Capítulo 10: Elaboración de Sencha (2)

Chu Lian miró hacia abajo y de repente sintió ganas de hacer un puchero. Para una amante de la comida moderna como ella, que había comido de todo a ambos lados del río Yangtze 1, estos pasteles de calabaza de forma cuadrada no la atraían en absoluto. Acababan de esparcir unos pétalos de flor de durazno encima, ¿realmente pensaron que estos pasteles eran hermosos? ¿Xiyan tenía algún sentido de la estética?

El olor a aceite vegetal flotaba desde los pasteles de calabaza, bombardeando su nariz con el hedor a grasa digno de asfixia.

Chu Lian no pudo evitar preguntarse si alguien había ordenado a los sirvientes superiores a cargo de la cocina que le hicieran la vida difícil.

Trató de recordar sus recuerdos, pero no parecía que hubiera habido un evento como este en la novela.

La mirada expectante de Xiyan era demasiado para ella, por lo que Chu Lian tomó un trozo de pastel de calabaza y lo probó.

No podía saborear ninguna calabaza en absoluto. En cambio, era como comer una cucharada de azúcar, saturando su lengua hasta que todo lo que quería hacer era tomar una taza de té y olvidar que se había metido en la boca en primer lugar.

Este…

Chu Lian se obligó a terminar una pieza, pero eso fue todo. Había perdido por completo la voluntad de recoger otro.

La Casa del Conde Jing’an era una familia aristocrática como mínimo; ¿De verdad comían este tipo de pasteles en casa?

Chu Lian estaba empezando a sentirse enferma por la desagradable dulzura, por lo que ni siquiera miró el té que Fuyan acababa de servir y simplemente lo bebió de una sola vez. gulp.

Sin embargo, en el momento en que el té tocó su lengua, los ojos de Chu Lian se abrieron y lo escupió todo, descartando por completo su imagen.

Sus sirvientas personales estaban horrorizadas, pensaron que algo le había pasado a Chu Lian.

“Tercera joven señora, ¿qué pasó? ¿Te sientes incómodo en algún lugar?

Xiyan, que era su servidor habitual y nunca antes había visto algo así, estaba a punto de estallar en lágrimas.

Chu Lian volvió a colocar la taza de té sobre la mesa. Incluso escupió un par de veces antes de finalmente obtener el extraño sabor de una mezcla de cebolletas, jengibre, ajo y otras hierbas de su lengua.

«¡Tráeme un poco de agua corriente, rápido!»

Cuando Xiyan escuchó las órdenes de Chu Lian, se apresuró a servir una taza de agua tibia y se la pasó.

Chu Lian había aprendido la lección. Miró atentamente la taza de té de celadón que tenía frente a ella para asegurarse de que en realidad solo era agua clara y tibia, antes de beberla sin ningún reparo.

Después de quitarse ese sabor extraño de la boca, finalmente dejó escapar un cómodo suspiro.

«¿Qué vertiste en esa taza de té?» Una vez que recuperó el aliento, Chu Lian sintió una sensación de urgencia. ¿Por qué había cebolletas, jengibre, ajo, canela en polvo y todo tipo de condimentos allí?

“Es sencha, 2ª Tercera Joven Señora. ¿No es tu favorito?” Xiyan parpadeó, sus ojos ligeramente rojos. Pasó el pañuelo en sus manos a Chu Lian para que se limpiara la boca.

Sencha! Así es, finalmente recordó. En la antigua China, cuando la cultura del té apenas comenzaba a ser popular, el sencha estaba de moda. Sin embargo, ella no podría haber imaginado que era el sencha el que era popular en la ficticia Gran Dinastía Wu…

El sencha de esta era era completamente diferente al sencha de la era moderna. Tal vez fue porque el sencha acababa de ponerse de moda aquí recientemente, por lo que no había reglas especiales. Simplemente ponen todo tipo de condimentos en el té para hervir. Una vez hecho esto, usarían una herramienta especial para hacer espuma en el té. Algunos conocedores altamente calificados incluso agregarían dibujos encima de la espuma, similar al arte del café con leche dibujado en los capuchinos en los cafés modernos.

Sin embargo, este extraño sabor no podía compararse con el café en absoluto.

Había estado un poco nerviosa durante la ceremonia del té esta mañana, por lo que Chu Lian ni siquiera se había dado cuenta de cómo era el té.

Chu Lian hizo un gesto a Xiyan y Fuyan para que se alejaran. Como excusa, solo pudo decir: “Mi apetito no ha ido bien estos dos días, así que quiero comer algo ligero. No sirvas este sencha en el futuro; el agua pura está bien.”

Al escuchar esto, Xiyan era como un pajarito ansioso. “Tercera joven señora, ¿cómo puede ser eso? ¡Preparar sencha es tu especialidad! ¡Tienes que mostrar tus habilidades en el futuro! ¡No puedes dejar de beber sencha!”

Así es, sencha estaba creciendo en popularidad día a día en la Gran Dinastía Wu. Muchas jóvenes de familias aristocráticas aprenderían especialmente a prepararlo. Cuanto más sabrosa la sencha y más bella la postura de la cervecera, más elogiadas serían como damas elegantes y nobles.

Una vez que Xiyan habló, Chu Lian recordó cómo la novela mencionaba que la protagonista femenina había sido bastante buena para preparar sencha. Cuando el duque Ying había invitado a los invitados, la había convocado especialmente para preparar algo para ellos.

En este momento, no era tan fácil ser una dama noble en la Gran Dinastía Wu. Tenían que tener algunas habilidades que pudieran sorprender a la audiencia.

Sexto Miss Chu no era favorecida en la Casa Ying. Sus otras habilidades eran promedio en comparación con las otras damas de la finca. Preparar sencha era la única habilidad de la que podía presumir. No es de extrañar que Xiyan estuviera tan ansiosa al escuchar que Chu Lian iba a dejar de beberlo.

Desafortunadamente, el actual Chu Lian ya no era el mismo que antes. Incluso si bebía sencha a montones, no sabía cómo prepararlo.

Además, en su honesta opinión, el sencha de esta época sabía terrible. Incluso si supiera cómo prepararlo como ellos, se sentiría mal por hacer que alguien lo bebiera. La mezcla sin sentido de condimentos fácilmente podría matar a alguien algún día, y cuando eso sucedía, Chu Lian no quería ser ese alguien, o la causa de la muerte de ese alguien.

“Está bien, solo dije que no lo bebería de ahora en adelante. No dije que dejaría de elaborar cerveza”. Chu Lian solo pudo pasar por alto el asunto de esta manera. Ella no era la protagonista femenina original. Aunque ella era la amante de estas sirvientas, no podía cambiar demasiado su comportamiento de repente.

Las sirvientas cayeron en sus falsas garantías y soltaron suspiros de alivio.

Chu Lian sostuvo su frente entre sus manos.

Los ojos de Fuyan se movieron rápidamente antes de que su mirada aterrizara en ese pastel dorado digno de baba sobre la mesa. Ella tragó en secreto. Realmente era como lo había dicho Xiyan. ¡Nunca habían comido pasteles tan hermosos en Ying Estate!

«Tercera joven señora, ¿qué piensas de estos pasteles?»

Chu Lian había sufrido una gran conmoción por parte del sencha, hasta el punto de que casi se había olvidado de los pasteles que la habían hecho beber en primer lugar. Ella sacudió la cabeza con decepción. “El sabor es promedio. Es demasiado dulce y grasoso. Tomen uno para ustedes y pruébenlo”.

Chu Lian simplemente quería probar las papilas gustativas de las personas de esta época. Xiyan y Fuyan habían estado sirviendo a la protagonista femenina durante mucho tiempo. Probablemente conocían mejor los gustos de la protagonista femenina. Dejar que probaran los pasteles era la mejor manera de averiguar qué se suponía que debía gustarle.

Cuando las cuatro sirvientas personales escucharon sus palabras, sus ojos se iluminaron. Mingyan y Jingyan habían sido enviados por la duquesa Ying como parte de su dote, justo antes de su boda. Antes de eso, solo eran sirvientas de segundo nivel en la finca y no habían llevado una vida muy buena.

1. El río Yangtze atraviesa el centro de China y lo divide en norte y sur. Lo que Chu Lian quiere decir es que se ha comido todo en China antes~ XD

2. Sencha = un tipo de té verde. Sin embargo, este es aparentemente el tipo antiguo de sencha, donde se le agregan todo tipo de cosas raras… Dios mío XD