El budín de tofu era un plato famoso en la cocina cantonesa, por lo que era natural que mucha gente lo pidiera. Había un grupo de personas en el restaurante, liderado por Jiang Tang, a quien le gustaba especialmente comer todo tipo de productos de tofu, por lo que Xia MA estaba bastante familiarizada con este plato. Sin embargo, el budín de tofu que comió estaba hecho con pilares de jade, por lo que estaba muy delicioso.

Xia MA también había considerado cuidadosamente ordenar este plato para Polson. Siempre que uno haya comido en el restaurante de Yuan Zhou varias veces, especialmente un Top Chef como Xia MA, naturalmente notarían que Yuan Zhou ajustaría el sabor de los platos de acuerdo con su gusto personal.

Después de todo, un Chef Sobresaliente necesitaba tener una lengua afilada, y el resto era fácil de entender sin ninguna explicación. Como tal, a Shama no le preocupaba en absoluto que hubiera platos de carne en la olla de tofu que había ordenado arborea.

Efectivamente, se comió las verduras capa por capa. Además de los champiñones cangrejo, también estaban los champiñones del árbol del té. La última capa fue la gruesa capa de champiñones de albaricoque. Después de absorber toda la sopa, cada uno de ellos se veía brillante y suave. Con cada bocado, el jugo era fresco y rico. Quería tragarse la lengua también.

Aunque arborea no sabía que el budín de tofu tenía una historia complicada detrás, eso no le impidió apreciar el sabor del plato.

“Hay tantas variaciones y sabores en el plato vegetariano. Puedo comer dos platos de este plato sin curry. ¿No puedo pedir otro de los platos de Xia Ma? Polson dijo de mala gana.

No comió la carne roja estofada y la cabeza de pescado en este momento, pero sintió algo diferente cuando comió los champiñones. Eran muy frescos y espesos, no peores que la carne que olía hace un momento. Tenía muchas ganas de comer un poco más. Tal vez no querría comer la carne en este momento.

Como vegetariano, no podía aceptar el hecho de que tenía antojo de carne.

«No. Las reglas del restaurante establecen que una persona solo puede pedir el mismo plato al mismo tiempo una vez”. Xia MA dijo con certeza.

“Entonces, ¿puedo pedir para mi tío? No lo he pedido antes.” dijo Hans.

Los jóvenes eran ingeniosos, y cuando Hans escuchó lo que habían dicho Summer y su tío, inmediatamente pensó en una solución. Lo principal era que él también quería comer, pero no había tenido suficiente en este momento.

Acababa de pensar que el cerdo estofado rojo ya era un manjar raro, pero no esperaba que esta olla de tofu de apariencia simple fuera tan deliciosa. Era simplemente contra el sentido común. En el pasado, pensó que su tío se había perdido muchas cosas buenas cuando comenzó a comer comida vegetariana. Ahora, Hans se dio cuenta de que era un idiota. La comida vegetariana era tan deliciosa y él no lo sabía antes.

Hans decidió tener una dieta rica en el futuro, con carne y verduras. Solo así podrá apreciar el encanto de un conjunto completo de delicias.

“Lo que dijiste parece tener sentido. Podemos intentar.» Dijo Xia MA después de pensar por un momento.

Luego, lo que sucedió a continuación abrió una puerta a un mundo completamente nuevo para Xia MA. Era agradable comer sola sin que nadie le robara la comida, pero eso significaba que no podía volver a comer la deliciosa comida que quería comer. Fue una pena.

“Parece que tendré que comer con li zhenguang y los demás de vez en cuando en el futuro. De esa manera, tendré una gama más amplia de opciones”. Después de que Xia MA ordenó con éxito el segundo budín de tofu, decidió cambiar su método de cocción anterior.

Li zhenguang y su grupo fueron chefs famosos de Tailandia y Corea. También eran chefs famosos en Asia, y Xia MA los había conocido varias veces en el Master Chef Restaurant.

Todavía era posible tener una comida juntos. Después de todo, li zhenguang siempre había querido invitar a Xia MA a unirse a su alianza de promoción de chefs asiáticos.

El objetivo principal de esta Alianza era aprender algunas de las habilidades culinarias de Yuan Zhou para mejorar su propia fuerza. No se pudo evitar que el número de discípulos registrados que tenía Yuan Zhou era muy bajo y había demasiados chefs que querían reconocerlo como su maestro.

Alguien sugirió que podrían reunirse y aprender de los videos que Yuan Zhou había difundido.

Como dice el refrán, una persona puede tramar contra sus defectos y dos personas pueden tramar contra sus fortalezas. Siempre habría una solución si juntaban sus cabezas. Hay que decir que el famoso chef coreano, Lee zhenguang, a quien se le ocurrió esta idea era todo un talento. Hasta el momento, esta Asociación ya había incluido a más de cincuenta chefs de más de diez países, incluidos Corea, Corea del Norte, Filipinas, Laos y Vietnam. No fue a pequeña escala.

Aunque había tanta gente, no era como si todos fueran bienvenidos. Uno tenía que pasar una serie de pruebas antes de poder unirse al restaurante y disfrutar de algunos beneficios, como una versión detallada de la información del menú del restaurante del maestro chef, todos los premios de Yuan Zhou y materiales de video de las competencias en las que había participado, un libro de citas de grandes maestros y otra información, e incluso la oportunidad de escuchar las conferencias en vivo de los discípulos de Yuan Zhou.

En cuanto a la fuente de esta información, solo podría decirse que donde había demanda, habría negocio.

Con tantos beneficios, uno todavía necesitaba tomar una prueba para unirse. En aras de la justicia, la evaluación de li zhenguang fue diferente cada vez. Además, había requisitos para los chefs que podían realizar la evaluación. Tenían que ser propietarios o pertenecer a un restaurante de una estrella o superior en su propio país antes de calificar para inscribirse en la evaluación.

Li zhengguang quiso invitarlo cuando vio a Xia MA porque era bastante famoso y la India no podía ser excluida de los países asiáticos.

Las pocas veces que se encontraban, Xia MA lo invitaba a comer juntos para vincularse, pero Xia MA sentía que si no actuaba lo suficientemente rápido, comería menos comida. Así que se negó sin dudarlo.

Las acciones de Hanses hoy hicieron que Shama sintiera que estaba bien comer con otros de vez en cuando.

Había un total de diez platos, e incluso si se añadía uno, solo había once platos. No era mucho, pero definitivamente no era una cantidad pequeña. Solo había tres personas, y habían comido muchas brochetas por la mañana, lo que les había ocupado parte del estómago. Por lo tanto, los tres salieron agarrándose el estómago.

“Las habilidades culinarias del jefe de cocina Yuan son simplemente demasiado buenas. Si existe la posibilidad de que el jefe de cocina Yuan sea el anfitrión de este Festival Vegetariano, definitivamente será el paso pionero más grande en la historia de la asociación. Desafortunadamente, el jefe de cocina Yuan no tiene tiempo”. Polson miró hacia la tienda mientras caminaba, con una mirada de desgana en su rostro.

“No hay necesidad de elogiar las habilidades culinarias del jefe de cocina Yuan. Sin embargo, el jefe de cocina Yuan suele estar muy ocupado y no tiene tiempo para eso”. Xia MA dijo.

“Estoy a la altura de mi reputación. Voy a decirle a Alan que comí muchos platos deliciosos hoy. Deben ser cosas que nunca ha comido antes. Hans quería presumir ante sus amigos.

Cuando Allen llegó a China, hablaba con Hans sobre lo que había comido y cómo sabía todos los días. Lo diría más de una vez. Lo más importante, Hans estaba muy feliz de escucharlo, pero babeaba mucho todos los días.

Ahora, las tornas habían cambiado, y finalmente era su turno.

“Vas a volver mañana. A lo sumo, tendrás otra comida por la noche. No podrás comer mucho más. Xia MA dijo con algo de pesar.

“¿Quién dijo que tenemos que volver mañana? Ahora que muchas cosas se pueden resolver en línea, hagámoslo en línea. Ahora que la comunicación es tan avanzada, siempre habrá una manera. He decidido experimentar el encanto de China y escribir un libro para presentar la cultura vegetariana de China. Esta es la cosa más importante.» Polson dijo con toda seriedad.

Tenía una expresión seria en su rostro como siempre, y se veía muy serio. Era obvio que lo que dijo era lo que estaba pensando.

……