Capítulo 1348: Tu cangrejo de río

«¿Trece especias?» Tony frunció el ceño. ¿Qué tipo de sabor era ese? Esta fue la primera vez que escuchó sobre tal sabor después de pasar todos estos años en las Islas Demonio.

Debe ser solo una descripción alternativa, Tony se consoló a sí mismo en su corazón. Cada tribu de demonios tenía una comprensión diferente de la cocina. Incluso podrían tener diferentes nombres para los mismos métodos de cocción.

«¿Qué es esta gamba?» Tony vio a Mag recoger un gran camarón de color negro verdoso que tenía un par de ojos deslumbrantes desde el gran estanque. Sus grandes pinzas todavía se agitaban en el aire y pesaba más de 1 kg cada una, que era más del doble del tamaño del camarón mantis rey en la isla Phi Phi. Nunca habían visto una gamba tan extraña con este color. Incluso otras gambas de su tamaño eran verdes, entonces, ¿por qué eran negras?

«¿Cómo es? ¿No es este cangrejo grande y carnoso? » Steve no pudo evitar comentar con aire de suficiencia después de ver la expresión de Tony.

Comparado con Tony, él era un aficionado a la hora de comentar sobre comida. Pero esta vez, quería que Tony reconociera su gusto. El cangrejo de río iba a batir las manitas de cerdo asadas del abismo por las que había sufrido durante cinco días.

Tony negó levemente con la cabeza mientras comentaba: “El caparazón de esta gamba es de color negro verdoso, por lo que tiene que ser muy duro e incómodo para comer. Incluso si el chef quiere procesarlo, definitivamente dañaría la carne en el proceso. Por lo tanto, no es un gran ingrediente «

Dong… dong… dong…

Antes de que Tony pudiera terminar de hablar, los cangrejos de río que tenían la espalda abierta y desvenados fueron arrojados a la palangana de metal al costado, haciendo una serie de sonidos crujientes. Cada sonido se sintió como una bofetada en la cara de Tony.

Al ver el destello de la cuchilla y al no poder ver la cuchilla en sí, la dura cáscara ya estaba abierta, pero la carne no se lastimó en absoluto. Tony no pudo evitar ponerse de pie con la boca abierta de asombro. Estas habilidades de corte … ¡fueron simplemente increíbles!

Siéntate, siéntate. Es solo una parte de los procedimientos normales «. Steve presionó al sorprendido Tony de regreso a su asiento con una sonrisa.

“Tengo que admitir que las habilidades con el cuchillo de este jefe son muy excepcionales. Sin embargo, las habilidades de corte son solo la habilidad básica de un chef. El factor más importante que decide cómo sabe la comida después de cocinarla son las técnicas de cocción «. Tony educó su expresión. La mayoría de las técnicas de cocina de los chefs demoníacos eran muy toscas. Era raro ver habilidades de corte tan delicadas, por lo que había perdido el control de su expresión.

Se procesaron rápidamente tres grandes cuencas de cangrejos de río. Mag tomó una urna de vino blanco a un lado y quitó el corcho. Una rica fragancia de alcohol se disipó al instante. Vertió una cucharada pequeña y la derramó sobre los cangrejos de río que aún se movían. Luego agregó un manojo de jengibre en rodajas y las dejó a un lado con una tapa puesta.

Muchos amantes del vino no pudieron evitar respirar profundamente la fragancia del vino. Sus ojos se iluminaron cuando miraron la urna de vino junto a la mano de Mag.

«Esto no está a la venta». Mag negó con la cabeza. Ya había adivinado sus pensamientos.

“Este es el paso del marinado para deshacerse del olor a pescado. Algunos chefs demonios también usan alcohol para deshacerse del olor, y es bastante efectivo, pero no puedo identificar qué vino es. Su fragancia es muy especial y huele bastante fuerte. Debería ser un licor «. Tony cerró los ojos para sentir la fragancia del vino, pero aún no podía identificar qué vino era.

«Disculpe, ¿qué sabor de cangrejo de río le gustaría pedir?» Jane se acercó a preguntarle a Tony y Steve.

«Tendré un cangrejo de río para cada uno de los tres sabores y una jarra grande de cerveza», respondió Steve antes de darle la vuelta a la tarjeta numérica y pasársela a Tony. «Eche un vistazo a qué sabor le gustaría tener».

«¿El menú es tan simple?» Tony todavía se preguntaba por qué no había un menú en este restaurante antes. No esperaba que el menú ya estuviera simplificado e impreso en la tarjeta numérica. Además, solo había tres sabores de cangrejo de río y una bebida alcohólica llamada cerveza disponible para pedidos. Le dijo a Jane: «Quiero uno de todo lo que hay en el menú».

«Muy bien, por favor espere un minuto». Jane asintió y se dirigió a la mesa de al lado.

«No esperaba que el estándar de servicio en Carapace Island ya hubiera alcanzado tal nivel, y el estilo del uniforme también es muy especial», dijo Tony sorprendido mientras miraba la espalda de Jane. Durante su última visita, los servidores demoníacos estaban gritando mientras brindaban sus servicios, y eso le dio una muy mala impresión.

«Desafortunadamente, solo este restaurante ha mejorado después de tres años». Steve se encogió de hombros.

«Oh. Incluso hay una hermosa mujer súcubo «. La mirada de Tony se posó en Angela, que estaba parada en la puerta del restaurante. Su exquisita figura y su rostro seductor dificultaban que la gente apartara la mirada de ella. Lo más probable es que no pudieran encontrar otra súcubo que fuera tan hermosa como ella en todas las Islas Demonio.

Muchos demonios no pudieron evitar evaluarla también en secreto. El barrio rojo estaría lleno de gente si una mujer súcubo tan hermosa apareciera allí.

Mag también le lanzó una mirada a Angela. Su mayor desafío esa noche fue desviar la atención de los clientes de la hermosa dama súcubo al cangrejo de río.

Calentó el wok con un gran fuego antes de verter el aceite de cocina. Luego, agregó todo tipo de especias para sofreír en sus respectivos pedidos. Las tres estufas estaban en funcionamiento al mismo tiempo, y los cangrejos de río con tres sabores diferentes se lanzaban en los tres woks.

“La especia de trece debería ser una especie de especia, ¿verdad? Este nombre suena bastante extraño ”, dijo Tony después de analizar. A los chefs de hoy en día les gustaba crear algunos trucos para sus platos.

«No. Trece especias son simplemente 13 tipos de especias. Por supuesto, las especias que contiene actualmente ya han superado ese número «. Mag negó con la cabeza en desacuerdo. Podía sentir un sentimiento familiar de este cliente. Debería ser un crítico gastronómico como lo había sido él mismo.

“…” Tony.

Lo habían derribado.

Steve se rió disimuladamente. Esta fue la primera vez que vio a Tony sufrir un revés. De hecho, estaba bien que viniera hoy.

Mag se movió entre los tres woks, y los cangrejos de río de color negro verdoso que se agitaban en los woks se habían vuelto lentamente rojos. También habían comenzado a extenderse tres aromas claramente diferentes.

«Este aroma … en realidad no puedo identificar qué tipo de especias se agregaron, ¡pero huelen tan bien!» Tony, que estaba sentado bastante cerca de los tres woks, murmuró sorprendido y asombrado mientras sus ojos se abrían.

Los cangrejos de río al rojo vivo se cubrieron con la cerveza que se vertió y luego se cubrieron con una tapa. Se encendió el fuego para hervir la cerveza antes de hervirla a fuego medio. Cuando llegó el momento de quitar la tapa, Mag encendió el fuego para reducir la salsa, y la frescura de los cangrejos de río se fusionó con todos los diferentes sabores de las especias, volviéndose cada vez más ricos.

Los clientes ya estaban familiarizados con el cangrejo de río picante y el cangrejo de río al ajillo que se lanzó esa tarde. Sin embargo, el cangrejo de río de trece especias que se acababa de presentar esa noche se había convertido en el centro de atención de todos los clientes.

El rico y complicado aroma y las capas que presentaba el aroma habían impactado a todos.

«Tu cangrejo de río». Jane se acercó con una bandeja y colocó los seis platos frente a Tony y Steve.

«Gulp. » Tony no pudo evitar tragar saliva. Al mirar el cangrejo de río picante que estaba cubierto con aceite rojo, el cangrejo de río al ajo que estaba cubierto con ajo picado y el cangrejo de río de trece especias que tenía un aroma único, tuvo problemas para elegir cuál de ellos comenzar.

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