Provedor de Comida – 2218 Todo ha terminado
“Esta vez, las puntuaciones son A, B, C y D. Jueces, puntúen de acuerdo con el progreso del plato en este momento. Puedes empezar a marcar ahora”.
Tan pronto como Jack terminó de hablar, la audiencia dirigió su atención a los asientos de los jueces. Aunque no se anunciaron las respuestas, no les impidió ver la diversión.
Por otro lado, los jueces se mostraron muy tranquilos. Cada uno de ellos tomó una hoja de papel y un rotulador de la anfitriona y escribió lo que había pensado durante mucho tiempo en el papel. No solo los cuatro del lado de August tomaron sus bolígrafos, sino que ju man Li y los demás también parecían haberse preparado durante mucho tiempo y terminaron de escribir en poco tiempo.
Cuando terminó, los dobló y se los entregó a los camareros. A continuación, llegó el momento de evaluar el plato del segundo chef.
Había 20 chefs en el campo, así que si cada uno de ellos sirviera tres platos, serían 80 platos. Por lo tanto, cada jefe de cocina reduciría deliberadamente la cantidad de platos que preparaba para que los jueces no estuvieran llenos.
El pan dulce de Yuan Zhou era del tamaño de la palma de la mano de un bebé. Aunque el relleno era muy bueno, no podía cambiar el hecho de que era muy pequeño. En cuanto al pollo, eligió un pollo braceado que pesaba más de 500 gramos. Sin los órganos internos y otras cosas, uno podría imaginar lo grande que podría ser.
Por supuesto, lo más importante era que los jueces no se comieran todos los platos cuando probaron los platos. Después de todo, tenían que comerse los platos de los demás concursantes. Si se comieran todos los platos, probablemente tendrían que invitar a Wu Hai y Mao Xiong a ser los jueces. De lo contrario, no podrían terminar los platos.
Por lo tanto, era raro que la comida preparada por Yuan Zhou se comiera limpiamente.
“Muy bien, nuestro jefe de cocina también ha terminado. Ahora, veamos qué plato ha hecho. Jack notó el sonido en el costado del podaco y se acercó.
Fue el segundo en terminar de cocinar. Había estado inmerso en la creación de su propio plato, por lo que no vio una escena como la de los jueces peleando por la comida.
En opinión de podraco, Yuan Zhou lo hizo superficialmente solo por ganar el primer lugar. Despreciaba ese comportamiento, ya que no era algo que un buen chef debería hacer.
Ahora que había terminado su trabajo perfecto, tocó el timbre con gran confianza.
Jack caminó hacia la estufa de podaco y vio los tres platos que había preparado.
Para ser honesto, la fuerza de podraco realmente no era mala. Como líder de los platos tradicionales, el plato que hizo esta vez era naturalmente también un plato tradicional. Fue solo que cambió el ingrediente principal por pollo, lo que podría considerarse una innovación.
Además, la exquisitez de la cocina francesa quedó perfectamente reflejada en el restaurante de podraco. Ya fuera la presentación del plato u otros aspectos, todo mostraba la exquisitez del jefe de cocina.
Sin embargo, hubo momentos en que uno tenía miedo de la comparación. De lo contrario, el que fuera más feo se avergonzaría.
Con la ayuda de Yuan Zhou, la exquisitez y la perfección del podraco fueron defectuosas.
De todos modos, así era como se sentía Jack. Por supuesto, era un presentador profesional, por lo que no lo mostró en su rostro en absoluto. Dijo directamente con entusiasmo: «Jefe de cocina, podría presentarnos su trabajo hoy».
Podraco asintió con reserva y dijo: “Preparé sopa de albóndigas de pollo bris, pechuga de pollo al horno francés y un pastel de pollo en capas. “
El nombre era simple y el método de cocción se usaba en la cocina tradicional francesa. Por ejemplo, la albóndiga se hizo con pollo en lugar de los famosos Pikes de Lyon.
Así es, había albóndigas en la comida francesa. Las albóndigas de pollo eran del tamaño de nueces y había una en cada plato. Había algunas hojas verdes flotando a su lado. No parecían vegetales verdes, sino más bien una especie de vainilla, que se veía bastante simple y elegante.
«Se ve muy bien.» Jack hizo un cumplido de rutina y luego les indicó a las camareras que sirvieran los platos.
El primero en ser servido fue, naturalmente, el aperitivo, la sopa de albóndigas de pollo bris. Todos tenían un tazón pequeño con un plato pequeño afuera. En el plato había algunas pequeñas decoraciones florales, que fueron talladas por el asistente y se veían muy elegantes.
“El jefe de cocina podraco no te defraudará.” Ju man Li echó un vistazo a la sopa y tomó lentamente la cuchara, lista para comer.
Esta acción fue muy conmovedora, porque cuando comió los platos de Yuan Zhou antes, sus acciones fueron extremadamente rápidas. Por supuesto, aquellos que no miraron a ju man Li, naturalmente, no pudieron verlo.
Algunos de los miembros de la audiencia sostenían hamburguesas mientras que otros sostenían palos. Estaban mirando mientras comían. Los jueces habían disfrutado mucho los platos de Yuan Zhou.
Había que decir que los franceses no solo eran románticos, sino también buenos para hacer negocios. Había una panadería cerca del lugar, y la comida en la tienda de postres no era diferente a la de una panadería ordinaria.
Sin embargo, el nombre era diferente. Por ejemplo, el personal se denominó «personal designado de la falsa competencia mundial de cocina», que era un 70% más caro que el personal ordinario.
“Entonces, ¿quién es más delicioso, el chef chino o el jefe de cocina podraco?”
“Apoyo al Sr. Podraco desde el fondo de mi corazón. Es el representante de la cocina francesa, pero en cuanto a la presentación del plato, ese chef chino ya ganó”.
«Así es. La plenitud del yuan chino es como una hermosa pintura. Quizá los chinos sean buenos en el plato. El jefe de cocina podría no perder con el gusto.”
La audiencia estaba en una acalorada discusión.
El panel de jueces en realidad estaba muy tranquilo, y podría haber terminado la mitad de su comida.
Las habilidades culinarias de Podraco eran bastante buenas. El pollo se procesó bastante bien y estaba duro para comer. El sabor del pollo era muy bueno.
Sin embargo, era mucho peor que el pollo suave y esponjoso de ahora.
El siguiente fue el plato principal, pechuga de pollo al horno francés. Esto fue mejorado por podraco basado en los caracoles franceses. El control del heat también fue bastante bueno, y los jueces le dieron cara y se comieron la mitad.
El último plato fue el pastel de pollo en capas, con una capa de piel crocante y una capa de pollo picado. Tomando prestada la esencia del pastel de mil capas al estilo francés, el plato combinaba bien con la cocina del podraco.
Después de probar el plato de podraco y darle una puntuación, ahora era el turno de Steele. Lo había hecho mientras probaba el plato principal de podraco, lo que demostró que la diferencia de fuerza no era tan grande, y el tiempo que tardó en completar el plato fue casi el mismo.
Justo cuando los jueces comían los postres del podraco, el plato de Julián también estaba listo. Se podría decir que estaba justo detrás de Steele, mordiéndolo con fuerza.
“Espero que esta vez, Steele pueda aprender algo”. Antonio dijo en voz baja.
En cuanto a Alexander, ya había centrado su atención en la tercera persona que había terminado.
Por supuesto, el que realmente aprendió algo hoy fue el estudiante Cheng zhaomei. En este momento, estaba escribiendo a gran velocidad en la esquina. Consiguió un taburete de alguna parte y se abalanzó sobre él para escribir alegremente. Una mirada y uno podría decir que había aprendido mucho.
Después de que los jueces probaron y calificaron el trabajo de Julian, los otros jefes de cocina tocaron sus campanas uno tras otro.
Los jueces degustaron y clasificaron los platos según el orden de elaboración. Aunque parecía que los jueces trataban a todos por igual, se podía saber lo que les gustaba por la cantidad de platos que comían.
Los 20 chefs tardaron mucho tiempo en calificar todos los platos desde el principio hasta el final. Aunque el tiempo de finalización fue diferente, los jueces dedicaron casi dos horas a calificar todos los platos uno por uno.
“Muy bien, el momento más emocionante ha llegado. Inmediatamente descubriremos quiénes son los diez mejores chefs”. Jack estaba de pie en medio del escenario con un exquisito objeto del tamaño de una tarjeta de felicitación en la mano.
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