Provedor de Comida – Capítulo 431
Capítulo 431: La rutina del sistema
Xiong_Guoqi
“Silencio … no esperaba que hiciera tanto calor”. Yuan Zhou frunció el ceño.
La ciruela que acababa de ser sacada se atascó en la abertura y reveló su carne de color amarillo verdoso.
Las ampollas en sus manos lo estaban lastimando dolorosamente.
Yuan Zhou cerró los ojos y comenzó a recordar la información que había recibido cuidadosamente.
La información ofrecida por el sistema era de los maestros del asado de carne. Aparte de los métodos de cocción, también hubo sus entendimientos y conclusiones. Entonces, Yuan Zhou seleccionó uno óptimo a partir de estos métodos ideales.
De hecho, Roast Goose es relativamente graso. Hablando de eso, el Pato Asado de Beijing, naturalmente, no podía ser descuidado.
“El Pato Asado de Beijing que haré en el futuro no puede ser demasiado grasiento, pero por ahora, tengo que superar este problema primero”. Yuan Zhou frunció el ceño y miró las ampollas.
Ya no podía usar la medicina ni tocar el ganso asado porque hacía demasiado calor.
Al principio, las personas seleccionaron gansos con un 30% de magro y un 70% de grasa para hacer el ganso asado. Este tipo de gansos tenían un sabor graso y tierno, así como delicioso y fragante después de ser tostados. Por ahora, sin embargo, las personas preferían las delicias saludables en comparación con las grasas.
Así como mucha gente sintió que el pato asado no sabía tan bien como antes. Sin embargo, no sabían cómo era hace mucho tiempo.
Si uno quería entretener a otros con el pato asado, el huésped tenía que hacer la reserva con tres meses de anticipación y pagar en ese momento con anticipación para poder alimentar al ganso seleccionado por el cliente. Entonces, el ganso definitivamente sería alimentado hasta que fuera grande y gordo antes de que llegara el día final. Como la gente no tenía muchas oportunidades de comer carne o pescado en ese momento, el pato asado preparado en esas circunstancias era naturalmente regordete y dulce, así como delicioso y fantástico.
A medida que mejoraban los niveles de vida, las personas habían comenzado a comer carne o pescado con demasiada frecuencia en los últimos años. Por lo tanto, no había necesidad de alimentos demasiado grasos. Por lo tanto, Yuan Zhou metió la ciruela agria en el ganso asado.
La ciruela verde acababa de ser encurtida y cada una de ellas era perfectamente redonda, sin ninguna fractura en la superficie.
Las ciruelas que acababan de ser encurtidas sabían agrias más que dulces. El ácido de la fruta se selló en el vientre del ganso y se difundió lentamente hacia el interior de la carne. Luego, se infiltró directamente a través de los huesos en la grasa subcutánea que había sido soplada.
De esa manera, la delicada fragancia y la acidez de la ciruela verde se dispersarían por todo el interior del ganso. Sin embargo, a la mitad del asado, las ciruelas deben sacarse y reemplazarse con salsa para permitir que el sabor se filtre en la carne.
Las ciruelas verdes tienden a fundirse en la carne del ganso si se tuestan durante demasiado tiempo y tienen algo de amargura, por lo que Yuan Zhou debe eliminarlas antes de que eso suceda.
Debido a eso, Yuan Zhou no pudo sujetarlo con objetos duros. No podía dejar que la salsa saliera ni destruir la pulpa, pero permitió que la ciruela permaneciera en el vientre del ganso. Esa fue también la causa de la quema de Yuan Zhou.
“Déjame tomar los restantes primero. Silencio … “dijo Yuan Zhou. Después de eso, él extendió la mano directamente, pero el ganso que no se enfrió, lo escaló nuevamente.
Además, con las ampollas inflamadas, la sensación era realmente insoportable.
“Silbido … es realmente carne de gallina”. Mientras Yuan Zhou se quejaba de desviar su atención del gran dolor, hizo todo lo posible por sacar la ciruela verde lo antes posible.
Sin embargo, las ampollas en su mano dificultaron el rendimiento de Yuan Zhou. Durante el proceso, cuatro ciruelas verdes se dañaron levemente y todas fueron atrapadas por Yuan Zhou, ya que estaba realmente caliente.
Justo después de eso, Yuan Zhou recogió las tijeras de cerámica e inmediatamente cortó las alas y las garras con un sonido “Ka Ca Ka Ca” para que no se quemaran y produjeran el sabor amargo.
“Hua La”, Yuan Zhou vertió rápidamente la salmuera en el vientre y luego la colgó nuevamente para continuar asando.
“Hoo …” Yuan Zhou miró la tapa del horno que estaba cerrada de nuevo y se sintió aliviada.
“Utilicé cuatro minutos más que el límite de tiempo y rompí tres ciruelas verdes. No me sorprende que sea el método de cocción ideal, es tan difícil ”. Yuan Zhou miró la herida en su mano y suspiró ligeramente.
Fue el primer fallo que Yuan Zhou había encontrado desde que era el dueño del sistema. Incluso el excéntrico chef real le dio el método de cocción del plato de la firma al final.
“Interesante. Es realmente impresionante. ”Yuan Zhou se sentó y se miró las manos aturdido.
Al principio, Yuan Zhou había pensado que podría lograr que las ciruelas verdes salieran del ganso tres minutos después de que fuera sacado del horno y luego colgarlo nuevamente. Naturalmente, sabía que el ganso asado estaría quemándose, pero sus habilidades de escultura ya estaban al nivel de un gran maestro.
Eso significaba que podía mover sus manos rápidamente y que no se quemaría tan fácilmente. Por lo tanto, Yuan Zhou seleccionó el método de cocción perfecto con confianza.
Como víctima severa de TOC que debe alinear todo con el techo, sin duda buscará el método de cocción perfecto.
“Hua La”. Jugueteado por Yuan Zhou en el plato, las ciruelas verdes emitieron un sonido.
“Parece que la etapa inicial y la etapa posterior son más fáciles de atravesar, mientras que la etapa intermedia es un poco difícil”. Yuan Zhou observó las ciruelas verdes con cuidado.
De hecho fue así. Al principio, no se había adaptado a una temperatura tan alta, pero logró mantener su fuerza de voluntad. En la etapa intermedia, sin embargo, el ganso se calentó demasiado y, por lo tanto, se rompieron cuatro ciruelas verdes. La última etapa, sin embargo, fue más fácil porque estaba adormecido por ser quemado.
“Hablando de eso, ¿tienes algún ungüento para quemaduras avanzado, sistema?” Yuan Zhou estrechó sus manos escaldadas y preguntó con sinceridad.
El sistema muestra, “No.”
“¡Qué despiadado eres!” No hubo tales medicamentos la última vez que se lesionó y, naturalmente, tampoco hubo ninguno esta vez. Por lo tanto, Yuan Zhou acaba de preguntar acerca de eso casualmente.
El sistema mostraba, “Consejo amistoso: puede remojar la parte herida en agua fría durante media hora primero. En términos generales, cuanto antes empape la parte herida en agua fría y cuanto más baja sea la temperatura, mejor será el efecto. Sin embargo, la temperatura no puede ser inferior a 5 grados para evitar la congelación. Pero si la parte herida ha burbujeado y se ha roto, no puedes remojarla en el agua por temor a una infección. Anfitrión, puede remojarse las manos y se le ha proporcionado agua fría “.
“Puede usar la salmuera ligera para limpiar suavemente la parte lesionada en busca de antiflogiosis. Además, según los antiguos libros de medicina, la pomada china de gromwell se puede usar para curar quemaduras. Lo mismo ocurre con el aceite de jingwanhong y el aceite de visón natural. Además, puedes limpiar la parte herida con Qiu You para el tratamiento “.
“Aparte de eso, también puede cubrir sus lesiones con la clara de huevo mezclada uniformemente con miel cocida para la antifhlogosis y la analgesia. Puedes usar lo que quieras.
“Tsk – tsk. No esperaba que sorprendentemente tuvieras las mismas funciones que Baidu. Gracias. ”Yuan Zhou ridiculizó el sistema mientras empapaba sus manos en el agua fría.
Sin embargo, el sistema no le respondió en absoluto. Sólo las palabras que aparecieron en su mente se hicieron audaces y se hicieron más visibles.
“¿Usar la miel de roca y los huevos puestos por las gallinas que comen mejor incluso que las vacas Wagyu para aplicar en la quemadura? ¡Es realmente un lujoso ungüento de escaldadura hecho en casa! ”Yuan Zhou rompió los huevos mientras se reía de sí mismo.
Y asi fue. Después de todo, era verdad que las gallinas comían mejor que Yuan Zhou.
Yuan Zhou nunca estuvo inactivo cuando se quedó con el sistema. Después de todo, solo tenía miedo de lidiar con las relaciones interpersonales y no era autista. Por lo tanto, comenzó a pensar en aprovechar el sistema nuevamente.
“Sistema, mírame. Estoy quemado, ¿no puedes cobrarme el costo de los huevos y la miel? ”, Preguntó Yuan Zhou de una manera aparentemente descuidada mientras aplicaba el medicamento a sus propias heridas con suavidad.
El sistema mostraba, “Anfitrión, ahora estás en el nivel cuatro. Dividimos el costo 50/50 “.
“No no no. Esta es la lesión causada durante las horas de trabajo, que debería llamarse una lesión ocupacional. Así que es mío ”. Yuan Zhou intentó engañarlo primordialmente.
El sistema mostraba “Host, por favor, trabaja duro para subir de nivel”.
“Ho Ho. De nuevo es así. ¿Cuándo podemos tener exactamente una conversación agradable? ”Yuan Zhou se sintió bastante indefenso después de que falló.
Cuando abrió la caja, realmente descubrió que había perdido dinero.
“Te mueves tan rápido”. Yuan Zhou cerró la caja y no habló más.
En cambio, miró el ganso asado en el horno.
Como no estaba en el horario comercial, el restaurante de Yuan Zhou, naturalmente, no evitó que el olor se filtre. Inmediatamente, fue rodeado por una multitud de personas.
“¡Qué casualidad! Acabo de volver y hay un nuevo plato, otra vez. Huele muy bien ”. El abuelo estaba en la puerta con su esposa y parecía muy feliz.
“De hecho, es un nuevo olor que nunca hemos comido antes”. Ma Zhida también afirmó eso.
“Esperando para comer. Debe ser un plato de carne. ”Wu Hai pronunció unas pocas palabras.