Un restaurante de papá – MGA Capítulo 2082 – Evento de Degustación de Licores
SOTR Capítulo 2082: Evento de Degustación de Licores
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“¿No es Lady Boss Eiffie de Titan Tavern? Titan Liquor fue una vez un licor famoso en ese entonces. Es una pena.
«Sí. Yo solía frecuentarlo en ese entonces. Es una pena que se haya perdido. Ahora solo queda el nombre”.
“Puedo verla todos los años, pero el Titan Liquor que preparó realmente no se puede comparar con el de su padre. Sin embargo, su coraje y perseverancia siguen siendo admirables”.
Algunas personas reconocieron a Eiffie y comenzaron a hablar suavemente de ella en un tono de voz lamentable.
Para los mayores amantes de los licores y los operadores de tabernas, el Titan Liquor del pasado era realmente impresionante.
El ganador del premio de oro del primer evento de degustación de licores hace 30 años fue Titan Liquor. Se convirtió en un cuento muy contado en ese entonces.
La Titan Tavern de esa época fue una de las tabernas más famosas de Rodu.
Sin embargo, ese legendario cervecero murió en un robo hace 15 años, dejando atrás a una hija que no tenía ni 15 años, y Titan Liquor se perdió desde entonces.
Aunque Titan Tavern reabrió cinco años después, el Titan Liquor que lanzó Eiffie no era comparable al Titan Liquor real. Se convirtió en el arrepentimiento de muchos amantes del licor.
Por supuesto, algunos de los clientes habituales seguirían frecuentando Titan Tavern de vez en cuando. Lo consideraron cuidar de la hija de un viejo amigo y darle algunos negocios.
Eiffie saludó a algunos clientes regulares y tomó asiento con una sonrisa.
Mag lanzó una mirada a Eiffie. Tenía una mejor comprensión de las dificultades de esta mujer.
Ganarse la vida era sólo una parte de ello. Su verdadera presión era resistir las expectativas de los demás y la gloria de su padre.
“Sin embargo, ¿qué tipo de taberna es esa Saipan Tavern? Nunca antes había oído hablar de esta taberna.
«Sí. Suena como una taberna recién abierta. De lo contrario, lo habría sabido”.
“Eso es porque eres ignorante. Este es el último advenedizo en Rodu. No mucha gente lo conoce, pero al parecer su licor no es malo. Incluso el duque Abraham lo frecuenta.
«¿Hay algo así?»
“Theard sobre eso también. Debe haber venido con su licor. Naturalmente, sabremos cuándo se sirve el licor más tarde «.
El tema de la conversación cambió a Mag, que estaba sentada junto a Eiffie. Empezaron a prestarle más atención.
La capilla que podía acomodar a unos miles de personas se llenó rápidamente. Incluso había muchas personas de pie en la parte de atrás.
«¡El barón Kurt ha llegado!» alguien anunció.
Todos se levantaron.
Entró un anciano vivaracho de cabello blanco. Unos cuantos hombres igualmente viejos lo siguieron.
“El que está en el centro es el Barón Kurt. Es vicepresidente de la Asociación de Vinos y Licores. También es uno de los fundadores del evento de degustación de licores.
“El del bigote es Fergus, el presidente de la Asociación de Vinos y Licores. Un anciano justo y profesional…” Eiffie le presentó a Mag las identidades de los ancianos.
La Asociación de Vinos y Licores era una organización bastante independiente, y aquellos ancianos que tenían sus propias identidades y estatus aseguraban una relativa equidad.
Kurt, como patrocinador del lugar, pronunció un breve discurso sobre el evento de este año en nombre de la asociación.
“Hagámoslo corto y dulce. Sé que ustedes realmente no quieren escuchar a un anciano hablando aquí. Solo quieres saber si hubo algún licor nuevo que apareció en Rodu el año pasado”, dijo Kurt sonriendo. «Así es. Yo también quiero saber. Por lo tanto, comencemos la cata de licor oficialmente ahora. Yo ya
no puedo esperar.”
Todos sonrieron. Este barón era de hecho una persona interesante.
Frente a la capilla había una plataforma de un metro de altura con cinco mesas dispuestas en fila. Los cinco jueces ocuparon sus respectivos asientos. Había un gran vaso de agua tibia en cada mesa.
Como su nombre lo indica, un evento de degustación de licores era para juzgar el licor y luego clasificarlo.
En cuanto a los criterios de evaluación, cada juez tenía 10 puntos para dar, y se basaron en las opiniones subjetivas de los cinco jueces aficionados al vino.
Aunque no sonaba lo suficientemente estricto, siempre que los cinco jueces fueran lo suficientemente profesionales y suficientes, este ya sería el método más justo y efectivo.
Más de 300 tabernas participaron en esta cata de licores. Debido a la gran cantidad, se dividieron en grupos de cinco por sorteo, y la degustación se haría en grupos de cinco.
Además, para evitar que los otros factores afecten el discernimiento de los jueces, el licor no se introduciría durante la presentación del grupo. En cambio, los nombres solo serían revelados después del juicio.
Los miembros del personal sacaron una botella y cinco vasos pequeños. Abrieron la botella en el acto, vertieron el licor en los cinco vasos frente a todos y los colocaron frente a los cinco jueces.
El aroma de un licor débil se extendió.
Mag cerró los ojos y olió. Era una ratafía dulce típica. Olía bien, pero no tenía nada de especial. Era simplemente un poco mejor que la ratafia casera.
Todos los jueces levantaron las copas y lo olieron primero. Algunos de ellos negaron con la cabeza, mientras que otros asintieron, pero todos parecían muy tranquilos.
Luego, todos tomaron un pequeño sorbo y dejaron el vaso.
“La textura de esta ratafia todavía está bien. Es un poco demasiado dulce. Todavía tiene margen de mejora”. Kurt hizo un breve repaso antes de levantar la tarjeta de puntuación frente a él.
Kurt dio seis puntos, mientras que Fergus dio seis puntos. Los otros jueces le otorgaron de cinco a siete puntos.
“El primer grupo, la primera botella. Es el Karoo Ratafia de Karoo Tavern. 31 puntos”, anunció rápidamente el anfitrión.
El total fue de 50 puntos, por lo que fue una puntuación apenas aceptable.
Mag asintió levemente. Estaba bastante convencido por la profesionalidad de este panel de jueces.
Un gordito parecía bastante extasiado no muy lejos. Aunque era una puntuación normal, era mejor que la puntuación que había obtenido el año pasado. Además, fue el primer alcohol en subir a un escenario, por lo que más gente lo recordaría.
Las otras cuatro botellas del primer grupo recibieron entre 30 y 40 puntos, y un juez haría una breve reseña como consejo.
Los jueces solo tomaban pequeños sorbos cuando estaban probando, también se enjuagaban la boca con agua tibia más tarde y comían algunos pasteles de vez en cuando. Aunque había muchas bebidas alcohólicas, su velocidad no era lenta.
“Padre, ¿cuándo será nuestro turno? Y… ¿cuándo podemos comer? Amy le preguntó a Mag en voz baja. Tal evento fue realmente demasiado aburrido para el pequeño. Ya había tragado un par de veces mientras miraba los pasteles en el escenario.
“¿Por qué no salen a jugar un rato primero, Ay y An? Mala está justo afuera. Ella puede llevarte a comer buena comida”, le dijo Eiffie sonriendo a Amy.
«Bien bien.» Amy iluminó sus ojos e inmediatamente asintió con su pequeña cabeza.
Mag se volvió para mirar a Irina.
«Avanzar.» Irina asintió. Su poder espiritual podría cubrir toda esta mansión. No pasaría nada aunque los niños salieran a jugar un rato.
Annie tomó la mano de Amy y salió sigilosamente de la capilla.
“Este es el licor explosivo de Reese Tavern. La textura es tal como su nombre lo describe, explosiva. Sorprende instantáneamente cuando entra en la boca y causa una fuerte impresión. Además, hay algunas mejoras en el sabor este año. Se volvió más suave después de bajar por la garganta. es mas bien
sorprendente”, Fergus puso su copa mientras comentaba con una sonrisa.
«Sí. Es un licor que uno no puede pretender no conocer. De hecho, ha mejorado mucho en comparación con el año pasado”. Kurt también asintió con una sonrisa.
Todos los jueces mostraron sus tarjetas de puntuación.
“El grupo 32, la tercera botella. Es el licor explosivo de Reese Tavern. 48 puntos! ¡La puntuación más alta ahora!” El maestro de ceremonias no pudo evitar levantar un poco la voz.