Provedor de Comida – 1999 El pastel de jengibre
“Shua shua shua”
Yuan Zhou estaba ocupado en la cocina, revolviendo rápidamente bajo su mano y mezclando la harina de arroz glutinoso recién molida con el jugo de jengibre, la miel y otras cosas que se habían preparado de antemano.
Al final, lo cortó en forma de pequeños cubos. Este fue el famoso pastel de jengibre hecho por Yuan Zhou para el jefe Tong. El Año Nuevo chino ya había pasado por un tiempo.
Boss Tong había planeado originalmente regresar a la carretera de Taoxi y permanecer allí durante aproximadamente un mes. Pero ahora, había pasado más de un mes. Por un lado, fue por la persuasión de Yuan Zhou de mantenerla aquí. Después de todo, era más fácil cuidarse unos a otros en la misma ciudad. Eso fue lo que pensó Yuan Zhou.
Por otro lado, el anciano llamado mo Xiao…
Hoy, la tía Tong había decidido el día para irse. Yuan Zhou también podía escuchar la determinación en sus palabras y sabía que no podía quedarse más tiempo. Por lo tanto, se preparó para pedir algunas especialidades locales para que la tía Tong se las llevara.
Una vez formada la torta de jengibre, se puede dejar aparte, cocer al vapor, freír o comer directamente. Tanto el sabor como la textura eran adecuados para personas mayores, y el jugo de jengibre del interior tenía el efecto de expulsar el frío.
El producto terminado era tan blanco como la nieve, cuadrado y fragante. Era digno de la reputación de la ‘Reina de los Pasteles’.
«Esto debería ser suficiente para que la tía Tong coma por un tiempo». Mirando los pasteles de jengibre en la encimera, Yuan Zhou estaba bastante satisfecho con sus productos terminados.
«Casi es la hora. La tía Tong debería estar aquí pronto, ¿verdad? Yuan Zhou miró su teléfono y descubrió que eran casi las 9:00.
Yuan Zhou no cenó con Yin ya hoy a propósito. Una razón fue que Yin ya tuvo que trabajar horas extras hoy, y la otra razón fue que tenía una cita con el jefe Tong para despedirse y partir pasado mañana.
“Ta ta ta”.
“Pequeño Yuan, ¿por qué sigues ocupado? Te dije que podías comer cualquier cosa. No hay necesidad de pasar por tantos problemas.” Cuando el jefe Tong entró al restaurante y vio a Yuan Zhou todavía en la cocina, dijo directamente.
“Debes comer algo bueno para una despedida. ¿Cómo puedes ser tan informal? tía Tong, no tienes que ser tan educada. Yuan Zhou dijo.
«Su niño.» Boss Tong también conocía el temperamento de Yuan Zhou, por lo que no dijo nada.
“He preparado un regalo para la tía Tong. Por favor, no lo rechaces. Es una muestra de mi aprecio. Yuan Zhou sacó los platos y dijo.
Tomaré tu corazón. Boss Tong estuvo de acuerdo fácilmente esta vez.
“¿De verdad te vas pasado mañana? ¿No quieres quedarte más tiempo? Yuan Zhou volvió a preguntar tentativamente.
«No hay necesidad. Iré a echar un vistazo mañana. El día después de mañana está bien”. Boss Tong obviamente hizo una pausa por un momento y luego dijo.
Cuando Yuan Zhou escuchó eso, inexplicablemente pensó en el restaurante de pudín de tofu y en el anciano mo que había ido a comer con el jefe Tong anteriormente. Abrió la boca y quiso preguntar, pero al final no dijo nada.
Boss Tong estaba muy satisfecho con el banquete de despedida. Por supuesto, las habilidades culinarias de Yuan Zhou también fueron satisfactorias.
Después de empacar las cosas para que el jefe Tong se las llevara, Yuan Zhou acompañó al jefe Tong.
“Tía Tong, ¿a qué hora sale el vuelo pasado mañana? Te enviaré al aeropuerto. Yuan Zhou preguntó de nuevo.
Cuando le preguntó anteriormente, el jefe Tong lo había rechazado directamente y no permitió que Yuan Zhou se lo entregara.
¿Por qué hay que enviarme? no es como si no fuera a volver. Puedes venir a recogerme cuando llegue el momento. No tienes que despedirme. Boss Tong agitó su mano y dijo.
“Entonces, por favor, recuerda volver para el año nuevo este año. Todos podemos celebrarlo juntos”. Yuan Zhou dijo.
Volveré cuando te cases. De lo contrario, hablaremos de ello más tarde. ” Boss Tong dijo con una sonrisa en la esquina de su boca.
«Ejem. Tía Tong, debes tener cuidado”. Yuan Zhou sintió que no estaba bien. Ya era un hombre con una prometida.
“Puedes volver. No tienes que despedirme. Es solo esta pequeña cosa. No es problema.» Después de saludar a Yuan Zhou, que siempre quiso despedirla, el jefe Tong se alejó en unos pocos pasos.
Después de ver a la tía Tong en la calle, Yuan Zhou regresó al restaurante y fue al pub a saludar a todos. Cuando descubrió que no había nada más, regresó directamente al segundo piso, con la intención de leer algunos libros y descansar.
Después de todo, aunque Yuan Zhou no participó físicamente en el encuentro deportivo estos dos días, había trabajado duro tanto mental como físicamente. Necesitaba descansar.
Había llegado la primavera y era el momento de que todo se recuperara. Por lo tanto, había muchos pájaros madrugadores en la mañana, y el canto de los pájaros lo hacía parecer particularmente animado, a diferencia del invierno deprimido.
Boss Tong se levantó temprano en la mañana. Después de desayunar, comenzó a caminar en círculos en la habitación, aparentemente moliendo el piso.
«¿Por qué no… hacemos que el pequeño Yuan nos acompañe?» Boss Tong murmuró y no pudo decidirse.
“El pequeño Yuan está bastante cansado recientemente. No quiero molestarlo. Iré solo. Finalmente, la jefa Tong apretó los dientes y se decidió después de dar vueltas durante dos horas.
Cuando volvió a ‘una tienda de tofu’, el jefe Tong todavía se sentía muy complicado. En realidad, desde que Yuan Zhou la acompañó por última vez, siempre había querido venir aquí, pero no podía decidirse. Iba a irse mañana. Al final, se decidió y vino aquí.
Esta vez, mo Qian no necesitaba saludarla, porque inmediatamente vio la figura del jefe Tong cuando estaba en la puerta.
«¿Qué quieres comer?» Después de contenerlo durante mucho tiempo, solo logró exprimir cuatro palabras.
“Un tazón de budín de tofu”. Boss Tong también fue muy decisivo y le lanzó directamente estas cuatro palabras.
El siguiente paso fue sacar y comer el budín de tofu. Entonces, el jefe Tong puso el dinero sobre la mesa y planeó irse.
“No he estado aquí desde la última vez. ¿Es porque el pudín de tofu no sabe bien? Mo Xiao sintió que finalmente había encontrado un tema del que hablar.
«No, me voy mañana, así que solo vine aquí una vez». Boss Tong no respondió la pregunta directamente y se fue rápidamente después de decir eso.
“¿Te vas de nuevo? No, esto no funcionará. Esta vez, fue el turno de mo Xiao de darse la vuelta.
«¿A dónde va lan lan esta vez?» Mo Yi dudó durante mucho tiempo.
Yuan Zhou no sabía lo que había sucedido aquí. Después de la hora del desayuno, Yuan Zhou no practicó sus habilidades con el cuchillo como antes. En cambio, pasó por los puntos de conocimiento de varias cocinas.
Por la tarde, iba a dar una prueba a sus aprendices. Tenía que comprender el progreso y el nivel de aprendizaje de cada persona y responder preguntas de acuerdo con diferentes situaciones. Como maestro, tenía que ser riguroso. Era costumbre de Yuan Zhou prepararse con anticipación.
Después de la hora del almuerzo, Yuan Zhou subió las escaleras para lavarse y cambiarse de ropa. Cuando bajó, vio a Cheng zhaomei esperándolo en el restaurante.
“Maestro, estoy listo. ¿Podemos ir ahora?» Cheng zhaomei inmediatamente subió para saludar a Yuan Zhou cuando lo vio bajar.
«Si vamos.» Yuan Zhou asintió con la cabeza y caminó al frente.
Master Chef Restaurant no estaba lejos de la Asociación de cocina de Sichuan, por lo que no les tomó mucho tiempo llegar allí.
Cheng zhaomei había hecho arreglos para que la prueba se llevara a cabo en un área amplia con más de 20 estufas, lo cual fue suficiente para toda la secta.
Un grupo de discípulos registrados originalmente estaba discutiendo entre ellos. Cuando escucharon los pasos, inmediatamente se separaron y saludaron a Yuan Zhou y Cheng zhaomei cuando descubrieron que efectivamente habían llegado.
«¡Buenos días, maestro!»
«¡Saludos, hermano mayor mayor!»
Gritó con voz fuerte y clara.
“Sí, hola a todos”. Yuan Zhou asintió con la cabeza y dijo.
Cheng zhaomei la siguió de cerca para saludar a sus hermanos y hermanas menores. El ambiente era armonioso.
“Hoy, estamos aquí para evaluar las habilidades de todos y sentar las bases para la próxima lección. Por lo tanto, no hay necesidad de que todos estén nerviosos. Solo da lo mejor de ti. Por supuesto, si tiene alguna comprensión nueva recientemente, también puede agregarla”. Yuan Zhou dijo mientras estaba de pie al frente.
«Si señor.» Los discípulos respondieron al unísono.
……
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