Provedor de Comida – 1988 Monólogo del Maestro Cheng
Diseñar un plato sonaba sencillo, pero solo había una docena de platos. Incluso con los postres de frutas, solo había veinte platos.
Cualquier cocina que Yuan Zhou hubiera dominado no solo tendría estos pocos platos. Sin embargo, el estilo y el tema de las cocinas del banquete de bienvenida fueron importantes.
Por el resto del tiempo, además de pensar en el menú y practicar los platos del menú, hizo una pausa en su entrenamiento regular de cocina, como estudiar libros antiguos y practicar sus habilidades de corte.
Como Yuan Zhou había organizado dos fiestas de té antes y había tenido varios intercambios con los mejores chefs, además de que Yin ya lo había ayudado a buscar mucha información, el proceso fue bastante fluido. Él finalizó directamente el menú.
Había cuatro platos fríos en total, seis platos calientes, una sopa, tres bocadillos, una fruta y un vino tinto. La razón por la que se cortó una sopa fue porque sería un desperdicio si hubiera demasiada comida.
Habiendo recibido el recordatorio de Zhou Shijie, hizo dos platos diferentes en el menú. Aparte del sabor diferente de los platos, la cantidad era la misma.
Pronto, fue el día de la visita del Primer Ministro de Singapur a Chengdu.
Yin ya estaba preocupado y orgulloso por la participación de Yuan Zhou en una actividad de tan gran escala. Por lo tanto, aprovechó para volver a preguntar sobre el progreso mientras cenaban juntos.
«Bloco, ¿vas a tomarte un día libre mañana?» Yin ya preguntó.
«Sí. Puedo hacer el desayuno, pero no puedo hacer el almuerzo. Por razones de seguridad, no se ajusta a mi horario, así que tendré que invitarte a comer”. Yuan Zhou dijo.
«¿Podemos llegar a tiempo?» Yin ya no se preocupaba por nada más que la falta de tiempo.
“Los ingredientes ya han sido almacenados en la cocina de allá. Sólo necesito que alguien vaya. Comenzaremos a comer a las 12 en punto. No hay ningún problema en absoluto. Yuan Zhou calculó el tiempo y sintió que no era un problema.
Todavía tenía mucha confianza en su velocidad.
“Es bueno que creas que no hay problema. Yin ya pensó por un momento y no dijo nada más. Ella no podía entrometerse en este tipo de cosas.
Ya era su límite ayudarla a encontrar alguna información antes. Yin ya sintió que debería trabajar más duro.
“No te preocupes, pequeña. No habrá ningún problema. «, Dijo Yuan Zhou cuando vio a su esposa frunciendo el ceño.
«Está bien», dijo. Yin ya asintió con la cabeza.
Aparte de estar de acuerdo, no sabía qué más decir. Ella no podía ayudar con la cocina.
El sol salió temprano a la mañana siguiente. Al parecer, el sol también sintió que hoy debía ser un día importante, por lo que le dio bastante cara.
El desayuno se llevó a cabo de manera ordenada. Yuan Zhou caminó sin prisas a su ritmo habitual. Los clientes no sabían que Yuan Zhou tenía un asunto importante que atender hoy. Después de todo, la función de parálisis facial de Yuan Zhou ya estaba a plena capacidad y no se podía notar en absoluto.
Tan pronto como terminó el desayuno, Yuan Zhou inmediatamente subió las escaleras para cambiarse de ropa. Ya le había entregado el formulario de solicitud de licencia a su Ruoyan y le dijo que lo sacara más tarde.
Su Ruoyan sabía a qué se refería el jefe y estuvo de acuerdo sin dudarlo.
Esta vez, no fue Zhong Lili quien condujo para recoger a Yuan Zhou. En cambio, fue Cheng zhaomei quien condujo para recogerlo. Debido a circunstancias especiales, no pudo llevar al presidente Cheng a cocinar. Sin embargo, como discípula directa de Yuan Zhou, aún podía ir con Yuan Zhou a ver el mercado.
“Por lo general, son los chefs nacionales quienes preparan el banquete para el primer ministro. No esperaba poder presenciarlo hoy”. Cheng zhaomei estaba lleno de emociones.
«Siento que lo mejor que hice, Ping Sheng, fue reconocer a un maestro a pesar de la oposición de los demás». El Maestro Cheng recordó que le había dicho a su amigo que quería ser discípulo de Yuan Zhou.
Se dijo que Yuan Zhou era demasiado joven y, sin importar qué, todavía no era científico. Sin embargo, el maestro Cheng aún insistía en hacerlo a su manera. Acaba de llegar al Master Chef Restaurant para ayudar.
Ahora, no sabía cuántas personas lo envidiaban.
La ubicación del banquete fue en un hotel que se usaba especialmente para recibir dignatarios extranjeros. En cualquier caso, Yuan Zhou no sabía que existía un lugar así en Chengdu antes y solo entró en contacto con él esta vez. Sin embargo, Yuan Zhou no prestó atención a esto. Le preocupaba más la distancia.
。
No estaba lejos de la carretera de Taoxi.
“Señor, he comprobado la ruta. Iremos allí ahora y tomaremos un desvío alrededor de Jinhui Road. No hay atasco de tráfico en absoluto. Definitivamente estaremos allí en veinte minutos. Cheng zhaomei se sentó en el asiento del conductor.
«Sigue la ruta que has elegido», Yuan Zhou confiaba mucho en su aprendiz.
«Sí.» Cheng zhaomei conocía la gravedad de la situación. Mientras respondía, encendió el auto y comenzó a prepararse.
Yuan Zhou todavía vestía ropa tradicional china Han hoy, que básicamente se había convertido en su símbolo. Para combinar con la solemne ocasión de hoy, Yin ya lo ayudó a elegir una vestimenta tradicional china Han azul oscuro con bordes plateados. Estaba relativamente limpio. No era una túnica holgada con mangas grandes, sino una manga estrecha adecuada para cocinar y practicar artes marciales.
Por supuesto, la ropa estaba decorada con motivos florales.
Mientras estaba sentado en el auto, Yuan Zhou no se relajó. En cambio, simuló mentalmente cada plato de los dos menús. No importa la hora y el lugar, Yuan Zhou siempre estaría en alerta máxima.
Mientras Yuan Zhou corría hacia el hotel, Yin ya también solicitó un permiso y vino al restaurante porque estaba preocupada.
“Señora jefa, ¿por qué está aquí? el jefe ya se ha ido. El se acaba de ir.» Cuando su Ruoyan vio a Yin ya, se sorprendió un poco.
«Lo sé. ¿Cómo es? ¿Publicaste la solicitud de licencia? Yin ya preguntó.
“Todavía no, solo me estoy preparando”. Su Ruoyan negó con la cabeza.
«Entonces te ayudaré». Yin ya se estaba convirtiendo cada vez más en un dueño.
«Sí Sí.» Su Ruoyan sonrió y asintió.
Estaba bastante familiarizada con Yin ya y sabía que ella era la jefa. Por lo tanto, no sería muy educada con ella y tampoco la rechazaría.
“Ta ta ta”.
Se escucharon una serie de pasos. En el siguiente segundo, Wu Hai apareció en la puerta del restaurante, «Compass, ¿qué pasa?»
Cuando vio que Yin ya se acercaba de repente, saltó directamente desde el tobogán a una velocidad muy rápida.
“No, fue a preparar un banquete para otra persona. Él necesita tomar una licencia. Yin ya dijo concisamente.
“¿Un banquete para otros? También podemos invitar a Yuan Zhou a un banquete. ¿Tienes algún requisito?” Preguntó WuHai.
«Puedes preguntarle a Yuan Zhou sobre eso tú mismo». No era conveniente que Yin ya revelara eso.
«De acuerdo. ¿Adónde fue Yuan Zhou para preparar el banquete?
“Cough, no puedes ir a ese lugar.” A Yin ya le divirtió la expresión de Wu Hai de ser alcanzado por un rayo. Incluso su preocupación por Yuan Zhou se alivió un poco.
¿Qué más podría decir Wu Hai? solo podía volver a acariciar a su gato y seguir plantando hongos. Acababa de leer el aviso de licencia y era solo para una comida. Todavía podía darse el lujo de pasar hambre.
Las habilidades de conducción de Cheng zhaomei eran buenas y las condiciones de la carretera eran buenas. Llegó al hotel a la hora prevista, y ya había alguien esperando en la entrada.
Era un joven llamado Xiao. Ding quien fue asignado para hacer las tareas de Yuan Zhou. Tenía unos 30 años y era de contextura mediana. Sin embargo, tenía una mirada amable en su rostro.
Tan pronto como vio la figura de Yuan Zhou, inmediatamente se acercó a él rápidamente,” “Hola, jefe de cocina Yuan. soy pequeño, soy pequeña ding, a quien he conocido antes. Eres muy puntual.
Anteriormente, Yuan Zhou les había dicho la hora de llegada. Todavía faltaban dos minutos para las 9:40.
“¿Hay algún nuevo aviso?” Yuan Zhou preguntó.
Fue principalmente porque temía que hubiera cambios que le obligaran a ajustar el menú. Esta fue también la razón por la que había preparado dos juegos de menús.
«No, no he recibido ninguna notificación nueva». Poco ding dijo.
“Voy a estacionar el auto, vuelvo en un rato. ” Cheng zhaomei tuvo que estacionar el auto en el estacionamiento.
“Presidente Cheng, no se preocupe. Haré que Xiao Gu te traiga. Jefe de cocina Yuan, vamos por este camino”. Poco ding también era una persona inteligente, y sus arreglos eran muy apropiados.
“Zhao Mei, tú vas primero. Ten cuidado.» Yuan Zhou advirtió a Cheng zhaomei y luego se fue siguiendo las instrucciones del pequeño ding.
Después de todo, aunque no tenían prisa, no podían perder el tiempo.
Entraron por la puerta lateral, recorrieron un largo pasillo y doblaron dos esquinas antes de llegar finalmente a la cocina. No había nadie allí, solo un hombre de mediana edad de unos cuarenta años. Fue Xiao Gu, quien ding había mencionado anteriormente.
«Buenos días, jefe de cocina Yuan». Xiao Gu saludó a Yuan Zhou.
Yuan Zhou asintió con la cabeza y abrió la puerta antes de entrar a la cocina. Poco ding y el pequeño Gu hizo guardia afuera y le dijo que recogiera al presidente Cheng.
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