"Okay. Gracias de antemano, Pequeño Yuan ”, dijo Xiao Xing después de dejar los fideos instantáneos que sostenía.

"De nada", asintió Yuan Zhou y comenzó a cocinar congee.

Vale la pena mencionar que a Xiao Xing le estaba yendo bastante bien financieramente. El arroz que tenía en casa era una famosa marca de arroz aromático en Tailandia. Los granos de arroz eran delgados e impecablemente blancos y cuando uno olía los granos de arroz, uno podía oler un aroma ligeramente dulce.

“Nuestros granos de arroz son buenos, ¿verdad? Muchos turistas chinos comprarían varias docenas de gatos cada vez que vengan a Tailandia ”, dijo Xiao Xing con orgullo en su rostro.

“Um, no está mal. Pero también tenemos mejores granos de arroz en nuestro país. Puedes visitar y probar esos granos de arroz si tienes la oportunidad ”, dijo Yuan Zhou.

Uno debería saber que Yuan Zhou todavía era un joven patriota caliente en el fondo de su corazón. Por eso dijo lo que dijo. Después de todo, Xiao Xing todavía era de una etnia china, a pesar de que no había crecido en China ni tenía la ciudadanía china.

Yuan Zhou se sintió obligado a educar a Xiao Xing sobre cuán vastos y abundantes en recursos eran China.

"Creo que es bastante bueno aquí en Tailandia. La comida aquí es excelente, hay muchas mujeres hermosas. El clima también es decente ”, Xiao Xing sacudió la cabeza por reflejo y respondió con una sonrisa.

"Um", Yuan Zhou no dijo mucho y asintió con la cabeza.

"Incluso hay una cacerola aquí", Yuan Zhou se sorprendió gratamente cuando encontró una cacerola blanca mientras buscaba entre las ollas.

"Um. Mi novia fue quien colocó la cacerola aquí ”, dijo Xiao Xing con una sonrisa.

Yuan Zhou se quedó sin palabras, "¿Este tipo necesita señalar que tiene una novia cada vez que puede?"

Sin embargo, Yuan Zhou no estaba particularmente sorprendido de que hubiera una cacerola aquí. Después de todo, la cocina tailandesa había sido influenciada hasta cierto punto por los países asiáticos y occidentales. Además, Xiao Xing era un chino tailandés.

Yuan Zhou no dijo nada. Comenzó a lavar la cacerola en silencio.

Esta cazuela parecía ser una que se había usado antes. Sin embargo, estaba claro que rara vez se usaba. Por lo tanto, no le tomó mucho tiempo a Yuan Zhou limpiarlo a fondo.

“Realmente eres un chef. Incluso puedes lavar ollas más rápido que las personas normales ”, exclamó Xiao Xing.

"Por supuesto", asintió Yuan Zhou.

“¿Necesitas mi ayuda?”, Ofreció Xiao Xing nuevamente.

"No", Yuan Zhou rechazó directamente.

"Ok", Xiao Xing se encogió de hombros y continuó mirando mientras Yuan Zhou cocinaba.

El proceso de cocinar de Yuan Zhou fue algo agradable de ver. Independientemente de si fue él quien seleccionó los granos de arroz para lavar o remojo los granos de arroz limpios en la cacerola, cada movimiento fluyó suavemente como un río de una manera natural, pero rápida. Además, no se derramó ni una sola gota de agua cuando hizo todo eso.

Uno debería saber que cada vez que la novia de Xiao Xing cocinaba aquí, Xiao Xing ayudaría a lavar las verduras y la encimera estaría completamente húmeda para cuando terminara.

Por supuesto, no fue exactamente culpa de Xiao Xing. Se debió principalmente a que el grifo se instaló demasiado alto, lo que facilita que el agua salpique por todas partes.

Con un ruido sordo, Yuan Zhou colocó la cacerola con granos de arroz empapados en un costado. Luego comenzó a lavar las verduras. Estaba lavando agua con espinacas.

Después de oler las espinacas de agua y estudiarlas meticulosamente, descubrió que, aparte de una ligera diferencia en apariencia y olor, era casi idéntico a lo que tenían en China.

Las espinacas de agua aquí eran delgadas, largas y más sabrosas en comparación con las espinacas de agua en China que eran gruesas, cortas y más crujientes.

Yuan Zhou tuvo mucho cuidado al lavar las espinacas de agua para no estropear las hojas. Aun así, pudo limpiar cada cepa de espinacas.

Después de terminar de lavar, lo enjuagó con una cacerola. En este punto, el cuarto de pollo que sacó antes casi también se había descongelado.

“Pequeño Yuan, eres genial. Puedes lavar la verdura tan rápido sin que salga una gota de agua ”, Xiao Xing caminó alrededor de Yuan Zhou y dijo con asombro.

"Levante las manos más alto y no arroje las verduras", Yuan Zhou dio una explicación simple.

"¿Oh? Ya veo, ”Xiao Xing continuó mirando.

"Guardaré el muslo de pollo para ti", dijo Yuan Zhou de repente.

"Ah? Oh, claro ”, Xiao Xing asintió sin comprender.

En el momento en que Xiao Xing estuvo de acuerdo con eso, Yuan Zhou tomó el cuchillo de cocina y comenzó a separar la pechuga de pollo.

La baqueta no se tocó mientras que las otras partes, incluidos los huesos, no se abandonaron. Todos fueron apartados a la espera de ser utilizados más tarde.

"Wow, Chef Yuan, te ves tan guapo cuando manejas un cuchillo", Xiao Xing estaba tan impresionado que se dirigía a Yuan Zhou de manera diferente.

Está bien. Después de que Xiao Xing acordó dejar la baqueta sola antes, Yuan Zhou recogió el cuchillo. Entonces, todo lo que vio Xiao Xing fue el cuchillo que se movía hacia la izquierda y hacia la derecha varias veces antes de que el pollo ya se hubiera desarmado. El pecho, la baqueta y los huesos estaban separados de una manera tan limpia que era como un truco de magia.

"Esta es una habilidad básica de un chef", Yuan Zhou estaba siendo modesto.

"Tsk tsk, eres realmente un gran cuchillo, realmente genial", Xiao Xing le dio a Yuan Zhou un pulgar hacia arriba.

Yuan Zhou asintió y sonrió sin decir nada.

Después de que terminó con el pollo, los granos de arroz casi terminaron de remojarse. Yuan Zhou comenzó a cocinar el congee.

Para ahorrar tiempo, a mitad del proceso de remojo, Yuan Zhou había agregado cubitos de hielo al arroz.

No habría falta de cubitos de hielo en Tailandia. También había cubitos de hielo listos en la casa de Xiao Xing. Normalmente usaría los cubitos de hielo para agua corriente o bebidas, ya que la gente en Tailandia tenía la costumbre de beber bebidas frías.

Swish
! Swish
! Yuan Zhou comenzó a enjuagar los granos de arroz.

Después de que terminó de enjuagar, tomó una botella de aceite de cocina en el mostrador y lo olió. Descubrió que no tenía olor, deduciendo que probablemente se trataba de un aceite de cocina producido a partir de frijoles. Luego goteó dos gotas de aceite en los granos de arroz.

Después de revolver los granos de arroz con un par de palillos, vertió los granos de arroz en un tazón. Luego, limpió la cacerola antes de llenar la mitad de la cacerola con agua y comenzó a hervirla.

Yuan Zhou estaba cocinando una porción de arroz suficiente para dos y el resultado final sería dos cuencos para cada uno de ellos.

Poco después, el agua comenzó a hervir. Yuan Zhou vertió directamente los granos de arroz. En el momento en que los granos fríos de arroz entraron al agua, dejó de hervir. Después de un tiempo, comenzó a hervir nuevamente.

Esta vez, también estaban en el agua hirviendo algunos granos de arroz blancos e inmaculados. Por cómo se veía el agua durante la ebullición, uno podía ver que la proporción de agua a granos de arroz era perfecta.

Después de unos cinco minutos, Yuan Zhou ajustó la estufa y debilitó el fuego. Luego, cubrió la tapa y permitió que los granos de arroz continuaran cocinándose. Mientras esperaba que se hiciera el congee, Yuan Zhou comenzó a preparar las ensaladas.

Yuan Zhou planeó hacer una ensalada de agua, espinacas y trozos de pollo agrio y picante. Estos dos platos irían bien con congee.

La ensalada de espinacas con agua fue bastante fácil de preparar. Solo necesitaba limpiar las espinacas de agua y colocarlas en un plato antes de agregarle un poco de salsa. Poco a poco, el sabor penetraría en las espinacas de agua y el plato estaría listo.

La espinaca de agua que preparó era aromática y picante. Los condimentos que usaba para este plato seguían siendo condimentos con los que estaba familiarizado. En cuanto a los trozos de pollo agrio y picante, Yuan Zhou planeó usar algunos condimentos locales.

En cualquier caso, Yuan Zhou no planeaba comer carne ya que su estómago se sentía mal. Este plato fue preparado para Xiao Xing.

Swish
! Swish
! Swish
! ¡Parte superior! ¡Parte superior! ¡Parte superior! Este era el sonido del cuchillo que se conectaba con la tabla de cortar.

Desde que Yuan Zhou comenzó a cocinar, Xiao Xing había estado jugando con sus teléfonos móviles a un lado. Después de todo, ya había confirmado varias veces que Yuan Zhou no necesitaba su ayuda. No tenía interés en cocinar de todos modos.

Aprovechó la oportunidad para enviar mensajes de texto a su novia.

Yuan Zhou había dominado durante mucho tiempo su dominio del tiempo al cocinar. Cuando descubrió la tapa, el congee ya estaba hirviendo. Sin embargo, su momento fue perfecto, el congee no se desbordó. Las dos guarniciones también habían terminado.

"Hora de comer", dijo Yuan Zhou mientras servía las dos guarniciones y la cacerola todavía hirviendo.

"Esto huele muy bien", dijo Xiao Xing cuando olió el congee después de que se descubrió la tapa.

Yuan Zhou solo había descubierto la tapa después de colocar la cacerola en la mesa del comedor. Antes de eso, la habitación estaba básicamente desprovista de olor.

Era hora de mostrarle a Xiao Xing qué habilidad era.