Capítulo 189: Mejor combinación de verduras

Lee Yanyi sintió que había ordenado demasiados platos. Nunca había esperado que la cantidad fuera tan grande.

Después de beber un trago de sopa, una explosión de sabor refrescante instantáneamente se extendió por su garganta. No podría ser un mejor momento para comer el rábano en escabeche.

“Ka Ca”, la nitidez del rábano en escabeche junto con el delicioso sabor de la Sopa de Algas Marinas formó una experiencia maravillosa. Los dos sabores diferentes se fusionaron y, sin embargo, se mantuvieron independientes.

“Bien”, rara vez Lee Yanyi pronunció una palabra durante las comidas. Además era un cumplido.

Veinte minutos más tarde, Lee Yanyi había comido la mitad del plato de arroz frito con huevo y todos los acompañamientos, sopa de algas y rábanos en escabeche. En cuanto a los gambas de cola de fénix, solo quedaba una gamba y el plato de tocado intacto.

Se tocó el vientre y sintió que estaba bastante lleno, por lo tanto, ya no podía comer.

“Habilidades verdaderamente fantásticas”. Lee Yanyi estaba bastante satisfecha con este viaje de buscar manjares esta vez.

Dejó escapar un suspiro con satisfacción y reveló una expresión de satisfacción en su rostro flaco.

Con un suave sonido de “Peng”, Lee Yanyi dejó los palillos y luego se levantó, preparándose para irse.

Cuando caminó hacia la entrada en unos pocos pasos, Yuan Zhou de repente comenzó a hablar.

“Disculpe, ¿se está yendo?”, Preguntó Yuan Zhou educadamente y alerta.

“¿Por qué? ¿No te pagué? ”Lee Yanyi nunca había sido un hombre anciano que hablaba de manera educada. De lo contrario no tendría el apodo de Yan Viper.

“Sí, me has pagado. Pero será mejor que lea las reglas en la pared ahora. Si te vas ahora, tendría que hacer lo que me dicen las reglas ”, Yuan Zhou no se fijó en el mal genio del anciano. Simplemente le indicó que mirara la pared con su habitual tono indiferente.

“¿Qué reglas?” Lee Yanyi solo ordenó los platos y en realidad no notó esas palabras desordenadas.

En su opinión, lo que normalmente se escribía en la pared eran palabras cariñosas para congraciar a los clientes o algunos comentarios ingeniosos para entretenerlos. No había necesidad de leerlos.

Ahora que el chef lo solicitó, a Lee Yanyi le gustaría verificar.

El punto clave fue porque las habilidades de Yuan Zhou eran bastante buenas.

“¿Qué significa la palabra ‘lista negra’?”, Preguntó Lee Yanyi con una expresión solemne.

“Significa que nunca será admitido en mi restaurante. Solo hay un cliente en la lista negra desde que se abrió el restaurante “, respondió Yuan Zhou cortésmente cuando se le preguntó, lo que, sin embargo, no le gustó a Lee Yanyi.

“Si este anciano no termina los platos, ¿te estás preparando para evitar que vuelva a comer?”. Lee Yan sintió que esta regla era bastante irrazonable. Hasta ahora, no había habido nadie que lo rechazara todavía. En cambio, fue él quien siempre rechazó a los demás.

“Haré lo que dice la regla”, dijo Yuan Zhou con seriedad.

“Si quiero comer aquí, me gustaría ver cómo me vas a detener”, dijo Lee Yanyi sin miramientos.

“Soy el cocinero y cocino”, Yuan Zhou golpeó directamente el clavo en la cabeza.

Es verdad. Si no quería cocinar, Lee Yanyi, naturalmente, no podría pensar en otras soluciones en poco tiempo. Había que saber que, incluso si tenía una comida en el restaurante Michelin del río Huong, tampoco podía terminar todos los platos.

Su lema era simplemente que comer era para llenar el estómago mientras saborear las delicias era solo para probar el sabor. Comer un poco de esos platos era suficiente para ese propósito.

Lee Yanyi, que siempre había sido halagado por otras personas a pesar de su extraño temperamento, comenzó a hablar y jurar: “¿Por qué demonios tiene esta tienda una regla tan inexplicable? Realmente ha ampliado mi conocimiento “.

Se quedó quieto por un buen rato y finalmente regresó a su posición mientras juraba. Parecía que tenía la intención de terminar los platos restantes.

Al verlo hacerlo, Yuan Zhou se dio la vuelta y fue a preparar otros platos. Todavía estaba bastante ocupado al final de las horas de apertura.

“No voy a volver la próxima vez. Es realmente un clip clip “.

Antes de que comiera de nuevo, incluso definió el restaurante de Yuan Zhou como un clip clip indignado. Sólo después de eso comenzó a comer de mala gana. No era el tipo de persona que nunca antes había sido regañado y pensaría que Yuan Zhou era especial una vez que lo regañaba. Después de todo, él no era un masoquista.

Murmuró y farfulló algo al azar en su boca y reveló una mirada descontenta. Sus acciones, sin embargo, fueron rápidas. Lee Yanyi estaba muy orgulloso de su afición por las delicias.

Parecía que el regaño y la ira podían ayudar con la digestión. Acabando de decir que no podía comerse todos los platos, Lee Yanyi comió rápidamente hasta que el plato estaba muy limpio.

Esta vez, sin embargo, Lee Yanyi se fue inmediatamente sin vacilar tan pronto como limpió el plato y pareció no volver de nuevo.

Al día siguiente, Yuan Zhou se levantó a las 5:30 como de costumbre y corrió una hora para hacer ejercicio. Después de eso, regresó al restaurante, se limpió y se preparó para hacer los bollos de vegetales surtidos al vapor.

Como si hubiera confirmado la ruta de Yuan Zhou ayer, el perro Broth también comenzó a seguirlo para correr. No importa cuánto tiempo corrió Yuan Zhou, simplemente siguió.

Cuando Yuan Zhou regresó a su restaurante por la puerta de atrás, Broth también regresó a su casa de perro, sin la intención de entrar con Yuan Zhou.

Del mismo modo, Yuan Zhou no quería dejar entrar a Broth. Solo desaceleró el ritmo mientras corría.

Después de que se lavó el sudor y se limpió, Yuan Zhou se cambió la ropa de los chinos Han con un diseño de flor de loto y bajó las escaleras, preparándose para hacer un nuevo plato hoy, los bollos de verduras surtidas al vapor.

Había varias formas de hacer este plato. El más simple fue el relleno de verduras y el relleno de carne, con varios otros rellenos mezclados.

Como de costumbre, primero amasó la masa y luego esperó a que se levantara. Como el tiempo requerido era un poco largo, Yuan Zhou comenzó a procesar el relleno primero.

Esta vez, eligió edodes de lentinus frescos, zanahorias, tofu blanco seco, repollo plano chino y un poco de raíz de loto, así como algunas sergestas secas, y usó estos ingredientes para el relleno. Por supuesto, el huevo batido preparado fue el mejor agente de unión para obtener estos diferentes ingredientes juntos.

“Duk Duk Duk”, el toque de la cuchilla para picar y la tabla de cortar de madera emitía constantemente un sonido melodioso y agradable.

A Yuan Zhou le gustaba hacer el trabajo de preparación del relleno a mano, incluso si el sistema ya le había proporcionado una batidora eléctrica para triturar estos vegetales.

Sin embargo, Yuan Zhou creyó que tendría más control sobre los preparativos de relleno y que se adaptaría a sus intenciones si fueran triturados a mano.

“Parece que mi trastorno obsesivo compulsivo no se puede curar”, con una máscara, Yuan Zhou murmuró para sí mismo.

Entonces, comenzó a procesar todos los vegetales.

Incluso las sergestas secas fueron horneadas en el lugar. Los sargentos eran originalmente un camarón extremadamente fresco y delicioso. En Japón, se usaba en muchos platos como adornos debido a sus magníficos colores y que se podía comer fresco al final. De esa manera, habría un sabor bastante fresco y sabroso, que se dice que emite una frescura y dulzura extremas.

Como el rendimiento de las sergestas era limitado y era difícil para esta criatura vivir a través de medios de reproducción artificial, las sergestas secas surgieron. Sin embargo, hornearlos inevitablemente eliminaría la ligera fragancia especial, que solo estaba reservada en las recién horneadas.

Esta fue la fragancia que Yuan Zhou pretendía obtener.

Junto con el sonido del agua que fluye de “Hua Hua”, los edodes de lentinus en las manos de Yuan Zhou se limpiaron bien.

Los edodes lentinus frescos originalmente tenían el nombre de “Rey de las delicias de montaña” debido a su sabor fresco y sabroso, junto con su valor nutritivo muy alto.

Yuan Zhou las lavó y las cortó en pequeños gránulos. Luego los dejó a un lado junto con otros ingredientes preparados.

En ese momento, solo quedaba el repollo plano chino sin procesar. El color del vegetal era verde oscuro, pero después de freírlo, se volvió verde esmeralda.

Cuando la verdura se cocinaba a fuego medio, tenía un sabor crujiente y tierno. Mientras tanto, también podría ser utilizado para congee vegetales. Cuando estaba completamente cocido, las hojas de col emitían una fragancia fuerte y delicada. Esta verdura era muy práctica.

Después de que se retiraron las venas duras, solo quedaron las hojas frescas y el tallo fresco. En lugar de picar, cortó el repollo para evitar que saliera el jugo de los repollos y para mantener la frescura y el sabor de las hojas.

Mientras Yuan Zhou estaba ocupado cocinando en la cocina, los clientes comenzaron a formarse afuera del restaurante para desayunar.

Sin embargo, hubo una persona que atrajo la atención de Mu Xiaoyun en la línea esta vez.

Era Lee Yanyi. Acababa de decir que no volvería nunca más, pero llegó hoy a hacer fila afuera del restaurante. Él rompió su promesa.

La primera persona en la lista negra fue un socio comercial de Ling Hong. Desde que le dijeron que nunca fuera bienvenido, realmente no había aparecido una vez más.

Sin embargo, Lee Yanyi pensó en silencio en su corazón: “De todos modos, solo tiene unos pocos platos. Seguramente no volveré otra vez después de saborearlos a todos “.

Y, “Si hay platos deliciosos y no los como, mi estómago se va a enojar”. Tampoco haría justicia a los platos que tuve la última vez “.

Habiéndose reconfortado, Lee Yanyi llegó al restaurante de Yuan Zhou temprano en la mañana para esperar en línea con una expresión descuidada. En cuanto a la mirada de Mu Xiaoyun, la descartó automáticamente.