Un erudito debe ser tratado con nuevos ojos después de tres días de separación. Yuan Zhou, que había obtenido el sistema durante casi cuatro años, no era el mismo que al principio. A pesar de que el sistema aún no había sido desbloqueado y comido, todavía lo había estudiado hasta cierto punto.

Para ser precisos, la gente tenía un poco de comprensión de las cocinas que eran más populares en todo el mundo. Sin embargo, el entendimiento que dijo Yuan Zhou no era mucho, que era diferente de la unidad de medida normal.

Yuan Zhou no trató de ser poco convencional y solo hizo varios sashimi tradicionales.

Había seis tipos de pescado en total: salmón, atún, concha ártica, calamar fresco, camarones dulces y carne de caracol.

Además, hubo un plato de salsa especialmente preparado por Yuan Zhou. Se colocó frente a dashi xiujie.

Como japonés tradicional, Oishi era muy bueno para comer. Primero comió la concha ártica, seguida de camarones dulces, caracoles, calamares, atún y finalmente salmón. Para decirlo sin rodeos, el orden fue de ligero a pesado. En términos del sabor de los ingredientes, el salmón fue básicamente el más fuerte del sashimi.

Yuan Zhou básicamente solo miraba comer a dashi xiujie e incluso asentía con la cabeza de vez en cuando.

Japón era conocido por su severidad, y cualquier cosa que pasara por la concentración de Japón ya no podía ser simple.

Al igual que la forma más auténtica de comer sashimi, había que cortarlo con la seda superior. La seda superior sonaba muy elegante, pero de hecho, pretendía seguir las líneas.

Dashi xiujie no solo podía garantizar el cable superior, sino que también podía asegurarse de que el cuchillo y las líneas del pescado estuvieran en un ángulo de 90 grados. ¿No sonaba un poco doloroso?

Sin embargo, dashi xiujie lo hizo meticulosamente. En cuanto a la ventaja, tenía líneas masticables cortas y sabía bien.

«Jefe de cocina Yuan, ¿realmente no sabes mucho sobre Kimura Kazuki?» Dashi xiujie hizo esta pregunta después de comérselo.

“Es, no entiendo. Es por eso que solo puedo hacer el sashimi más simple”. Yuan Zhou asintió con la cabeza y dijo.

“No es nada sencillo. Cuando hacemos sashimi, tenemos que preocuparnos por la forma o el filo del cuchillo, que afectará a la forma y fibra de los ingredientes. Por lo tanto, generalmente tenemos tres tipos de formas de cuchillos. Sin embargo, el jefe de cocina Yuan puede hacerlos todos con un solo cuchillo Mulberry.

Dashi xiujie observó atentamente y dijo con elocuencia: “No es solo el tipo de cuchillo. También tenemos una variedad de cuchillos funcionales, como el cuchillo para quitar escamas, el cuchillo para cortar huesos, el cuchillo para concha, etc. Siento que el jefe de cocina Yuan puede usar el cuchillo Mulberry para completarlos todos».

De hecho, Yuan Zhou no tenía mucha idea sobre este punto, porque sus habilidades con el cuchillo no eran tan buenas. Además, había muchos platos chinos. Para no afectar el sabor de los ingredientes, los cuchillos hechos de otros materiales pueden incluso cambiar el sabor.

Sin mencionar otras cosas, Yuan Zhou incluso inventó el cuchillo de palo de frijol para no dañar la fragancia del pudín de tofu.

“Por supuesto, las habilidades de corte del jefe de cocina Yuan no tienen rival en el mundo. Por lo tanto, es solo la habilidad personal del jefe de cocina Yuan que puede hacer esto». Dashi xiujie dijo: “Lo que realmente me asombró fue la decoración del jefe de cocina Yuan y la combinación de los ingredientes. También usó con precisión el rábano triturado y las hojas de perilla morada. Ha aumentado el valor artístico de este plato en al menos un 90%”.

“Jefe de cocina Yuan, permítame hacer una suposición audaz con mis pobres habilidades culinarias. Las hojas de menta en la mesa deben haber sido reparadas por ti, ¿verdad? Dashi xiujie dijo.

«Sí. De hecho, todos los ingredientes utilizados para el plato, incluido el pepino y el rábano, han sido preparados y arreglados de antemano”. Yuan Zhou asintió con la cabeza para probar la suposición de dashi xiujie.

Dashi xiujie repitió algunas palabras japonesas. Como hablaba demasiado bajo y demasiado rápido, Yuan Zhou no lo escuchó con claridad. Sin embargo, supuso que dashi xiujie estaba diciendo palabras de admiración.

La comprensión de Yuan Zhou sobre la presentación del plato ya estaba en la cima del mundo. Además de eso, acababa de recibir el segundo volumen de técnicas de tallado, que en su mayoría hablaba sobre la presentación del plato. Por lo tanto, Yuan Zhou ya lo había integrado completamente y tenía su propia experiencia.

Por lo tanto, Yuan Zhou ahora podría decir sin rodeos: «¡Yo, Yuan Zhou, soy el experto en presentación de platos número uno del mundo!»

No importa si era francés, japonés o chino, esta era la razón por la que dashi xiujie estaba tan sorprendida.

“Hablando de eso, ahora soy tan bueno en la presentación de platos y habilidades con los cuchillos. Iré a Japón a echar un vistazo cuando tenga tiempo. Ya era hora de que alguien asumiera el título de Rey del sashimi”. Yuan Zhou reflexionó en su corazón.

De hecho, los ingredientes proporcionados por el sistema ya eran mejores que los de afuera. Además de las habilidades para cortar y la presentación del plato de Yuan Zhou, inmediatamente preparó sashimi en el menú. Nadie en Japón podría ser mejor que él.

Unos diez minutos después, dashi xiujie recobró el sentido y comenzó a alabar la salsa nuevamente. No creas que dashi xiujie estaba armando un escándalo por nada.

Como aprendiz, el sashimi de Yuan Zhou podría ayudarlo a comprender muchas cosas.

Dashi xiujie se comió todo el sashimi preparado por Yuan Zhou, incluido el rábano rallado, las rodajas de jengibre y otros ingredientes. No quedaba nada.

Jefe de cocina Yuan, tengo una petición. Por favor, acéptalo. Dashi xiujie suplicó.

«¿Que solicitud?» Yuan Zhou preguntó.

“El arreglo del jefe de cocina Yuan es hacer los dos últimos platos. Sin embargo, después de comer el sashimi que el jefe de cocina Yuan ha preparado minuciosamente, me gustaría hacer una cocina huaishi completa para que la pruebe el jefe de cocina Yuan”.

Después de que dashi xiujie terminó sus palabras, rápidamente agregó: “Yo mismo prepararé los ingredientes. No molestaré al jefe de cocina Yuan».

Yuan Zhou asintió con la cabeza y aceptó la solicitud de dashi xiujie. Después de eso, dashi se inclinó para agradecer a Yuan Zhou y luego comenzó a ocuparse.

Como pionero de la nueva era en Japón, dashi xiujie todavía tenía algunas conexiones. Además, si hubiera alguna dificultad, podría pedir ayuda a la Asociación de chefs.

Media hora más tarde, dashi xiujie había preparado todos los ingredientes y comenzó a cocinar la cocina Caishi.

La mayor impresión de Yuan Zhou sobre la cocina huaishi fue que si Qingqing tenía hambre, ¡nunca debería elegirla!

Esto no quiere decir que los chefs de Japón fueran lentos, sino que la visión de la cocina Kaishi nació del zen, y el reino más elevado era el reino del pensamiento divino. No había necesidad de entrar en detalles sobre esto. Para decirlo sin rodeos, uno tenía que estar tranquilo.

Después de ordenar, como les gustaba elegir ingredientes de temporada y tenían un proceso de cocción, los platos se servían en unos diez a veinte minutos, y había un intervalo de cinco a diez minutos entre cada plato. La clave estaba en que aunque había muchos tipos de cocina huaishi, principalmente eran exquisitas, por lo que era difícil llenar sus estómagos.

Mientras Yuan Zhou todavía estaba aturdido, dashi xiujie comenzó a servir los platos. El primer plato fue el primero en ser servido.

El “primer pago” fueron unos aperitivos, similares a las conservas de verduras.

Luego, el «veinte pulgadas» era sushi yingji. Después de eso, dashi xiujie lo hizo por Yuan Zhou. Era la cocina Caishi más tradicional y completa.

Los platos fueron servidos uno tras otro. Había muchos platos, pero de hecho, había platos repetidos.

Por ejemplo, los bollos al vapor y el incienso eran similares. Ambos eran vegetales en escabeche, pero el sabor era diferente. Los dos eran verdes, lo cual era raro en la cocina huaishi.

El plato principal era carne fuerte. Dashi xiujie preparó el rosbif para Yuan Zhou. Como la cocina huaishi también tenía el requisito de «comer mientras está caliente y comer cuando está frío», Yuan Zhou no hizo ningún comentario cuando comió.

La porción era pequeña y Yuan Zhou también estaba acostumbrado a no desperdiciar comida. Los terminó todos, incluso el último fruto, “agua” después de la comida.

Después de la comida, Yuan Zhou le dio a dashi xiujie una puntuación de 0,4 yuanes en su corazón.

A juzgar por los ojos expectantes de dashi xiujie, definitivamente esperaba que Yuan Zhou comentara sobre él. Después de una pausa, Yuan Zhou se preparó para decir…

Sin embargo, antes de que Yuan Zhou pudiera terminar sus palabras, el sistema en su cerebro de repente mostró palabras:

«Felicitaciones al anfitrión por completar la misión principal: Gánate la admiración de 20 maestros chefs chinos 1».

Yuan Zhou: «???»