Provedor de Comida – 2310 Esto es demasiado exagerado
Debido a que no usó salsa de soja, el color del plato era diferente al habitual. Sin embargo, el que sacó mi Hao era más rojo.
“Agregaste un poco de jugo de cereza, ¿no? pero no lo agregaste al condimento. Marinaste la carne con el jugo de cereza. De hecho, el color se verá más hermoso de esta manera. Es nuevo.»
Yuan Zhou primero afirmó la innovación antes de que siguiera el texto principal: “Sin embargo, el sabor inevitablemente eclipsará el plato principal. Este plato tuyo se considera tu plato mejorado. Este es tu camino, así que no mencionaré ninguna otra sugerencia. Sin embargo, creo que puedes pensar un poco más al agregar azúcar”.
Mi Hao sabía que el sabor de su plato era ligeramente diferente al de la carne estofada roja ordinaria de la cocina de Hunan. Era agridulce, que era lo opuesto a la carne estofada roja con un poco de dulzura. Sin embargo, no pudo encontrar el problema y había pensado en muchas formas, pero el efecto no fue muy bueno. Después de la explicación de Yuan Zhou, de repente se iluminó.
Solo había pensado en el color y no consideró los otros aspectos. Mejorar a ciegas no logró su objetivo esperado.
De hecho, era un Little Blind.
Mi Hao era un estudiante destacado cuando estaba en la escuela. Siempre había creído que una buena memoria era mejor que una mala pluma. Por lo tanto, tan pronto como Yuan Zhou abrió la boca, tomó un bolígrafo y rápidamente tomó notas. Su velocidad no era mucho más lenta que la de Cheng zhaomei, quien tomaba notas durante todo el año. Era evidente que nunca había abandonado la habilidad única de tomar notas durante tantos años.
Los platos elegidos por los discípulos eran rojos o con aceite espeso y salsa roja para expresar sus felicitaciones. Eso sí, todos controlaban muy bien la cantidad, que como máximo eran cinco bocados. Por lo tanto, Yuan Zhou no se sintió lleno incluso después de una ronda de degustación.
Esto equivalía a una exhibición colectiva de sus logros después de ser aprendices de un maestro durante más de un año. Eran los dos chefs de la cocina de Xiang. Yuan Zhou también había descubierto su ubicación actual. Actualmente, Yuan Zhou no había terminado de escribir todo sobre la cocina de Xiang en su cuaderno. Después de todo, la cocina de Xiang acababa de ser servida y había muchas cosas que no estaban registradas.
“Te daré un cuaderno en dos semanas. dijo Yuan Zhou.
Mi Hao y Liu Ming Yuan no se dieron cuenta de lo que representaban las notas de Yuan Zhou. Por lo tanto, solo revelaron una expresión de anticipación.
«Ustedes están a punto de volar». Huang Gang dijo desde un lado.
«¿Qué?» Mi Hao y Liu Ming Yuan miraron a Huang Gang confundidos.
“Ordenador portátil, portátil”. “Si recibe este cuaderno, comprenderá mejor la cocina de Hunan”, dijo Huang Gang.
«Eh, jeje». Mi Hao sintió que sus palabras eran demasiado exageradas.
Liu Ming Yuan también sintió lo mismo. Los dos ya estaban en un nivel muy alto en la cocina de Hunan y les era muy difícil progresar más. Esta fue también la razón por la que estaban tan ansiosos por reconocer a Yuan Zhou como su maestro. Fue porque Yuan Zhou había creado un Cheng Zhao Mei.
Mi Hao y Liu Ming Yuan creían que, bajo la guía del jefe de cocina Yuan, podrían mejorar aún más. Sin embargo, ¿cómo podría ser tan exagerado un simple cuaderno?
Cocinar era algo que requería práctica. Sin mencionar mirar computadoras portátiles y videos, el uso de la misma era limitado.
“Lo sabrás cuando lo tengas en dos semanas. Huang Gang no quería explicar mucho, así que solo dijo una oración.
Mi Hao y Liu Ming Yuan no lo refutaron nuevamente, porque solo eran discípulos nominales y no podían ofender a su hermano mayor.
Yuan Zhou sintió que era raro tener tanta gente. Por eso, ayudó a sus aprendices a responder sus preguntas por la tarde. Cada uno de ellos sacó las preguntas que habían estado desconcertados durante este período de tiempo y preguntó.
“Ding ling ling, Ding Ling-Ling”
Después de que sonó la campana familiar, Cheng zhaomei tomó a sus aprendices y se fue primero. Aunque también querían quedarse a cenar, había demasiados clientes. Además, era la hora de la cena. Yuan Zhou ya los había invitado a cenar después de que terminó el tiempo de negocios. Por lo tanto, no estaban muy dispuestos a hacer cola para la cena.
Yuan Zhou comenzó a preparar los ingredientes para la cena. Tal como esperaba, el número de personas para la cena aumentó considerablemente. La mayoría de ellos llegó temprano y mucha gente vio a Cheng zhaomei y a los demás juntos.
“Afortunadamente, llegué temprano. De lo contrario, no sé si tanta gente podría comerlo”.
“Estos son los discípulos del jefe de cocina Yuan, ¿verdad? por suerte, no hacen fila para comer con nosotros. De lo contrario, habríamos perdido muchos asientos”.
“¿No te dije que vinieras antes? ¿Es correcto verme ahora? Recuerda escucharme en el futuro. “
«¿Qué debería comer? todos se sienten deliciosos, pero mi billetera me dijo que solo puedo comer tres platos. De lo contrario, jugaría a los dados. Comeré sichuan, cantonés, guizhou, yunnan, jiangsu y shulu. No, todavía hay algunos platos que no se pueden dividir así.
Los clientes tuvieron diferentes reacciones. Lo único común probablemente era el deseo común de comer los platos de Yuan Zhou.
Aunque había mucha gente esperando en la fila para probar los nuevos platos, y muchos de ellos estaban aquí para celebrar el quinto aniversario del restaurante, el restaurante era muy grande y solo había un Yuan Zhou. El horario de atención era tan largo. Por lo tanto, incluso si hubiera más lugares de lo habitual, no podría satisfacer las necesidades de todos.
Los puestos de comida a lo largo de la calle tuvieron bastante éxito. El restaurante y el restaurante de fideos en la calle Taoxi dieron la bienvenida a lo más destacado de su tiempo, especialmente a Li Li.
Ese fue un ejemplo típico de beber sopa hasta llenarse.
«Jefe de cocina, ¿también tendremos un evento mañana?» Niu Li confirmó por última vez.
Anteriormente, Niu Li tenía el pelo corto, pero ahora tenía el pelo largo y era una chica hermosa. Su cabello negro estaba atado detrás de su cabeza, y había un toque de pereza en su apariencia capaz y experimentada.
Gracias a Yuan Zhou, el negocio del restaurante fue bastante bueno. Además, Li Li había sido guiada varias veces. Aunque solo era una cuestión de una o dos oraciones, mientras no se comparara con Yuan Zhou, el talento de Li Li era bastante bueno y su artesanía había mejorado mucho.
Se podría decir que ella era el restaurante más bonito de esta calle aparte del Master Chef Restaurant. Ella era bastante popular. Además, el restaurante occidental también realizaría algunas actividades de acuerdo con los movimientos de Yuan Zhou de vez en cuando. Por lo tanto, no fue tan difícil entender que ella pudiera obtener el primer gusto.
«Por supuesto. Es el quinto aniversario de la apertura del jefe de cocina Yuan. ¡Tenemos que celebrarlo!”. Li Li dijo con certeza.
Eso fue lo que realmente pensó. Aunque al principio no estaba muy convencido de Yuan Zhou, Li Li también era una persona flexible. Como decía el dicho, «donde caes, vuelves a subir». Dado que fue por el maestro chef Restaurant y Yuan Zhou, entonces simplemente seguiría los pasos de Yuan Zhou en el futuro.
Li Li todavía tenía una buena visión. Se podría decir que el restaurante occidental prospera día a día. Incluso Niu Li también había obtenido muchos beneficios. Ser apreciado por los superiores era solo un aspecto. Por lo tanto, se podría decir que Niu Li siguió de cerca los pensamientos de Li Li.
“¿Cómo debemos arreglar la situación específica? ¿Hay un descuento o un sorteo, o es un cupón en efectivo? Preguntó Niu Li.
Mirando el mar de personas que hacían cola afuera, Li Li pensó por un momento y dijo: “Esta vez, estamos organizando un nuevo evento. Siempre que pueda señalar una de las ventajas del plato del jefe de cocina Yuan, su consumo diario se reducirá en 100 yuanes. El umbral se establecerá en 200 yuanes”.
Li Li pensó que, dado que era el quinto aniversario del restaurante, tenía que hacerlo grande. De lo contrario, estaría demasiado avergonzado de enfrentarse al jefe de cocina Yuan. El descuento que ofreció fue equivalente a un 50% de descuento.
“¿No es esto demasiado fácil? Los platos del jefe de cocina Yuan solo tienen méritos, no hay fallas”. Aunque Niu Li no iba al pequeño restaurante con frecuencia, eso no significaba que no fuera a comer allí.
Tenía en alta estima los platos de Yuan Zhou. En el pasado, no se atrevió a ir al restaurante de Yuan Zhou debido a la presencia de Li Li. Pero ahora, incluso Li Li iba al restaurante de Yuan Zhou a comer de vez en cuando, por lo que, naturalmente, tenía que seguirlo.
“Esta actividad es para retribuir al público y celebrar el Master Chef Restaurant, por lo que tiene que ser simple. Sin embargo, no basta con decir que está delicioso. Como mínimo, el pescado debe estar tierno y el apio debe estar crujiente”. Li Li pensó por un momento y luego agregó.
Yuan Zhou no sabía si Li Li había iniciado una actividad con su familia o para celebrar en su restaurante. Después de despedir a todos los clientes que vinieron a cenar, comenzó a preparar la comida en el pub sin parar.
Como era el quinto aniversario del año nuevo, Yuan Zhou también reemplazó los artículos en la taza fría con otros nuevos como celebración. Por ejemplo, las patas de pollo con pimienta silvestre y los cangrejos de río salteados eran platos populares en la taza fría. Tenía que sacarlos en este día.
Después de entregarle todas estas cosas a Mao Ye, Yuan Zhou comenzó a preparar la cena. Invitó a sus discípulos, su Ruoyan, Mao Ye y Yin ya a celebrar.
El ingrediente principal era el atún con el que había probado el cuchillo la noche anterior.
……
.