Provedor de Comida – 2349 Es hora de arreglar
Para no molestar a los demás, Zhang Xin decidió ponerse de pie para aumentar su movilidad.
¿Por qué se sentía tan extraño? de hecho, la mayor diferencia entre estar de pie y otras posiciones era que no había sillas. Las otras mesas no podrían ser más espaciosas que las otras mesas.
Por lo tanto, muchas personas inconscientemente pensaron que esta posición era peor que las demás. Siempre que trajeran el desayuno, Yuan Yuan y Zhang Xin generalmente elegirían esta posición.
Por supuesto, esta fue la primera vez que Zhang Xin vino a desayunar. Toda su experiencia vino de la enseñanza sincera de Yuan Yuan. De lo contrario, no habría venido aquí por el jugo de cangrejo de arena que había anhelado durante tanto tiempo.
También había una regla no escrita en Master Chef Restaurant, que era que la posición de pie pertenecía a clientes menores de cuarenta años. Las personas mayores tendrían venas varicosas fácilmente si permanecieran allí durante demasiado tiempo.
“Este jugo de azúcar moreno es realmente sabroso. Es menos que el que traje, pero huele muy bien. Zhang Xin abrió la lonchera que trajo.
En lugar de llamarlo Daddi de azúcar moreno, era más como Daddi empapado en azúcar moreno. No había mucho Daddi, pero sí mucha azúcar morena.
Normalmente, la llovizna de azúcar morena sería suficiente para agregar un poco de azúcar morena a la llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna, pero la llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna llovizna
Al mirar el color marrón rojizo, supo que la concentración de azúcar roja no era baja.
Por otro lado, la papilla de azúcar roja sobre los fideos de frijoles y las bolas de arroz glutinoso era obviamente mucho más clara en color, y la cantidad no era mucha. Solo fue suficiente para cubrir más de la mitad de las bolas de arroz glutinoso, y no fluyó sobre el plato y lo ensució. Parecía fresco y limpio, y nadie más podía compararlo.
En este momento, su Ruoyan sirvió un plato de jugo de cangrejo de arena. El olor a pescado inmediatamente atrajo la atención de un joven junto a Zhang Xin.
«¿Es este el sabor del jugo de cangrejo de arena?» El joven, mu Hua, olfateó y estaba un poco inseguro.
Como nativo de la provincia de GUI, estaba muy familiarizado con la salsa de cangrejo de arena. Sin embargo, la forma más común de usarlo era usarlo como condimento. Por ejemplo, los frijoles estofados en salsa de cangrejo de arena eran el plato más común. Algunos lo usaban como salsa y lo mojaban en pollo u otras verduras insípidas, haciéndolo muy delicioso.
Por supuesto, a quienes les encantó, naturalmente les gustó mucho. También había muchas personas en la provincia de GUI a las que no les gustaba el sabor del jugo de cangrejo de arena, por lo que amablemente lo rechazaron.
Todos tenían sus propias preferencias y mu Hua fue muy comprensivo.
Pero ahora, él no entendía. El desayuno no consistía en avena con jugo de cangrejo de arena. ¿Por qué necesitaba jugo de cangrejo de arena?
Al mirar el tangyuan de harina de frijol dulce, mu Hua no pudo evitar mirar con curiosidad a Zhang Xin a su lado.
Zhang Xin no se dio cuenta de que ya había atraído la atención de los demás. Siempre había estado muy concentrada en comer.
Olió el jugo del cangrejo de arena y un olor salado, amargo y a pescado se precipitó hasta la punta de su nariz. Era un olor exclusivo del jugo de cangrejo de arena.
«Es muy auténtico», Zhang Xin estaba muy satisfecho.
Después de considerarlo un poco, Zhang Xin hábilmente dividió más de la mitad del jugo de cangrejo de arena en tangyuans y agregó un poco del jugo. También hizo todo lo posible para asegurarse de que cada tangyuan obtuviera la misma cantidad de jugo de cangrejo de arena.
Pronto, mu Hua vio impotente cómo los hermosos tangyuans de harina de frijol se teñían con una capa de jugo de cangrejo de arena azul y blanca. También había finas conchas de cangrejo y carne de cangrejo encima.
El jugo de cangrejo de arena en realidad no era tan feo cuando se miraba solo. Sin embargo, era muy inferior a los hermosos y exquisitos tangyuans de fideos con frijoles hechos por Yuan Zhou.
“Hiss … ¿Se puede comer esto?” Mu Hua fue un poco incoherente.
Esta fue la primera vez que supo que la salsa de cangrejo de arena se podía combinar con tangyuans.
Justo cuando los ojos de mu Hua estaban muy abiertos, Zhang Xin ya había comenzado a comer. Dejó con cuidado la mitad pequeña restante del jugo de cangrejo de arena para evitar que se derramara y lo desperdiciara. Luego, tomó los palillos, tomó un tangyuan y directamente abrió la boca para meterse todo el tangyuan en la boca.
Fue hasta el punto de que los tangyuans no podrían encajar si fueran un poco más grandes. No sabía cómo Zhang Xin logró hacerlo con tanta calma.
“Ka Cha, Ka Cha”
Este era el sonido del caparazón del cangrejo y los dientes chocando. El jugo de cangrejo de arena salado y a pescado chocó con el azúcar moreno dulce, seguido de la harina de soja rosada y, finalmente, el tangyuan glutinoso. Cada capa se sentía diferente. Zhang Xin reveló una sonrisa de satisfacción. Este sabor era simplemente demasiado bueno.
«Gudong»
Mu Hua acaba de ver a Zhang Xin comer tangyuans uno por uno. Ella solo volvió a sus sentidos después de comer tres seguidos. «¿Esto realmente se puede comer?»
Incluso si fuera una especialidad de su ciudad natal, en este momento, mu Hua no podía ir en contra de su conciencia y decir que el jugo de cangrejo de arena estaba delicioso con fideos de frijoles.
Al pensar en ello, sabía que sabía mal, pero la sonrisa en el rostro de Zhang Xin confundió mucho a mu Hua. No fue hasta que comenzó a desayunar que se pudo considerar que el sabor suave y dulce había llamado su alma.
Después de que mu Hua terminó su desayuno y volvió a mirar hacia arriba, el plato pequeño de jugo de cangrejo de arena estaba vacío, pero la hermosa salsa de azúcar morena marrón rojiza marrón marrón había cambiado de color. Sin embargo, la niña se lo comió con deleite.
«Parece que he sido demasiado ignorante». Mu Hua guardó el plato y planeó dejar espacio para los demás.
Sin embargo, la valentía de Zhang Xin al comer le había dejado una profunda impresión, y era difícil de olvidar incluso si quisiera.
A medida que los clientes entraban y salían uno tras otro, la hora del desayuno llegó a su fin.
Solo después de despedir al último cliente, Yuan Zhou tuvo algo de tiempo libre.
Desde que usó la cuchara del juego God of Cooking, Yuan Zhou sintió que cocinar se volvió cada vez más cómodo. Además, la cuchara no tuvo ningún efecto sobre las especias y los ingredientes. Tampoco estaría contaminado con otros gustos. Era la herramienta más adecuada para Yuan Zhou en este momento.
«Parece tener una función similar a la de los palillos sin sabor, pero hay otras cosas». Después de varios experimentos, Yuan Zhou finalmente descubrió los beneficios específicos de la cuchara.
No solo pudo evitar el sabor residual de los condimentos e ingredientes, sino que también fue más sensible al control del calor y pudo captar mejor el momento en que los platos estaban listos para cocinarse. Por lo tanto, en los últimos dos días, las habilidades culinarias de Yuan Zhou habían mejorado un poco nuevamente.
Aunque era solo un poco, los chefs profesionales aún podían sentirlo, especialmente los chefs que habían estado comiendo los platos de Yuan Zhou todos los días recientemente, como Mark, que se había vuelto mucho más ágil. Debería ser el resultado de su diligente vuelta en círculo.
Por supuesto, Mark fue muy persistente sobre el asunto de reconocer a un maestro, y preguntaba tres veces al día.
Durante el desayuno, Mark esperó hasta que terminaron las horas de trabajo para preguntar en voz baja si tenía planes de aceptar a un aprendiz, pero fue rechazado y se fue en silencio.
Mark no era una persona pedante. Sabía que había fuerza en los números. Escuchó que el jefe de cocina Yuan aceptaría discípulos de nombre, por lo que los discípulos de nombre de las dos cocinas extranjeras, las cocinas de Singapur y España, podrían incluirse en la agenda.
Mark sintió que no tenía miedo de representar la cocina española.
Mark era una persona más sensata, pero ya era mayor. El último chef que llegó a ser aprendiz de Jiang Changxi fue entrevistado directamente por ella.
Lo principal era que si quería ser aprendiz, que así fuera. Pero este tipo todavía invitaba al equipo de danza del león para que lo ayudara cada dos o tres días. Era tan ruidoso que la gente de la calle Taoxi sintió que era una tortura. Una vez, incluso retrasó el horario comercial, lo cual fue muy poco científico.
Por lo tanto, antes de que Yuan Zhou hiciera su movimiento, el Comité de colas ya había hecho su movimiento.
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