Capítulo 1369: Igualdad

«El jefe de cocina Yuan es muy particular». Cuando Hang Tian vio a Yuan Zhou ponerse la máscara facial, no pudo evitar suspirar con emoción en su corazón.

Sin embargo, Hang Tian no se sorprendió en absoluto. Cuando estaba discutiendo con Zhang Yan en el video, Yuan Zhou tampoco usaba una máscara cuando hablaba. Pero una vez que cortaba las verduras o tocaba los ingredientes, usaba una máscara, lo que le daba a la gente una sensación de seriedad.

Sin embargo, Hang Tian no tenía ese hábito. Simplemente se lavó las manos seriamente en el recipiente de agua preparado por Yuan Zhou, limpió el cuchillo y luego comenzó a cortar.

Como un famoso chef de la cocina de Huaiyang y un famoso chef que había asistido al banquete estatal dos veces, las habilidades con los cuchillos de Hang Tian eran realmente extraordinarias.

Hang Tian sostenía un cuchillo en la mano y la expresión amable de su rostro se volvió seria al instante. Sus viejos ojos de repente se volvieron tan agudos que nadie se atrevió a mirarlo directamente.

Esto no fue una exageración. Por ejemplo, los ojos del viejo policía Zhengzhi estaban llenos de rectitud.

«Cha», el sonido del cuchillo y la crujiente raíz de loto frotándose entre sí fue extremadamente suave. La raíz de loto crujiente tocó la hoja afilada y luego la parte posterior del cuchillo.

Sin el sonido como prueba, era casi imposible ver a simple vista dónde estaban las rodajas de raíz de loto cortadas por Hang Tian.

Sí, las rodajas de raíz de loto cortadas por Hang Tian eran extremadamente transparentes, tan transparentes que la parte posterior del cuchillo podía reflejarse claramente, pero había una capa adicional de neblina en comparación con cuando miraba directamente la parte posterior del cuchillo.

Y esa capa de bruma era la raíz de loto en rodajas.

“Creak, creak, creak, creak, creak.” La velocidad de Hang Tian fue muy rápida, y la raíz de loto crujiente no tardó mucho en cortarse por la mitad.

Con cada corte, Hang Tian presionaba suavemente la parte posterior del cuchillo contra la raíz de loto para que las finas rodajas de raíz de loto cayeran hacia adelante para facilitar los cortes posteriores.

Cortar una raíz de loto fue extremadamente difícil para un maestro de corte como Hang Tian, ​​y terminó en poco tiempo.

«Muy bien, ¿dónde está el jefe de cocina Yuan?» Hang Tian dejó su cuchillo y se secó las manos.

“Yo también he terminado. Yuan Zhou asintió con la cabeza y extendió la mano para hacerle una señal.

«Tú…» Hang Tian levantó la vista y se sorprendió al instante.

Hang Tian no pudo evitar sorprenderse, porque lo que vio fue una raíz de loto completa en la tabla de cortar, no rebanadas de raíz de loto en absoluto.

La raíz de loto se veía exactamente igual que cuando Yuan Zhou acababa de ponerla en la tabla de cortar. Hang Tian incluso podía recordar claramente que la posición de la raíz de Lotus en la tabla de cortar no había cambiado.

La raíz de loto de color blanco puro tenía siete agujeros del mismo tamaño, y todos los nudos de la raíz de loto estaban allí.

Mirando la mirada sorprendida de Hang Tian, ​​Yuan Zhou no dijo nada y simplemente se hizo a un lado.

Cuando Yuan Zhou se hizo a un lado, la luz dorada del sol que originalmente estaba bloqueada detrás de él brilló directamente sobre la raíz de Lotus. Solo entonces Tian pudo ver que la raíz de loto estaba cubierta con una luz tenue.

Después de mirar más de cerca, se dio cuenta de que no era un rayo de luz. Claramente fue el sol el que brilló sobre la raíz de loto imperceptible después de que se cortó la raíz de loto.

«Realmente una obra de arte. Las habilidades con los cuchillos del jefe de cocina Yuan son verdaderamente una obra de arte”. Hang Tian dijo emocionado.

«Tus habilidades con el cuchillo también son extremadamente sobresalientes». Yuan Zhou señaló las rodajas de raíz de Lotus frente a Hang Tian y dijo.

Hang Tian volvió a su apariencia gentil y amable habitual y tomó directamente una raíz de loto de la tabla de cortar.

La raíz de loto en la mano de Hang Tian era tan delgada que era casi invisible. No, debe decirse que uno podía ver claramente la cosa detrás de la raíz de loto, que era la palabra legendaria «reflejo».

Y lo más importante, no había ni un trozo de raíz de loto rota en la rebanada de raíz de loto.

Lo más importante de cortar raíces de loto era que era fácil cortar las raíces de loto, pero la seda conectada no era fácil de cortar. Solo un cuchillo extremadamente rápido podría cortar la seda, pero si el cuchillo fuera demasiado rápido, ¿cómo podrían ser delgadas las raíces de Lotus?

Sin embargo, obviamente no fue un problema para Hang Tian y Yuan Zhou.

En ese momento, Yuan Zhou también recogió una rodaja de raíz de loto de su articulación de raíz de loto aparentemente completa. Era tan ligero como la palabra y tan limpio como la raíz de loto.

«Parece que nuestras habilidades con los cuchillos están a la par». Hang Tian dejó la rodaja de raíz de loto en su mano y dijo con una sonrisa.

«Así parece ahora». Yuan Zhou asintió con la cabeza.

“El futuro es realmente formidable. En realidad, el jefe de cocina Yuan ya me ha superado”. Hang Tian suspiró mientras señalaba la articulación de la raíz de Lotus que aún parecía intacta después de que le quitaron un pedazo.

«No», dijo ella. Yuan Zhou negó con la cabeza solemnemente y luego continuó: “Ya has pasado el pico de tu fuerza física, pero todavía tengo esta edad. Estrictamente hablando, tus habilidades de corte son mejores que las mías.

«Jajaja, ¿estás diciendo que soy viejo?» Preguntó Hang Tian, ​​fingiendo estar insatisfecho.

«No, solo estoy diciendo la verdad». Yuan Zhou negó con la cabeza y dijo con seriedad.

“Zhang Ji tiene razón. Eres una persona tan seria. Eres incluso más exigente con las reglas que nosotros, los viejos. Cuando Hang Tian vio la actitud de Yuan Zhou, no pudo evitar reírse.

Sin embargo, antes de que Yuan Zhou pudiera responder, Hang Tian continuó: “Sin embargo, ser chef requiere tanta seriedad. Jefe de cocina Yuan, eres muy bueno, realmente muy bueno».

«Gracias», dijo. Yuan Zhou asintió con la cabeza y le dio las gracias.

«No tienes que agradecerme. Esto no es un cumplido, sino un hecho”. Hang Tian dijo con una sonrisa.

“Este viaje valió la pena. El video todavía era un poco irreal, pero la realidad era aún más irreal que el video. Sin embargo, fue lo suficientemente impactante”. Hang Tian señaló la tabla de cortar de Yuan Zhou y dijo.

«¿Quieres continuar?» Yuan Zhou preguntó.

“Por supuesto, ¿por qué no lo haría? es raro para mí dejar ir todo, así que, naturalmente, lo dejaré al contenido de mi corazón”. El espíritu de lucha de Hang Tian fue encendido por Yuan Zhou y así dijo con mucho vigor.

«Está bien», dijo. Yuan Zhou asintió con la cabeza y luego recogió los pequeños y exquisitos hongos.

El hongo CI era un tipo de planta de la familia cigu de los nenúfares chinos. Su fruto era comestible y se originó en las regiones central y sur de China. El hongo CI era ligeramente amargo cuando entró por primera vez en la boca, pero tenía un regusto dulce.

Shen Chen incluso elogió la pelea por ser más alta que las papas.

La razón por la que Yuan Zhou eligió CI Gu fue que era un vegetal especial en el área de Huaiyang, que era bastante familiar para Hangtian.

Además, si los champiñones se cortaran en pedazos, definitivamente destruiría su sentido general de integridad. Esto se debió a que la forma de los hongos era ovalada o con forma de huevo ancho, cerca de la forma de un corazón, pero la punta gradualmente se volvía afilada hasta convertirse en un punto corto, adquiriendo una apariencia parecida a un capullo corto.

No fue fácil dividir esos champiñones en hermosas rebanadas.

“Este CI Gu es bueno. Vamos a cortarlo hoy”. Hang Tian fue el primero en hablar.

“Está bien, tendremos esto para el almuerzo. Espero que el maestro Hang pueda quedarse con nosotros”. Yuan Zhou dijo.

«Eso es genial. Parece que no solo podré presenciar las habilidades de corte del jefe de cocina Yuan, sino que también podré apreciar sus habilidades culinarias. No hay nada mejor que esto.” Hang Tian se rió entre dientes y asintió.

«Maestro, cuelgue, es demasiado amable». Yuan Zhou dijo.

“No estoy siendo cortés. Yo estoy diciendo la verdad. Parece que es una pérdida que el viejo Zhu no haya venido». “Este viejo Zhu cocina cocina cantonesa. Jefe de cocina Yuan, parece que también ibas a venir al video en ese momento. Simplemente no podías escapar por un tiempo”, continuó Hang Tian.

“Estoy muy feliz de poder comunicarme con un maestro como el maestro Hang. Si el maestro Zhu es capaz, también sería un honor para mí. Yuan Zhou dijo sin cambiar su expresión.

“Jaja, no puedes llamar a esto un honor. Debería ser una interacción normal entre nosotros los chefs. Aunque el jefe de cocina Yuan es joven, sus habilidades culinarias ya están a la par con las de los viejos”. Hang Tian estaba particularmente serio cuando dijo esto.

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