Un restaurante de papá – Capítulo 2412 – ¡100 Puntos!

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Capítulo 2412: ¡100 Puntos!

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Cocinar no fue difícil, pero dominar la cocina y preparar deliciosos platos sí lo fue.

Los niños terminaron de cocinar las papas ralladas calientes y agrias una por una. Platos de papas ralladas calientes y agrias que se veían diferentes fueron llevados al atril y colocados de acuerdo con el número de estudiantes.

Solo había una porción que estaba carbonizada. Mag sabía que venía de Pete, el tipo que se negaba a bajar el fuego incluso mientras veía que su plato se ponía negro en la olla.

Mientras tanto, era común que las papas ralladas quedaran pegadas y ligeramente quemadas. Este fue el resultado de perseguir la velocidad y no eliminar el almidón con agua con cuidado. El control del calor también era muy importante.

Por supuesto, hubo excelentes platos que se veían fantásticos.

Por ejemplo, las patatas ralladas de Farah. Las papas doradas estaban ralladas uniformemente y relucientes. Las papas ralladas estaban todas separadas y se veían muy refrescantes. Era casi tan bueno como el que hizo.

Mag sacó un tazón de arroz y comenzó la parte de muestreo más nerviosa.

Los niños miraban fijamente el atril y esperaban los resultados con nerviosismo.

Mag no se comió los platos según el número de estudiantes. En cambio, comió los que se completaron primero.

Las papas ralladas de Farah ya estaban un poco frías, pero eso no empeoró el sabor.

La acidez y el picante activaron sus papilas gustativas a partir de la punta de la lengua. Las patatas ralladas estaban crujientes y jugosas. Todavía estaban en las mejores condiciones para comer.

Un bocado de papas ralladas con un bocado de arroz simplemente sabía fantástico.

«Farah, 100 puntos». Mag declaró en el acto. “Ya sea por las habilidades de corte, el proceso de cocción y la presentación final, Farah lo ha hecho a la perfección”.

¿Qué era un punto de referencia? Eso fue un punto de referencia.

Puntaje perfecto para habilidades de corte, puntaje perfecto para técnicas de cocina y puntaje perfecto para el producto final. Ella era la mejor en el grupo actual de estudiantes.

«¡La máxima puntuación!»

Farah es increíble!”

“Ella es la primera en completarlo, y… ¡se ve tan bien hecho!”

Los niños miraron a Farah con una mirada envidiosa y admirable.

La excelencia de Farah fue obvia y los niños confiaron en el juicio y la puntuación de Mag.

La boca de Farah estaba ligeramente abierta, como si estuviera sorprendida por la puntuación que le dio Mag. Sin embargo, todas las miradas que estaban enfocadas en ella la hicieron sonrojar. Bajó la cabeza pero curvó los labios hacia arriba sin control.

Estaba acostumbrada a los regaños y burlas desde que era joven. Nunca había esperado ser elogiada y reconocida como este algún día.

Además, le gustaba mucho cocinar.

Convertir ingredientes aparentemente ordinarios en deliciosos platos simplemente se sintió increíble. Era como si les estuviera dando una nueva oportunidad de vida.

Como le gustaba, atesoraba cada oportunidad que tenía de cocinar.

“Bruno, 62 puntos.” Mag declaró la puntuación del segundo niño de inmediato y dio su crítica. “Todavía hay mucho margen de mejora para las habilidades de corte. Tu técnica de pelado no es buena, así que necesitas usar tres papas para hacer un plato de papas ralladas. El proceso de cocción fue correcto en general, pero necesita mejorar su control del calor. El sabor amargo es demasiado fuerte. Puede ser mejor.”

Bruno asintió humildemente y no estaba deprimido por la dura crítica de Mag. En cambio, tenía una convicción aún más fuerte en sus ojos.

Mag repartió las puntuaciones y las críticas mientras probaba los platos.

La partitura se compuso de tres partes: habilidades de corte, técnicas de cocina y el producto final.

La crítica de Mag fue muy directa. Elogiaría las partes buenas y señalaría las partes malas. Él corregiría lo que necesita ser corregido.

La dureza de los niños fue mejor de lo que esperaba Mag. Al menos, la situación de los niños rompiéndose debido a los puntos y las críticas no sucedió.

«Pete, 30 puntos». Mag miró ese parche de papas negras ralladas y finalmente dejó sus palillos. Miró a Pete, que estaba furiosamente sonrojado, y significativamente dijo: “Pete, cocinar es un evento muy ágil. El chef necesita reaccionar de acuerdo a la situación. El calor de esta estufa se puede controlar. Freír rápido cuando te diste cuenta de que el calor era demasiado fuerte fue inútil. Podrías haber resuelto el problema fácilmente bajando el fuego”.

«¿Se puede controlar el calor realmente?» Pete parecía sorprendido.

“Creo que parecías estar adormecido cuando el profesor estaba explicando cómo usar la estufa ese día…”, dijo suavemente el compañero de clase a su lado.

«Sé que estoy equivocado ahora, maestro». La cara de Pete se puso aún más roja.

«Bien. Eso es todo por la prueba de hoy.” Mag miró a los niños y dijo sonriendo: “Este puntaje representa su estándar actual. Por supuesto, es sólo por ahora.

“Aquellos con un puntaje bajo, no tienen que estar deprimidos. Esto significa que tienes mucho margen de mejora.

“Aquellos con un puntaje alto no deberían estar orgullosos. Si no mejoras, tus compañeros trabajadores te alcanzarán fácilmente.

“Dicha prueba se llevará a cabo cada vez que se le enseñe un plato. A los estudiantes que reprobaron, se les dará una semana para practicar y tomar una nueva prueba el viernes siguiente después de clases hasta que aprueben.

Ahora, tienes cinco minutos para limpiar tu banco de cocina. Pronto comenzaremos nuestro nuevo curso”.

El resultado de esta prueba fue bastante satisfactorio. Además de Farah, también había algunos niños que tenían 80 años o más.

Beck había obtenido 80 puntos. Este resultado estuvo entre los mejores de la clase.

Cuando los niños estaban limpiando su mesa de cocina, Mag se acercó a Farah y le preguntó sonriendo mientras miraba el plato de papas con sal y pimienta: «¿Puedo probar un poco de esto?»

«Sí.» Farah asintió y le entregó un par de palillos con expresión nerviosa y expectante.

Durante la prueba anterior, preparó un plato de papas con sal y pimienta después de completar las papas ralladas picantes y agrias.

Mag se metió un trozo de patata con sal y pimienta en la boca. La patata estaba crujiente por fuera y tierna por dentro. Junto con el aroma de sal y pimienta, se parecía a los bocadillos que comía en la carretera en su vida anterior.

«Mmm. Nada mal.» Mag dejó sus palillos y miró a Farah con una mirada cada vez más satisfecha.

Solo había mencionado este método de cocción de papas con sal y pimienta en clase la semana pasada. No lo había demostrado antes, por lo que no esperaba que Farah intentara hacerlo después de regresar a casa e incluso hizo un buen trabajo.

Sin embargo, los elogios de Mag simplemente se detuvieron allí. Demasiados elogios para una buena estudiante le harían perder a sus amigos.

«Gracias.» Farah asintió levemente. Su alegría y deleite estaban ocultos en sus ojos.

Miya también miraba a Farah sonriendo. De hecho, tenía razón sobre ella. Era una chica trabajadora.

El curso de la mañana terminó pronto en medio de la intensa enseñanza.

La enseñanza de Mag se centró en la practicidad y en desarrollar el espíritu de exploración y experimentación de los niños.

Después de aprender algunos platos de él, al menos no se morirían de hambre después de salir de la escuela. Podrían montar sus propios restaurantes o trabajar como chef.

Por supuesto, esperaba más de ellos.

Eran las semillas que él había plantado para la industria de Alimentos y Bebidas del Continente Norland. Se preguntó cuántos de ellos se convertirían en árboles en el futuro.

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