Provedor de Comida – 2215 No tofu

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Solo cuando sintió claramente que la cámara se había alejado de él, Yuan Zhou relajó ligeramente su cintura que se había enderezado en este momento.

Esta vez, a Yuan Zhou no le importaba su propia imagen, sino que era el único chef chino.

Como un raro chef chino en la falsa competencia mundial de cocina, representó la imagen del país.

Era demasiado fácil para la gente tener una impresión del grupo de personas que cada persona representaba en un país.

Por ejemplo, todos los chinos sabían Kung Fu. Bueno… Combinado con las habilidades previas con el cuchillo de Yuan Zhou, parecía que este punto no se podía eliminar.

Originalmente, con las habilidades culinarias y el estado mental de Yuan Zhou, le era imposible hacerlo. Esta fue la expresión de Yuan Zhou muy preocupado por eso.

“Tenemos que mantenerlo perfecto. Tenemos que hacerles saber que los chefs chinos son todos monstruos”. Yuan Zhou murmuró en el corazón.

El aperitivo de los platos caseros franceses era principalmente ensalada, sopa y salsa de carne. En la alta cocina, el aperitivo era en realidad la parte más importante. La imaginación y la creatividad surgieron sin cesar, y rara vez se repitió en diferentes restaurantes.

También aparecería una pequeña porción de espaguetis para todo tipo de mariscos.

Como el foco principal de la competencia estaba en Europa, el sistema de la competencia no era muy amigable con Asia o incluso con China. Por supuesto, las delicias no tenían fronteras. Yuan Zhou siempre había sentido que mientras el sabor fuera lo suficientemente bueno, definitivamente no habría ningún problema.

En ese momento, el primer plato fue servido por las sirvientas. Yuan Zhou lo llamó jade blanco impecable. Por supuesto, la traducción del «jade perfecto» después de la cabeza calva también era comprensible.

Los jueces pudieron entender el plato tan pronto como lo vieron. Yuan Zhou había elegido especialmente un cuenco verde claro con una forma de pétalo irregular en la boca. En el interior, un trozo de comida blanca que parecía una nube flotante flotaba silenciosamente en la sopa casi incolora. Lo principal fue que se espolvoreó un poco de polvo de jamón rojo sobre la comida blanca. La colisión de colores hizo que se viera aún más impecable.

«Realmente tiene el significado de Jade perfecto». dijo Adlaida.

«De hecho, es una pieza de jade que es agradable a la vista». Gauss asintió con la cabeza.

“¿No es nuestro tema el pollo bris? ¿De qué sirve el tofu? sopa de pollo tofu? ¿No es esto un poco fuera de tema?” Ju man Li sonrió y rápidamente encontró un defecto.

Aunque sus habilidades para cortar eran un poco ciegas, no cumplía con la pregunta, por lo que no importaba qué tan bueno fuera el sabor.

Ju man Li volvió a oler la fragancia fresca y elegante, y estuvo de acuerdo con el olor en su corazón.

“Ni siquiera lo has probado todavía, y ya sabes que no cumples con los requisitos. Te lo digo, hay muchas ideas maravillosas en la cocina china que están más allá de tu imaginación. Realmente deberías salir y echar un vistazo. August no sabía cómo lo hizo Yuan Zhou.

Sin embargo, creía firmemente que era imposible que Yuan Zhou cocinara platos que no se ajustaran al tema. Eso era seguro. La razón principal fue que este anciano era demasiado molesto. Siguió insistiendo en Yuan Zhou y afectando su gusto por las delicias.

En ese momento, Alexander, que estaba de pie al lado de ju man Li, habló para suavizar las cosas. “El jefe de cocina August tiene razón. Podemos intentarlo primero. Si aún no lo entiende, podemos pedirle al jefe de cocina participante que lo explique personalmente”.

Primero, fue porque no estaban de acuerdo entre ellos en términos de filosofía. En segundo lugar, de hecho se debió a las increíbles habilidades básicas de corte de Yuan Zhou. Sintió que un chef con habilidades de corte tan excelentes nunca cometería un error tan obvio.

Abby también asintió con la cabeza.

Ju man Li no dijo nada. Cualquiera sabría lo que se siente convertirse en comandante en un abrir y cerrar de ojos.

Como era una competencia, Yuan Zhou dividió una porción de budín de pollo con tofu en ocho porciones y las puso en ocho tazones pequeños. Por lo tanto, había uno sirviendo frente a cada juez.

Se dividió antes de que se estableciera la forma, por lo que cada porción parecía estar hecha individualmente. La forma era natural, con bordes y esquinas, y la forma era irregular, pero era muy natural.

Ju man Li tomó la cuchara a su lado y trató de tomar una cucharada. La cuchara se usaba para la comida occidental. Tenía un mango largo y un gran contorno. Tan pronto como tocó el pudín de tofu suave como una nube, inmediatamente se sacó un trozo.

“Es bastante tierno. ¿No se siente como tofu? Ju man Li estaba un poco confundido.

Sabía que el tofu había sido envenenado por Auguste y los demás. Había visto las fotos y las presentaciones, pero ahora que había entrado en contacto con él, con sus muchos años de experiencia en la cocina, sintió que algo andaba mal.

Cuando se lo metió en la boca, a medida que la cuchara se acercaba más y más, un sabor elegante con un poco de sal asaltó su nariz, lo que le hizo sentir que tenía un gran apetito.

Tan pronto como entró en contacto con su boca, la textura suave y tersa inmediatamente llenó su boca. El rico sabor del pollo hizo que nadie pudiera confundirse con que la comida blanca estaba hecha de pollo.

El sabor rico y fresco se mezcló con el sabor único del jamón marinado, que agregó un poco de belleza a la fresca y elegante tofu de pollo.

“Este es el jamón de Arden. No sabía que podría producir un sabor tan maravilloso cuando se combina con pollo bris. ¡Qué idea tan ingeniosa! Ju man Li suspiró en su corazón.

Entonces, tampoco disminuyó la velocidad. Comió muy rápido, cucharada a cucharada. Finalmente, incluso tomó el tazón y bebió la sopa.

En comparación con la elegancia del pollo con beancurd, el sabor de la sopa era un poco más rico. La sopa clara tenía concentrado el rico sabor del pollo. Era suave y conmovedor, húmedo y sin sensación grasosa. Fue el mejor entre sopa de pollo.

Después de terminar la última gota de sopa, ju man Li no pudo evitar chasquear los labios. Entonces, como si de repente hubiera vuelto en sí, su cuerpo se puso rígido. Claramente había querido meterse con la persona equivocada hace un momento, pero ahora… ¿Por qué no podía?

Lentamente giró la cabeza para mirar a los otros jueces y descubrió que todos seguían inmersos en la delicia de la cuajada de pollo. Solo los ojos de Juman Li en realidad vieron a Abby, que estaba a su lado, en secreto volviendo a llenar su plato. Simplemente no podía soportar mirar.

“No he comido mucha comida china, así que de repente la encontré deliciosa. Debe ser porque es fresco. Ju man Li le advirtió en su corazón. Sabía que no había comido mucha comida china, pero estaba decidido a boicotear la comida china.

Sin embargo, cuando una de las camareras se acercó, una extraña y rica fragancia flotó. Cuanto más se acercaba, más fuerte se volvía la fragancia. Juman li arrojó directamente sus propias palabras Grand al fondo de su mente y miró el plato sin parpadear.

En cuanto a August y los demás, mientras ju man Li no causara problemas, ¿quién tendría tiempo para discutir? ¿No sería bueno si tuvieran tiempo para comer más platos de Yuan Zhou?

Jack cumpliría con sus deberes como anfitrión y presentaría cada plato. Por supuesto, solo introduciría el nombre del plato y el nombre del elaborador. En cuanto al resto, Jack expresó que estaba dispuesto pero no podía hacerlo.

Lo principal era que definitivamente era una tortura introducir platos de cerca. Si no fuera porque sus muchos años de ética profesional se lo recuerdan, definitivamente querría probar un bocado.

Nadie podría preocuparse por las tonterías de Jack ahora. Sus ojos estaban fijos en el gran plato que acababan de servir.

Así es. Como plato principal, el tamaño del plato ilustra plenamente su estado. Por supuesto, la parte más deslumbrante fue el pollo que parecía volar en medio del plato.

Con las piernas cruzadas, sus garras estaban en el estómago del pollo, y sus alas estaban cruzadas por el cuello y salían por la boca. El pollo entero estaba acostado, de color dorado con un tinte rojo. Desde la distancia, parecía un pato flotando en el agua con plumas en la boca, pero también como un ave fénix que podía despegar en cualquier momento. Este era el momento de permanecer inactivo y esperar.

Cuando Yuan Zhou cocinó la pareja Phoenix, utilizó el método de cocción del pollo estofado Dezhou, que era un plato clásico de la cocina de Shandong. Incluso podría decirse que es el mejor pollo del mundo.

Se había hervido con más de 20 especias, y la rica fragancia le recordaba a la gente su existencia todo el tiempo.

Por supuesto, era imposible completar el proceso sin cinco o seis horas de tiempo de preparación. Sin embargo, era imposible esperar tanto tiempo o prepararse con anticipación como lo fueron en la competencia. Por lo tanto, Yuan Zhou solo tomó prestados algunos métodos del pollo estofado y no los copió por completo. Después de todo, los ingredientes en sí mismos eran diferentes.

Sin embargo, esto no pudo ocultar el aroma del pollo en sí.

……

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