No es exagerado decir que cualquier chef de la rama de la Alianza de Chefs de China era famoso internacionalmente.

Por lo tanto, Yuan Zhou quería que el grupo de personas de la sociedad Green Chef aprendiera más. También les hizo bien crecer un poco.

“Presidente, esta es la información sobre la tercera conferencia de Gao Gou. El segundo era más grande que el primero, y este es aún más grande. El secretario Xu y yo lo hemos revisado y no creemos que haya ningún problema. Presidente, por favor, eche un vistazo. Si hay algún problema, podemos hacer ajustes a tiempo”. Wanli le entregó un documento a Yuan Zhou. El grosor del documento parecía ser bastante considerable.

«Está bien», dijo. Yuan Zhou asintió con la cabeza.

A su lado, el secretario Xu sacó un pequeño cuaderno negro del tamaño de una palma. Era muy grueso y debería poder grabar muchas cosas.

“Presidente, he registrado algunos de los detalles principales aquí. ¿Puedes leerlo mientras te lo explico? de esa manera, puedes entenderlo más a fondo.” Xu ban dijo seriamente.

En el pasado, Yuan Zhou pasaba al menos una o dos horas leyendo los documentos que Xu ban le traía cada vez que venía.

Sin embargo, la clase Xu aprendió rápidamente cómo resumir el trabajo y marcó los puntos clave para poder terminar su trabajo anterior en aproximadamente una hora.

«Secretario Xu, por favor hable». Con los ojos fijos en el documento, Yuan Zhou hojeó las páginas ágilmente.

Xu ban dijo de inmediato: “Esta vez, el famoso chef Gao Gou se llevará a cabo tres días después. Se han recogido un total de 57 preguntas de cocina, de las cuales el número de preguntas requerido fue el más alto, 10.”

El número de búsqueda era en realidad un me gusta para otros chefs cuando les gustaba esta pregunta. Sin embargo, Xu ban dijo que no era bueno que le gustaran las preguntas de otras personas, por lo que se convirtió en el número de búsqueda.

“Son las diferencias entre la menta afilada y la menta redonda en la cocina cantonesa…”

Las preguntas salieron de la boca de Xu ban una tras otra de manera ordenada. Yuan Zhou, por otro lado, estaba hojeando rápidamente el contenido relacionado de acuerdo con lo que escuchó y también tomando algunas notas en el papel blanco al lado.

Uno de ellos hablaba mientras el otro leía y añadía. Parecía que tenían un entendimiento tácito. Era obvio que esta no era la primera vez que trabajaban juntos.

«Como se esperaba de una secretaria, eres muy profesional». Wan Li no pudo evitar asentir mientras escuchaba el informe de Xu ban.

Desde la primera reunión de la famosa conferencia del chef Gaogou, unas pocas personas enviadas por la green Chef Society y la famosa Chef Alliance formaron un Comité de revisión. Luego seleccionarían las preguntas de los chefs en línea y las enviarían.

Por lo tanto, la cantidad de problemas de habilidades culinarias que se filtraron cada vez fue diferente. Algunos estaban desconcertados por las técnicas de cocina, mientras que otros estaban desconcertados por las habilidades con los cuchillos. Yuan Zhou creía que la mayoría de ellos tenían el mismo destino. De todos modos, hasta ahora, el club Gaogou no había encontrado ningún problema de habilidades culinarias que Yuan Zhou no pudiera resolver.

Se llevó a cabo una vez cada tres meses, y también fue el resultado de una discusión cuidadosa. De esta manera, podría asegurar que los problemas de los chefs no se acumularan por mucho tiempo.

De hecho, cada profesión tenía la costumbre de atesorar sus propias pertenencias. Había un viejo dicho, «enseñar al discípulo matará de hambre al maestro». A muchas personas les gustaba transmitirlo de boca en boca o transmitirlo de maestro a discípulo. No fue fácil para otros espiarlo.

Desde la antigüedad, siempre había sido así, razón por la cual muchas herencias se habían roto y desaparecido.

Sin embargo, la situación había mejorado gracias a una persona.

Primero, Yuan Zhou dio un ejemplo por sí mismo. No importa quién viniera a pedir consejo o intercambiar consejos, básicamente les enseñaría todo lo que sabía. Por lo tanto, aunque parecía que la conferencia de Gaogou era solo un intercambio de chefs organizado por el mismo Yuan Zhou, en realidad rompió toda la tradición. Afortunadamente, la reputación actual de Yuan Zhou en China era lo suficientemente alta. Si fuera otra persona, definitivamente saltaría y diría algunas palabras.

La generación anterior de chefs también apareció en la interfaz de recopilación de preguntas del restaurante Gaogou debido a la reputación de Yuan Zhou. Hicieron algunas preguntas, algunas de las cuales eran incluso preguntas sobre sus propias habilidades únicas, que nunca habrían sucedido en el pasado.

En este aspecto, Yuan Zhou de hecho había liderado el círculo de chefs chinos y había cambiado mucho.

En cuanto a si este cambio fue bueno o malo, se dejaría a las personas detrás para juzgar.

“Muy bien, creo que estas preguntas son bastante buenas. Todos pueden discutirlos cuando llegue el momento. Esta vez, las preguntas solo estarán abiertas durante dos días. Algunos de ellos son más problemáticos. Yuan Zhou cerró el documento en su mano. Había terminado de leer la información.

El número de días de discusión se decidirá por el número de preguntas y la profundidad de la discusión. La falta de una estructura fija fue una innovación audaz.

Además, los chefs participantes eran básicamente de las asociaciones de las distintas cocinas, por lo que fue muy ordenado.

“Está bien, presidente. Arreglaremos el resto. Solo tienes que estar allí a tiempo”. Wan Li asintió apresuradamente.

«Sí.» Xu ban asintió. “El lugar y todos los preparativos se han hecho. Una vez que el presidente lo haya confirmado, anunciaremos de inmediato la hora y el lugar de la competencia”.

«Muy bien, ya que la lista de nombres ha sido confirmada y las regulaciones detalladas están bien, ustedes pueden anunciarlo rápidamente». Yuan Zhou asintió con la cabeza.

No hace falta decir que la cantidad de participantes en cada concurso de cocina de Gaogou se basó en un sistema de invitación. No habría demasiada gente en cada sesión, ya que no era adecuado para un intercambio con demasiada gente. La primera sesión contó con más de 40 personas, la segunda contó con 32 personas, y en esta ocasión fueron invitados 57 chefs.

Después de hablar de los asuntos importantes, el resto eran asuntos del Gremio.

Después de que Xu ban y Wan Li explicaran algunas cosas que Yuan Zhou necesitaba saber en la reunión, Xu ban se despidió cuando vio que se estaba haciendo tarde. Aún quedaban muchas cosas por hacer.

Después de despedirlos, Yuan Zhou descubrió que se estaba haciendo tarde. Por lo tanto, no practicó y directamente comenzó a preparar los ingredientes para el almuerzo.

Hubo bastantes platos ordenados hoy, incluidos varios platos principales, como el ganso asado. Por lo tanto, Yuan Zhou estaba bastante ocupado preparando los ingredientes para el almuerzo.

Cuando el sol salió alto en el cielo, era hora de almorzar.

Mucha gente había venido a almorzar, y Bai Lang era uno de ellos.

Bai Lang era un chef con cierta reputación, pero su negocio era bueno. Se especializó en el arroz caldoso y, debido al sabor auténtico, su cocina también fue bastante impresionante.

Durante mucho tiempo había querido venir al restaurante del maestro chef de Chengdu para comer el arroz de su ídolo, pero había estado ocupado abriendo el restaurante, por lo que no importaba lo ocupado que estuviera, todavía tenía tiempo para venir.

Esto se debió a que la cantidad de preguntas que hizo en línea fue muy alta y cumplió con los requisitos, por lo que fue invitado a participar en la reunión de Gaogou.

Cualquier chef sería muy proactivo en este tipo de asuntos. Después de todo, la oportunidad de comunicarse con muchos chefs famosos fue difícil de conseguir. Sería un tonto si se rindiera.

Por lo tanto, antes de que se anunciara la hora de la reunión, Bai Lang llegó temprano a Chengdu. Tan pronto como llegó, dejó su equipaje en el hotel y se dirigió directamente al restaurante.

Nada era más importante que la comida. Después de todo, la comida era lo más importante para la gente, y Bai Lang se sentía como si fuera una persona normal.

«El restaurante del jefe de cocina Yuan tiene aproximadamente el mismo tamaño que el mío, pero me siento diferente». Bai Lang observó cómo todos se alineaban obedientemente. De vez en cuando, había desarmonía y alguien venía a ocuparse de ello.

Luego, se comparó con su propia tienda. Aunque su negocio iba bien, la cola definitivamente era un desastre. Cortar en línea y similares fueron prohibidos repetidamente.

Simplemente no había daño sin comparación.

“¿Necesito aprender?” Bai Lang dijo pensativamente.

Era un joven con ambición. Naturalmente, cuando viera algo bueno, querría tomarlo entre sus brazos. ¡No había nada de malo en eso!

……