En la historia de la cocina china, hubo muchos platos relacionados con personajes históricos, como la lengua Xishi que mucha gente había pedido antes, o el pato Zhaojun, etc.

En cuanto a Su Dongpo, Wu Hai ordenaba algunos de vez en cuando. Los platos de carne como el cerdo Dongpo y el codillo de cerdo Dongpo fueron los mejores para el arroz.

Esta fue la primera vez que se ordenaron las cinco carpas herbívoras Willow. Este plato no solo estaba relacionado con Mister Five Willow, sino también con el sabio de la poesía, Du Fu.

No sabía mucho sobre la historia detrás del plato de tengyuan, pero la carpa herbívora Willow era un poco agria y un poco dulce, y el sabor seguía siendo principalmente fresco y salado, lo cual estaba muy en línea con su gusto, o para ser preciso, muy en la línea del paladar de los japoneses.

“En Master Chef Restaurant, el qué comer es también una forma de saber. La gente común no puede encontrar un plato que se adapte a su gusto”. No sabía de qué estaba tan orgulloso Tengyuan.

“El pescado es fresco y tierno, y el sabor es fuerte. Es delicioso.»

Tengyuan miró con pesar el plato donde había quitado solo las espinas de pescado completas, y todas las guarniciones se habían ido a su estómago.

“La primera vez que conocí al jefe de cocina Yuan, ya sentí que este joven chef era extraordinario”. Tengyuan Jiayuan había olvidado por completo que pensaba que este joven era arrogante cuando se conocieron.

En cuanto a piedra grande, ya estaba inmerso en el delicioso sabor del arroz al vapor con boquerones.

“Es incluso mejor que el arroz al vapor con anchoas. Los granos de arroz son cristalinos como si hubiera agua. No hace falta probarlo para saber que está lleno de agua. Además, se cocina a la perfección. El pescado es fresco y tierno. Debe estar delicioso. Big Stone respiró hondo.

Se metió una cucharada de arroz en la boca. No solo había arroz sino también pescado mezclado. Cuando se mezclaban, la frescura y la fragancia se llevaban al extremo. Era como si pudiera tragarlo con la lengua. Fue realmente delicioso.

Dashi xiujie reveló una expresión de disfrute. Recordó la primera vez que se vieron. Cuando Jiayuan comentó sobre él, ya sabía que el jefe de cocina Yuan no era una persona común.

“Debo trabajar duro y tratar de terminar la tarea de este mes primero”. Big Stone sabía cómo establecer metas pequeñas ahora.

Mientras los dos comían, se sirvió el segundo plato. El plato de Tengyuan era de color verde oscuro, y el de dashi era simplemente repollo hervido.

¡Repollo hervido, la obra maestra más alta de la cocina de Sichuan de la secta yuerong!

Olvídate de la hierba Jin’Ling, era un plato que se había pedido muchas veces, así que no había necesidad de repetirlo. Tengyuan tomó los palillos y comenzó a comer.

Se trataba principalmente del repollo hervido de dashi. Desde el exterior, era como su nombre, muy corriente. A primera vista, incluso parecía menos notable que la hierba Jin ‘Ling.

Sin embargo, había una cosa que tenía que ser explicada. La col hervida fue el plato estrella del Master Chef Restaurant. Sin mencionar los lugares distantes, muchos chefs de la escuela de Chengdu venían a echarle un vistazo, y la gente lo pedía casi todos los días. Además, la serie de películas como “kung fu master chef” elogió demasiado este plato.

Pero estrictamente hablando, incluso si fue a un gran restaurante afuera, todavía era difícil hacer lo que hizo en la película. Pero Yuan Zhou pudo.

Por lo tanto, Yuan Zhou había preparado el caldo para el repollo hervido con anticipación. De lo contrario, realmente no podría cocinarlo bien en poco tiempo.

La nariz de Dashi xiujie era muy afilada. Tan pronto como se sirvió el repollo hervido, olió una fragancia extremadamente fresca, que era más deliciosa que la anchoa en este momento.

La gran roca de voluntad fuerte casi babeaba. Al comer un trozo de hoja de col, el sabor crujiente, tierno y fresco se extiende desde la punta de la lengua hasta el estómago. Incluso un Dios no lo haría.

Antes de comer, tengyuan originalmente había planeado ver a Yuan Zhou cocinar mientras comía y ver si podía obtener algunos puntos.

Aunque Japón estaba dominado solo por dashi xiujie, también había otros chefs genios ligeramente inferiores que tenían espacio para crecer. Si aprendiera algunos métodos y los ordenara, tal vez pronto llegaría el día del boom de la industria alimentaria japonesa.

Sin embargo, cuando le sirvieron el pescado de hierba de cinco sauces y le dio su primer bocado, no hubo ‘después’. Solo recordó comer la cosa deliciosa en su estómago y no tenía ningún otro pensamiento. Su mente solo quedó con el delicioso sabor.

«Eructar»

Cuando Fujiwara eructó de manera poco elegante y dejó sus palillos con satisfacción, miró el plato limpio frente a él. No pensó en su propósito anterior, pero se quejó de que su estómago era muy pequeño. ¡Todavía quería comer!

Aunque la expresión de dashi xiujie no era tan obvia como la de tengyuan, tenía mejor autocontrol porque lo había comido con más frecuencia. Sin embargo, su deseo de comer todavía era muy obvio.

Sin embargo, obviamente era porque su condición física no le daba fuerzas. No tuvo elección.

“Señor de la Piedra, salgamos primero. Volveremos a visitar al jefe de cocina Yuan después de que termine el horario de apertura”. Tengyuan miró a las personas que hacían fila afuera y dijo con una mirada significativa.

“Está bien, tengyuan Jiayuan. Olvidé decirle al maestro de antemano que estarías de visita. Lo siento mucho.» Big Stone se inclinó y se disculpó en voz baja.

«No lo vuelvas a hacer», dijo tengyuan. «De lo contrario, es demasiado irrespetuoso para el jefe de cocina Yuan visitarlo así».

Se estaba haciendo tarde. Los dos se levantaron rápidamente y se fueron para dejar espacio para que comieran otros comensales. Era la hora del almuerzo otra vez.

En cuanto a Jiang Nuan y su nueva mejor amiga, Tang Ying, se sentaron juntas y ordenaron dos platos cada una. Luego, dividieron la comida por la mitad para poder comer más.

¡Económico y práctico fue así de simple!

Debido a que habían dividido la comida por adelantado antes de comer, no hubo mucha discusión. Los dos eran muy armoniosos. Después de comer, planearon hacerlo de nuevo la próxima vez.

En cuanto a Wang Hong y haozi, desde que Wang Hong lo descubrió, ya no le prestó atención a haozi. Solo vio a Haozi ocupando el asiento junto a la partición y ordenando su comida. Cuando estaba a punto de terminar de comer, lo pensó de nuevo. Miró el asiento anterior y descubrió que Haozi ya se había ido. Probablemente había terminado de comer.

Si no fuera por el hecho de que los platos del restaurante Master Chef eran tan deliciosos que Haozi no podía soportar separarse de ellos, habría cambiado de restaurante hace mucho tiempo.

A Haozi no le gustaba la introversión pura y no era miedo social.

Pasaron dos horas en un abrir y cerrar de ojos. Pronto, la hora del almuerzo terminó. Después de despedir al último cliente, Yuan Zhou vio a dashi y Fujiwara Jiayuan caminando hacia él lentamente.

«Fujiwara Jiayuan, bienvenido a Chengdu». Yuan Zhou dio un paso adelante y la saludó.

«Jefe de cocina Yuan, lamento molestarlo». Tengyuan dobló ligeramente la cintura y mostró mucho respeto por Yuan Zhou.

«De nada. Jiayuan, ¿qué negocio tienes conmigo esta vez? ¿Necesitas entrar y hablar? Yuan Zhou preguntó.

“Tengo un pequeño asunto sobre el que necesito consultar al jefe de cocina Yuan. ¿Es conveniente?» Tengyuan dijo muy cortésmente.

Su actitud era bastante humilde, como si estuviera pidiendo un favor. Sin embargo, Yuan Zhou sintió que solo era un chef que solo podía cocinar platos. Por supuesto, todavía entendía el principio de «invitados».

Yuan Zhou estiró los brazos hacia el restaurante y dijo: «Jiayuan, siéntate en la tienda y podemos hablar de eso lentamente».

Mientras decía eso, Yuan Zhou se dio la vuelta y entró al restaurante. Abrió el camino al frente mientras que tengyuan lo siguió rápidamente. Dashi sintió que había algo que no sabía. Sin embargo, no había espacio para que hablara ahora, por lo que solo podía seguirlo en silencio.

Solo después de que Fujiwara y dashi fueran invitados al restaurante y les sirvieran té, se sentaron. Por supuesto, dashi se paró directamente detrás de Yuan Zhou.

Fue discípulo de Yuan Zhou. Aunque tengyuan Jiayuan tuvo una profunda influencia en Japón, dashi xiujie sintió que debería estar del lado de su maestro en este momento.

Big Stone sabía que había un dicho chino que decía que “un maestro por un día es un padre para toda la vida”. Sabía lo que significaba.

……

(PD: he estado en muchos restaurantes para comer repollo hervido. Suspiro, es difícil de explicar en pocas palabras. ¡Por favor, denme un restaurante de chef maestro!)