Capítulo 990: Desaparecido

Poco después, llegaron los platos que ordenó Ma Zhida para celebrar su bono de medio año.

Comió muy despacio. Poco a poco, comió en serio, disfrutando plenamente de la comida.

“Mmmm, delicioso, demasiado delicioso. Digno de ser mi comida favorita ”, exclamó Ma Zhida mientras comía.

Estos platos fueron algo que ordenó después de medio año de arduo trabajo. Por supuesto, Ma Zhida se sentiría aún más sabrosa de lo habitual.

Ma Zhida disfrutó mucho de su comida a pesar de que estaba comiendo tan lentamente. Terminó todo.

Cada vez que Ma Zhida ordenaba un plato nuevo, también pedía uno de los 100 estilos de arroz de cocina de arroz para acompañarlo. Esta vez no fue la excepción. Sin embargo, tenía una petición extraña.

Esta fue una solicitud extraña pero simple. Por lo tanto, Zhou Jia asintió con la cabeza. Después del tiempo que pasó trabajando en el restaurante de Yuan Zhou, ya podía tomar sus propias decisiones para muchas cosas y ya no necesitaba molestar a Yuan Zhou con todo.

Taro Chicken era un plato donde se discutían intensamente dos teorías. Una teoría argumentó que el pollo era la parte importante del plato, mientras que la otra argumentó que el taro era la parte importante.

Mucha gente dijo que solo pidieron Taro Chicken por el taro suave y pegajoso. El resto argumentó que el pollo era el núcleo, mientras que el taro solo estaba allí para mejorar el sabor.

Cada lado parecía tener sus méritos. En cuanto al pollo taro de Yuan Zhou, adoptó un enfoque justo contra el taro y el pollo. Se podría afirmar que el taro ayudó a mejorar el sabor del pollo, pero al mismo tiempo, también se podría afirmar que el sabor del pollo se había filtrado en el taro. Y debido a eso, la discusión entre las dos partes se volvió aún más intensa.

Eso fue porque tanto el taro como el pollo hechos por Yuan Zhou eran extremadamente deliciosos.

Naturalmente, también había herejes, como los que afirmaban que la salsa importaba más en su lugar, y estas personas solo pedían Taro Chicken para poder mezclar la salsa con el arroz.

Ma Zhida fue uno de los herejes. Vertió toda la salsa del Pollo Taro en el arroz. La salsa estaba muy espesa y almidonada después de cocinarla con el taro. Cuando se mezcla con arroz, el arroz se vuelve extremadamente aromático.

Los ojos de Ma Zhida parecían arder cuando mezcló los dos. La salsa marrón rojiza se mezcló ahora con el arroz, lo que le dio al arroz un aspecto brillante. Al mismo tiempo, emite un aroma sorprendente que estimula el apetito.

«Aummm». Ma Zhida se metió un bocado de arroz en la boca. Los 100 estilos de cocina de arroz hechos por Yuan Zhou eran extremadamente masticables, y después de mezclarlos con el aroma del pollo Taro, el arroz se volvió tan delicioso que incluso sintió que no debería masticarlo.

Ma Zhida alternaba entre un bocado de arroz y un bocado del plato, su expresión era de felicidad.

Esta noche, muchos clientes pidieron nuevos platos. Durante la segunda mitad de la cena, incluso llegó Zhang Yan. Más importante aún, estaba en medio de una reunión y tuvo que acortar la reunión para llegar.

“Presidente, mire la cantidad de personas que esperan en la fila. No creo que podamos comer nada hoy ”, dijo el asistente.

«Sí, ese parece ser el caso», suspiró Zhang Yan cuando vio la larga fila.

“Siempre he apreciado los restaurantes con reglas. Todos deben seguir las reglas como antes de un manjar, todos son iguales ”, dijo de repente Zhang Yan. «Pero cuando sea mi turno de seguir las reglas hoy, solo tengo una cosa que decir …»

Zhang Yan se detuvo abruptamente y se volvió para irse.

No terminar las palabras era un hábito extremadamente molesto. Así, cuando llegaron a la intersección, el asistente no pudo contenerse y preguntó.

Zhang Yan negó con la cabeza, indicando que no quería hablar de eso. Tenía una mirada triste en su rostro.

Para cambiar el estado de ánimo, el asistente dijo: “Presidente, usted mencionó anteriormente que el Jefe de cocina Yuan es ahora un gran maestro de cocina de Sichuan. ¿Qué es eso? Pensé que siempre había sido bueno en la cocina de Sichuan e incluso es un restaurante ejemplar «.

“Anteriormente, en el menú del restaurante de Yuan Zhou, solo había platos Shanghebang, mientras que los platos Xiahebang y Xiaohebang no se veían por ningún lado”, dijo Zhang Yan.

Dado que esta persona podría ser el asistente de Zhang Yan, naturalmente conocía la clasificación de la cocina de Sichuan. Pero después de escuchar las palabras de Zhang Yan, el asistente comenzó a dudar.

«Presidente, ¿quiere decir que el jefe de cocina Yuan no es muy bueno en platos de Xiahebang y Xiaohebang?» preguntó el asistente dudoso.

Zhang Yan negó con la cabeza y dijo: «Tres tipos de cocina de Sichuan, Shanghebang, Xiahebang y Xiaohebang, aunque cada tipo era ligeramente diferente del otro, si uno es muy bueno en uno de ellos, es imposible que uno no sepa nada». sobre los otros dos tipos «.

«Pero desde mi punto de vista, cada plato que Yuan Zhou enumeró en su menú es un plato con el que había alcanzado la perfección», dijo Zhang Yan.

El asistente finalmente entendió: «¿Quieres decir que antes solo tenía platos Shanghebang en el menú porque todavía tenía espacio para crecer para los otros dos tipos?»

“La gente decía que la gente de esta época es inconstante e impaciente, pero no estoy de acuerdo con eso. Siento que la gente de esta época está acostumbrada a un ritmo de vida más rápido. Por lo tanto, el acto de mantener la calma para estudiar lentamente y mejorar sus habilidades es algo que ya no puede mantenerse al día ”, dijo Zhang Yan con un suspiro.

Recordó cómo solían ser las cosas. Cuando comenzó a aprender a cocinar, podía pasar varios meses investigando solo porque no estaba satisfecho con uno de los ingredientes. Esa ya no era una práctica común hoy en día, por lo tanto, no pudo evitar suspirar cuando se dio cuenta de eso.

“Pero presidente, ¿no es el éxito del chef Yuan una prueba de que concentrarse y estudiar lentamente un aspecto de la cocina no está desactualizado todavía? Pase lo que pase, estar concentrado siempre dará un resultado mucho mejor que estar desenfocado ”, dijo el asistente suavemente.

Algo hecho con enfoque siempre sería mejor que algo hecho sin enfoque. Este hecho era tan simple que incluso un niño podía entenderlo, pero también reflejaba plenamente la esencia de ser chef.

“Un chef tan estable como Yuan Zhou ya es muy raro hoy en día. En el menú que compartió alguien en el grupo Wechat, hay platos Xiahebang y Xiaohebang. Incluso hay bocadillos nuevos. Esto significa que Yuan Zhou ya tiene mucha confianza en la totalidad de la cocina de Sichuan ”, exclamó Zhang Yan.

Por eso Zhang Yan afirmó que Yuan Zhou ya era un gran maestro de la cocina de Sichuan.

Al escuchar el razonamiento de Zhang Yan, el asistente también comenzó a creer que el jefe de cocina Yuan era similar a un ermitaño de otro mundo.

No sería exagerado decir que Yuan Zhou actualmente tiene un ingreso bastante alto. Sin embargo, todavía pasó todo su tiempo estudiando y mejorando sus habilidades culinarias.

No mucha gente permanecería tan fiel a su camino original al alcanzar este nivel de éxito.

«Establezca la hora más temprano mañana para que tengamos más tiempo», dijo Zhang Yan. Estaba decidido a comer los platos nuevos mañana.

El asistente asintió. En dos días volverían a estar muy ocupados.

Muchos clientes del restaurante de Yuan Zhou hicieron lo mismo que Zhang Yan. Al principio estaban ocupados, pero después de enterarse de los nuevos platos, todos dedicaron algo de tiempo para poder probar los nuevos platos.

Uno de ellos fue Yin Ya. En los últimos días, hubo un proyecto masivo en su empresa. Por lo tanto, había estado extremadamente ocupada con el trabajo.

Pero después de enterarse de los nuevos platos, inmediatamente solicitó un permiso para poder probar los nuevos platos y relajarse.

“Ha pasado un tiempo desde que vine. Wow, incluso estoy empezando a extrañarlo aquí ”, murmuró Yin Ya mientras levantaba un mechón de cabello que se había caído mientras miraba a Yuan Zhou que estaba cocinando en serio. Hoy, había llegado con un par de tacones rojo vino.

No se sabía si a Yin Ya le faltaba la comida aquí o al chef …