Un restaurante de papá – Capítulo 1349: ¿Todavía quiero mi reputación?

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Capítulo 1349: ¿Todavía quiero mi reputación?

“Hablando por experiencia, deberíamos comenzar con el plato con el sabor más ligero. De lo contrario, podría afectar drásticamente el sabor de la comida «. Tony levantó la barbilla y reflexionó mientras miraba los tres grandes langostinos frente a él. ¿Cuál de ellos tenía el sabor más ligero?

“Te sugiero que primero comas el cangrejo de río porque el picante del cangrejo de río picante no es una broma”, le recordó Steve mientras tomaba el cangrejo de río al ajo. Torció la cabeza y la sumergió en el ajo picado antes de chupar la cabeza y revelar una sonrisa de satisfacción.

Tony miró a Steve, que estaba disfrutando de su comida, y su mirada se posó en el cangrejo de río al ajo en el centro. El ajo finamente picado se volvió dorado después de freírlo, y el rico aroma del ajo se extendió por todos lados. Sorprendentemente, no había el habitual sabor picante del ajo, y obviamente era más suave en comparación con el trece especias y el sabor picante.

“Oh, esta es la primera vez que veo que el ajo se usa como guarnición para mariscos. Si este plato se sirve a los vampiros, lo más probable es que muestren sus verdaderas formas de inmediato «. Tony sonrió mientras también le quitaba una pinza al cangrejo de río.

La pinza fue golpeada por la parte posterior del cuchillo y hubo una leve rotura. Apretó más fuerte y el caparazón se partió en dos. Se reveló la carne flexible.

La carne de cangrejo de río estaba muy suave y la salsa se había filtrado en la pinza a través de los huecos. Por lo tanto, pudo ver que el control del calor de este cangrejo de río era muy bueno y se retiró del wok en el momento correcto.

Sin embargo, había una nota de vacilación en su rostro cuando miró la carne blanca y tierna de cangrejo de río y luego el ajo en el plato.

A Tony no le gustaba el ajo. Este condimento favorecido por los humanos no se ve comúnmente en las Islas Demonio. El marisco fresco no parecía ir bien con el fuerte olor a ajo, y tenía un olor picante, agitado y odioso.

Comió un sashimi de pescado vivo con un diente de ajo en una isla el mes pasado. El sabor del ajo permaneció en su boca durante días, y el aire detrás de él no fue muy fresco durante los siguientes días.

«Si comes la pinza sin mojar el ajo picado, este plato habrá perdido su alma», le recordó Steve mientras bajaba la cabeza del cangrejo de río. Luego, retiró una pinza y sacó su pulpa flexible antes de enrollarla en el ajo picado. Después de cubrir la carne con una capa de ajo picado dorado reluciente, mordió la mitad de la pinza y mostró una expresión de satisfacción.

«Supongo que estás jugando conmigo, pero no tengo la prueba». Tony vaciló un momento antes de hacer rodar la pinza en el plato y cubrirlo con una capa de ajo picado.

Solo tomaré un bocado como máximo. Incluso si el sabor es muy fuerte, terminará poco después de que lo tolere por un momento, Tony pensó, y luego mordió la pinza que estaba cubierta con el ajo picado.

La carne de cangrejo de río que se cubrió con el ajo picado soltó su sabor en la punta de la lengua primero. La textura era sorprendentemente suave y faltaba el picante único del ajo. Después de sofreír, el ajo se convirtió en un sabor exquisito que activó las papilas gustativas al instante.

Y la suave carne de cangrejo de río complementaba maravillosamente el delicioso ajo picado, y se volvió aún más delicioso mientras lo masticaba.

¿Por qué el ajo sabe así? ¡Esto es completamente diferente al ajo que comí antes! Este sabor es tan hermoso. Es tan suave como la caricia del mar pero todavía muy rico. ¡No robó el protagonismo y la frescura de la carne de cangrejo de río, sino que hizo que tuviera un sabor aún más delicioso!

¡Este sabor! ¿¡Cómo hizo que el cangrejo de río supiera tan divino !?

Comparado con él, el camarón mantis rey solo podría considerarse un hermano pequeño. ¡Este es el verdadero rey de los cangrejos de río!

Cometelo. Olvídate del camarón mantis rey.

El corazón de Tony estaba lleno de conmoción. Este bocado de cangrejos de río había subvertido por completo su comprensión de los langostinos.

Realmente no podía imaginar que realmente hubiera chefs que pudieran hacer que los langostinos tuvieran un sabor tan único y exquisito.

Incluso alguien como él, que había comido en las Islas Demonio y conocía mejor el marisco de este mundo, se sorprendió.

Mojó la otra mitad de la carne de cangrejo de río en el ajo picado antes de volver a comerlo de un bocado. Tony sintió el hermoso sabor que estaba floreciendo en la punta de su lengua y reveló la misma sonrisa de felicidad que Steve estaba mostrando.

Tony dejó las tenazas vacías y le preguntó a Mag: “Jefe, ¿reconoció mal el ajo? El ajo que comí antes nunca me había sabido tan bien «. Estaba cada vez más seguro de que el jefe había cometido un gran error al nombrar el plato. Continuó: “Nadie conoce el ajo mejor que yo. Ese es un tipo de comida que da ganas de llorar después de comerla. No es un ingrediente amigable «.

«¿Estás hablando de esto?» Mag estaba cortando ajo cuando Tony estaba hablando de eso. Barrió todo el ajo picado en el wok antes de arrojar un pequeño diente de ajo sobre la mesa de Tony y dijo: «Esto es ajo normal».

Tony miró fijamente el diente de ajo que daba vueltas frente a él. Estaba cubierto por una piel de color púrpura claro, y el leve sabor picante ya había comenzado a dispersarse por la piel. No era diferente del ajo que había visto antes.

Mientras tanto, el ajo picado en el wok de Mag comenzó a dorarse gradualmente y el aroma floreció lentamente. Olía exactamente como el ajo picado del cangrejo de río.

Tony estaba atónito.

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¿Todavía quiero mi reputación?

¡Soy el crítico gastronómico más famoso de la carrera de los demonios!

Steve, que estaba bebiendo cerveza de su jarra, se rió y luego tosió violentamente. Nunca antes había visto esa expresión en el rostro de Tony.

«¿Mmm? ¿No es ese el Maestro Tony? He visto su retrato en el Comida perfecta revista antes «.

“¿Es ese crítico gastronómico que dice que conoce mejor el marisco? Parece que no sabía las cosas muy bien. Incluso reconoció mal las especias «.

«Quizás Boss Hades es simplemente demasiado único».

Algunos clientes habían reconocido a Tony. La reputación del gran crítico gastronómico se había extendido por todas partes.

Por lo general, en ese momento, Tony mantenía un perfil bajo mientras se levantaba para saludar a todos antes de firmar autógrafos para uno o dos fanáticos, y realizar una revisión en vivo de la comida frente a las miradas de admiración de todos. Luego ganaría más fanáticos en el proceso.

Pero hoy… Tony seguía cometiendo errores y la gente los notaba, así que le entró un poco de pánico. Proteger su profesionalismo y reputación se convirtió en su tarea más importante ahora.

“Creo que esta es una forma muy creativa de cocinar. Hizo que el ajo fuera delicioso con el método correcto «. Tony sonrió. Aunque estaba maldiciendo a Mag en su corazón, el cangrejo de río al ajo era realmente delicioso y no podía decir palabras que fueran contra su corazón. Habría parecido muy poco profesional.

El que habla mucho, yerra mucho. Tony rápidamente reanudó la degustación de los cangrejos de río después de su comentario.

Se hizo un corte en la espalda del cangrejo de río desde la cabeza hasta la cola, pero la carne no se dañó en absoluto. Sacó del caparazón la carne de cangrejo de río que era tan gruesa como un brazo y la sumergió en el ajo picado. Dio un gran mordisco y luego todo su mundo se completó instantáneamente.

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