Provedor de Comida – 2730 Círculo carbonizado de leche de soja
En lo que respecta al desayuno de la cocina de Beijing, los platos más conocidos fueron definitivamente el hígado frito y la leche de soya. Como persona de Beijing, era muy particular con el desayuno.
Además, muchos de los deliciosos platos eran de palacio. Por supuesto, ya sea que hayan sido introducidos en el palacio después de haber sido esparcidos por la gente o esparcidos desde el palacio, cada uno tiene su propia historia.
Lo que Yuan Zhou preparó hoy fue la leche de soya que a los que la amaban les encantó, pero a los que la odiaban no pudieron tragar ni un bocado.
Tan pronto como se mencionara el nombre, incluso si uno no fuera de Beijing, siempre que prestara la más mínima atención a Beijing, sabrían sobre este desayuno. No se puede decir que un hombre que no bebió leche de soya en la Gran Muralla no se considere que haya estado en Beijing.
Dado que la leche de soya definitivamente se combinó con una sartén, necesitaba cocinar los fideos con anticipación.
Había planeado qué cocinar desde el principio, por lo que había hecho la leche de soya cruda la noche anterior y la cocinaría esta mañana.
Las materias primas para el anillo de coque se prepararon en los primeros pasos antes de salir a correr. Aun así, Yuan Zhou se levantó cinco minutos antes de lo habitual después de terminar todo.
Muchos clientes se habían levantado antes que Yuan Zhou. Era evidente que estaban muy entusiasmados con desayunar en su restaurante.
“Si la, Chi la”
El aceite ya había empezado a echar humo, y era hora de la sartén. El aceite, que ya había empezado a burbujear, floreció cuando entró la harina.
El humo subió y el aceite y el humo subieron. Debido a la protección del sistema, el aceite y el humo no se esparcieron. Justo cuando se levantó, fue como si un matón invisible lo hubiera recogido en un instante. Era como el universo en la manga de las novelas antiguas, desaparecía de repente.
De hecho, era similar a un buen extractor de aire, pero era mejor que los demás. Sin embargo, no pudo bloquear la nariz de la bestia.
“¿Cómo es, cómo es? ¿Hueles lo que es el desayuno? Wang Hong preguntó con impaciencia.
“Creo que lo más probable es que sea un nuevo desayuno. Boss Yuan definitivamente nos dará algunos beneficios cuando regrese de su luna de miel». Hombre hombre dijo con confianza.
Aparte del abuelo tan Mingxin y su asistente Xiao He, el resto de las personas del primer grupo eran todos clientes habituales. Man man, Meng Meng y los demás estaban todos allí, incluido Zheng Jiawei.
Fue una pena que el abuelo Zheng llegara temprano debido a su vejez y falta de sueño. Zheng Jiawei, que salió un paso después, solo podía esperar detrás de los otros dos.
Ahora, todos se estaban reuniendo en un área pequeña para averiguar qué nuevo desayuno había hoy.
Aunque este evento era una rutina para el desayuno todos los días, hoy fue particularmente animado. No solo el equipo de primer nivel, sino muchas personas del equipo de segundo nivel también se reunieron.
Incluso aquellos que no los rodeaban aguzaron el oído, planeando recibir la respuesta de inmediato.
Al estar rodeada de tanta gente, Wu Hai no tenía ningún miedo escénico. Había visto todo tipo de grandes escenas antes. Esto definitivamente no fue un gran problema. Se aclaró la garganta y dijo: “Es un nuevo desayuno. Es un poco como palitos de masa fritos, pero hay otro sabor que es diferente. Es crujiente y fragante. También está el sabor de los frijoles, pero definitivamente no es leche de soya. “
Aunque no podía decir con precisión el nombre del desayuno, podía describir con precisión los diversos sabores según la fragancia que olía.
Después de escuchar la descripción de Wu Hai, muchas personas se miraron y se preguntaron qué tipo de desayuno era. No dudaron de las palabras de Wu Hai. Después de todo, se había verificado innumerables veces y era 100% exacto.
Sin embargo, los ojos del abuelo tan Mingxin se iluminaron.” No sé si este joven está diciendo la verdad. Si lo es, no necesito hacer nada para lograr mi objetivo”.
Las personas que no estaban familiarizadas con el desayuno no podrían pensar en el nombre específico, pero para el abuelo tan Mingxin, era muy familiar, especialmente la descripción de la leche de soya y el char siu.
El anciano había venido esta vez para defender la cocina de Beijing. Después de todo, ya había otros pequeños restaurantes en China además de la cocina de Beijing. Como líder de la cocina de Beijing, el anciano también estaba ansioso.
Por supuesto, el anciano no era una persona que molestara sin cesar. Solo vino a preguntar cuándo se serviría la cocina de Beijing. Si no se podía servir, esperaría en Chengdu y agregaría aceite a la cocina de Beijing.
En cuanto a buscar problemas o forzarlo, definitivamente no existía tal cosa. Yuan Zhou había sido certificado como el chef número uno en el círculo de cocina china en todos los aspectos. Su estatus era definitivamente más alto que el del anciano. Sólo podía discutir y preguntar.
“El que habla es Wu Hai, conocido como el portero del mundo europeo de la pintura al óleo. Se dice que es la bestia divina de esta tienda. Es conocido por su nariz y estómago. Puede oler el olor de la tienda con solo pararse afuera de la puerta. Es una precisión del 100%”.
Xiao Escuchó el murmullo del anciano y dio un paso adelante para contarle la información que había encontrado.
«Eso es genial. El corazón del abuelo tan Mingxin estaba frío y su corazón estaba volando. Estaba tan feliz.
Como era un nuevo desayuno, todos comenzaron a hacer conjeturas. Por supuesto, algunas personas supusieron que no estaban familiarizadas con la cocina de Beijing, por lo que supusieron que era el desayuno de otras cocinas.
Siempre que Yuan Zhou no los hubiera hecho antes, todos hicieron sus conjeturas uno tras otro. Con la participación de todo el pueblo, pareció ser particularmente animada. Incluso la gente del Comité de colas estaba un poco más relajada hoy. Mientras no hubiera demasiada congestión, no les importaría.
Cuando su Ruoyan anunció el comienzo del desayuno, las personas que pertenecían a la primera fila comenzaron a caminar con impaciencia hacia la tienda.
Tan pronto como entraron en la tienda, el abuelo tan Mingxin olfateó con fuerza para asegurarse de que se trataba de leche de soja y carbón, pero no importaba cuánto lo intentara, no podía oler nada.
Wu Hai no podía oler nada incluso si estaba parado dentro del restaurante, y mucho menos afuera. En este punto, tan Mingxin observó cuidadosamente la nariz de Wu Hai. Desde el exterior, la nariz de Wu Hai se veía casi igual a la de todos los demás, excepto por la estructura interna.
Si tan Mingxin no fuera chef, habría abierto la nariz para ver la estructura interior.
“Hoy estamos sirviendo leche de soya y manitas de pollo al vapor. Si no quieres comer, puedes cambiarlo por leche de soya”.
Cuando Yuan Zhou se paró junto a la partición y vio que todos los clientes habían tomado asiento, comenzó a decir las líneas con las que estaba familiarizado todos los días.
“¿Puedo tener tanto la leche de soya de la brújula como la leche de soya?”
Wu Hai estaba acostumbrado a subir la escalera. Ahora que Yuan Zhou le había ofrecido la escalera, no sería una bestia negra si no la agarraba.
«Mientras puedas terminarlo, cualquier cosa está bien». Yuan Zhou dijo directamente.
Tendré uno para cada uno de nosotros. Tendremos dos porciones para cada uno de nosotros. Wu Hai dijo de inmediato con entusiasmo.
Ignoraron por completo a Zheng Jiawei que estaba con ellos. Zheng Jiawei, que estaba de pie junto a ellos, sintió directamente que la comida fría para perros le abofeteaba la cara.
Como su novia, la persona que había regresado al ejército dijo que en realidad no era gran cosa. Solo necesitaba comer más para reponer su energía. “Quiero una porción de cada uno. Tendré un juego completo.
El abuelo tan Mingxin ya estaba ansioso por intentarlo. Después de que Zheng Jiawei terminó, inmediatamente dijo: «Leche de soya y un par de cascos de caballo con círculos de carbón».
Tan Mingxin expresó que valía la pena esperar el jugo de frijoles fritos hecho por Yuan Zhou. Siempre había sido el tipo de persona que había oído hablar de Yuan Zhou pero nunca lo había visto en persona. Sin embargo, él era muy consciente de su fuerza.
Era la primera vez que lo probaba personalmente, y estaba acostumbrado a los crepes de leche de soya, así que lo esperaba con ansias.
Después de confirmar las “necesidades” de los clientes, Yuan Zhou regresó a la cocina y abrió directamente los dos woks grandes. Ambos woks estaban burbujeando. Uno era blanco lechoso mientras que el otro era verde amarillento. No eran muy llamativos, pero emitían un extraño sabor agrio.
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