su deber y hacer que este viaje de Kosen y dashi xiujie valiera la pena.

En opinión de Yuan Zhou, el problema de Kosen era en realidad muy simple. Había pensado demasiado y llegó a un callejón sin salida, por lo que quedó atrapado.

Después de todo, lo más importante en la cocina eran las habilidades básicas. Esto era lo mismo para todos, y por encima de eso, estaba la exhibición de habilidades.

Era obvio que la técnica de Kosen no era mala, pero debido a la actuación de su padre, estaba confundido y sentía que no podía superar a su padre sin importar nada.

La razón por la que Yuan Zhou le cocinó la cocina de Guizhou fue para decirle que las habilidades son habilidades. Mientras lo aprendiera, sería suyo.

Muy pronto, Yuan Zhou regresó con un recogedor lleno de ingredientes. Aunque había muchos ingredientes, todos estaban dispuestos de muy buena manera.

“Tengo una petición antes de empezar a cocinar. Necesitas cocinar dos platos además de mirarlos. Te dejaré cocinar los dos últimos platos y podrás comerlos cuando hayas terminado”. Yuan Zhou dijo.

Tan pronto como dijo eso, Kosen se estremeció y se puso un poco nervioso. Conocía muy bien las reglas del restaurante de Yuan Zhou. Si no podía terminar los platos, estaría en la lista negra.

Sin embargo, para tener una buena conversación hoy, Kosen naturalmente había almorzado antes de venir aquí. Sintió que aún no lo había digerido.

Como todavía tenía que cocinar dos platos más, además del plato del jefe de cocina Yuan, sintió que era necesario que comprara un medicamento para el estómago.

Así es. Kosen malinterpretó el significado de Yuan Zhou de que necesitaba comer toda la comida que había preparado.

Sin embargo, Yuan Zhou no tenía esa preocupación. Por un lado, era la cuestión de la cantidad… Por otro lado, una voz familiar debería escucharse en este momento.

“¡Estoy aquí, sin sobras!”

La voz masculina estaba dentro de las expectativas de Yuan Zhou, pero para Kosen era como el sonido de la naturaleza.

Yo también ayudaré. La voz de Wu Hai vino de la puerta del paisaje de la pared de Sergestes nuevamente.

Wu Hai se acarició los pequeños bigotes y se acercó rápidamente desde la puerta.

Aunque Wu Hai no escuchó nada, vio a Yuan Zhou sosteniendo los ingredientes.

«Jefe de cocina Yuan, ¿puedo saber si está de acuerdo con eso?» Kosen estaba emocionado por dentro, pero aun así pidió la opinión de Yuan Zhou con seriedad.

“Es bueno que no te importe. Después de todo, este es tu tiempo de enseñanza. dijo Yuan Zhou.

«No no no. Doy la bienvenida al Sr. Wu para comentar sobre mis platos”. Kosen dijo inmediatamente.

«De nada», Wu Hai se acarició los pequeños bigotes y dijo de manera decente.

Yuan Zhou la miró y luego fue directamente a la cocina para prepararse para cocinar sin decir nada.

¡Es hora de actuar duro, oh no, es hora de enseñar!

……