Mientras Zhou Xi y Zhou Shijie se apresuraban al restaurante de Yuan Zhou, una gran multitud ya estaba frente al restaurante. De hecho, la multitud de hoy era más grande.

Eso fue porque el restaurante emitía una vez más un olor apetitoso, atrayendo a la gran multitud.

Este era un mundo que siempre estaba avanzando, y un sentido del olfato agudo era importante si uno quería tener la oportunidad de comer buena comida.

“Definitivamente hay un nuevo desayuno hoy. Wahahaha, ha pasado mucho tiempo desde que Boss Yuan hizo un nuevo plato ", dijo un cliente que estaba rugiendo con una carcajada extraña.

“¿Necesitamos que nos digas eso? Es obvio por el olor en el aire. Este es un olor que nunca antes había aparecido en el lugar del Jefe Yuan. Ningún olor puede escapar de mi nariz que es tan afilada como la nariz de un perro ", dijo Ma Zhida, experta en platos nuevos.

Por supuesto, Caldo, el perro nunca estaría de acuerdo con esto. Broth creía que solo él podía morder a dos personas como Ma Zhida en cualquier momento que quisiera.

“Sí, sí, esto huele muy bien. Me estoy impacientando ", dijo una mujer joven con gafas y un traje formal. Por supuesto, se vería aún más formal si no fuera porque traga mientras habla.

"Pequeño Rojo, es raro verte. Por cierto, ¿qué buena comida está haciendo Boss Yuan hoy? dijo Wang Hong.

Wang Hong era un nuevo y prometedor cliente habitual del restaurante de Yuan Zhou. Era una persona que podía dar vida a cualquier lugar al que fuera, y trajo el mismo efecto al restaurante de Yuan Zhou.

Cuando llegó por primera vez, lo primero que hizo fue tratar de cortejar a la hermana Wan. Y al día siguiente, fue misteriosamente magullado por todas partes. Afortunadamente, Wang Hong tenía un nervio de acero cuando rápidamente cambió su objetivo a Meng Meng.

Se rumoreaba que Wang Hong estaba siendo perseguido por un grupo de fanáticos de Meng Meng.

Wang Hong fue una persona que abrazó por completo el espíritu de compartir. Por lo tanto, posteriormente decidió compartir su amor con Jiang Changxi también.

Como resultado…

"Wang Hong, ¿te curaron las piernas?" preguntó Little Hong mientras se subía las gafas.

"Jeje, como Boss Yuan está lanzando un nuevo plato, debo ir", dijo Wang Hong.

Además de los que esperaban en la fila, también había un grupo de observadores que habían sido atraídos por el olor. Estas personas eran en su mayoría residentes del área, dueños de negocios de los negocios de alimentos cercanos y clientes que habían llegado después de recibir las noticias.

Era normal que vinieran los dueños de negocios de alimentos. Cuanto mayor sea la multitud que atrajo a Yuan Zhou, mejores serán sus negocios gracias al aumento del tráfico.

Después de todo, el restaurante de Yuan Zhou era demasiado pequeño y solo vendía 100 juegos de desayuno cada mañana.

Parece que el restaurante de Yuan Zhou jugó múltiples roles. Sirvió como fuente de tráfico, un lugar donde uno compartía su tristeza, y también un lugar donde uno compartía su alegría.

Una gran encarnación de eso fue la pareja tomando fotos frente al restaurante. Vale la pena señalar que esta pareja estaba haciendo eso incluso cuando no se conocían de este restaurante.

Pero como alguien más había hecho esto antes, decidieron seguir la tendencia e intentaron hacerlo también. En cuanto a Wang Hong, él fue quien decidió venir después de ver que había muchas chicas guapas aquí en Internet. Y posteriormente, fue convertido en un cliente por las habilidades culinarias de Yuan Zhou.

Incluso había comenzado un grupo de chat de emparejamiento basado en el restaurante de Yuan Zhou. Así se conocían Wang Hong y Little Hong. Por cierto, Yuan Zhou también se había unido en secreto al grupo con una cuenta de usar y tirar.

Había un dicho en Internet: que se pueda comer en el restaurante de Yuan Zhou, ir a una cita en el restaurante de Yuan Zhou, tomar fotos de la boda en el restaurante de Yuan Zhou y tener la última comida antes de morir en el restaurante de Yuan Zhou, para vivir toda la vida. aquí.

De hecho, se podría decir que esta era la vida soñada de Wu Hai.

Había pasado un tiempo desde que Guo Rui y A Luo llegaron. Así era siempre el restaurante de Yuan Zhou. La gente vendría y se iría. En cualquier caso, el restaurante siempre estaría allí.

Volviendo al tema, la multitud hablaba alegremente sobre el nuevo desayuno.

Era bastante curioso cómo la gente podía decir tantas cosas al respecto.

“Ustedes están pensando demasiado. ¿No sabremos cuál es el nuevo desayuno más tarde? " dijo Wu Hai mientras tranquilamente se frotaba el bigote.

"Desvergonzado Wu, sonará más confiable si deja de apegarse al restaurante", dijo Ling Hong sin palabras.

Ling Hong tenía razón. En la actualidad, Wu Hai tenía una apariencia extremadamente única. Como de costumbre, llevaba puesto el pijama con las dos manos pegadas a la puerta, como si intentara meterse en el restaurante.

Con lo impaciente que parecía, en realidad se atrevió a decirle a los demás que fueran pacientes.

"Shameless Wu es verdaderamente desvergonzado", se lamentó la multitud.

Zhou Shijie y Zhou Xi llegaron tarde. Cuando vieron la larga fila, se pusieron ansiosos.

"Ese Wu desvergonzado es el primero en la fila de nuevo", dijo Zhou Shijie cuando vio a Wu Hai que estaba pegado a la puerta como un lagarto.

"¿Wu desvergonzada?" Zhou Xi miró y encontró a la persona familiar. Pero no pensó demasiado y preguntó: "También fue el primero en la fila ayer. ¿Por qué siempre es así de rápido?

“Alquiló un departamento en el segundo piso frente al restaurante. Además, activaba alrededor de siete u ocho alarmas cada mañana para poder despertarse a tiempo para el desayuno ”, dijo Zhou Shijie. Sus labios se torcieron cuando pensó en lo obsesionado que estaba Wu Hai.

Naturalmente, Zhou Shijie no sabía que Wu Hai había estado pintando aquí por mucho tiempo y no había alquilado un apartamento solo para quedarse frente a Yuan Zhou. Pero, por supuesto, la versión de Zhou Shijie de la historia fue ampliamente difundida.

Dentro del restaurante, Yuan Zhou comenzó a hacer la carne picada. Los Dan Dan Noodles requerían carne picada diferente a la carne picada utilizada para Shaanxi Mincemeat Noodles.

La delicia de un plato de fideos de carne picada de Shaanxi dependía completamente de la salsa de carne picada utilizada. Pero para la carne picada de Dan Dan Noodles, tanto los fideos como la carne picada se complementarían entre sí.

Aunque ambas versiones de carne picada se basaban en carne de cerdo, la parte de carne de cerdo utilizada y el método de cocción eran completamente diferentes.

La carne picada utilizada para los fideos Dan Dan fue la parte del hombro de cerdo con una proporción equilibrada de grasa a carne mientras que la carne estaba tierna. En cuanto a los fideos de carne picada de Shaanxi, la proporción de grasa a carne era de aproximadamente siete a tres. Aunque Yuan Zhou no conocía la receta de los fideos de carne picada de Shaanxi, todavía tenía algunos conocimientos al respecto.

Ruido sordo. Ruido sordo. Ruido sordo.

Un sonido claro sonó cuando Yuan Zhou cortó la carne en cubos. Era extremadamente hábil con su cuchillo, cortando los cubos en tamaños parejos.

La uniformidad en el tamaño no se debió a este TOC. Más bien, fue porque si los cubos fueran diferentes en tamaño, habría una ligera diferencia en el tiempo que se les requería para cocinar. Por eso Yuan Zhou hizo todo lo posible para mantener el tamaño uniforme.

Como decía el dicho, un buen sabor se originó del trabajo duro, de los pequeños detalles durante la preparación. Cuanto más aprendió Yuan Zhou, más estuvo de acuerdo con este dicho.

Vertió los cubos en un tazón de vino de cocina. Después de remojar durante unos tres segundos, los sacó inmediatamente antes de cortarlos en tamaños más pequeños, similares al tamaño de los frijoles mung.

A continuación, la carne recién picada se volvería a remojar en aceite de cocina. Empaparse en la cocción del vino era una tarea bastante técnica, ya que había que ser lo suficientemente rápido. A continuación, el aceite debe agregarse a la olla antes de cortar los cubos.

Después de sacar la carne, el aceite se calentaría lo suficiente. La carne se agregaría a la olla, permitiendo que la humedad se seque de la carne.

"Hua Hua"

A continuación, se agregaron a la carne sal, salsa de soja y una pasta única hecha por Yuan Zhou.

Cuando todos los condimentos terminaban de filtrarse en la carne, se agregaba una capa de aceite encima de la carne. Por lo tanto, la carne picada se volvió escamosa y aromática con un color dorado. Finalmente, la carne picada se retiró de la olla y se colocó en un tazón. En el cuenco, la carne picada dorada descansaba mientras el vapor blanco salía de ella.

"Um, huele decente", dijo Yuan Zhou con un asentimiento satisfecho. Podía olerlo a través de la máscara que llevaba puesta.

Primer paso, completo.