Shantuoer era una fruta común en el sudeste asiático. Tuvo una alta producción y fue muy popular entre los fruticultores. También estaba disponible en Malasia y se usaba para cocinar.

Como mujer tradicional que provocaba verduras, Huang aishan estaba muy familiarizada con Shan tuo’ er. Sin embargo, esta no era la razón por la que estaba tan emocionada.

Para ser honesto, Huang aishan estaba muy familiarizado con el sabor de la salsa rempaw. Casi lo había olido desde que era una niña. Sin embargo, lo que más la fascinaba era el sabor que había comido cuando era muy joven. Desafortunadamente, nunca había podido restaurarlo. Sospechaba que se había equivocado porque era demasiado joven. Solo un error de memoria no pudo restaurarlo. De hecho, no había tal cosa.

De hecho, todo chef, o mejor dicho, todo el mundo, tenía un sabor que no podía olvidar en su memoria.

Por supuesto, la salsa que hizo ahora Huang Aishan también fue un modelo para otros.

Siempre había pensado que era una receta secreta de su familia agregar shantuoer a la salsa Rempah. Aunque cada restaurante tenía su propia receta secreta como salsa base, solo ella la usaría en la salsa. Incluso usó el shantuoer inmaduro. Ahora, Yuan Zhou estaba usando el shantuoer maduro.

Huang aishan casi saltó y le dijo a Yuan Zhou que había usado la salsa equivocada. No era que Huang aishan no confiara en Yuan Zhou, pero la salsa era especial y ordinaria. Además, nunca antes había comido las delicias de Yuan Zhou. Por lo tanto, inevitablemente sentiría que tenía la capacidad de competir con él.

Opello no conocía los pensamientos de Huang aishan. De lo contrario, le habría dicho muy en serio que tenía el mismo pensamiento antes de ir a buscar a Yuan Zhou. Mas tarde …

No hubo ‘después’.

Huang aishan había sido famoso durante muchos años y era bastante maduro para lidiar con las cosas. Él no saltó en una ocasión así, ya que realmente sería un slap en su cara. Simplemente frunció los labios y miró las acciones de Yuan Zhou sin parpadear.

El tiempo pasó lentamente. Después de que la pasión se calmó, Huang aishan recuperó su racionalidad. Lentamente descubrió que las acciones de Yuan Zhou eran tan suaves como nubes flotantes y agua que fluía desde el principio hasta el final sin dudarlo. Esto demostró que tenía muy claro lo que estaba haciendo. Por el contrario, ella misma casi había perdido la cabeza a causa de una especie de fruta.

De hecho, no fue sorprendente que Huang Aishan estuviera tan emocionada con la salsa Rempah en su memoria de la infancia. La razón principal era que lo había estado estudiando durante muchos años. Aunque había estudiado la salsa única que le pertenecía, no había progresado en el sabor que quería.

«Me pregunto cuál es el sabor de la salsa, jefe de cocina Yuan». Huang aishan tenía mucha curiosidad.

Además de la receta, la parte más importante de la salsa rempaw fue el proceso de salteado. El control del calor era extremadamente alto, y si uno no tenía cuidado, los ingredientes y el aceite se separaban y no quedaba tan perfecto como uno imaginaba. No sería capaz de realzar muy bien el sabor.

Sofreír la salsa fue la parte principal. Cuando vio a Yuan Zhou sacar la olla, Huang aishan no pudo evitar sentarse con la espalda recta. Desde el principio, ya había olido una fragancia muy larga. Era un olor ligeramente familiar, pero no era lo mismo.

“Swish”

Puso la olla sobre el fuego y solo vertió el aceite en ella hábilmente después de que se quemó hasta el punto de humear. Cuando el aceite estuvo a un cierto grado de temperatura, puso los ingredientes que acababan de ser triturados en la salsa en la olla caliente.

“Swish!”

Se escuchó el sonido del aceite chocando con los ingredientes. El aceite estimuló la fragancia de los ingredientes y, en un instante, un aroma aún más rico se extendió por todo el lugar. Los chefs, que ya estaban concentrados en la escena, no pudieron evitar tragar saliva.

Todos en realidad no querían estar tan avergonzados. Después de todo, había tanta gente aquí y todos querían su cara. No importa qué, tenían que fingir. Sin embargo, fue una pena que no pudieran controlar sus propias reacciones fisiológicas, lo que hizo las cosas incómodas. Lo único bueno fue que todos los presentes tuvieron la misma reacción. Como dice el refrán, ‘hermano mayor, no digas segundo hermano’. Todos eran casi iguales.

Afortunadamente, la salsa se salteó en unos pocos movimientos. Sin la estimulación del aceite caliente, la fragancia no era tan fuerte y estimulante como antes, aunque todavía duraba mucho tiempo. A medida que aumentaba la distancia entre ellos, las personas que estaban detrás solo podían oler una leve fragancia. Por lo tanto, todos dieron un suspiro de alivio. Sin embargo, las personas frente a ellos sufrieron porque podían olerlo claramente.

Muchos chefs tocaron sus estómagos hinchados, sintiéndose extremadamente hambrientos. Sus bocas y gargantas insinuaban frenéticamente que era hora de que sus cuerpos comieran. Incluso sus estómagos hinchados estaban aquí para unirse a la diversión.

Para escuchar la conferencia de Yuan Zhou, todos los chefs de la reunión comieron mucha comida para mantener su mejor estado mental.

Ahora, parecía que no importaba lo llenos que estuvieran, todavía estaban sufriendo.

“Sasa se considera un tipo común en Singapur y Malasia. También hay muchas maneras de hacerlo. La maldita manera se considera más común. Ahora, les demostraré a todos la maldita manera de hacer Sasa en Singapur y Malasia. Incluso si pertenecen a la misma categoría, todavía hay diferencias sutiles debido a la diferencia en los países. Todo el mundo puede echar un vistazo. Cuando llegue el momento, elegiré a algunas personas para probar el sabor”. Yuan Zhou dijo.

Esto era algo en lo que acababa de pensar. Podía olvidarse del té de carne y hueso ya que lo había hecho en el video anterior. Solo se usó como calentamiento, por lo que no había necesidad de dejar que todos lo intentaran. Sin embargo, podría usar las arenas movedizas.

Si los chefs a continuación supieran lo que Yuan Zhou estaba pensando, definitivamente dirían que no les disgustó en absoluto. ¡Después de todo, podrían hacer té de huesos de carne!

En ese momento, la atmósfera en el restaurante se elevó de inmediato con las palabras de Yuan Zhou. En realidad, había comida para comer, e incluso era comida que se podía agregar con una salsa tan fragante. Inmediatamente enderezó la espalda y pensó que Yuan Zhou lo llamaría para intentarlo más tarde.

Solo entonces Huang aishan se dio cuenta de que la salsa de Yuan Zhou se había dividido en dos porciones en un corto período de tiempo. Una de las porciones parecía haber sido agregada con algunos otros ingredientes, lo que provocó que el sabor fuera diferente. Trató de distinguirlo olfateándolo y oliéndolo con todas sus fuerzas, pero no pudo olerlo.

«Todas son especias familiares, ¿por qué no puedo decirlo?» Por primera vez, Huang aishan dudó de sus habilidades culinarias.

Cuando Huang aishan estaba ocupado oliendo las especias, opello también estaba muy ocupado. Estaba ocupado haciendo que la preparación funcionara. Anteriormente, para evitar que Yuan Zhou hiciera preguntas, le había dado instrucciones especiales a alguien para que hiciera un botón en la cocina que era el tipo de luz que podía usarse para patrullar la escena. Cuando se presionaba el botón de inicio y la luz se detenía, iluminaba a una persona y luego dejaba que la persona se levantara para responder la pregunta. Yuan Zhou ni siquiera tuvo que molestarse en mirar la luz.

Lo que tenía que hacer ahora era volver a probar el equipo antes de usarlo. Opello no necesitaba hacer esto él mismo, pero estaba preocupado y necesitaba supervisarlo él mismo.

Opello y Huang aishan fueron los únicos que se sentaron al frente debido a su estatus. No estaban sentados en el banco largo, pero se agregaron especialmente tres asientos adicionales en el costado. Sí, tres plazas.

Después de confirmar que Huang aishan había logrado su objetivo y que los chefs de Malasia podían asistir a la conferencia de Yuan Zhou, abushe regresó furtivamente a Singapur. Probablemente sabía en su corazón que este tipo no apareció hasta que Yuan Zhou comenzó su conferencia hoy. Opello también se quedó sin palabras por un tiempo.

Volviendo al tema principal, como el asiento estaba bastante cerca del frente, no solo era conveniente para oler sino también para hacer cosas. Por lo tanto, opello estaba muy ocupado ordenando a la gente que ajustara el equipo mientras observaba de cerca los movimientos de Yuan Zhou.

Con la velocidad de Yuan Zhou, fue absolutamente súper rápido. En el tiempo que tardó en ajustar el equipo, se hicieron dos porciones de arenas movedizas.

……