Liu Jian sintió que solo tenía una docena de años más que Zeng Youwei.

Un viejo corcel escondido detrás de un corcel con ambiciones de mil millas no era nada. Liu Jian sintió que aún podía luchar por la oportunidad de ser discípulo de Yuan Zhou.

De hecho, la existencia de Yuan Zhou y el maestro chef del restaurante demostró la existencia de la Ley de Atracción.

Volviendo al tema principal, los pensamientos de Liu Jian habían cambiado muy directamente después de que salió de su cultivo a puerta cerrada. Al principio, sintió que era injusto para su discípulo. Su discípulo era mucho más joven que Zeng Youwei y los demás. Sin embargo, después de comer dos platos, sintió que era injusto para él.

¡Pensaron que solo porque él no estaba cerca podían hacerle algo!

«¿Crees que el jefe de cocina Yuan seguirá aceptando discípulos de nombre?» Liu Xi se inclinó más cerca y preguntó en voz baja.

“No sé sobre esto, pero primero podemos conocer a los discípulos de nombre. De todos modos, ¿nos conocemos todos? Liu Jian dijo después de pensar por un momento.

No era realista decir si los aceptaría o no, pero solo con base en el nivel de estos dos platos, podría aprender.

«Estás bien. Después del almuerzo, preguntemos al jefe de cocina Yuan si tiene tiempo para hablar sobre el plato antiguo. Entonces, podemos llevar a cabo tu idea.” Liu Xi dijo.

Los dos no hablaron después de eso porque se sirvió un plato nuevo.

Este plato era un plato frío. Era uno grande y dos delgados. Las rebanadas de carne eran grandes y tan delgadas como el papel, que eran rebanadas realmente grandes. Además, era un plato que era experto en control de fuego y habilidades con cuchillos. Se decía que no se caería aunque lo arrojaran contra la pared, de ahí su nombre.

“Hiss, esto es demasiado delgado, ¿no se romperá? Los ojos de Liu Jian casi se salen.

Este plato era su especialidad. Lo había estado cocinando durante tantos años que podía hacerlo con los ojos cerrados. Sin embargo, frente a esta fina y delicada rebanada, realmente solo podía cocinar.

Se podría decir que en toda la provincia de Dian, no había una pieza grande más delgada que él. Era realmente tan delgado como las alas de una cigarra. Cuando lo recogieron, parecía estar temblando ligeramente como las alas de una mariposa. Pero ahora, Liu Jian se dio cuenta claramente de que lo que había pensado antes era definitivamente una ilusión.

«La cocina del jefe de cocina Yuan es definitivamente imposible». Liu Xi inmediatamente tomó sus palillos.

Cuando recogió la cabeza de cerdo con sus palillos, aunque parecía que no la habría visto si la carne de la cabeza de cerdo no fuera de un color tan oscuro que se pudiera ver, no tembló como lo había hecho Liu Jian. . Era como si fuera a romperse si no tenía cuidado.

Sin embargo, cuando habló y exhaló, las rebanadas de carne comenzaron a temblar rítmicamente en los palillos. No parecía que estuvieran rotos, sino más bien como si estuvieran bailando.

Había un cuenco de porcelana blanca a un lado con una salsa para mojar preparada. Cada rebanada grande se combinaría con este tipo de salsa para mojar. Por supuesto, el gusto de todos era diferente, por lo que la salsa preparada por cada chef sería muy diferente.

Las cebolletas verdes en la parte superior parecían agregar un toque de primavera a la salsa. Liu Xi tomó una rebanada delgada y la sumergió un poco antes de llevársela a la boca. No pudo evitar suavizar sus cejas. Agrio, adormecedor, especiado, fragante y salado: los cinco sabores eran una mezcla en su boca. Las rebanadas de carne originalmente crujientes y tiernas mostraron signos de derretirse cuando las mordió, y luego sus dientes revelaron completamente su terquedad final. Era masticable y extremadamente crujiente y delicioso.

Liu Xi solo había querido probarse a sí mismo, pero el sabor lo deslumbró al instante. Fue realmente delicioso. Aunque los sabores eran un desastre, cada uno de ellos era perfecto. Hizo que la gente sintiera que era un desastre pero no un desastre, un desastre pero no un desastre. Era refrescante, especiado, crujiente y duro. De hecho, fue un excelente vino para acompañar.

El corazón de Liu Jian dolió cuando vio a Liu Xi comer dos piezas seguidas. Inmediatamente dejó de lado la cuestión del grosor y directamente tomó los palillos para comer.

Debido a que era lo suficientemente delgado, incluso si solo se mojaba en un poco de salsa, era muy sabroso. Era crujiente y tierno, agrio, picante y apetitoso. fue muy delicioso

“Eso es muy poco, no es suficiente en absoluto. Liu Jian estaba un poco orgulloso cuando obtuvo la última pieza, pero fue muy desdeñoso.

“De hecho, es un poco demasiado poco. Liu Xi estuvo de acuerdo.

Por supuesto, ignoró el hecho de que había hecho menos comida que estas, porque los platos que había hecho nunca antes habían sido arrebatados por otros. Definitivamente había suficiente para comer, y lo suficiente naturalmente significaba que había más. No había nada de malo en eso.

Los platos se servían de manera escalonada. El siguiente plato fue, naturalmente, el pescado crujiente agridulce al vapor de Liu Xi. Los ingredientes principales de este plato fueron el chile agridulce al vapor y los ingredientes utilizados.

Se podría decir que Liu Xi es el mejor haciendo chiles en escabeche en la provincia de Guizhou. Sin embargo, naturalmente no podía decir eso frente a Yuan Zhou. De lo contrario, sería pan comido para él convertirse en escoria en un segundo.

En la actualidad, una regla tácita estaba tomando forma en el círculo de chefs. Cuando la gente dijo que los platos xxx eran los mejores y que algunos platos eran los mejores, no se incluyó a Yuan Zhou.

De lo contrario, ¿qué más podrían hacer? él era alguien que estaba más alto que el techo que la gente común conocía. ¿Qué podría hacer un grupo de personas que solo podían mirar al techo? ¡también sería muy desesperante!

El pescado fresco y delicioso atrajo la atención de las dos personas y lo terminaron muy rápido. El último plato de Liu Jian, el pollo cocinado con brotes de bambú amargo, fue aún más extraordinario. Los brotes de bambú amargo en la provincia de Dian eran diferentes a los de la provincia de GUI. No tenían el olor acre y desagradable, pero aún conservaban el sabor único de los brotes de bambú agrio. Por lo tanto, fue aún más sobresaliente cuando se usó para cocinar pollo.

No importa si era el pollo celestial o el pollo agrio de brotes de bambú, el sabor de la carne de pollo no tenía paralelo.

La comida casi había terminado. El arroz blanco que no había sido tocado todavía estaba allí. Era blanco y humeante, pero aun así no atrajo la atención de las dos personas.

Los ojos de todos estaban enfocados en el último plato.

Kung Pao no era ajeno a la cocina de Sichuan, como el pollo Kung Pao, los camarones Kung Pao, el tofu Kung Pao, etc. Sin embargo, era raro ver a Kung Pao en la cocina de Guizhou.

“De hecho, no importa de qué cocina se trate, tienen sus propios sabores únicos y también tienen platos que integran las características de otras cocinas. Son mutuamente inclusivos e integrados, al igual que nuestra gran familia en China.

El tofu Kojac era un plato agridulce raro en la cocina de Guizhou. Tenía un toque de picante, y con el sabor agrio único de Guizhou, tenía un encanto más persistente que el tofu Kojac en la cocina de Sichuan.

El requisito previo para hacer este tofu Kojac era hacer un buen chili Daddi, que era muy importante. Fue la clave del éxito o fracaso de este plato.

El tofu translúcido y el chili Daddi rojo brillante parecían estar cubiertos por una capa de chili. La fragancia era muy fuerte y el sabor rico.

De todos modos, Liu Jian no pudo evitar comerlo directamente. No era suave ni tierno como el tofu ordinario, sino muy crujiente, que era diferente del tofu hecho con soja.

La textura era fina y casi insípida, pero la adición del chile Daddi lo hizo colorido, como si hubiera llegado repentinamente desde el pie de la montaña hasta la cima.

Se paraba en la cima de la montaña y miraba hacia abajo a las otras montañas.

«Es delicioso. Es realmente delicioso. Liu Xi se quedó sin palabras. Sintió que no había otra palabra que pudiera describir su estado de ánimo actual además de ‘delicioso’.

Liu Xi y Liu Jian ya estaban más lúcidos cuando recordaron ceder sus asientos a otros clientes en la fila después de comer.

No tuvieron más remedio que comer tres platos y un plato de arroz cada uno. Casi no podían caminar. Por lo general, se sentirían incómodos comiendo más porque eran mayores, pero hoy comieron más de la mitad de su cantidad habitual. Aparte de sentirse un poco llenos, no sintieron nada más.

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