Provedor de Comida – 2216 Solo puedes criticar después de comer más
La más joven entre los jueces fue Abby. Ya era un anciano de unos cincuenta o sesenta años, pero todavía tenía una mirada inestable en su rostro. Su cuerpo estaba inclinado hacia adelante y estaba a punto de caer sobre la mesa.
Hablando de eso, si uno realmente quisiera discutir, se podría decir que Abby no era lo suficientemente caballerosa, pero también se podría decir que Abby siempre había mantenido un deseo palpitante por la comida.
Además, el pollo estaba realmente demasiado fragante. Estaba ligeramente humeante, y su color rojo brillante hacía que las personas sintieran que podían tragarlo de un bocado.
“¡Huele tan bien!” Abby se inclinó y se acercó más.
“Es realmente extraño. Es completamente diferente de nuestro tradicional pollo bris asado”. Alexander también abrió la boca.
La forma más clásica de cocinar pollo bris en Francia era asarlo. Entre los 20 concursantes presentes, cinco de ellos tenían pollo bris asado como plato principal.
Por supuesto, aunque el método general fue el mismo, los que pudieron presentarse en esta competencia fueron todos los pilares de los chefs de Francia. El más joven tenía 45 años y todos habían sido chefs durante mucho tiempo, por lo que, naturalmente, los detalles eran diferentes.
Por cierto, el más joven no incluía a Yuan Zhou.
“¿No se parece al pollo que comimos?” Gauss le preguntó a Auguste en voz baja.
Lo principal era que la fragancia era bastante diferente. La forma era similar, pero había muchas diferencias. Había estado estudiando la comida china en los últimos años, pero había demasiadas cocinas chinas, por lo que Gauss no estaba seguro.
«Debería ser más o menos lo mismo». Auguste también había usado ‘debería’.
No podía soportar quitar los ojos del pollo. El sabor era demasiado atractivo y sintió que sería una pérdida si miraba hacia otro lado.
Cuando ju man Li vio que una dama estaba a punto de adelantarse y ayudarlo a dividir los pollos, inmediatamente hizo un gesto con la mano para indicarle que se fuera. ¡Él planeó hacerlo él mismo!
Ju man Li tuvo que comer más para poder criticar mejor. Recogió su cuchillo y tenedor, listo para comenzar.
Auguste también notó las acciones de Juman Li y recogió sus palillos.” “Hagámoslo juntos. “
Los dos se miraron y se dieron cuenta de que ninguno de los dos estaba dispuesto a dar marcha atrás. Por lo tanto, solo podían extender la mano con un tenedor y un par de palillos en un acuerdo tácito.
Aunque la piel del pollo estaba muy apretada y parecía muy dura, cuando los palillos y el tenedor entraron en contacto, uno podía decir que era una ilusión. Fue muy tierno. Solo un ligero toque y uno podría meterlo dentro. Uno podría imaginar el grado de ternura.
Luego, la audiencia vio cómo un pollo de forma perfecta se partía fácilmente en dos con el tenedor y los palillos.
Se veía exactamente igual, pero un lado tenía cabeza y cuello de pollo. Auguste había usado la ventaja de sus palillos para atraerlo hacia su costado.
“Pareces tener más de tu lado. No es justo.» Ju hombre Li dijo.
“Jefe de cocina Yuan, ¿no te desagrada la comida que preparas? ¿y qué si pierdes la cabeza? tú también tienes bastante.
“Jeje, por supuesto que no. Es por eso que quiero encontrar más fallas”. Ju hombre Li dijo.
¿Más defectos? «No hay fallas en las habilidades culinarias de Yuan Zhou», murmuró Auguste para sí mismo. No le prestó atención a ju man Li, que buscaba problemas y, rápida y hábilmente, dividió el medio pollo en cuatro porciones, una para cada persona.
Ahora, incluso si ju man Li quisiera protestar, no podría. Después de todo, ya estaba en el plato de otra persona.
“Vamos a dividirlo. Alexander le recordó a ju man cuando vio que no se movía.
Si las cámaras no estaban enfocadas en ellos, Alexander sintió que podía hacerlo por ellos.
Ju man Li finalmente volvió en sí. No le importaba la tacañería de Auguste. Rápidamente dividió el pollo en cuatro porciones, una para cada persona, y lo dividió en partes iguales.
Después de la distribución, ju man Li miró a Auguste y a los demás, que estaban usando palillos a escondidas, y pensó: «Usando palillos en lugar de un cuchillo, jeje».
En cuanto a Adrian y los demás, comenzaron a trabajar tan pronto como colocaron el pollo en el plato. Los cuchillos y tenedores no eran muy útiles, y aunque el pollo estaba suave y sabroso, era un inconveniente. Sin embargo, sus acciones definitivamente no fueron ásperas y estaban siendo filmadas.
Como el mejor Chef en el mundo de la cocina europea, era bien sabido que uno tenía que mantener una forma elegante, por lo que incluso ju man Li pensó que el tenedor no era muy bueno, pero pensó que era una ilusión.
Del lado de August, además de Anthony, Gauss y Manfeld habían comido antes la comida de Yuan Zhou. Por lo tanto, tenían una resistencia un poco más fuerte y comían lentamente.
A Anthony no le importaba mucho. Usó su tenedor para recoger un trozo de pechuga de pollo y se lo metió en la boca. El trozo de carne de pollo, que era un poco más grande que su boca, quedó atrapado en su boca. La fuerte fragancia llenó sus labios y dientes. Luego se limpió la boca con una servilleta.
Sus movimientos deberían seguir siendo tan elegantes y correctos como siempre.
La cocina francesa requería el uso de muchas especias, especialmente los magníficos métodos de Anthony. En este momento, tuvo que admitir que solo podía distinguir más de la mitad de ellos, y al menos un tercio no podía distinguirse.
Ni siquiera tuvo que morderlo. La tierna carne de pollo se derritió automáticamente en su boca. La sensación suave y tierna parecía permanecer aún en su boca, pero la carne de pollo ya había llegado a su estómago a través de su garganta.
“Es tan fragante. Aunque es suave y blanda, no es seco en absoluto. Es tan fragante y tierno. Es extremadamente delicioso. No tiene la terquedad de la pechuga de pollo ordinaria en absoluto”. Una sonrisa de satisfacción apareció en el rostro de Anthony.” No es de extrañar que Auguste y los demás tengan en tan alta estima al chef Yuan. Incluso yo no tengo la confianza para derrotarlo de un solo golpe. Parece que esta vez, Steele debería poder aprender mucho”.
Antonio era un buen maestro. Incluso en este momento, todavía podía pensar en su aprendiz, Steele. Sintió que definitivamente podría aprender mucho si pudiera competir con un gran chef como Yuan Zhou en el mismo escenario.
En cuanto a la preocupada Steele, se estaba concentrando en cocinar el último postre, y parecía que terminaría en menos de media hora.
Cada movimiento de los jueces en el escenario fue magnificado en la pantalla grande y la audiencia observó con mucha atención. Por supuesto, la belleza del pollo también era claramente visible.
«¿No crees que el pollo estaba especialmente delicioso?»
“Se ve muy apetecible. Ni siquiera digas que los jueces terminaron con todo. Creo que el sabor definitivamente será bueno”.
Estás comiendo tan en serio que tengo hambre. “
“Creo que podemos incluir el viaje a China en nuestro itinerario”.
Cuando la audiencia vio la actuación de los jueces, fue como si hubiera una fragancia que sedujera constantemente sus papilas gustativas, por lo que su resistencia a la comida china disminuyó un poco inconscientemente.
Ya fuera el sabor del pollo o la piel, estaba impecable. Incluso la médula ósea estaba fragante, lo que cumplía completamente con los estrictos requisitos del pollo estofado.
Aunque fue una pena que no pudiera masticar todo el hueso, ju man Li todavía estaba muy satisfecho con la médula ósea antes de tirar los huesos rotos.
«¿Cómo es?» Augustus le preguntó a Juman li a pesar de que ya sabía la respuesta.
«Está bien. Se puede utilizar como cena. Ju man Li se limpió las manos lentamente con una servilleta y las palabras que escupió fueron deliberadamente frías.
«¿Qué?» Auguste estaba un poco estupefacto. ¿La persona que acababa de engullir la comida tuvo el descaro de decir que estaba bien?
Auguste había conocido a ju man Li durante muchos años, y sabía que era de piel gruesa, pero no sabía que era tan de piel gruesa.
Incluso Alexander y los otros dos, que habían estado de pie al lado de ju man Li, se sonrojaron un poco. Pensaron que el pollo era genial.
Sin embargo, como equipo, no hablaron después de que ju man Li habló.
……
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