Colin frunció el ceño, su expresión no era buena.” “Viejo Feng, ¿es algo que puedes hacer por la puerta trasera? Muestra tu sinceridad. Si el jefe de cocina Yuan tiene el tiempo y el interés, naturalmente vendrá. Si hace lo que hizo, entonces el jefe de cocina Yuan tendrá discípulos tanto en la cocina cantonesa como en la de Jiangsu. Para entonces, ¿no le pondrás las cosas difíciles al jefe de cocina Yuan?

La mente de Feng Guoqing se aclaró después de que se lo recordaran. Dijo un poco avergonzado, “Estoy demasiado ansioso. Mire la situación en la Asociación durante los últimos dos años. Es tan preocupante. “

Mientras hablaba, parecía haber pensado en algo y su rostro se volvió aún más feo. Parecía estar un poco desanimado. Obviamente, estaba realmente preocupado por la situación actual de la Asociación.

A los jóvenes no les gustaba aprender a cocinar. Incluso si quisieran aprender, solo podrían aprender algunas habilidades, sin importar de qué escuela fueran. Mientras pudieran cocinar, estaba bien. Además, incluso si había personas que querían aprender cocina, las ocho cocinas principales todavía estaban allí y la cocina de Guizhou tenía que hacerse a un lado.

Incluso si estuviera clasificada entre las doce cocinas, la cocina de Guizhou no podría entrar. Si no fuera por el hecho de que había un COSON en la cocina de Guizhou, Feng Guoqing se habría quedado calvo.

En la actualidad, la influencia de la cocina de Guizhou en el país sigue siendo relativamente invencible después de la publicidad del jefe de cocina Yuan.

«Entiendo la situación de la que estás hablando». Colin dijo lentamente.

Feng Guoqing sintió que si le hubiera dicho algunas palabras más a Colin, probablemente vomitaría sangre. Después de hablar durante tanto tiempo, ¿solo obtuvo la frase «sabes lo que estás haciendo»?

Justo cuando Feng Guoqing estaba a punto de hablar de nuevo, Colin dijo: “Es por eso que siento que esta vez tenemos que encontrar algo nuevo y único sobre la taza de agua de la montaña. Tiene que ser algo que pueda atraer al jefe de cocina Yuan”.

Feng Guoqing puso los ojos en blanco en secreto y dijo: «Eso es lo que quise decir hace un momento. Por eso quería preguntarte si tu Kosen podría saber algo al respecto. “

“Viejo Feng, has sido inteligente toda tu vida, pero a veces también eres un tonto. ¿Por qué necesitas preguntarle a ke Sen sobre este tipo de cosas? para ti, ¿qué es lo que te atrae?” Colin fue más directo.

Probablemente pensó que si continuaba discutiendo con Feng Guoqing, él no tendría ninguna opinión constructiva mañana.

Como maestro de la cocina de Guizhou, Feng Guoqing dijo: «Por supuesto que es porque hay una receta perdida o un plato raro».

“Entonces, lo pensé. En Guizhou, en realidad hay muchas formas de cocinar banquetes de carne. Esta es nuestra especialidad. Un tipo de carne se puede servir como un banquete separado, como un banquete de pollo, un banquete de vaca, un banquete de cerdo, un banquete de oveja, etc. Incluso si es el mismo tipo de banquete, será diferente en diferentes pueblos. ¿No tenía la cocina de Sichuan cientos de sabores? Nuestra cocina de Guizhou también tiene cien fiestas y pueblos, y se puede considerar que esto resalta las características únicas de nuestra cocina qiansu. Collin dijo una larga serie de palabras sin siquiera jadear.

Cuanto más escuchaba Feng Guoqing, más brillantes se volvían sus ojos. Aunque no estaba seguro de si podría atraer la atención de Yuan Zhou, definitivamente era una buena idea promover la cultura de la cocina de Guizhou. Hoy en día, muchas personas tenían curiosidad por cosas extrañas. Naturalmente, estarían más interesados ​​en cosas que nunca habían visto.

“Viejo ke, realmente eres algo. Esta es una buena idea. Vamos a discutirlo en detalle. Cuando casi hayamos terminado, buscaremos a las personas de la Asociación y haremos una lluvia de ideas juntos. Quién sabe, tal vez podamos encontrar más soluciones”. Feng Guoqing no tenía prisa ahora. Se sentó y planeó hablar con Colin lentamente.

Luego, los dos comenzaron a discutir cómo ser poco convencional y promover las características de la cocina de Guizhou. De hecho, no solo se habló de la cocina de Guizhou. También se discutieron otras cocinas como la de Jiangsu, la cantonesa y la de Yunnan. Después de todo, fue diferente este año.

Como protagonista diferente de este año, el camarada Cheng zhaomei no estaba tan ocupado como todos habían imaginado. Actualmente estaba ocupada en su pequeña cocina.

“Ding Ling Ling Ling Ling”

Como el único discípulo directo de Yuan Zhou, Cheng zhaomei, naturalmente, había recibido mucha orientación. De vez en cuando, tenía inspiración y necesitaba usar la cocina.

Hoy, Cheng zhaomei preparó un plato de banquete ordinario, uno de los nueve tazones de cubo. Este plato se podría decir que es a la vez simple y difícil. Por supuesto, sería extremadamente difícil cumplir con los requisitos de Yuan Zhou.

Lo más importante para hacer una buena carne de jiasha era en realidad el control del calor y las habilidades con el cuchillo. Por ejemplo, el control de calor al cocinar la carne por primera vez, el control de calor al cocinar el arroz glutinoso, el control de calor al freír el cerdo y el aceite para las nueces, etc. Estas eran todas las cosas a las que había que prestar atención.

«Gudong, gudong».

Cheng zhaomei miró fijamente el agua hirviendo en la olla y el cerdo que estaba cambiando de color. No podía perderse un solo segundo al final.

“Dong Dong Dong”

En ese momento, alguien llamó a la puerta. Cheng zhaomei frunció el ceño. Normalmente, nadie lo molestaría en este momento. Lo más probable es que fuera una emergencia.

«Adelante.» Dijo Cheng zhaomei, sin dejar de mirar la olla.

Justo cuando la puerta crujió, los ojos y las manos de Cheng zhaomei estaban afilados. La pala y los palillos en sus manos salieron volando y todo el trozo de carne de cerdo se metió en el cucharón que goteaba.

Xu Ke, que acababa de entrar con Cheng Cheng, casi se sobresaltó. Sin embargo, se sorprendió instantáneamente por la velocidad del rayo del maestro Cheng.

“Como se esperaba del presidente. No hay nadie más en la Asociación que pueda igualar sus habilidades”. Xu Ke suspiró en su corazón.

Sin embargo, no esperaba encontrarse con una escena así cuando fue a buscar a Cheng zhaomei. Estaba un poco arrepentido. Si lo hubiera sabido, habría venido más tarde. No era bueno retrasar la práctica de cocina de otras personas. Además, con su vista, naturalmente podía ver que era un momento crítico.

«Espera un momento.» Cheng zhaomei sintió que alguien había entrado, pero no tuvo tiempo de mirarlo.

Después de notar que el calor de la carne se había disipado un poco, se dio la vuelta y sacó un pequeño tazón de porcelana de jade del refrigerador a su lado. Lo acercó al cuenco. Dentro del cuenco había miel dorada que exudaba una fragancia dulce y seductora.

Tan pronto como apareció el pequeño tazón, la dulce fragancia superó levemente el olor de la carne. La nariz de Xu Ke era afilada y sintió que no era solo el olor a miel. Aparte de la tenue fragancia floral, ¿parecía haber otra fragancia, similar a la fragancia de frutas? No estaba seguro.

El Maestro Cheng no prestó atención a las personas adicionales. Después de acercar el tazón pequeño, tomó directamente un trozo de hoja de hierba que había preparado antes y comenzó a untar la piel del cerdo con un poco de miel.

Primero, cepilló una capa delgada. Después de esperar un rato, cepilló la segunda capa. Cheng zhaomei fue muy cuidadoso cada vez. Era tan delgado que se sentía como si estuviera usando un abrigo de gasa. La Maestra Cheng no se detuvo hasta que terminó de cepillar la tercera capa.

En este momento, todo lo que tenían que hacer era esperar a que la carne se enfriara. En cuanto al frío que hacía, también era una cuestión de consideración. Cheng zhaomei calculó el tiempo y descubrió que todavía tenía algo de tiempo libre. Rápidamente limpió el desorden y se giró para mirar la puerta.

Xu Ke y Cheng Han estaban parados allí de la misma manera, estirando el cuello y mirando en dirección al mostrador de la cocina.

Saludó a Cheng Han y esperó a que se fuera y cerrara la puerta. Cheng zhaomei luego dijo: «Xu Han, ¿hay algo que necesites de la Asociación?»

Xu Han fue vicepresidente de la Asociación de cocina de Sichuan. Naturalmente, tenía algo que hacer en la Asociación.

“Sí, presidente. Hay algunos asuntos urgentes que tengo que tratar hoy. Siento mucho molestarte. Xu Ke dijo mientras bajaba la cabeza.

……