Provedor de Comida – Capitulo 281
Capítulo 281: Postura reluciente
En ese momento, Wu Hai quedó un poco satisfecho después de terminar los fideos con hilo de plata de pescado ahumado. Después de eso, tomó los palillos y alcanzó el humeante y caliente Dongpo Pig Knuckle que había estado esperando.
La característica principal de Dongpo Pig Knuckle era su carne espesa y su sabor seductor en lo profundo de los huesos. Durante los tiempos antiguos, incluso se llamaba la carne celeste.
Como una persona alfabetizada, Wu Hai sabía algo sobre eso.
“Déjame saborear el sabor de la carne celeste ahora”. Wu Hai tomó un pedazo de carne de cerdo ligeramente y se lo metió directamente en la boca.
Luego descubrió que aunque el nudillo de cerdo parecía incomparablemente suave, en realidad no era fácil de romper. Cuando lo recogió con los palillos, la grasa y la carne magra aún permanecen pegadas. Lo acercó más a sí mismo y luego encontró una capa de grasa que no era grasa justo debajo de la piel.
“Suo”. Con una ligera lamida, esa capa de grasa se derritió directamente en su boca y tenía un sabor incomparablemente delicioso. Además, no era grasienta en absoluto, sino que era bastante refrescante y agradable, trayendo consigo la fragancia intrínsecamente típica de la carne de cerdo.
“¡Yum!” Wu Hai se acarició los bigotes y luego se metió toda la pieza en la boca.
Después de un ligero mordisco, primero tocó la piel de cerdo que envolvía la carne magra. Dejó a las personas la sensación de una materia coloidal con una textura suave. Mientras masticaba, sabía suave con una masticabilidad apenas perceptible. Pero cuando llegó a la carne magra en el medio, tenía una sensación de elasticidad. Mientras tanto, no sabía demasiado seco ni demasiado grasiento como si no hubiera tocado el aceite. La carne magra simplemente se derrite al entrar en la boca.
“Ba Ji Ba Ji”. Wu Hai no pudo perder ni un momento para notar el arroz cocido a un lado.
En cuanto al corral de cerdo que pesaba 1 kilo, a Wu Hai nunca le preocupó que no pudiera terminarlo él mismo. Indicó que solo podía comer otro 1 kilo. Este corvejón de cerdo era realmente muy pequeño.
Ling Hong estaba a un paso de sostenerlo con las manos y tragarlo.
“¿Caramba? ¿Es esto comestible también? Maravilloso “. Justo cuando Wu Hai llegó a la parte central y pensó que sería el hueso, planea saltearlo primero y luego lamerlo después de comer la carne, sin embargo, descubrió que en realidad era una cosa parecida al ámbar, como una Jalea de fruta que estaba envuelta en su interior.
Sería aún mejor si fuera comestible. No teniendo tiempo para sentir curiosidad, se lo metió directamente en la boca. Al instante, sintió una oleada de sabor refrescante. Era absolutamente diferente del cerdo individual y mientras tanto combinaba los méritos de ambos. Incomparablemente delicioso!
Ling Hong a su lado también había llegado a este hueso que resultó no ser. “Sorprendentemente no es el hueso. ¡Qué idea tan increíble! ”Mientras comía, no se olvidó de suspirar de emoción.
“Mira. No hay huesos en el corvejón de cerdo cocinado por Yuan Zhou. ”Otros clientes que habían estado observando a Ling Hong y Wu Hai que estaban observando inmediatamente notaron eso.
Aunque no podían costearlo, no era problema para ellos mirarlo.
“En efecto. Su color es como el ámbar y es tan hermoso. Además, parece suave y liso “. Las chicas usualmente eran más atentas y cuidadosas.
“Sabrás el sabor después de tenerlo en la boca”. Una voz segura pero arrogante sonó repentinamente.
Resultó ser dicho por el hombre que originalmente había llamado mucho la atención de los demás. Ahora que llegó su turno, dijo directamente cuando escuchó la discusión.
“¡Que broma! ¿Cómo podría pagarlo a un precio tan alto? ”Algunos clientes respondieron en silencio en el corazón.
El precio estaba claramente marcado en la lista de precios como, Dongpo Pig Knuckle, 2080 RMB por porción.
Era incluso más caro que el huevo de té. Finalmente, el huevo de té podría quitar el título del plato más caro ahora y retirarse después de ganar sus merecidos méritos.
Sin embargo, este hombre arrogante cuyo cabello estaba erguido era realmente un hombre rico. En seguida ordenó sus platos: “Dongpo Pig Knuckle, arroz cocido, rebanadas de carne translúcida, conejo de seda trenzado y hierba Jinling, así como una porción de gambas de cola de Phoenix”.
“Señor, tenemos una regla en nuestro restaurante que no se permite desperdiciar ningún alimento. ¿Y? “Al ver al hombre pedir tantos platos, Zhou Jia recordó cálidamente.
“Sé que estaría en la lista negra si desperdicie algo de comida. Pero no te preocupes, puedo comérmelos. Soy un hombre con muchos músculos “, dijo el hombre con confianza.
“Bien. El pago primero, por favor. ”Zhou Jia calculó el precio y le informó. El hombre también optó por hacer la transferencia bancaria. Pero su nombre de cuenta era un poco extraño. Fue sorprendentemente una tarjeta de débito anónima.
Por supuesto, Zhou Jia no sabía mucho al respecto. Bueno, tampoco lo hizo Yuan Zhou.
Por lo tanto, Zhou Jia no reveló ninguna expresión diferente. Después de confirmar el recibo del pago, ella informó directamente el plato a Yuan Zhou.
Naturalmente, suscitaría el interés de la gente pedir tantos platos solos. Sin embargo, al hombre en realidad no le importaba la opinión de los demás y simplemente se sentaba sin prisa para esperar sus platos.
Con la velocidad de cocción de Yuan Zhou, naturalmente todo se hizo bastante rápido. En unos 20 minutos, todos sus platos fueron servidos. Por supuesto, el hombre también probó los platos uno tras otro con mucho cuidado y atención.
La anterior confianza arrogante también disminuyó mucho.
El último plato que comió fue el arroz cocido que se comía junto con la salsa en Dongpo Pig Knuckle, que era bastante apetecible.
Sin embargo, de repente escuchó un comentario que lo hizo querer reír cuando acababa de terminar el plato.
“¿De qué sirve el nudillo de cerdo? Ya he estado harto de varios banquetes que siempre incluyen este plato. No hay ningún contenido técnico para este plato en particular. Todavía es el Arroz Dorado lo que requiere la artesanía intrincada. Dame otra porción de arroz frito con huevo “, dijo la persona con bastante confianza.
Antes de que Wu Hai pudiera encontrar tiempo para decir algo y como Ling Hong acababa de terminar la comida, el hombre arrogante pronunció con franqueza la manera aparentemente insolente.
“Ho Ho. Si no puedes pagarlo, por favor no hables basura. ¿Por qué no pides un servicio para probarlo y lo comparas con las cosas que no están bien procesadas como esos despojos comunes?
“¿Perdón?” El hombre se quedó estupefacto de inmediato. Esta persona solo quiso actuar cool. Pero casualmente, fue escuchado por varias personas al mismo tiempo.
“En primer lugar, el corvejón de cerdo se llamaba la carne celestial en la antigüedad. Es de sentido común ”. El hombre se detuvo un momento y luego continuó.
“Las palabras de corvejón de cerdo también tienen un significado de bendición. Al igual que la gente moderna, los antiguos también eran bastante interesantes. Siempre de la Dinastía Tang, las personas que pasaban los exámenes imperiales más altos siempre pedían a un calígrafo que inscribiera su nombre en rojo en la Pagoda del Gran Ganso Salvaje del Templo de Cien en Chang’an, la capital actual. Significaba que lo hizo.
Una vez que habló, sacó un conocimiento poco común. Por lo tanto, todos los clientes en el sitio, sin importar que estuvieran comiendo o no, comenzaron a escucharlo con atención.
Con un aura fuerte de adentro hacia afuera, esta persona reveló una manera de “Estoy bien educado y con conocimientos. Solo escúchame “.
Al ver que todos lo escuchaban con seriedad, el hombre continuó con satisfacción: “Lo que está relacionado con el nudillo de cerdo es que todos sus parientes y amigos le darán nudillos de cerdo como el presente antes de ir a la capital para el examen. ¿Sabes por qué? Los dos personajes pronuncian lo mismo para “inscribir el nombre en color rojo”, lo que significa éxito en el examen. Déjame decirte algo más sobre eso.
Después de eso, el hombre continuó generosamente: “En las regiones del sur, el nudillo de cerdo también se llama Tibang, que tiene la misma pronunciación con” figurar como el candidato seleccionado “. Así que la gente lo da como presente con la esperanza de que la persona pueda tener éxito en el examen “.
“Veo. Nunca he sabido que hay tanto conocimiento sobre el nudillo de cerdo. Esto realmente aumenta mi conocimiento ”. La mayoría de los clientes se quedaron estupefactos directamente. Esta persona realmente sabía mucho.
Después de haber estado muy sorprendido durante bastante tiempo, el hombre que había hecho el comentario desfavorable finalmente reaccionó y sintió que había captado el punto principal.
“Estoy hablando del contenido técnico de la cocina, no del asunto del nudillo de cerdo”. Recobró algo de confianza.
“Tsk. La ignorancia es tan terrible. Incluso te atreves a evaluar los alimentos que no has comido antes. El hombre arrogante primero miró con desprecio al hombre. La sensación de desprecio se reveló incluso en cada hebra de su cabello que se erguía.
“Si, tienes razón. No lo he comido antes. Pero Dongpo Pig Knuckle no es más que un trozo de carne que se hierve en agua corriente con un poco de salsa y salsa suave agregada y luego se hierve a fuego lento hasta que esté bien cocida. Y, por supuesto, otras personas lo hervirían primero y luego lo freirían en aceite comestible hasta que la piel se arrugara. Nada más. Estoy harto de eso ”. Este hombre también sabía mucho e inmediatamente sacó los dos métodos de cocción.
“No hagas comparaciones con esas cosas que se parecen a los despojos sin procesar. Es tan asqueroso “, dijo el hombre con desprecio.
“Olvídalo. Déjame decirte algo sobre el nudillo de cerdo cocinado por Boss Yuan en caso de que te sientas demasiado orgulloso de ti mismo “, dijo el hombre con confianza.
Yuan Zhou también lo estaba mirando con gran interés. La gente común no sabría su método de cocción del nudillo de cerdo. ¿Podría este hombre sacarlo?