Provedor de Comida – 1684 Que pena

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El plato que Yuan Zhou comenzó a cocinar era pescado hervido con verduras en escabeche. Por los ingredientes, Kosen lo reconoció a primera vista.

Coincidentemente, también había un pescado en escabeche en la cocina de Sichuan, y la diferencia entre los dos platos era solo una palabra. Nadie sabía si Yuan Zhou lo hizo a propósito.

Sin embargo, lo interesante fue que los ingredientes necesarios para los dos platos eran muy diferentes. El pescado hervido con verduras en escabeche era una cocina étnica de la cocina de Guizhou. Usó repollo en escabeche, mientras que el pescado fue carpa. El plato final fue principalmente agrio y salado.

El pescado en escabeche también se conocía como la sopa de pescado agria. Era el representante de las cocinas de Jianghu de Mountain City. El pescado utilizado era principalmente carpa herbívora, y las verduras encurtidas se remojaban en vegetales verdes, que tenían un sabor agrio y picante.

Se pudo ver que el factor central que causó la diferencia entre los dos platos fueron las verduras en escabeche. Kosen, naturalmente, estaba muy familiarizado con el pescado hervido con verduras en escabeche, pero el problema era que no había mucho espacio para la manipulación de este plato.

Aunque la cocina de Guizhou no se centró en la habilidad y la delicadeza, también hubo platos que pusieron a prueba las habilidades del chef debido a su tolerancia. Por ejemplo, hubo platos que pusieron a prueba las habilidades del chef, como el chile rojo salteado con chile verde y extraños vegetales Lu con ingredientes precisos, y el caldo claro de ganso que puso a prueba el control del calor.

Por supuesto, Kosen no dudó en absoluto de la elección de Yuan Zhou. Era demasiado peligroso dudar de las habilidades culinarias de Yuan Zhou. Kosen era una persona que parecía segura. Naturalmente, él no pensaría eso en su corazón.

Bajo la atenta mirada de Kosen, Yuan Zhou comenzó a procesar las rodajas de pescado y los condimentos con gran destreza.

«Cocinar carpa se trata realmente de los detalles».

«¿Por qué partiste el repollo en escabeche en dos porciones?»

«¿Es para agregar más capas al sabor del repollo en escabeche?»

«El momento en que se cocinaron los brotes de soja fue tan preciso como el de mi padre».

……

Mientras estudiaba y la persona que cocinaba el plato era Yuan Zhou, el padre de Kohen, Kolin, dijo una vez que su propia cocina de Guizhou ya no era tan buena como la actual de Yuan Zhou. Por lo tanto, lo leyó con más atención.

Como resultado, Kosen deseó tener seis ojos… Bueno, sería un monstruo si se desviara del rumbo.

De todos modos, tomó cada detalle y lo analizó cuidadosamente en su corazón, comparándolo con su propia cocina y la cocina de Collin.

Los movimientos de Yuan Zhou fueron suaves y rápidos. Por lo tanto, el pescado hervido con verduras en escabeche se terminó en poco tiempo.

El segundo plato que preparó para Kosen fueron tres pimientos salteados. Era chile verde y rojo. Este plato sonaba como patatas salteadas con abrojos, pero no lo era. Fue muy apetecible.

Entre los elementos tierra, folclore, etnia y caza, la caza era la más adecuada para reflejar el sabor original de la comida. Se consumía principalmente cruda y asada, por lo que no era apta para ser expuesta.

Para las tres cocinas restantes, Yuan Zhou cocinó cinco platos de cada tipo, incluyendo carne y verduras, 15 platos en total.

Aunque la porción era pequeña, cada plato se veía, olía y sabía muy bien. Además, Kosen incluso vio un plato familiar en el departamento de folklore.

«Este es el gigoló de Xi Xingyang». Kosen lo reconoció de un vistazo. Fue el mejor plato de pollo que había preparado durante el intercambio del chef.

El mismo plato podría reflejar mejor la brecha entre el nivel de los chefs. Cuando Yuan Zhou estaba cocinando, incluso el mismo Kosen podía sentir la brecha obvia.

Yuan Zhou ya había preparado una mesa llena de platos.

Kosen estaba esperando que Yuan Zhou se explicara. Sin embargo, Yuan Zhou se sentó después de que terminó y no tenía intención de explicar.

«¿Soy demasiado estúpido para entender la intención del jefe de cocina Yuan?» Tal pensamiento surgió en la mente de Kosen.

Después de ver a Yuan Zhou cocinar, el sentimiento más grande en su corazón fue: ¡El jefe de cocina Yuan es de hecho el jefe de cocina Yuan! Sus habilidades en la cocina de Guizhou realmente habían superado a todos los grandes maestros que había visto. Tenía su propio sentimiento único.

Aparte de eso, tenía una vaga sensación, pero no podía identificarla. Por eso quería esperar a que el jefe de cocina Yuan se lo explicara. Sin embargo, no esperaba que el jefe de cocina Yuan actuara de manera tan extraña.

«Vamos.» Yuan Zhou le dijo a Kohen.

«Está bien, jefe de cocina Yuan», Kosen tomó el cuchillo y dejó de lado sus pensamientos. Respiró hondo y se preparó para cocinar el pescado agridulce al vapor y el tofu de roca verde.

Por supuesto, la velocidad de Kosen era muy inferior a la de Yuan Zhou. Para ser precisos, ningún chef del mundo podría ser más rápido que Yuan Zhou. Yuan Zhou era tan bueno tanto con el cuchillo como con el control del fuego que incluso podía cocinar varios platos al mismo tiempo.

“Hmm, esto es…” La sensación confusa que tenía Kosen cuando estaba cocinando se volvió más clara después de completar la cola de pescado al vapor en granos de destilería y el tofu de roca verde.

En cuanto a qué era exactamente, Kosen aún no estaba muy claro, pero tenía una dirección general. Ya no era una mosca sin cabeza.

«Cómelo mientras está caliente». Yuan Zhou dijo.

Wu Hai ya se había sentado temprano y no dijo nada durante todo el proceso. Para él, estaba bien mientras pudiera comer. Las habilidades culinarias no eran importantes ya que no podía aprenderlas de todos modos.

Por supuesto, Wu Hai no recogió sus palillos primero esta vez. En cambio, esperó hasta que Kosen hubo probado todos los platos cocinados por Yuan Zhou antes de comenzar a comer. Después de todo, él era el profesor hoy y Wu Shou lo tenía muy claro.

Por supuesto, la Bestia Negra solo comió los 15 platos cocinados por Yuan Zhou. No comió los dos platos cocinados por Kosen.

Anteriormente, cuando Yuan Zhou comentó sobre el pollo yanglang, mencionó que las deficiencias de Kosen eran que no aprovechó la dulzura de la carne donde se conectaban la carne y los huesos del pollo y que no tocó la piel del pollo. lo suficientemente bien.

Por supuesto, Yuan Zhou no tenía estas dos deficiencias. Esta vez, demostró directamente el método de cocción perfecto del pollo Yang lang.

Después de que Yuan Zhou se comió una mesa llena de cocina de Guizhou, Kosen se puso de pie de repente y le hizo una reverencia a Yuan Zhou: “Gracias por su orientación hoy, jefe de cocina Yuan. Ya tengo algunas ideas en mente y quiero encontrar un lugar para ponerlas en práctica. Es por eso que puedo agradecerte apropiadamente mañana.”

«Continuar.» Yuan Zhou asintió con la cabeza. Como también era chef, naturalmente entendió el sentimiento de Kosen.

«Lo siento por ser descortés». Después de decir eso, Kosen inmediatamente salió corriendo.

Mirando la espalda de Kosen huyendo, Yuan Zhou asintió con la cabeza. Parecía que la mesa de la cocina de Guizhou que había preparado no había sido en vano.

“La reacción de Kosen es un poco similar a cuando tuve la inspiración. «Brújula, ¿tú lo inspiraste?» Wu Hai preguntó casualmente.

“No se llama inspiración. Yuan Zhou explicó, “es solo que es extremadamente difícil encontrar una cocina de Qian que sea mejor que la del maestro Colin. Además, Kosen también aprendió sus habilidades culinarias de Colin. Por lo tanto, naturalmente piensa que el método de cocina del maestro Colin es equivalente a la cocina Qian. Solo le mostré las otras posibilidades de la cocina de Qian”.

Yuan Zhou lo dijo con bastante tacto. En cuanto a los que se ordenaron directamente, Yuan Zhou usó sus habilidades culinarias que eran superiores a las de Colin para debilitar la «cocina de Guizhou» en la mente de Colin.

“Oh, es como dibujar. Siempre estás influenciado por tu maestro, y tu maestro ya es un Big Shot, por lo que es difícil para ti tener confianza y no tener tu propio estilo. Entonces, compás, solo dile que hay otro estilo”. Wu Hai concluyó.

«Casi», Yuan Zhou asintió con la cabeza.

“Suspiro, es una pena que fui autodidacta y luego me volví famoso. No tengo experiencia en la superación de dificultades”. Wu Hai dejó escapar un suspiro y reveló una manera lamentable.

“???” Yuan Zhou de repente sintió ganas de matar de hambre a Wu Hai.

“Este bocadillo es bueno y tiene un gran apetito. Me iré primero. Volveré a cenar esta noche. Wu Hai se acarició los pequeños bigotes y se fue con una mirada lamentable.

Mirando los platos que estaban tan limpios como nuevos a excepción de los platos cocinados por Kosen, Yuan Zhou quería matar de hambre a Wu Hai aún más.

Sin embargo, Wu Hai ya había dejado el patio trasero y salió del restaurante.

«Olvídalo, no discutiré con una bestia negra». Yuan Zhou recogió los palillos y se preparó para terminar los dos platos en la mesa.

Afortunadamente, Kosen no cocinó más cuando descubrió que Yuan Zhou solo cocinaba una pequeña cantidad de platos. Solo cocinó una cuarta parte de la cantidad habitual.

Por lo tanto, Yuan Zhou no comió mucho antes de terminarlo.

Como hoy era la tarea de enseñar, Yuan Zhou no se preparó para leer o esculpir. Solo arregló el patio trasero y se fue a descansar. Después de todo, tenía que preparar los ingredientes para la cena más tarde.

En la cena, Wu Hai llegó como prometió. La cantidad de comida que pidió seguía siendo la misma. No parecía que hubiera comido hace una hora.

Esta debería ser la propia superpotencia de Wu Hai.

Justo cuando comenzó la hora de la cena en el restaurante de Yuan Zhou, Yin ya se estaba preparando para salir del trabajo al otro lado. Como habían hecho una cita para cenar juntos después del cierre del restaurante de Yuan Zhou, era el momento adecuado para irse. También podría volver a lavarse y ponerse ropa ligera.

Pero antes de irse, Yin ya cargó la caja de cartón en su escritorio con una mano y comenzó a deambular por la Secretaría del CEO.

“Esta es mi entrega de hoy. Es para ti.» Mientras Yin ya se acercaba, una niña se puso de pie y puso su caja en la caja grande de Yin ya.

«Gracias.» Yin ya le agradeció con una sonrisa.

«De nada. Todavía tengo que agradecer a tu pequeño por estar dispuesto a ayudarme a lanzarlo”. dijo el colega.

“Así es, esta es mi botella de bebida para hoy. La chica del escritorio de trabajo al lado recogió la botella de bebida y la puso en la caja de Yin ya.

«Gracias», dijo. Yin ya todavía le agradeció sinceramente.

«De nada. Deberíamos ser nosotros los que te agradezcamos. La chica agitó la mano.

Al final del año, Yin ya sería ascendido al puesto de Vicedirector del Departamento de Secretaría. Era muy capaz y popular entre la gente. Por lo tanto, todos cooperaron con ella cuando recogió las cajas de cartón y las botellas desechadas.

Después de un rato, se recogieron todos los materiales en el Departamento de Secretaría. Sin embargo, Yin ya no fue a la oficina afuera, sino que regresó a su propio asiento y se preparó para irse más tarde.

Xiaochen, por otro lado, se acercó a Yin ya con una pila de cajas de entrega en sus brazos. En ese momento, casi todas las personas en la oficina se habían ido, quedando solo ellos dos.

El mío está aquí. Es mucho. Dijo Xiaochen con orgullo.

«Tú… Dijiste que ibas a perder peso, pero compraste tanta comida». Yin ya pellizcó la cintura de Xiaochen con una sonrisa y se burló de ella.

“Pequeña, te estoy ayudando. ¿Cómo se puede considerar gordo ayudar a un amigo? Xiaochen dijo enojado.

“Sí, sí, sí, no estoy gorda”. Yin ya dijo con una sonrisa impotente.

Mientras hablaba, Yin ya estaba abriendo con cuidado la dirección, el nombre y la cinta adhesiva en la entrega urgente.

«Ayudaré. dijo Xiaochen.

«Claro, te invitaré a una comida la próxima vez si me ayudas». Yin ya no lo rechazó y solo asintió con la cabeza y dijo.

«¿Vamos a comer en el restaurante del jefe Yuan?» Xiaochen preguntó con una sonrisa furtiva.

“Sí, sí, sí, vamos a su casa a comer”. Yin ya puso los ojos en blanco ante Xiaochen y dijo.

«Eso es genial. Puedo cambiar la cinta por la gran comida del jefe Yuan. Realmente vale la pena. Mientras hablaba, Xiaochen comenzó a derribarlo con entusiasmo.

«Luego lo abres, iré a lavar la botella». Al ver que Xiaochen lo había desmantelado limpiamente, Yin ya tomó la botella de bebida de la que había bebido su colega y dijo.

«No hay problema», dijo. Xiaochen hizo un gesto con la mano de «bien» y luego Yin ya fue al baño con la botella.

Como todas las bebidas se habían bebido, se verían mejor después de lavarlas. El atento Yin ya incluso los secó con cuidado antes de volver a ponerlos en la caja.

Cuando Yin ya lavó las botellas y salió, Xiaochen ya había quitado todos los nombres, direcciones y cinta adhesiva de las cajas de papel.

Yin ya arregló y arregló las cajas de papel. Luego, puso las botellas en la caja de papel y luego se puso de pie con la bolsa en una mano y la caja de papel en la otra, preparándose para irse.

«¿Quieres que te ayude a bajarlo?» preguntó Xiaochen.

«No es necesario, iré solo». Yin ya dijo.

«Está bien», dijo. Xiaochen asintió con la cabeza y luego salió de la oficina con Yin ya.

Los dos bajaron juntos en el ascensor. Yin ya estacionó su automóvil en el espacio de estacionamiento que Yuan Zhou le había comprado y, naturalmente, se dirigió a la calle Taoxi. En cuanto a Xiaochen, estacionó su auto al otro lado.

“Entonces me iré. Cuídate, pequeña. Adiós.» Xiaochen agitó la mano, sin olvidar recordarle: “No te olvides de mi banquete. “

«Lo sé.» Yin ya asintió con la cabeza y luego caminó hacia la calle Taoxi.

Xiaochen no le preguntó a Yin ya por qué de repente comenzó a recolectar cajas de papel y botellas de bebida hace más de una semana. Ella solo la ayudaba a quitar la cinta o le traía sus propias cajas de papel cada vez.

Después de todo, Yin ya no le dijo la razón. Como amiga, Xiaochen no le preguntó al respecto y solo la ayudó seriamente.

La compañía de Yin ya no estaba lejos de la carretera de Taoxi. Ya era finales de agosto, pero el clima en Chengdu todavía era caluroso. Afortunadamente, ya eran las 6:30 y el sol se había puesto.

Pronto, Yin ya caminó hacia el estacionamiento. Sin embargo, ella no fue al estacionamiento. En cambio, cruzó la calle y caminó hacia la calle Taoxi.

Después de caminar por la calle Taoxi, giró en la intersección y fue directamente a la estación de basura. Allí había tres botes de basura grandes, y la basura en ellos ya había sido recolectada. Todavía había muy poca basura, pero todavía había un olor a podrido.

Yin ya caminó hacia el lado del bote de basura sin mirar a los lados. Luego, se inclinó, dejó la caja de papel y se puso de pie, preparándose para irse.

En ese momento, una voz lo detuvo: «Gracias, hermana».

Con una sonrisa en su rostro, Yin ya se dio la vuelta y vio a una niña parada en la entrada del callejón. Como si acabara de verla, la saludó: «¿Por qué me agradeces? Estoy aquí para tirar la basura”.

“No, no, lo sé. Sé que me lo estás dando, hermana. Gracias.» La niña no se veía muy alta y parecía tener menos de diez años. Ella bajó la cabeza y dijo con seriedad.

“Vienes a diferentes horas todos los días, pero siempre son unos minutos antes de que yo venga. He visto a mi hermana varias veces”. Dijo la niña con la cabeza baja.

Obviamente, esta no era la primera vez que Yin ya hacía esto.

“Podría ser una coincidencia. No pienses demasiado en ello. Simplemente estaba ayudando a mi colega a bajar estas cajas”. Yin ya no dijo mucho, solo explicó con voz suave.

«Sí, gracias, hermana». Al ver a Yin ya negarse a admitirlo sin importar qué, la niña no dijo nada más, pero aún así le agradeció sinceramente.

“De nada, pero no puedo tomar este agradecimiento por nada. ¿Qué tal esto? Te los daré directamente la próxima vez y tú me ayudas a lidiar con ellos, ¿de acuerdo? Yin ya dijo.

«¿Yo puedo?» La niña rápidamente levantó la cabeza y miró a Yin ya.

«Por supuesto que puede. En realidad, a todas las chicas de nuestra oficina les gusta comprar cosas, así que hay muchas cajas”. Yin ya se encogió de hombros y dijo.

«Puedo ayudar», dijo la niña ansiosamente.

«Lo sé, por eso te pido ayuda». Yin ya dijo suavemente.

Si no te molesto, puedo esperar abajo. De esa manera, no tendrás que caminar demasiado”. Obviamente, la niña sabía que Yin ya llevaba estas cajas de papel de la empresa. Por lo tanto, ella dijo eso.

«Por supuesto que puedo. De esta manera, puedo caminar menos. Después de todo, el bote de basura es demasiado pequeño para que quepan todos estos. Yin ya llenó sus propias lagunas sin dejar rastro.

……

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