Los dos ordenaron cuatro platos cada uno, lo cual era mucho para la gente común. Aunque siempre se había dicho que la porción del restaurante de Yuan Zhou era pequeña, en realidad era la cantidad de un plato normal. Cuando se agregaron ocho platos, se sintió aún más excesivo.

Sin embargo, Yang Wei y Gu Xun no sintieron que fuera demasiado. Después de comer un plato tras otro, no se sentían llenos. En cambio, se sintieron aún más hambrientos.

Los dos comieron cada vez más rápido, y pronto, casi todos los platos estaban servidos, excepto el último plato.

Este último plato fue el plato que requirió el mayor esfuerzo de Yang Wei. En este momento, la primera ola de personas casi había comido y se había ido, y la segunda ola de personas ya había entrado una tras otra. Se pudo ver que este plato realmente necesitaba más tiempo.

Después de que se sirvieron los platos, Yang Wei finalmente entendió por qué tomó tanto tiempo. Se sirvió un cuenco. En comparación con los cuencos que usaban los monjes budistas, la boca de este cuenco era obviamente más pequeña, no tan ancha, pero no importaba lo pequeño que fuera, seguía siendo un cuenco.

La cabeza de los granos de destilería era única entre los granos de destilería de Shanghái, y no sin razón. Cuando el cuenco se colocó sobre la mesa, la fuerte y rica fragancia inmediatamente llenó el espacio entre los dos, ahuyentando dominantemente todas las demás fragancias.

A diferencia del sabor picante, que llegaba directamente al fondo del corazón, la fragancia de la cabeza del cuenco era una rica fragancia que se liberaba después de haber estado guisada durante mucho tiempo. Era suave y conmovedor, como una belleza del tiempo, y también como una jarra de vino añejo en la bodega, que se volvía más y más fragante a medida que uno lo probaba.

La razón por la que se le dio el nombre a este plato fue porque los ingredientes utilizados eran todos materiales de desecho impresentables. Sin embargo, estos materiales, que no sabían bien y no eran populares, olían muy bien a desperdicio. No tenían el olor a desperdicio en absoluto. En cambio, solo tenían un olor puro a carne, que era muy popular entre la gente.

La sopa era blanca como la leche y se veía muy rica. Había todo tipo de ingredientes flotando en la sopa. Gu Xun no pudo soportar el olor y tragó su saliva porque era demasiado fragante.

Intestino grueso de cerdo, patas de cerdo, corazón de cerdo, pulmones de cerdo, lengua de cerdo y otros platos vegetarianos como champiñones de invierno y brotes de bambú de invierno. Cada uno de ellos fue cortado en diferentes tamaños según el grado de calentamiento y cocción. No eran uniformes, pero se veían muy cómodos.

Debido a que se hizo agregando granos de destilería aromáticos y salsa, el aroma de los granos de destilería asaltó la nariz. También percibía un suave sabor a vino, y casi se le cae la baba.

“No esperaba que el jefe de cocina Yuan usara el método de cocción más primitivo para hacer el plato de arroz. En realidad huele tan especial”. Dijo Yang Wei.

Hoy en día, con el fin de satisfacer las necesidades de los comensales, casi nadie utilizaría el método de usar barro para sellar el bol y luego comenzar a guisar este plato.

Este método utilizó casi todas las materias primas de desecho. Llevaría mucho tiempo alcanzar el nivel de buena cocina. Hoy en día, muchas personas optaron por utilizar desechos de cocción para cocinar en cazuela de barro, por lo que el sabor no era malo.

La vista de Yang Wei era buena y pudo ver de un vistazo que esta cabeza problemática se hizo de la manera más tradicional. Solía ​​pensar que este nuevo método era simple y rápido, pero ahora sabía que carecía de encanto.

“Escuché que todos los platos del jefe de cocina Yuan están hechos de la manera más ortodoxa. No hay excepciones. Parece ser cierto. Gu Xun dijo en voz baja.

Hoy en día, Master Chef Restaurant se había convertido casi en el restaurante con las cocinas más auténticas entre todas las cocinas. Había atraído a innumerables personas que querían comer las cocinas auténticas para venir aquí y registrarse. Los otros restaurantes solo podían mirar. De hecho, los platos de Yuan Zhou eran los más auténticos. No tenían forma de refutarlo en absoluto, lo cual era vergonzoso.

Lo único bueno era que el restaurante era muy pequeño, y la cantidad de gente que recibía todos los días era muy limitada. Los otros restaurantes no tenían que preocuparse por la supervivencia en absoluto. Solo tenían que trabajar duro para mejorar sus habilidades culinarias, porque el punto de referencia ya se había establecido allí.

Yang Wei asintió de acuerdo con las palabras de Gu Xun. Sin embargo, sus manos no estaban ociosas. Sostenía una cuchara grande en una mano y un tazón en la otra.

Después de tomar un sorbo, pudo saborear la fuerte fragancia. La lengua de cerdo fresca y tierna tenía una textura un poco suave y no tenía el olor desagradable de los materiales de desecho comunes. Aunque la manita de cerdo no estaba muy mala, tenía una textura masticable y suave que hacía que la gente sintiera que podía comer una manita de cerdo entera sin ningún problema.

Los dos se movieron casi al mismo tiempo, y terminaron el plato de sopa en poco tiempo. A excepción de las manitas de cerdo, que tenían huesos para escupir, no había necesidad de escupir los huesos en absoluto. Entonces, mientras no tocaran las manitas de cerdo, el tiempo que les llevó obtener un plato de sopa fue casi el mismo que abrir la boca, verterlo y masticarlo, para que pudieran comer rápidamente más comida deliciosa.

Aunque el tazón no parecía pequeño y solo estaba medio lleno, realmente no podía tomar mucho. Estaba lleno en poco tiempo.

Aunque querían comer más, sus estómagos estaban llenos. Yang Wei y Gu Xun solo pudieron mirar a Yuan Zhou, que todavía estaba ocupado en la cocina con pesar y luego abandonó el restaurante para dejar espacio a los demás.

Eran las únicas personas del primer equipo que seguían comiendo. Si no cedían, la próxima vez podrían ponerlos en un saco de yute.

“Gran maestro yang, Jiao Hui ya llegó al aeropuerto. Está esperando para abordar el avión. No debería ser un problema para él llegar antes de las cuatro en punto.

Gu Xun sacó su teléfono después de salir de la tienda y vio que Jiao Hui le había enviado un mensaje hace 20 minutos. Estaba disfrutando de su comida en ese momento y no notó que su teléfono vibraba.

“Envíale la dirección de nuestro hotel y pregúntale cuándo llegará. Pregúntale si quiere ir a cenar al restaurante del jefe de cocina Yuan. Si quiere, mejor que no vuelva al hotel. Me temo que no llegará a tiempo. Yang Wei miró la situación afuera y dijo.

Gu Xun asintió y comenzó a enviar un mensaje a Jiao Hui. Después de que Yang Wei terminó de explicar el negocio, también sacó su teléfono y comenzó a enviar un mensaje de texto con los detalles de los platos de hoy al grupo de la Asociación de cocina de Shanghai para compartir con todos.

La hora del almuerzo acababa de comenzar hace menos de una hora, pero la noticia de que Yuan Zhou estaba sirviendo la nueva cocina de Shanghai ya se había extendido por todo el lugar. Al menos, la gente de todas las principales cocinas ya había recibido la noticia.

Todos tuvieron reacciones diferentes. Aquellos que tenían discípulos registrados, como la cocina Qian, la cocina Dian y la cocina Qin, estaban relativamente tranquilos. Los discípulos registrados que habían seleccionado eran muy capaces y ya tenían el significado de ser extraordinarios. Sin discípulos registrados y Yuan Zhou aún no había servido ningún plato nuevo, esas cocinas se pusieron muy ansiosas.

No sabían cuándo Yuan Zhou serviría un plato nuevo antes de que fuera su turno de mantener la cabeza en alto. Sin embargo, no pudieron apresurar a Yuan Zhou. Por lo tanto, comenzaron a organizar una competencia enérgicamente, con la esperanza de poder enviar a sus discípulos registrados al lado de Yuan Zhou instantáneamente cuando Yuan Zhou sirviera un plato nuevo con sus propias cocinas. También fue bueno luchar por un segundo más. Después de todo, se habían quedado atrás por mucho. Habían aprendido este método del grupo de cocina Qin.

Una familia estaba feliz mientras que la otra estaba triste. A medida que las habilidades culinarias de Yuan Zhou eran cada vez mejores y su popularidad aumentaba cada vez más, el lanzamiento del nuevo restaurante ya no era un asunto menor. Fue un gran asunto, no solo un asunto de un aumento en el tráfico de personas en un día, sino en muchos días. Por lo tanto, todos tenían que prestarle atención.

Justo cuando Yuan Zhou estaba ocupado y los clientes estaban ocupados comiendo, una persona llegó de repente al callejón trasero de la calle Taoxi.

A diferencia de la bulliciosa Front Street, el callejón trasero de la calle Taoxi estaba tan tranquilo como siempre. Estaba tan tranquilo que casi no había nadie alrededor. El sonido de los pasos era aún más prominente. ‘Ta ta ta’ era como un knock en los corazones de las personas, rompiendo instantáneamente el silencio.

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