«Dime, ¿cuál es la prisa?» El Maestro Cheng se sintió un poco extraño.

Fue principalmente porque la Asociación acababa de celebrar una reunión ayer y todos los asuntos urgentes que debían tratarse habían sido resueltos. De lo contrario, no habría elegido recluirse hoy para estudiar las preguntas.

Así es. La carne de jiasha fue la pregunta de prueba que Yuan Zhou le dio a Cheng zhaomei este mes. Aunque este mes acababa de comenzar, no le impidió estudiarlo con anticipación.

Cheng zhaomei siempre había sido muy seria cuando se trataba de la tarea que le daba su maestro. Por supuesto, todos los discípulos de Yuan Zhou, incluidos dashi xiujie y sucha, tenían la misma actitud hacia tales cosas.

“Hay tres cosas. Lo primero es que hace una hora, el jefe de cocina Song Ming, presidente de la Asociación de cocina cantonesa, llamó y dijo que quería organizar este evento con nuestra Asociación de cocina de Sichuan. Pidió nuestra opinión y esperaba obtener una respuesta lo antes posible. Lo segundo era que acababa de recibir noticias de que la Asociación de chefs parecía estar interesada en organizar un concurso con varias asociaciones. La situación específica aún se desconocía, y era solo un rumor. La tercera cosa es sobre la ‘copa Furong’ de este año. ¿Deberíamos encontrar tiempo para una reunión para confirmarlo? Xu Ke explicó todo clara y sistemáticamente.

Se suponía que la copa Furong no era tan urgente, pero Xu mang no terminó su oración. Aparte de la Asociación de cocina cantonesa que quería organizar un evento con la Asociación de cocina de Sichuan, las cocinas de Shandong, Yunnan y Jiangsu llamaron para preguntar sobre la preparación de la copa Furong.

Por lo tanto, Xu Han sintió que deberían comenzar a prepararse. Si estuvieran preparados con anticipación, no tendrían prisa. Esto les ahorraría la molestia de no haber comenzado cuando a las otras asociaciones les estaba yendo bien.

¡Si se quedaban atrás, serían derrotados!

“Llamaré personalmente a la canción del jefe de cocina para preguntar sobre la situación antes de tomar una decisión. En cuanto a la Asociación de Chefs, hablaremos de ella cuando haya novedades. La copa Furong se discutirá durante la reunión ordinaria del lunes”. Cheng zhaomei pensó por un momento.

“Está bien, presidente. ¿Puedo quedarme y echar un vistazo a tu carne de jiasha? Después de hablar sobre asuntos serios, Xu Ke comenzó a hablar sobre asuntos personales.

Como auténtico maestro de la cocina de Sichuan y maestro de la cocina de Sichuan de la secta Rong, estaba muy familiarizado con la carne jiasha. Sin embargo, sintió que había algo misterioso en el método de cocción del maestro Cheng, lo que lo animó a quedarse y observar todo el proceso. Tal vez podría aprender algo de ello.

Como el actual rey de la cocina de Sichuan, se podría decir que las habilidades culinarias de Cheng zhaomei son las mejores de Sichuan. Por lo tanto, la solicitud de Xu Han fue muy razonable. Básicamente, todos los chefs de cocina de Sichuan ahora querían ver al maestro Cheng cocinar con sus propios ojos. Tal vez podrían aprender algo de él.

Después de decir eso, Xu Ke todavía estaba bastante nervioso. Después de todo, el maestro Cheng podría usar una técnica secreta o una habilidad única, que generalmente no se mostraba a los extraños. Era un alto secreto de un chef.

“Claro, no hay problema.” El Maestro Cheng estuvo de acuerdo de inmediato.

Como la persona que siguió a Yuan Zhou primero, había aprendido de la personalidad de Yuan Zhou de no guardarse nada para sí mismo. Por lo tanto, no tuvo ninguna reacción a la solicitud de Xu Han de quedarse y mirar.

“Gracias, presidente”. Xu Gan dijo agradecido.

Cuando el tiempo casi había terminado, el maestro Cheng comenzó a calentar la olla y verter aceite en ella, con la intención de freír la carne. Después de ser influenciado por Yuan Zhou, cada acción del maestro Cheng cuando cocinaba había comenzado a tener algo de ritmo. No estuvo lejos de tener su propio estilo de cocina.

Por lo menos, Xu Ke no podía quitarle los ojos de encima.

Mientras el maestro Cheng cocinaba en silencio en este lado, Yuan Zhou estaba muy ocupado en el otro lado.

Era casi la hora del almuerzo. Después de poner las flores de rábano que estaba practicando para esculpir en el estante a un lado, Yuan Zhou comenzó a limpiar la basura en el suelo. Luego, fue al restaurante a lavarse y cambiarse de ropa antes de preparar los ingredientes.

Fue en ese momento que el líder Zhao y Gao Fei llegaron a la carretera de Taoxi.

Era casi la hora del almuerzo. El flujo de personas en la carretera de Taoxi se había duplicado. Todos querían hacer fila para comer la comida del restaurante. Sin embargo, debido a que aún no era el momento, todos estaban paseando por la calle Taoxi.

El negocio de las otras tiendas estaba mejorando. A muchas personas que no tenían mucho dinero les gustaba comer afuera antes de entrar a comer, para poder comer menos.

Con este método, no solo podían comer las delicias preparadas por Yuan Zhou, sino que también podían evitar que sus billeteras salieran a borbotones de sangre. Era simplemente un método de ganar-ganar y fue adoptado por muchas personas. En cuanto a si podían soportarlo y así tener éxito, dependía de su perseverancia individual.

“Esta carretera de Taoxi realmente hace honor a su reputación. Está lleno de actividad y el número de clientes es demasiado alto. La clave es la capacidad de consumo de estos clientes”. Los ojos del líder Zhao estaban llenos de envidia.

Durante mucho tiempo había oído hablar del famoso nombre de la carretera Taoxi, pero desafortunadamente, solo podía envidiarlo y no tenía una buena manera de hacerlo. Cada vez que escuchaba que debido a la carretera de Taoxi, el PIB turístico de Chengdu se había multiplicado, deseaba que la carretera de Taoxi estuviera en la provincia de Lu.

«Con el jefe de cocina Yuan alrededor, es normal tener ese fenómeno». Gao Fei nunca antes había comido los platos de Yuan Zhou, pero había visto las habilidades con el cuchillo y el fuego de Yuan Zhou. Por lo tanto, tenía buen ojo para Yuan Zhou.

Estaba convencido de que había perdido el Premio Cuchara de Plata.

«Me pregunto qué tan buenas son las habilidades culinarias del jefe de cocina Yuan». Esta vez, el secretario de apellido Fang, que salió con el líder Zhao, llevaba un par de anteojos y se veía refinado. Aprovechó la oportunidad para entablar una conversación.

«Jajaja, lo sabrás cuando lo pruebes, Xiao Fang». El líder Zhao probablemente estaba más relajado y feliz después de llegar.

“Por supuesto, es bueno seguirlo, líder Zhao. Solo me pregunto si hay algo a lo que deba prestar atención cuando ordene esta comida”. El secretario Fang también era una persona ingeniosa, por lo que, naturalmente, sabía cuándo y qué decir.

«Intenta pedir algunos platos más, la cocina de Lu es imprescindible». «Little Fang y el jefe de cocina Gao, no se paren en la ceremonia», dijo el líder Zhao. «Esta comida corre por mi cuenta».

«Gracias, líder». El secretario Fang expresó su gratitud.

“Gracias, líder Zhao. Deberíamos ir y hacer fila ahora. Escuché que el restaurante del jefe de cocina Yuan requiere que hagamos fila para comer. No hay excepciones. Si llegamos tarde, no quedarán asientos”. Los agudos ojos de Gao Fei vieron que ya había gente reunida en la entrada de la tienda. Sabía que la mayoría de ellos habían comenzado a alinearse, por lo que inmediatamente se lo recordó.

Gao Fei era naturalmente muy meticuloso cuando salía con el líder. Era necesario revisar los tabúes del restaurante con anticipación. Después de todo, incluso su propio restaurante tenía muchas reglas, y mucho menos el restaurante de Yuan Zhou. Sintió que era normal que hubiera reglas.

«Entonces vamos.» El líder Zhao también vio que había gente haciendo fila e inmediatamente abrió el camino.

Cuando llegaron a la entrada de la tienda, se dieron cuenta de que ya eran diez personas en poco tiempo.

“Se están alineando demasiado rápido. El líder Zhao murmuró en su corazón.

Después de que todos estaban en la fila, Gao Fei de repente pensó en algo y dijo: “Líder Zhao, tendré que usar mi tarjeta de identificación para obtener el número de la comida más tarde. ¿Trajiste tu tarjeta de identificación?

«Hice. Little Fang me lo recordó antes de irme. El líder Zhao asintió.

El secretario Fang era naturalmente muy competente como secretario antes de salir del hotel. Gao Fei no solo buscó información sobre muchos restaurantes pequeños, sino que el secretario Fang también hizo suficientes preparativos. De lo contrario, no habría sido él quien se fue de viaje de negocios con su líder.

Al escuchar la respuesta, Gao Fei dejó escapar un suspiro de alivio. Afortunadamente, lo había traído. De lo contrario, habría sido vergonzoso si no lo hubiera traído y no pudiera comer. Afortunadamente, tal cosa no sucedió.

……